Ван Во, кафе вьетнамской кухни отзывы и оценка

Томск, Красноармейская, 101а


Ван Во, кафе вьетнамской кухни

4.4

22 оценили
Категория Кафе
Город Томск
Адрес Красноармейская, 101а
Телефон +7(952)890-74-72 +7(991)118-16-10


Like Мне нравится

Хорошее заведение. Немного дороже столовых. Порции приличные. Разве что надо быть готовым к местным вкусам :)

Отправлено 5 лет назад

От Евгений Дементьев

Like Мне нравится

Очень вкусно! Когда первый раз попробовала Том Кха тут было довольно непривычно, но теперь сложно его не заказать, оказавшись тут. И ещё очень хорош Фо Бо.

Отправлено 6 лет назад

От Madness

Like Мне нравится

Кухня замечательная! Суп Фо Бо всем рекомендую, особенно с проростками) и конечно же настоящие рисовые булочки, это вышка!

Отправлено 6 лет назад

От Ален Бадирханов

Like Мне нравится

Маленькое кафе с очень вкусной едой. Был тут не менее десятка раз, ни разу не был разочарован. Очень рекомендую супы, особенно фо-бо с двойной лапшой и проростками.

Отправлено 6 лет назад

От Антон Садовский

Like Мне нравится

Маленькое кафе с самообслуживанием, но какой же классный вкус у блюд! Тем, кто скучает по Вьетнаму - рекомендую обязательно посетить! Обязательно придем ещё.

Отправлено 6 лет назад

От Mentha

Like Мне нравится

Очень вкусная кухня и приятный персонал! Обязательно попробуйте взять паровую булочку с рыбным соусом для креветок! Это - вкуснотища!

Отправлено 6 лет назад

От Edok

Like Мне нравится

Мы шесть раз были во Вьетнаме. Кухня очень нравится. Суп Фо бо я просто обожаю. В кафэ Ван Во были впервые и случайно, еду взяли на вынос. Все отлично упакованно! Суп Фо очень понравился!!! Всем советую посетить это место! Фото не успели сделать, все очень быстро съели)

Отправлено 6 лет назад

От Екатерина Кравченко

Like Мне нравится

Потрясающе вкусный суп фо бо!. С удовольствием приходим сюда пообедать, насладиться настоящей вьетнамской кухней. Очень круто, что тут работают вьетнамские повара.

Отправлено 6 лет назад

От Лиза Бородина

Dislike Мне не нравится

Был в данном заведении два раза весной - первый раз брал вьетнамский суп (название не помню) и лапшу, т.к во Вьетнаме не был то сравнить не с чем - съел,но особого удовольствия не испытал.Второй раз пришёл специально за Том Ямом,уж в нем я разбираюсь - пробовал в разных регионах Таиланда, ресторанах Томска и готовил сам. Увидев ценник под 500 рублей я подумал что сейчас я получу большую порцию с тигровыми креветками - каково же было моё удивление когда мне вынесли порцию с морским коктейлем (который продаётся на разновес в любом супермаркете и стоит дёшево) в котором было несколько салатных креветок размером в пару сантиметров максимум.После такого возвращаться в данное заведение и пробовать там что то ещё у меня желание отпало.

Отправлено 6 лет назад

От tvinsen

Like Мне нравится

Пицца, роллы, вок-лапша – это все, конечно, хорошо, но надоедает. Поэтому я был рад обнаружить неподалеку кафе вьетнамской кухни. Уж очень давно хотелось попробовать что-нибудь новое. Зайдя внутрь я увидел чистый, небольшой зал с приятным интерьером. На фоне играла ненавязчивая азиатская музыка. За стойкой встретила приятная, позитивная женщина. Рассказала о блюдах и помогла с выбором. Так как я не знаком с вьетнамской кухней для меня было важно не наткнуться на что-то сильно острое или с чем-то экзотическим на что у меня может быть аллергия. В меню имеется несколько видов супов, пару салатов, вок-лапша, много разных видов пирожков, напитки и т.д. В итоге заказал суп Фо, пирожок с мясом на пару и собрал лапшу вок. Я спешил домой, поэтому решил поинтересоваться упаковывают ли они еду с собой. Оказалось упаковывают! Да еще как! Хотя нигде об этом не написано. Все стильненько и чистенько. Суп упаковали в две посудки. Бульон отдельно, содержимое отдельно – это чтобы по приходу домой я не ел набухшую лапшу :) . В отдельный маленький контейнер положили дольку лайма – его надо в суп выжимать. Приятно удивился такому вниманию. Суп оказался вкусный! Интересный, даже диетическим показался. Мяса много и зелени. Лапша везде покупная (у супа и вок), а не своя как у мистера тако, но что суп что вок все равно были вкусными. У вок-лапши вкус, кстати, отличается от таковской. Менее сладким показался и с каким-то интересным оттенком во вкусе.. Сделал вывод, что вьетнамский вок отличается от китайского :) Пирожок тоже понравился. Ничего подобного я не ел. Не понравилось что теста много, а начинки будто бы маловато, но тесто рисовое, легкое и мягкое. Вкус слегка сладковатый. P.S. Повар у них мужчина-вьетнамец и это просто отлично, потому что веришь, что кушаешь блюда именно такие, которые бы подавали во Вьетнаме. P.P.S. Некоторые элементы в заведении выглядят колхозно: висят бумажки на скотче, меню набрано в ворде и подается в мультифоре.. Поэтому вначале впечатление от заведения было не столь многообещающим, но когда получил аккуратный пакет с заботливо упакованной едой, а затем и съел все это дело, то был приятно удивлен насколько все качественно и вкусно приготовлено.

Отправлено 6 лет назад

От Albert

Dislike Мне не нравится

Не растекаясь мыслью по древу, перейду к минусам (плюсов для себя не нашла): 1. Не помню название блюда, но в меню написано, что креветок должно быть 50 г. Во-первых, эти креветки размером и мясистостью больше напоминали мух. Во-вторых, такого явного мухлежа с весом я не встречала! Можете сами оценить по фото, это нетронутое блюдо. Слегка разворошенное палочками - я надеялась, что, может, в середине креветки найдутся. За другие ингридиенты (тоже типа по 50 или больше гр, не помню) я тоже доплачивала. Можете оценить количество начинки на фото. 2. Спросила у повара-кассира, есть ли у них именно вьетнамский кофе с соответствующей подачей и сгущенным молоком. Может, дело в его плохом русском, но он меня уверил, что кофе есть, стоит 250 р и объем его 250 мл. Ноу комментс, фото прилагается. 3. Попала на акцию: закажи кофе, получи жирный черный волос в еде бесплатно! Буэ. 4. Хозяева! Брать за ЭТО 450+ рублей - форменный грабеж! В Москве есть отличное заведение Сайгон. Коллеги ваши. Там за эти деньги можно заказать нормальную порцию риса, лапши или салата с настоящими, а не дистрофичными креветками или лягушачьими лапками, плюс классный кофе и десерт. Учитесь сервису, что ли.

Отправлено 6 лет назад

От maria-alexevna

Like Мне нравится

Побывали здесь впервые. Да, помещение по интерьеру создаёт впечатление незавершённого чего-то. Самые обычные столы, диванчики и стулья, на стенах зелёным по трафарету (?) нанесён рисунок краской. Ниже выложили фото. Кафе я бы это место не назвала, на самом деле, это больше похоже на небольшую столовую, где можно вкусно пообедать. НО! По большому счету, для меня это не сыграло никакой роли, потому что: 1) вежливый, гостеприимный персонал: женщина на кассе ответила на все вопросы, спросила в каком порядке подать блюда. Блин! Этого даже в кафе зачастую не делают и выносят десерт раньше горячего; 2) столы были чистые, подносы тоже (у них самообслуживание), посуда без всяких трещин, сколов, хотя на вид проще, чем белые чашки с чайниками в других заведениях схожего ценового диапазона (если оценивать Ван Во как кафе); 3) играла спокойная, ненавязчивая музыка, вообще, почему-то было ощущение уюта, хотя, если вернуться к началу отзыва, о помещении такого сказать нельзя, это ощущение создают люди, которые любят своё дело и к каждому гостю относятся как к гостю; 4) ЕДА! - вкусная очень, свежая. Было видно через стекло, как повар-мужчина готовил, (кстати, очень интересно наблюдать за поваром в ожидании блюда), но есть интереснее! :) Цена немного завышена, думаю, но с другой стороны, за вкус и свежесть (а не интерьер) стоит заплатить. За сборный вок (лапша+соус+овощи+курица), пол-литра чая и один Бань Бао вышло 370 р. Меню - обычные листы А4 с пометками ручкой (ниже про ручку писали), но как у студента у меня это не вызвало вопросов (обычное это дело, выше писала, что поместила бы Ван Во в ряд со столовыми), я обращаю внимание на другие моменты чаще всего и знаю кучу мест в Томске, где несвежий "тухляк" вам продадут в красивом интерьере за бОльшую сумму. Поэтому не думаю, что нужно так строго оценивать подобное место в плане интерьера. Оно, скорее, рассчитано на "вкусно поел-ушел", а не на посиделки чайные с тортиками и прочим, когда требуется другая обстановка. Придём ещё!

Отправлено 6 лет назад

От marble

Dislike Мне не нравится

Был первый раз. Интерьер на 2 с - Меню и того хуже. В мультифорах на а4 листке с пометками шариковой ручкой. Еда вкусная. Кассирша заботливо вынесла воды,когда услышала кашель друга. Ценник высокий. Но и порции не маленькие. Очень странное ощущение от похода. Но цена не оправданна. У нас за такие деньги можно посидеть в небольшом ресторанчике и расслабиться. А здесь как в столовой. Смешанные чувства.

Отправлено 6 лет назад

От mrmtsk

Like Мне нравится

Очень замечательное уютное кафе. Супчик Бань Бао с тофу - оч понравился. Очень важна энергетика еды, которую кушаешь. Там она просто замечательная. Реально домашняя кухня, реально вкусно и реально быстро. Набор блюд небольшой, но вкус чисто азиатский в лучших традициях. Для тех, кто не знает этой кухни, хощяйка охотно все об'ясняет. Есть безнал, что порадовало, так как - мы гости из другого города, а само кафе оч маленькое и, как правило, с этим проблема. У нас не хватает таких маленьких кафе с душевным отношением. Обязательно с очередным приездом в Томск.

Отправлено 7 лет назад

От Irina Sorokina

Like Мне нравится

привет всем!это уютное кафе первый раз с семьей мы посетили месяцев 3-4 назад.С тех пор мы постоянные клиенты!перепробовали все блюда,вкусно и незабываемо!!!персонал -внимательный и оперативный!Самое то, кто хочет попробовать истинно- вьетнамскую домашнюю кухню!!!

Отправлено 7 лет назад

От zhanara_atizakova

Like Мне нравится

Захожу два-три раз в месяц. Готовят отличные Том-ям и Том кха. Приятная, уютная атмосфера и дружелюбные сотрудники. Рекомендую :)

Отправлено 7 лет назад

От Александр

Like Мне нравится

Сегодня был и это не первый раз. Как будто съездил в Ньячанг. Особено понравился Том-Ям. Рекомендую!

Отправлено 7 лет назад

От Anton

Dislike Мне не нравится

Имел опыт вьетнамской кухни (причем уже адаптированной, вне вьетнама), причем было именно интересно сравнить. Так скажем - насколько это кафе делако ушло от оригинальной кухни. первое что порадовало - относительно чисто, без раздражающих запахов, даже наоборот, аромат вызвал правильные ассоциации. Все остальное - не впечатлило. "Театр одного актера" - кассир, повар, официант.. Может мы попали не в нужное время (около 3х дня), но попасть туда с друзьями не хочется. Процесс заказа был сумбурный, ибо меню хоть и есть, не интуитивно понятно. Что к чему, какие добавки куда и зачем. После витиеватого заказа, кассирповарофициант зачем то все записал в тетрадь, каждую позицию от руки, что заняло время. Вообщем мой заказ принимался минут 5. Заказ моего товарища - столько же. Радует что есть бн расчет. Затем за нами пришли еще пара человек, причем, как я понял, это и есть основаня целевая аудитория, котороая без проблем начала общаться на вьетнамском. С одной стороны это радует (значит не все так плохо что сами носители этой культуры тут едят), а с другой стороны - может просто сильно страдают по "домашней" еде. Ничего особенного не заказали, суп, какой то салат (причем чего то уже не было в меню), и кассирповарофициан куда то кому то звонил и усиленно искал ингридиенты в холодильнике. еще была заказана лапша вок. Надо отметить радушие и улыбчивость сотрудника(но нам бы того- покушать) :) Ждать пришлось долго. минут 30. при этом "кафе" не было заполнено, только мы вдвоем, и после нас еще пара ребят. В целом - терпимо. Понятно, что отсуствие зелени и полноценных ингридиентов не позволяют в сибири сделать то, что должно быть - еда была обычная. Скажем так на 4, с минусом. Второй раз в ближайщее время не хочется повторять. Порции не большие, привкус мяса в супе был странным, но так как желудок после не взбунтовался - будем считать такай аромат и должен был быть :))) Не быстро, совсем не дешево, заявка на оригинальность не оправдана. Через 3-4 месяца повторю оыпт, если заведение выживет, дабы подтвердить или опровергнуть свой первый опыт. Рекомендую только тем, кому очень ИНТЕРЕСНО, а кому очень голодно или вкусно - искать более традициаонные места.

Отправлено 7 лет назад

От bomm

Like Мне нравится

Сегодня в первый раз заглянула. Во-первых, очень уютная кафешка. Живые растения радуют :3 Во-вторых, очень вкусно. Суп и немы порадовали ^_^ В-третьих, быстро) Зы. Маленькие кружечки вызвали умиление :3

Отправлено 7 лет назад

От Анна Нелаева

Like Мне нравится

Отличная кухня, очень приближенно к тому, что готовят во Вьетнаме;) Заведение маленькое, как и список предложенных блюд, но думаю со временем всё будет, желаю Развития и расширения!

Отправлено 7 лет назад

От Анна