Очень понравилось! Приходили на день рождение с ребенком, получили скидку 20% а в подарок связку шаров и вкуснейшее пирожное. Еда была вкусная, обслуживание отличное, единственное, что не очень понравилось, это слишком громкая музыка. А так все супер!!!!!

Заказывали впервые роллы с доставкой на Старую Сортировку, заказ привезли как и обещали через 1 час 20 минут, роллы понравились и лимонад вкусный.

Забегаем часто сюда покушать ,обслуживание хорошое все блюда вовремя приносились ,и уносили тарелки тоже вовремя , правда пицца не радует ,а так все супер.

Пришли с супругой на бизнес ланч. Вроде ни чего сложного в блюдах нет. Но все же умудрились положить волос, может конечно и не специально. Когда отдали официанту салат, видимо пообщавшись с менеджером, прибежал и выкладывает как есть это светлый волос (да не уже ли, а я не заметил) не повара и не официанта. (Конечно он же был внутри салата). И тут самое интересное, такое ощущение будто я пытаюсь выпросить скидку. - мы можем вам убрать из счётах салат, но разница в цене 10₽ Либо вам десерт тирамису, а то что только что нам принесли муравейник, и вроде же есть десерт на столе! Зачем мне ещё один? Захотел бы заказал изначально. Менеджер, не удивлюсь если он свою и 5ую точку не оторвал для того что бы хоть как то повлиять на ситуацию, это же БЛ! Зачем? Дёшево и с волосами! Пусть давятся. Отвратительно, аппетит пропал, ушли голодные. Лучше потратить время и доехать до центра и нормально с удовольствием отобедать.

Периодически бываем здесь с друзьями. Роллы вкусные, пару раз заказывали блюда европейской кухни, пасту и жаркое, прямо пальчики оближешь) По напиткам, вкусные чаи) Можно хорошо посидеть, большой компанией)

Был поздно вечером, у входа толкались пьяные хамы, едкий табачный дым стоял столбом. Но попав во внутрь, словно на другой планете оказался. Приятная атмосфера, вежливые сотрудники. Заказали пиццу, я пил чай со вкусом дыни, а мой друг взял себе пиво и кальян. Понравилось все, кроме пива. Кальянщик молодца, за 10 минут все раздул в лучшем виде.

Добрый вечер. Сегодня сделали заказ роллов с доставкой. Привезли быстро. Но что случилось с васаби?! Почему там вода, жидкость? Вы его собирали со всех столов, что ли? Как свиньям навалили... ужас просто!!!!

Были несколько недель назад , отвратительное место, роллы есть невозможно , салат Цезарь с креветками горчит , заказали гренки , принесли просто тёплый хлеб , даже не хрустящий , попросили официантку порекомендовать вино с фруктовыми нотками, она замешкалась , му хрю ничего путного сказать не смогла , посоветовала вино , которое на вкус как обычная настойка из коробок , ужас , даже бокал не допили ушли . Просим руководство обратить внимание на компетентность своих сотрудников и качество обслуживания в вашем заведении

Поставлю оценку отлично, потому что люблю это место. Да, иногда бывает очень большая загруженность зала или какие-то недочёты, но чаще всего всё хорошо, блюда довольно вкусные. Иногда заказываю доставку, так как ближе к дому именно эта Япона Мама. Вчера вообще порадовали - привезли быстро, порции огромные, всё свежее, ммм!! Салат зелёный с лососем очень нравится, а теперь ещё второй любимый с рукколой и свёклой. Спасибо!

Посетил на уходящей неделе это заведение. Встретили хорошо, после чего желание подниматься на верх даже не возникло - остался внизу, меня здесь всё вполне устраивает. Мой официант Вадим был исключительно внимателен и динамичен, кстати, все официанты с бейджами. Вадим сразу же предложил мне заказать напитки, что и было проделано, а так же обратил моё внимание на новое креветочное меню, которое прилагает в основному, тоже не так давно изрядно обновившемуся. Напитки очень скоро достигли автора этого отзыва, и Вадим ответил на все дилетантские вопросы, которые были заданы гостем относительно креветочного меню. Не скрою, картинки и их описание были столь зазывны, что не смог устоять. Посмотрим, что из этого далее получилось. Получился небольшой рыбный обед, хотя в некоторых моментах не вполне успешный. На первое - тартар из лосося (фото первое). Вкусно, легко, легкое очарование. Супчик мисо с лососем (фото второе). По количеству и качеству всё в самый раз, да ещё Вадим подал его прямо с пылу-жару, как я люблю. Весьма признателен. Далее случилось разочарование, к которому гость оказался просто не готов. Итак, вот они, лангустины отварные из далёкой Аргентины (фото третье) - до разделки, они же (фото четвертое) - после разделки, весь отход от блюда (пятое фото). Честно скажу, прежде пробовать не приходилось, поэтому столь малый выход собственно мяса из-под панциря стал для меня полнейшей неожиданностью. Как позже пояснил Вадим, любители сего продукта заказывают штук по двадцать - идёт под пиво наилучшим образом. В общем, как-то так. Окончательному расстрою настроения поспособствовала странно приготовленная паста - Арабьята с нери пекарино (фото шестое). Остро, но абсолютно безвкусно. От попыток поедания безвкусной пасты сразу же отказался, блюдо осталось практически несъеденным. О своих не самых теплых впечатлениях от знакомства с креветочным меню и от непонятной по вкусу пасты поведал подошедшей к моему столику менеджеру Светлане. Надеюсь, далее таких проколов уже не будет. Завершение обеда очень даже скрасили и приподняли упавшее было настроение немалых размеров столь мною любимый здесь тортик Эстерхази (фото седьмое), а самые восторженные оценки одобрения достались по адресу чая - апельсин и папайя (фото восьмое), - у местного бармена получился настоящий шедевр, - долгие продолжительные аплодисменты. На этом и закончу. Было вкусно, но не всё. Подумываю придти снова. Спасибо

Хотели культурно отдохнуть вечером...Пришли в сие заведение. Сначала на входе охрана нас заставила раздеться и выложить все из карманов, проверив нас металлоискателем (и меня, и жену), а после этой прекрасной процедуры нам сказали, что мест нет...Как будто сразу сложно было нам сказать...Видимо, сотрудники охраны реализовали в этот вечер какие-то свои амбиции...Естественно, ходить сюда желание отпало...Возможно временно... P.S. Добавил балл за отзывчивость

Открыла для себя со своей малышкой данное кафе! Готовят вкусно и ребенку есть где порезвиться в отдельной комнате! Спасибо большое за Ваш труд!

Добрый день! На выходных зашел с семьей в очередной раз к Вам. Заполненность в зале была 20%, может это и сыграло важную роль в обслуживании. Но тем не менее, в этот раз было всё кардинально лучше, нежели прошлый раз. Обслуживал официант молодой парень, Вадим. Хочу выразить ему благодарность за своевременные решения вопросов и оперативность в обслуживании. По кухне претензий не было. Даже наоборот, детское меня порадовало. Наведите порядок с администраторами и, я думаю, во многом у Вас дело пойдёт лучше. По крайней мере, я, с семьёй, буду заходить к Вам по-чаще.

После концерта решили заехать и выпить по коктейличику с подругой. На входе нас не предупредили, что первый этаж работает до 00:00. Об этом сказали , лишь когда мы разделись и были готовы сделать заказ. Времени было 23:15... Ну ок, сделали заказ и как обычно очень долго всё готовили... Так же спросили, хотим ли мы пересесть на 2 этаж, если появится место, мы согласились. В итоге , наша очередь была 2 или 3... Но почему- то пришедших после нас пересадили быстрее. Салат тёплый с курицей был просто ужасен, хотя я его люблю. Ролл япона папа и ролл япона мама были кривые, разваливались не донося до соуса. Коктейль, который я пила не один раз, был не тем вкусом и цветом... В общем, мы очень ошиблись с выбором заведения. Когда нас пересадили на второй этаж, и типа передали другому официанту (расплатились мы внизу) , ни один официант к нам не подошел... Кароч, ужасный вечер !

Обслуживание в кафе сильно испортилось, телефон администраторы сбрасывают, чтобы не сообщать заполненность посетителями. Решением вопроса по поиску свободных столиков не занимаются. Бронировать отказываются, ссылаясь на правило выходного дня, хотя при личном присутствии заявили, что, освободившиеся столики забронированы с 17:00. Получается администраторы нагло врут? Официанта надо всё время звать, чтобы подошёл, особенно когда просишь счёт, приходится ждать по 20 минут. Грязная посуда стоит пока её не соизволят забрать официанты. Вы опускаетесь до уровня студенческой забегаловки, в которую всё меньше и меньше хочется ходить.

Еда вкусная (очень любим здесь супы и пасту), делают хороший кальян. Часто ходим сюда и будем ходить. Единственное - иногда приходится ждать официанта, но это мелочи. Спасибо!

В субботу побывала в этом ресторане, официант Вероника довольно приветливая, но в ресторане было холодно, я потрогала батареи - они холодные.... подумала, что ничего, зато еда обещала быть вкусной, т.к. нравится Япона Мама на Амундсена. Однако не выдержал мой организм такого холода, в воскресенье поднялась температура, и уже четвертый день держится. Жаль, что Вы экономите на отоплении = на клиентах

Вчера посетили ресторан с подругой. Заранее заказали конкретный столик, полюбившийся нами ранее. Официант внимательный, без внимания не оставались, грязную посуду забирали практически сразу. Кальянщик следил за углями. Остались довольны!

Хорошо сходил, даже отлично, за исключением маленьких вычетов. Итак, около 15.42 (время открытия чека) автор этого отзыва оказался на территории Япона Мама. Встретили хорошо. Мой официант Вероника, встретила хорошо, меню в достаточно сжатые сроки было доведено до гостя, ещё чуть погодя принят заказ на напитки и роллы. Обстановка приятная. Работали экраны, хотя гость не рассмотрел что там и как, поскольку преимущественно был занят тем, что ел и пил, а ещё приятно общался. О напитках. Местный чудный капучино (фото первое) был, как всегда, хорош. Роллы - Хамелеон и Острый с креветкой никаких нареканий не вызвали, а вот имбиря оказалось мало, хватило лишь на шесть роллов, хотя гость всячески старался растянуть удовольствие. Васаби оказался вовсе не острым, ну прямо совсем пресный, без малейшей остринки, что заставляет задуматься, а не случился ли у повара романтический период? Попутно о наполнении. Наполнение для этого времени, с учетом праздников, вполне приличное, как на первом, так и втором этаже. Приходят просто пары и семейные пары с детьми, условия для детей хорошие. При мне официанты старательно и корректно обслуживали дедушку весьма почтенных лет. Ему проговаривали позиции, уточняли и повторяли. Кажется, обслуживание сложилось весьма удачно, и дедушка удалился в явно приветливом состоянии духа. Несколько слов о моём заказе. Супчик Чаопин (фото третье) получился приятный, слегка пикантный, густой, внутри было всё, чему там положено находиться, согласно росписи. Несколько слов о стейке фирменном (фото четвертое). Заранее обговоренная степень прожарки гостя вполне устроила, а вот размеры стейка, по моему субъективному оценочному ощущению, превзошли все разумные пределы. Ну зачем же так-то? За фиксированную цену гость получил нечто очень большое, даже огромное. Впрочем, не исключаю, опять же на кухне кто-то почувствовал, что это не простое посещение, сам я, уже выйдя из ресторана, сообразил, что впервые пришёл сюда аккурат в январские каникулы 2011 года. Не круглый, но приятный юбилей однако. Десертик - чизкейк миндальный (фото пятое) и чай Татарский (фото шестое) оставили светлое впечатление, хотя на улице за то время, пока был в гостях у гостеприимной Япона Мама (около двух часов), совсем потемнело. Впечатления позитивны за вычетом мелких недочётов, о которых гость последовательно поведал управляющей заведением Екатерине и менеджеру Светлане. Все замечания были со вниманием выслушаны, за что признателен. На том и закончу, сытый и и очень довольный. Спасибо P. S. Лирическое отступление. Вернувшись из заведения, не обнаружил на оставленном дома смартфоне SMS с известием о начисленных бонусах, удивился, даже погрешил на официанта и заведение, в чём каюсь. Поначалу подумалось, ау, мол, где вы, мои бонусы? Позвонил Япона Мама, трубочку сняла менеджер Светлана, высказался, сообщил номер карты, Светлана всё тщательно проверила, перезвонила и успокоила, - всё есть, всё начислено, накоплено и в полном порядке. Так что, думаем, что заведение виновато, а, на самом деле, элементарно и просто: SMS в праздники не нашло своего адресата. Тут и сказочке конец

Побывала недавно у вас, это замечательное и очень уютное заведение. всё было очень вкусно! Хороший сервис! Классный ведущий! Хорошая музыка! Обязательно приду ещё! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Стейк из свинины: К картошке не придраться, мягкая и в шкурке ) Мясо не порадовало, интересно где вы её берете? Свинина с запахом, который бывает у не правильно освежеванного поросенка. 29,12,2017 в 14 часов.

Пришли мы с мужем 26.12 вечером в япону,куда ходим уже на протяжении полугода регулярно! Все всегда устраивало,но вчера ...проводили до столика ,официанта ждали 15 минут ,чтоб сделать заказ! А они все ходят да салфеточки по столам раскладывают и видят прекрасно ,что мы уже готовы сделать заказ! заказали по салату ,колбаски ,второе ,чесночный хлеб, чай. Чай принесли сразу , потом про нас будто вообще забыли,ни салатов ни второго ни колбасок . Когда мимо минут через 15 проходила официантка мы спросили почему так долго ,сказала сейчас уточнит . Через 3-5 минут приносят салаты ,мы опять предъявили ,что очень долгое ожидание как официанта так и еды ,она сказала на кухне повар-стажер поэтому так долго. Окей, доели салат ,принесли колбаски и чесночный хлеб ЧЁРНЫЙ С ОДНОЙ СТОРОНЫ И ВОКРУГ! Минут 10 ещё ждали пасту. От такого долгого ожидания ,аппетита просто не стало! Народу в кафе было очень мало !!! Забрали с собой. Так долго мы никогда у вас не ждали заказ, и никогда такого не было ,чтобы мы ждали официанта по 15 минут и на нас никто не обращал внимания. Сначала к нам подошла Вероника потом подходила другая официантка ,потом опять Вероника . Неорганизованность какая то! Мы хотели зайти быстренько перекусить в приятной обстановке ,а получилось не очень то приятно!!! Решили ,что в япону по этому адресу больше не пойдём.

В целом плохо, люблю саму сеть ресторанов. Но сегодня посетив это филиал осталась под негативным впечатлением. Заказали еду и напитки, все по готовности. Мне принесли пасту карбонара, с ели теплым содержимым тарелки. Попросила разогреть, на выходе получила перегретые в микроволновке макароны с полностью свернувшийся соусом. Ну что ж, мне видимо и так сойдет. Напитки приносили с большим опозданием. Чай для детей принесли только тогда, когда дети уже съели суп и картофель с наггетсами. После расчета про нас и вовсе забыли... Как стояла грязная посуда на столе так и осталась до нашего ухода. Мы остались без приятных впечатлений, а наш официант без чаевых. В это филиал больше не прийду. К слову сказать в данном ресторане на Родонитовой с таким ни разу не сталкивалась...

Были в этом заведении во вторник вечером.заказывали роллы..они оказались крайне невкусными .!я так понимаю ресторан с таким названием должен специфицироваться на японской кухне.Что- то с поварами -нужно менять.коктейли тоже оставляют желать лучшего.не понравилось!

Старая Сортировка. Воскресенье, практически уже после обеда. Решение зайти в Япона Мама родилось спонтанно, неожиданно для самого автора этого отзыва. Зашёл. Гостей на первом этаже оказалось удивительно много. Чуть позже выяснилось, что сюда приходят целыми семьями с детьми, детская игровая - на первом этаже. Однако же и мне столик тоже нашёлся, причём, в хорошем месте - у окна. Мой официант Варвара, хороший официант, в процессе становления, динамичная и с понятием. Сразу объяснил, что хочу напитки и роллы, а затем буду делать полный заказ. Отказаться от местного капучино я не в состоянии, очень добротен (фото первое). Роллы, после того, как обозначил свои желания, были предложены моим официантом в трёх вариантах. Выбор сделал в пользу этого - премиум с угрём, креветкой и ещё не помню с чем (фото второе). Неожиданностью стало дополнительное к основному - Черноморское меню (фото шестое). Было на что посмотреть. Итак, роллы, ожидание длилось не слишком долго. Выглядят прекрасно. Васаби ядреный, правда, и васаби, и имбиря хватило в аккурат, пришлось быть расчётливым, чтобы пришлось достаточно на каждый номер. Кстати, был сделан заказ - хорошо мне знакомый салатик Сочи с говядиной (фото четыре), супчик Чао пин сливочный (фото пятое), на горячее - окунь цимлянский, запечённый в пергаменте (фото седьмое). Готовясь сделать заказ, разглядел на столе предложение по вину (фото третье), каковое и было мною принято в обоих вариантах - бокал красного к салату и белого - к рыбке. Критические замечания. Первое связано, как ни странно, собственно с предложением вина: оно абсолютно неясное (фото третье). Информация по низу - поначалу решил, что первая цена в заведении, а вторая - на вынос. Но, оказалось, что нет: первая цена старая, а вторая - новая со скидкой 33% от первоначальной. При этом, новая более низкая цена окрашена в тёмные тона. Нелогично получается. Высказал позже менеджеру Дмитрию свои замечания по части психологии потребителя. Например, правильнее было бы первую цену перечеркнуть красным, да ещё и стрелочку нарисовать в сторону новой цены. Тогда всё было бы прозрачно, а так мне реклама акции не понравилась. Замечание второе. Белое сухое под рыбку оказалось чудесным, а каким было красное сухое под салат с говядиной мне узнать так-таки не удалось. Красное сухое, которое должно подаваться при температуре 16-18, на самом деле было, ну очень холодное! Как говорится, на пути к морозилке. Замечание опять-таки высказано и официанту Варваре, и менеджеру Дмитрию. Замечание третье. Бэби-картофель к рыбке не был доведён до степени готовности, внешне румяный, а внутри ..., ну в общем, гость остался малость недоволен и от поедания картофеля был вынужден отказаться. С таким мне здесь сталкиваться ещё не приходилось. О приятном. Понравился кофе, роллы. салатик, чудный и густой Чао пин, изумителен окунь цимлянский - очень рекомендую! Фруктовый и лёгкий спринг-ролл (фото восьмое) стал приятным дополнением к позднему обеду. Порадовала атмосфера в заведении. Хотя сидел спиной к детской, визг и писк добавил позитивных эмоций а ещё там справляли день рождения и водили каравай - кого хочешь - выбирай. Девушка аниматор в розовом и с большими ушами, тоже розовыми, отжигала с большим детским коллективом по полной. Думаю, что довольны были не только дети, но и их родители. Воскресенье получилось удачным. На этом, пожалуй, и завершу. Оценка, которую я ставлю, исходит из максимума десять баллов. За невнятный постер с акцией, холодное красное вино, картофель, - снижаю по баллу за каждую позицию, ну и вышло - семь баллов, что в моей классификации - четыре с плюсом. Думаю, оценка получилась вполне адекватной. Варваре - моё большое спасибо, старалась. До новой встречи!

У меня беременная жена и она захотела в туалет дак эти упыри заставили ее купить что ни будь чтоб сходить в туалет.

После своего последнего отзыва думала, что больше сюда никогда не вернусь. Но больно уж муж любит это заведение. Убедил сходить, всё устроило, всё понравилось. Даже показалось, что честно исправились. До последнего визита, который был, к слову, вчера, всё было без нареканий. Нас вчера обслуживал официант, который просто игнорировал нас и наши просьбы. Посуда убиралась другими официантами. Я заказала салат, с комментариями: "без болгарского перца, если можно, поострее". В итоге, принесли с перцем, когда я на это указала, его просто достали оттуда, при чём не весь. Смех да и только. Напитки просили без льда, принесли со льдом. И как вишенка на торте, в чеке был пункт, который не был нам озвучен: Соус к салату, который я просила поострее. Да фиг с этим соусом, копейки, но что мешало предупредить?! Так не делается, очень некрасиво. Думаю, теперь мы с вами и правда попрощались.

Провели у Вас приятный вечер. Вкусная еда, приятное обслуживание. Спасибо Екатерине! Внимательная, обходительная.

Посетили вчера япону мама на Ильича 47 было все не вкусно,особенно горячие блюда и на кухне проблемы с солью. ВСЕ не солено, я все понимаю гостей много запара и т.д. ,но гостей кормить надо вкусно хотя-бы пытаться

Заказ 5435! Заказали роллы с утра. Озвучено было, что привезут в 12:30 - 13:00 не раньше, но привезли в 11:50. Как бы мы не ждали так рано... Давайте соблюдать договорённости. Роллы норм, кроме горячих. Как обычно разваливаются, не успеваешь донести до соуса. Но это всегда так, поэтому уже не удивляет. И большой минус в том, что не положили ни васаби, ни имбирь... WTF? Почему нельзя хоть разочек не косякнуть??? Моё вам фи! Позвонила, пообещали привезти в скором времени... и десерт в качестве "извинений"! Оставьте себе! Будем искать дальше доставку! Испортили настроение с самого утра!

Отдыхали с друзьями в субботу после работы, замечательное и очень уютное заведение, чистенько, порядок (+). Нашим официантом был молодой человек по имени Илья, и сразу хочется выразить благодарность за помощь в выборе, обслуживание и отличное настроение! (+) Блюда из итальянского меню превзошли ожидания, всё было очень вкусно (+), также хотим отметить разнообразие и красоту ваших коктейлей! Всё было на высоте!!! Думаю, что у нашей компании зарождается добрая традиция проводить выходные в вашем ресторане! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Выражаю огромную благодарность, официанту Анне за её вежливое и доброжелательное отношение к нашей компании, обслуживание было превосходным, мы обязательно придём ещё, спасибо Вам огромное!

Мы просто шоке! Это было ужасно. Приехали ночью в субботу в ресторан(даже грустно его так назвать) на ул.Технической,пять человек. Заказ принимали долго,минут 30 ждали официанта.Затем долго ждали еду. Блюда приносили не те,официантка всё путала. Роллы принесли и, "эпогеем" всего произошедшего было то,что в соевом соусе были остатки роллов!!! Можете представить наш шок?) Мы показали официантке,она унесла...Затем мы не дождались лепёшек,отказались в итоге..Но в счёт их включили..Затем официантка ушла их вычёркивать из чека,минут 20 её не было,а когда вернулась всё было в списке также.ЧТО ЭТО ВООБЩЕ????)) Затем мы сами зашли за сдачей!!!! НЕ могли дождаться....Официантка обнималась с посетителем....Больше никогда туда, и никому не советуем. Закрыть заведение! Ужас.

Одни из самых вкусных роллов в Екатеирнбурге;) Всегда было мнение, не знаю, может сложившееся от знакомых или не знаю даже откуда, что еда в этом заведении не очень... НО! Не зря говорят - не верь тому, чего не видел сам. Как раз таки здесь самые вкусные роллы. Ехали мы домой с сестрой и другом, как вдруг, поняли, что хотим мы роллов поесть. Оказались по совету друга мы в Япона Мама. Взяли несколько видов ролл и незаметили даже как все съели, язык проглатили и пальцы чуть не откусили. Самое главное - рис в роллах прям как надо. Теперь без всяких задних мыслей, есть роллы к вам почаще:)

Выражаю свою благодарность данной сети ресторанов! Являюсь постоянным клиентом,но иногда "изменяю" ) (хочется сжкономит на деньгах)но после "измены" приходит понимание...,что идея была плохая...Так вот хочу сказать,что роллы самые вкусные в городе!!! Ресторан на родонитовой самый лучший, там есть один официант,молодой человек ) он настолько вежлив,дружелюбен,чистоплотен,внимателен и вобщем просто замечательный сотрудник, так вот этому заведению я ни когда не "из меню"! Заказала сегодня себе ужин и пусть мне станет плохо от переедания, но я не могу остановиться )))) они вкусные! Рекомендую!

Были компанией в дневное время, в общем - хорошо, но есть над чем работать, в частности, грязная обивка у диванов, словно кресла в маршрутке.... уже писала про отсутствие салфеток под тарелки, блюда ставят на голый стол, не уютно.... официант Ольга вполне приветлива, заказали мы множество блюд, вообще меню этого заведения всегда отличается разнообразием, качество блюд - хорошо, роллы были вкусные, супы тоже, вот паста со свининой - бяка, мясо жёсткое, а паста переварена и по вкусу не очень, лосось с рисом - вполне достойно, чуть-чуть не хватило до 5-ки!

Доброе утро. Отдыхали в вашем заведении 11 августа, впечатления остались хорошие. С нетерпением ждали фотоотчет, в итоге фотоотчет был добавлен, но соответствует ему только дата, а содержимое-нет! фотографии выложены старые за 04.08. Прошу решить недоразумение! Заранее спасибо.

17.08.2017 г. пришли перекусить после работы. Курицу с рисом мне принесли в тарелке со сколом, ладно бывает не заметили, потом принесли роллы в большой тарелке или подносе ( как там она называется) вроде все так красиво роллы разложены, но .... тарелка была вся заляпана и в жирных пятнах, ладно тоже ничего не сказали ... а потом мы взяли эти "чашечки" для соевого соуса " белого" цвета. Их наверно вообще не мыли, на них коричневый налёт и царапины, провели салфеткой и ... о чудо коричневый налёт остался на салфетке. Попросили официантку поменять, подошла с недовольным лицом поменяла, но никаких извинений мы не услышали. За нами сидел молодой человек который попросил поменять грязную ложку. Экономите на средстве от мытья посуды? Ужасно! Ещё рестораном называетесь.

Сколько раз побывал здесь за последние месяцы, наконец-то собрался написать. Нравится! Что-то переломилось, что-то подстроилось, теперь есть ощущение, что машинка заработала как новая. Не скрою, предварительно позвонил, чтобы удостовериться, что бутылочное пиво Leffe в наличии. Ответила менеджер Вероника - представилась, выслушала, подтвердила - да, в наличии и тёмное, и светлое. Остался весьма доволен\. - можно ехать. Место расположения весьма удачное - прямо напротив остановки трамвая, я бы сказал - мечта ресторатора. Впрочем, есть автостоянка. Предварительно предполагал сесть именно внизу. Не без удивления воспринял картину - ползала занято, хотя все бизнесы уже миновали. Однако же местечко нашлось и для автора этого отзыва. Сел мягко. Мой официант - Вадим. Контакт с официантом получился позитивным. Я сразу обозначил, зачем пришёл и чего примерно хочется. Вадим, в свою очередь, обратил внимание гостя на три вида роллов и очень кстати появившуюся в меню новую вкладку - "viva Italia!". Не смог остаться равнодушным к таким неожиданностям. Заказал напитки, роллы Хамелеон, чуть позже салатик с рукколой и креветками, а так же на горячее - медальоны из говядины. Кстати, оба блюда из новой вкладки, как Вадим решил, что именно они могут меня заинтересовать, это вопрос психологии. В общем, Вадиму - звёздочку. Итак, чудный обворожительный нежный капучино. Как более двух лет тому назад поменяли сорт зерна, так не перестаю восторгаться тем, какой чудный кофе варят в Япона Мама. О роллах. Достаточно крупные, не распадаются, полоска вокруг каждого основательная - не просвечивает, внутри всё, что заявлено по меню. Имбиря чуток прибавилось, что радует, тем более, как и в соседней сети теперь здесь имбирь - красный и белый. Было вкусно. Понравилась динамика обслуживания. Контакт с гостями, как мне показалось, достигается легко, обслуживание внимательное, а гости заведения всех рас, национальностей и языков, к тому же - от мала до велика. Салатик и горячее оставили приятное впечатление, цена не показалась завышенной - 319 и 249 рублей, соответственно. Отсидел ровно столько, сколько предварительно обозначил в разговоре с моим официантом. Пришёл в хорошее настроение, после чего позволил себе маленькое излишество - свежайше-нежнейший тортик Эстерхази. Однозначно оценю работу заведения (кухня, бар, сервис) на десять из десяти или, чтобы совсем понятно, на пять с плюсом. Как и в прошлый раз, ко мне подошла управляющая Екатерина, с которой смог поделиться своими наблюдениями и высказать какие-то небольшие пожелания по работе Япона Мама. Собственно всё. Желаю всем, кто прочёл мой отзыв, приятного аппетита. Спасибо

Бываю в этом ресторанчике частенько, все вроде нравится, но цены на некоторые блюда более чем завышены!!!

Мы долгое время не ходили в Япона-маму, и решили вновь посетить этот ресторан, как и прежде нам все понравилось) Решили выбрать второй этаж, о чем не пожалели, народу было немного как и внизу в принципе( время около 14-00). Обслужили сразу и не заставили долго ждать(так же нам принесли всеми любимые горячие полотенца). В зале чисто, опрятно и уютно. Приборы и надлежащая посуда была также чистой. Меню очень разнообразное, приятно, что появляется что-то новое. Кухня превосходная(отдельное спасибо шеф-повару), всё что мы заказали было очень вкусно, а самое главное всё свежее. Сервис обслуживания и персонал достойный, нас обслуживал Вадим, качество и уровень его работы на высоте!!! Хорошо принял заказ, рассказал о всех акциях, очень вежлив и даже галантен(к примеру, разлить дамам из кувшина напиток, вроде мелочь, но приятно), в хорошем настроении,что очень важно, вовремя подходил и всегда спрашивал всё ли нам понравилось. В общем отличное заведение на Сортировке, советую;)

Добрый день , вчера вечером с семьей посетили ваш ресторан, встретил официант Радим посадил за стол, рассказал про акции они нам очень понравились, принял заказ, напитки вынес быстро, основные блюдо тоже, был вежлив и приятен, все понравилось все очень вкусно, обязательно придем еще, спасибо вам большое за такое заведение в нашем районе!!!

Заведение приличное, обстановка располагает к отдыху!!! Очень внимательный персонал, в частности официант Вадим культурный, приятный в общении, поможет с выбором блюд, рассказал об акциях, очень позитивный человек) От качества блюд остались довольны, все очень вкусно из свежих продуктов, респект поворам! Рекомендуем всем попробовать;)

Именно сегодня я осталась довольна абсалютно всем, начиная от уровня обслуживания, заканчивая уровнем еды. Официант Вадим, очень приятный молодой человек, который чётко знает свои обязанности, ответственно относится к своей работе! Благодаря этому молодому человеку, я могу поставить оценку 5! Но была вчера, все было ужаснейшим образом, обслуживал 2 девушки, стажер и официант, ни чего хорошего, обязанностей своих не знают, поражаюсь как можно было вообще допускать официантов до работы! Ни полотенца для рук, ни приборов, ни счёта, когда я сидела с пустым столом, карту в том числе так же не спросили! Хотелось бы чаще видеть уровень такого обслуживания, как у Вадима!