Сразу говорю, пробовала буквально 7 блюд из всего меню, так как была там всего 4 раза, но они были восхитительны. Может быть и ничего особенного в плане ингредиентов, никаких космических изысков (в тех блюдах, что я брала), НО! вкусно нереально. Чувствуется, что ем всё свежее и приготовленное действительно профессионалами высшего уровня. Есть с чем сравнить, поэтому кухня оставила под большим впечатлением. Так сильно меня, пожалуй, ни одно заведение в Екатеринбурге не удивляло. Плюс интерьер банкетного зала...это нечто)) Что-то есть в этом ресторане такое продуманное, выверенное, качественное и надёжное, что хочется возвращаться туда снова и снова.

Как всегда на высоте! Прием пищи должен доставлять удовольствие, только здесь это возможно! Отдельное спасибо официантам , не перестают удивлять знаниями блюд! Успехов и процветания!

Были сегодня, тоже в рамках фестиваля, мне показалось, что сет в Троекурове был самый впечатляющий, особенно первый. Все блюда очень вкусные, с красивой подачей. Милые комплименты от шефа тоже оценили по достоинству! Очень жаль, что фестиваль в городе так слабо раскручен, так бы пришлось столики по часам на неделю расписывать, ведь многим ( и нам в том числе) в обычное время это заведение не по карману (( Я не фанат русской кухни, но каждое блюдо было буквально произведение искусства, браво!

В рамках фестиваля rusfoodfest попробовали два сета: Свердловск(блюда прошлого) и Екатеринбург(блюда из наших местных продуктов), так нам рассказал официант. На фотографиях блюда из двух сэтов. На троих нам более чем хватило. Все очень вкусное, обслуживание на 5++(с двумя плюсами) официант рассказывает о блюдах, шутит, ведёт себя свободно и непринужденно. Огромное удовольствие получили. Интерьер тоже очень понравился!

Столько лет держать марку - это уметь надо. "Троекуров" был и остается местом, выхваченным из городской суеты. Сам особняк - как капсула для релаксации. Переступаешь порог - и всё, ты в параллельной реальности, выдохни и почувствуй себя человеком. Создана прекрасная атмосфера, в которой учтена каждая мелочь. Всё на самом высоком уровне, от работы персонала в залах (предупредительность без навязчивости) до посуды. Меню большое, русская кухня, выбор - с размахом. Готовят отменно, и вкусно, и красиво. Когда бываешь здесь нечасто, наслаждаешься каждой минутой. Обласканы будут все органы чувств, душа встанет на место, а желудок откровенно будет счастлив. Да, здесь не дёшево. Но каждый потраченный рубль - за дело, а не за пафос. Если есть возможность и дорога лежит в эти края - обязательно зайдите, точно не пожалеете.

Добрый вечер! Хотелось бы отметить этот прекрасный ресторан! Была с мужем в ресторане 3.03.2018 или 4.03.2018. Начиная с персонала, заканчивая кухней-все было прекрасно! По поводу персонала-на входе, встретила миловидная,приятная, приветливая молодая девушка, с красивой улыбкой.. Пригласила к гардеробу, указав где он находится. После того, как сняли верхнюю одежду, поднимаясь по лестницам, уже на первом этаже, встретила эта же миловидная девушка, спросив нас о том, где нам удобно расположиться, на первом или втором этаже. Проводила в каминный зал, подала меню и т.д, вообщем всё как и полагается. Только правда бейджа на ней не было, то ли новенькая, то ли что, имя редкое ещё у неё. Если не ошибаюсь, Вероника... или Виктория...подзабыла чуть-чуть. Официант был мужчина, Николай, если тоже не ошибаюсь. Приятный молодой человек, приветлив, ухожен. Проинформировал нас от и до по всем тем блюдам, которые нас интересовали, их приготовление, из чего, какая степень обжарки, и т.д., вообщем все тоже как и полагается сотрудникам! Сразу видно, не первый год работает, заботливый очень! Цените такого сотрудника! Что касается кухни, еда очень вкусная, приготовлена быстро, цена соответствует качеству. Приду ещё!)

Добрый день! Не так давно нас пригласили в ресторан *Троекуров* на вручение ежегодной премии *ЗОЛОТАЯ УСЛУГА*. Приглашенных было много. Люди все солидные, в общем, публика искушенная...Если честно, ресторан , конечно же сильно отличается от заведений города, в которые мы ходим регулярно... Тут какая-то ностальгия проснулась по 90-м (так сказать лихим)...))) Когда этот шик и помпезность только входили в моду... Поэтому было приятно словно окунуться в молодость))) Кухня мне очень понравилась...особенно соленые грузди...да..грузди)...компания у нас была веселая, поэтому ВСЕ впечатления о вечере в "Троекурове" сводятся к оценке * отлично*!

Не советую ресторан, цены высокие, порции маленькие, готовят ужасно долго, что удивило, некоторые блюда в заморозке, соответсвенно будут не такими вкусными.

Добрый вечер. На днях муж пригласил меня в это чудесное место... Действительно, интерьер произвел впечатление.... Визуально пространство много... стильные решения, красивая мебель, обстановка располагает к комфортному вечеру, хорошему отдыху... Посидели великолепно, по другому не сказать!))) По поводу меню... подача блюд очень порадовала. Все красиво оформлено и очень вкусно. Спасибо за отличный приём и отличное времяпрепровождения. Будем рекомендовать. Да и сами не раз вернёмся!!!!))

Друзья, очень рекомендую попробовать здесь щи -- никогда не думала, что это блюдо может быть таким вкусным! Мне хвалили троекуровские щи партнёры по бизнесу -- я не придавала значение: ну, как щи могут быть вкусными?! Но партнёры настойчиво и достаточно часто стали приглашать обсудить дела за бизнес ланчем в Троекурове со щами. Я была поражена: это, действительно вкусно! Каждый из нас заказал щи и уплетал за милую душу! Отдельный плюс за качество обслуживания: отличный сервис, отличная кухня -- что ещё надо? К сожалению, место у ресторана не очень удобное для меня лично, поэтому мои посещения этого замечательного заведения можно пересчитать по пальцам одной руки, но я однозначно рекомендую ресторан к обязательному посещению!

Лучший ресторан! Часто его посещаем, отмечали там свадьбу. Все было на высшем уровне. Осталось довольны выбранной площадкой. Гостям нашим все очень понравилось. Официанты все в перчатках, блюда пока несут от кухни до стола они закрыты.

Давно хотел посетить сей ресторан, но все как-то дорога не лежала. И вот в один прекрасный вечер оказался за столом в гостевом зале. Обстановка напомнила какую-то старую, милую роскошь былых времен. Ощущение было как у бабушки на даче, хотя моя бабушка и не была представителем буржуазии и на ее даче было все не так. Но от ощущения деться никуда не получалось. И так... еда. На четверых старались заказывать все разное и беспардонно лезли друг к другу в тарелку за дегустацией, дабы сложить в своей светлой голове представление о мастерстве шефа и его подчиненных. Начну с оливье. Он прекрасен. Перепела приготовлена отлично, нет яркого характерного привкуса. В описании указано, что салат идет с камчатским крабом и черной икрой. Но мне почудилось, что нечто трюфельное там тоже присутствует. Хотя может, я не прав. Чир копченый с луком. Когда пишут "копченый", я себе представляю действительно копченую рыбу. Возможно, в этом случае я не в курсе какого-то способа копчения, который делает из рыбы селедку. В общем вместо копченого чира, подали селедку с луком. Не понравилось мне это сильно. Полдюжины улиток. Улитки как везде. Без особенностей. Конина с овощами и полбой. Мясо нежное, невероятно приятное на вкус. Но здесь нужно понимать, кто любит конину. Я - очень. Поэтому в восторге. Филе кролика с белыми грибами. Очень нежно, даже не понятно, что ешь кролика. Но давеча отведал я такого же кролика в менее дорогом месте, о чем писал ранее. Так что было вкусно, но не удивительно. Оленина на углях с пюре. Дичь- всегда ассоциируется с охотой, русским раздольем и природной силой. Оленину сделать нежной, тающей во рту сложно. Но в этом ресторане именно так. Рекомендую. Чай "Таганай". Вот это для меня была "бомба"! Теперь я к вам буду только ради этого чая заходить постоянно. Удивительно насколько он мягок и вкусен. Ощущение, что и правда, только что спустился с Таганайских вершин, присел на берегу горной речки и на костре сделал местный чаек. Ни в одном месте в Екатеринбурге такого не пробовал. Естественно сразу же попробовал и другой чай "висимский". Тоже прекрасный чай! Десерты: Желе из грейпфрута Опять высшая оценка. Вкусно, не приторно и очень свежо. Карамельный крем с пирожным Красиво, но обычно. Милфей с вишней Напоминает "наполеон", но легче, сочнее и слои хрустящие. Очень понравился всем. Были еще мясной подбор и сырная политра и закуска разная и алкоголь, но не вижу смысла об этом отдельно писать, ибо - как везде. На 1 человека чек получился 4500 р., что однозначно выше среднего, но не самая высокая цена в Екатеринбурге. Официант Дмитрий молодец. На каждое блюдо у него есть красивая и интересная история. Итак, по соотношению цена/качество/заявленная планка - все на твердую 5. А значит, рекомендую.

Очень хороший ресторан. Особенно удаются мясные блюда! Клиенту здесь рады. Большинство кафе в городе не могут похвастаться хорошим обслуживанием и доброжелательностью официантов. А здесь действительно чувствуется сервис на высоком уровне. Даже дедушка в гардеробе очень обходителен с каждым клиентом. И, конечно, радуют комплименты от шефа. Такие мелочи поднимают настроение

Очень тут понравилось! Теперь в моём рейтинге лучших ресторанов города именно Троекуров под номером 1!!! Тут каждое блюдо как произведение искусства. Есть несколько позиций, которые сам шеф-повар готов приготовить прямо при вас. В нашем случае это был десерт. И это было великолепно! Шеф-повар Михаил всё рассказывал, как и зачем он делает, это дико интересно. Я даже сначала запоминала рецепт – мол, потом можно будет попробовать дома сделать, но довольно скоро поняла, что, во-первых, не так-то тут всё просто, а во-вторых, языки пламени дали мне понять, что это блюдо не для домашней готовки, тут нужны ооочень высокие потолки) Пообщались с шеф-поваром про него самого, про сам ресторан. И знаете, что? Я давно не видела людей, которые с такой любовью и заботой говорили о своей работе! И пока он делал десерт было видно, что он и сам тащится от того, что делает! А ведь это очень важно! Официанты в белых перчатках, очень вежливые и аккуратные. Пианино и музыкант – ну просто нет слов, как прекрасны! В самом ресторане есть много залов с самым разным дизайном – подойдут и для деловых переговоров, и для семейных праздников. У меня было ощущение, что тут всё продумано до мелочей. По цене, кстати, получилось даже дешевле, чем в самом высоком ресторане города. Хотя в разы вкуснее и есть возможность пообщаться с первоклассным шеф-поваром.

Здесь прекрасно все - интерьер, обслуживание и кухня. Вечером играет пианист. В холодную погоду можно на втором этаже сесть за столик рядом камином.

В рестораны ходим не часто, честно признаться, редко совпадает повод и достаточное количество денежных средств. В мае отметили 15-летие дочери в ресторане «Троекуровъ». В тот же вечер планировала оставить отзыв, но эмоции зашкаливали и решила отложить, пока не успокоюсь. Вот уже месяц проходит, а впечатление не угасает. Поняла, что откладывать бесполезно, поэтому, что хочется отметить прежде всего, ресторан «Троекуровъ» это положительный заряд на гастрономическом, эстетическом и эмоциональном уровне. Атмосфера теплая, коллектив искренне доброжелателен, подчеркну искренне, так как приятно общаться и с работником гардероба, и с официантом, и с управляющим шеф-поваром. Бесспорно, Михаил Ковалев большой молодец! Он раскрывает изысканный вкус доступных продуктов, тем самым в хорошем смысле «выносит мозг». Мало того, во время приготовления блюд он устроил для нас настоящее шоу- «файер шоу», еще он рассказывал интересные факты из истории происхождения используемых ингредиентов, поделился секретами создания своих творений… и на десерт сделал подарок от ресторана. После такого праздника, нашу семью можно смело отнести к фанатам ресторана «Троекуровъ». Всем, кто еще не был в гостях у Ковалева Михаила – очень рекомендую сходить поднять настроение и поделиться с окружающими!

Один из старейших ресторанов Екатеринбурга. По-моему пережил все кризисы и не закрылся. Обслуживание и интерьер, все на уровне. Цены конечно не низкие, но это того стоит. Особенно запомнилось мороженное.

Посетили с супругой это заведение остались довольны. Много места, прекрасный интерьер. Очень приветливые и заботливые официанты. Нас обслуживала Евгения. Не только вкусно накормила, но и рассказала о историях связанных с рестораном, предложила провести экскурсию по всем залам. Видно, что все делает от души. Блюда вкусные, все понравилось Цены чуть выше средних. Рекомендую это место.

Пожалуй лучшее заведение в городе! Все отлично! Спасибо вам большое! Оливье выше всех похвал! Рекомендую!

Когда дочь предложила отпраздновать нашу жемчужную свадьбу с мужем в ресторане Троекуров- была наслышана разных отзывов: и хороших и не очень. И очень рада ,что не отвергла ее приглашение. Отличная кухня, прекрасное обслуживание, живая музыка фоном, весь интерьер ресторана: все располагает к приятному времяпрепровождению. Видно, что весь персонал старается сделать ваше пребывание в нем -незабываемым! Отработано меню, у официантов целый ритуал подачи горячего блюда, великолепно подобрана посуда, за роялем музыкант! Да цены выше, чем в других ресторанах, но надо понимать, что и ресторан работает с "ножа"(все готовится при вас).Отдельный респект шеф-повару Ковалеву ! Да ,ресторан не для ежедневного посещения, но если у вас намечается событие, которое вы хотели бы оставить надолго в вашей памяти, то вам в "Троекуров"!

Всем доброго времени суток! Были с супругой в данном заведении недели 2 назад. Вся очень пафосно, темно, мрачный интерьер, такой купеческий дом! Встретили, как полагается, официанты молодцы, народу не много, вернее его практически нет, ну и на этом все плюсы кончились. Дальше по сути, еда посредственная, особого вкуса не почувствовал, но за блюда минимум в 1000 рублей ожидаешь большего! Оформления аля рестораны 90-х, в Европе и даже в Москве в ресторанах так блюда уже давно не подают, не говорю уже о вкусовых качествах, Троекуров и рядом не стоял со столицей, но провинция воспринимает видимо нормально. Просто не понимаю, за что вы берете такие деньги, только мы оставили примерно 9 т.р? Ваши блюда не стоят и половину что вы просите, а ну да провинция я забылся, сделаем интерьер из 90-х, наберем официантов посимпатичней и всё ресторан, с ценами выше облаков. Ну, каждому свое, даже в нашем любимом городе Екатеринбурге я находил кафе и рестораны гораздо интересней и с вкусной едой, за разумные деньги. Не буду рекламировать, дабы не сказали, что пишет конкурент, но, кому нужно те всегда найдут. Вывод сделали один, данный ресторан не для нас, друзьям не посоветую, наверное кто не был в других хороших ресторанах он и покажется хорошим, а для того кто бывал хоть раз в Европе, Азии или Америке да даже в Москве или Питере, Казань тоже хороша в этом плане, поймёт что ресторан не стоит своих цен за блюда.

Отмечали в этом ресторане своё важное событие-свадьба, правда человек было не много-10 только родные. Безумно вкусно, крутая атмосфера, тихо, спокойно, хорошая музыка, отзывчивый персонал, официант Полина-пример для подражания, так нужно обслуживать гостя! Все ушли сытые, довольные. Прошло три месяца, а все до сих пор вспоминают, действительно лучший ресторан города! Советую только его!

Впервые пришли сюда с мужем, отметить радостное событие и тут такое...Первое впечатление ресторана, когда зашли, почувствовали запах затхлого дома, потом еще хуже, мне принесли аперитив, и маринованные грибы - а там волос!!! Человеческий волос, а как же головные уборы на кухне? Официант просто поменяла блюдечко, на новую, точно такую же))) и извинилась, а у меня осадок не хороший остался, настроение испорчено. Остальные блюда: заказывала грибной суп- он не наваристый, похож на как будто туда пожалели грибов, единственное, что понравилось это пирожки с грибами, они очень вкусные но маленькие! Так как скидку за волос не предложили - этот ресторан не рекомендую.

Чудесное место! Пригласить сюда Любимую на ужин, или встретиться с друзьями. Кухня великолепная, огромный выбор вин. Обстановка, персонал- всё на высшем уровне. Цены соответствуют такому уровню, но этот ресторан держит марку уже столько лет! Сюда всегда хочется возвращаться! Молодцы!

Раньше ходил очень часто, практически несколько раз в неделю, когда был в Екб. Сейчас ситуация поменялась и по факту не был давно. На мой взгляд - самый лучший ресторан русской и европейской кухни в Екатеринбурге. Рекомендую: пельмени из 3-х видов мяса, сельдь под шубой, оливье, омар под соусом термидор (когда есть), фуа-гра с грушей и соусом из маракуйи, борщ, уха из 3-х видов рыбы, перепела (фермерские) с фуа-гра, фазан, приготовленный 2-мя способами и т.д. Уровень просто высочайший, что касается также и обслуживания. Всего наилучшего и до скорой встречи :)

Отмечали юбилей любимой все очень понравилось и стол и обслуживание на твердую 5+ да не дёшево но это того стоит отдельное спасибо Диане и конечно огромное спасибо Михаилу за медальоны рекомендую всем обязательно приду еще. С.В.М.

Как то раз были на свадьбе в данном заведении, мне все очень понравилось! Вино отличное, столы полные, еда вкусная... Всем советую данное заведение. Туда не стыдно пригласить гостей из другого города, они 100% будут в восторге.

Побывали в среду 6.04.16 с моим другом из Италии. Нам все очень понравилось! Интерьер - потрясающий, все продумано до мелочей, полное погружение в прошлую эпоху... Кухня - просто изумительная! Ничего подобного не видела в других ресторанах нашего города: Оливье по рецепту 1864 года (!), Бефстроганов по рецепту 1892 года (другу очень понравился!), а самое изюмительное блюдо - Перепечина из стерляди с белыми грибами. Это шедевр, респект шеф-повару! А еще очень вкусные hand-made конфеты из бельгийского шоколада! Хочется отметить очень приветливый, вежливый и предупредительный персонал. Нас обслуживала замечательная девушка Диана, хорошо знала и общалась на английском (это очень приятно, потому что в других ресторанах редко встречали англоязычный приветливый персонал). Отдельно хочется сказать о пианисте Василии Николаевиче, который украсил своей музыкой наш вечер! Другу очень понравились композиции, которые он исполнял. Вообще, чувствуется, что в Троекурове все продумано до мелочей, в каждую из которых вложили душу, это очень приятно :) Как сказал мой итальянский друг, это лучший ресторан, в котором он был когда-либо в Екатеринбурге, и это высший класс. Могу только присоединиться к его словам!

После насыщенного дня, решили со знакомым встретиться в этом когда то культовом заведении. Все превосходно как всегда! Персонал отличный и уютная атмосфера. Кухня на 5+ как всегда порадовали! Рекомендую данное заведение.

Часто ужинаем с женой в Троекурове, все очень нравится, обслуживание, обстановка, еда - все на пятерку, рекомендую всем!

Пацанами собираемся здесь регулярно, дела обсудить, да водочки выпить под достойный закусь. Чего говорить, за много лет репутация Троекурова в наших глазах только крепчает, так держать, ребята! Не было претензий и нареканий. Сами, бывало, косарезили, за что всегда потом подогревали и приносили извинения. Но персонал нас терпит вежливо, за что я рекомендую посетить один из лучших ресторанов области - Троекуровъ. Респект.

Отличный ресторан , всем советую. Всё вкусно и на высоте ! приду сюда со своей девушкой на 14 февраля

Были три раза в разное время, всегда очень вкусно. Цены приемлемые, официанты правильные, атмосфера душевная.

Интерьер на 5+, обслуживание 4-, еда 4. Не рекомендую солянку мясную, оливье. Рекомендую грузди, кулебяку... Все остальное никак не впечатлило.

Отличная атмосфера , приятные цены , и очень вкусные блюда, по пробовала профитроль с кремом, фологра. Спасибо !

Пришли в ресторан на ужин и всё очень понравилось, решили отметить свадьбу там же)) на свадьбе гости остались голодные... Хоть и было рассчитано по полтора кг еды на человека, но блюда были в разнос, и почему то официанты очень не охотно раскладывали... По чайной ложке.. Оставалось очень много и они сразу уносили. Очень не понравился такой подход. Точнее не подход, а я бы сказала развод(( если всё оплачено на перёд и рассчитано, то зачем спрашивать положить или нет, положи и всё, а гость уже сам решит есть или не есть... В итоге тарелки были почти всё время пустые, так как гости вставали танцевать, покурить, сходить в уборную, а официанты, пока человек не сядет не несут ему еду! В общем, еды было заказано ооочень много, но удалось съесть очень мало... Видимо не для банкетов этот ресторан...((( очень жаль, что в "лучшем ресторане города" такое отношение. Никому не советую туда попасть на какой-нибудь праздник. Оценка будет очень низкая потому, что не накормили наших гостей заказанной едой!!!

Один из лучших ресторанов екатеринбурга. Все на высоте. А подача фуагра от шефа произведение иссккства

Один из любимых ресторанов.И цены тут оправданы,платить действительно есть за что!Атмосфера превосходная,персонал всегда обслуживает на высоте

Советский дом, переделанный под дореволюционный особняк, и так приятно украшающий конец улицы Малышева, скрывает внутри прекрасный ресторан с безупречной репутацией. Если есть особый повод, с местом вы не ошиблись.

Отличный ресторан.

Вот он, настоящий ресторан! Очень уютно, до безобразия вкусно и дорого, причем ценник полностью себя оправдывает. Очень понравились десерты, они невероятные, а медальоны из говядины - это нечто! В общем, рекомендую!

Одно из не многих самобытных мест, которое трудно с чем-то спутать. Хорошая атмосфера, передающая дух старого времени, приятное обслуживание и конечно еда, очень вкусно!

Отмечали с мужем мой день рождение. Понравилось всё: отношения и доброжелательность персонала, интерьер, подача, сервировка и вкусовые качества блюд. При бронировании столика самым главным критерием было возможность приготовления продуктов определенным способом (исходя из временной рекомендации врача). В Троекурове приготовят все что угодно и любым желаемым способом. Это несомненное преимущество! Даже при отсутствии в меню киселя, нам без проблем его приготовили. Официант -ходячая "поваренная книга", очень интересно и познавательно было общаться. Отмечу, что в этом ресторане отсутствует определенная надменность, как в некоторых ресторанах нашего города.

Хороший ресторан на протяжении уже многих лет держит свою марку в Екатеринбурге. Отличный шеф повар. Довольно спокойная обстановка для приятного времяпрепровождения. По выходным бывает пианист. Есть комфортный зал для проведения мероприятий. Приятное место.

Были на свадьбе в данном ресторане в банкетном зале на 2 этаже. Очень вкусные медальоны из говядины,прям тают во рту! Приятная атмосфера, доброжелательный персонал, оригинальная подача блюд. Удобно что из зала можно выйти на балкончик подышать свежим воздухом. Но в самом зале не душно, т.к. работали 3 кондиционера. Прям захотелось вернуться к вам еще раз, на какой-нибудь семейный праздник!

Уютно, вкусно, дорого. Не зря когда Медведев к нам приезжал остановился именно в этом ресторане. Настоящий ресторан. Пять однозначно!

Давненько хотел написать, имел удовольствие побывать в этом месте с семьёй на свадьбе близких мне людей. Отличный ресторан, обслуживание - просто шик! А как вы открывали горячие блюда! Одновременно! Это просто шикардос))) очень все вкусно! Очень уютно! Советую всем! Персонал также исключительный!