Искали сегодня где позавтракать в Академе, в итоге пришли к открытию данного заведения и у нас получился обед или поздний завтрак. Понравился интерьер-стильный и интересный, его мы и рассматривали пока готовили и несли наш заказ. Время ожидания было около получаса-долго на мой взгляд, но возможно если бы об этом предупредили мне бы так не показалось. Цены ресторанные, выше среднего, в дубль гисе конечно пишут средний чек 500, но по факту он больше. Очень важный момент - в меню не хватает граммовки, думаю для многих это является удобным ориентиром при заказе, я уже не говорю о фото блюд, но граммы все-таки нужны. Я заказывала пасту с курицей и грибами-очень вкусно, я бы даже назвала ее идеальной, а сэндвич с лососем довольно посредственный. Переживала за кофе, потому что в таких заведениях «некофейнях» он бывает не очень, и зря - кофе отличный. Было бы здорово если у вас был ещё и бизнес ланч.

Круто! Мило! Уютно! Душевно! Красиво! Ребята спасибо вам!!! Спасибо за невероятное внимание и вкуснотенюшки!

С мужем второй раз приехали покушать, все приносят быстро и вкусно, порции большие , персонал вежлив и внимателен ! Единственный минус: половина инглридиентов непонятая, картинки к блюдам в меню не прилагаются, вообще не понятно что есть что. Второй раз заказываю десерт « как у девушки за тем столом»

Я вначале ничего не понял, и, потом... тоже ничего не понял. Концепция заведения не ясна, на какой контингент рассчитано заведение тоже. Внутри тесно, сидеть просто-напросто неудобно, если только, конечно, ваши мягкие ткани не сделаны из металла. Столы расположены слишком близком друг к другу, посетители сидят практически друг у друга на коленях. Побеседовать на личные темы тоже сложно по этой же причине. Снаружи заведение выглядит еще хуже - внешне напоминает какое-то захолустье. Меню несбалансированное, скудное, очень странное и неадекватное по выбору блюд и, особенно, их стоимости. Цены выше, чем в ресторанах оДного Известного ресторатора (которые имеют на это право, в отличии от вас), а содержание, увы, далеко не то. Более-менее все ясно и доступно по стоимости с десертами и напитками, а горячие блюда, видимо, с претензией на высокую кухню? Странный разброс из стороны в сторону, вы же Home Kitchen, или кто? Выбрать нечего, как поесть, так и попить, впервые в Новосибирске столкнулись с этим, причем в заведении, которое претендует на что-то. Даже удивился, узнав, что прекрасный "Friends" - тоже ваше заведение. Какое-то недоразумение, одним словом.

Уютное веселенькое местечко! Милейшие официанты, хорошая атмосфера, потрясающий интерьер! ну что еще можно сказать...

Были у вас в четверг 21.06. Оказался рыбный день и основное меню не работало. Ничего страшного, заказали поке попробовать и взяли десертный еще. В общем можем сказать, что было интересно на вкус и необычно, на этом положительные эмоции как-то закончились. Всегда думаешь, что если платишь 2500 за покушать, то можно не в пластиковой посуде подавать еду и это сходу подкашивать все ощущение от ее положительных качеств. Во вторых дико бесило, что слышно все от соседнего столика. По поводу рыбного дня, ожидаешь не одно блюдо Поке с возможностью добавить что-то, устрицы, краб и креветка. Это по сути все стандартно, что можно пойти и поесть всегда. В итоге, складывая плюсы и минусы, это только 2 без желания какого-либо зайти снова.

+ интересное меню, много необычных позиций. + тематические ивенты, на которых можно встретиться со старыми знакомыми. + возможность "кастомизации" блюд, например, в случае непереносимости одного из ингредиентов. + расположение рядом с универом — можно поработать в окно и неплохо перекусить. +++ летник и оформление, действительно, выглядит как небольшой семейный ресторан, прямиком из Западной Европы. - хотелось бы более широкую алкогольную карту и более интересные позиции в категории сухих красных вин. Лучшее заведение по соотношению цена/качество в Академе. Рекомендую всем гостям Академгородка.

Рекомендую к посещению! Небольшое, уютное заведение с прекрасным летником (есть вариант двух ярусов: -расположиться на газоне в мягких бескаркасных креслах; -усесться на летней веранде за деревянными столами) Также отмечу открытую кухню, для любителей понаблюдать за процессом приготовления. И так посетили заведение 09.06.18 примерно в 20:00, заведение было почти полное, и на входе у нас была мысль что не удасться разместиться-ибо стол мы не бронировали. Официант подтвердил, что почти все занято, но путём тусования броней всё таки разместил нас на летнике, за что ему отдельный респект! Меню: выбор блюд не особо большой, но каждый гурман найдёт лакомство по себе. Были втроём заказали фо-бо(вьетнамский суп с говядиной), котлеты из белоснежного краба, оливье с креветками, жареные «гигантские» креветки, стейк с картофельным пюре, манговый десерт, и два чайника чая (пряное манго и чёрная смородина), кстати в чаи, по желанию гостя можно добавить алкоголь, чтобы стало ещё теплее)) После недолгого ожидания принесли пледы, и мы попивая чай стали ожидать основных блюд окунувшись в атмосферу академгородка и дождливого летнего вечера. Салат «оливье» выше всяких похвал, новая интерпретация всеми любимого салата была хороша, и явно окажется по вкусу любителям морепродуктов. Фо-бо нам понравился меньше, думаю потому,что мы приверженцы другого заведения с этим супом, НО это был качественный суп из свежих продуктов, выполненный по всем канонам жанра. «Гигантские крики» были поданы на раскалённой сковороде с половинкой лимона, которую любезно выжал официант, после согласования этого процесса с нами. Так же подали вкуснейший соус. «Крабовые котлеты» сопровождались овощным пюре-по вкусу были хороши: мягкие и сочные просто таяли на языке. Стейк прожарки «вэлл-дан» был сочным, мягким и чувствовалось что мясо очень свежее ибо структура мяса была ровная и не разваливалась под напором вилки и ножа. Собственно стейк хорош без всяких оговорок. Манговый десерт-отличная штука состоящая из мороженного, мангового муса, малинового варенья и пропитанного бисквитного коржа!-очень вкусно и необычно! Чаи выше всяких похвал-и манго и чёрная смородина просто великолепны. Хоть и не добавляли в них алкоголь, они согрели в прохладный вечер и довершили атмосферу летней террасы. Обслуживание и интерьер: Обслуживание на очень хорошем уровне!!! Официанты приветливые и очень внимательные, а самое главное поддерживают атмосферу дружеских посиделок. В качестве примера, вспомню, что стейк готовили чуть дольше, чем остальные блюда- официант пришёл и предупредил об этом, причём с такой форме что я даже не обратил внимание на задержку! Плюс десерт мы получили в подарок от заведения). Об интерьере писать много не буду-все хорошо, красиво, уютно. Итог: если вы хотите летним вечером устроить посиделки в дружеской компании при этом отведать вкуснейшей еды и находитесь в Академе- “Sparks”-отличное место для этого! Вкусная еда+хорошее настроение=счастливые люди))

Теперь однозначно любимое место и самая вкусная кухня! Были впервые, но ушли с очень приятным впечатлением. Котлетки из краба, телятина и фирменный чизкейк сделали своё дело!

Зашли к вам после длительной прогулки по весеннему Академу. Не прогадали) Тепло, уютно, приятно здесь находиться. Нас приветливо встретили и усадили. Обслуживание быстрое при полном зале. Я была не слишком голодна, поэтому заказала вафлю из цуккини с пармезаном (180 руб). Это очень-очень вкусно❤ Подруги пробовали другие блюда, а также десерты, все остались довольны. Придем к вам теперь летом, когда можно будет сидеть на веранде. Это должно быть и вовсе прекрасно.

Если вам нужна уютная атмосфера для душевных разговоров под вино - вам сюда. Посетила ваше заведение в первый раз и, честно говоря, хочу «уже» «сейчас» ещё))) 1. Обслуживание отличное, дружелюбный отзывчивый персонал. Подскажут, порекомендуют, посоветуют) 2. Винная карта не большая, но выбор отличный. Можно заказать как по бокалам (от 200-400), так и бутылками. 3. Цены дешевле ресторанных, много закусок и блюд. 4. Подача очень красивая, для истинных эстетов. Кратко, емко, без лишних описаний, но, поверьте, эмоций много❤️

Атмосферное место, приятно посидеть что одному что с женой или друзьями. Вкусно покушать и приятно провести вечер тут получится 100%. Открытая кухня всегда меня привлекала. Приятно наблюдать за процессами. Кофе давольнотаки приятен. Хороший выбор.

Sparks — потрясающее место! Я сюда уже переводила всех своих московских друзей, да и папиных, кстати, тоже. Почему московских? Уверена, академовские тоже любят Sparks. Но тут капельку дороже, чем в других местах Академа. А вот москвичи в восторги от цен :) (Ну, папиных друзей я привела сюда по другой причине, они просто поселились рядом.) Ну так вот, чем хорош Sparks. 1. Еда. Очень вкусно! Причём вам подадут не картофельное пюре, а картофель смэш. И, блин, он будет вкуснее обычного картофельного пюре! 2. Интерьер. Вся техника - Smeg, и да, это очень круто смотрится. Книги. Детали. Буфет. Клеточка. Летом - веранда с пуфиками с шариками. И вот эти лампочки... Любовь. 3. Персонал. Официант сегодня тааааак нам рассказывал про еду, описывал блюда, что я уж думала - сейчас закажу всё меню! К сожалению, забыла его имя. У него значки на фартуке. 4. Посуда. Такие офигенные кружки! Причём нам рассказал (тот же официант), что хозяйка заведения сама везла их из Томска! 5. Авторский кофе. Просто попробуйте капуччино солёная карамель. Рекомендую. У меня всё.

Коротко о главном . Дорого, мало, странно. Данное заведение рассчитано на ценителей эксклюзивной кухни, если вам покушать это не сюда! Из плюсов : интересный интерьер , приветливый персонал ( слегка с перегибом аля панибратство), интересная подача, действительно вкусный манговый чай. Из минусов: тесно , нет граммовки блюд в меню ( вероятно что бы не отпугнуть высокой ценой за малый обьем) , скудный выбор салатов . После посещения очень неоднозначные впечатления, съели что то непонятное за непонятные деньги . Больше не придем .

Пару раз была уже в спарксе, всегда нравилась кухня, атмосфера, цены итд На этот раз пришли с супругом, пару неделек назад. Заказали себе ростбиф, тыквенную вафлю, по кофе и курицу. В итоге почти всё было сделано вкусно и быстро, мы практически не ждали, но вот курица по итогам была сырая, позвали официанта, подошла девушка, мы указали на сырое мясо, на что нам высказали, что мясо бывает разной прожарки, мы удивились, что нам так ответили, это же курица.. Мы, всё-таки, попросили уточнить у поваров. Нам принесли другое блюдо, но молча. Спасибо, что исправили еду, но всё равно странно. Официант даже не извинилась.. вообще была гипернедовольная и ходила с лицом, как будто мы придираемся к тому, что еду принесли сырой..

29 марта были на Fish Market. Очень нравится, когда в заведениях часто добавляются новые позиции в меню или проходят такие ивенты. Мы попробовали практически половину возможных блюд, и особенно выделить хочется прекрасное качество морепродуктов, они были супер-свежими. Впервые попробовала устрицу, очень довольна! Также был прекрасен десерт дня из нежного мусса. Но моим фаворитом остались гребешки с пюре, это просто экстаз :) Спасибо команде за осведомлённость о каждом блюде, при общении пропадает всякое стеснение, и хочется всё скорее попробовать. Обязательно зайду на весенние и летние новинки.

По рекомендации подруги мы решили отобедать в Спарке 10.03 семьей, также по рекомендации забронировали столик, так как говорили, что частенько заведение переполнено. Приехали, вошли и удивились, насколько мало места! Буквально мы сидели за нашим и тут же за соседним столом. Мы откровенно не выхватили атмосферы этого заведения, посредственные эмоции с завышенным ценником, да и меню не возбудило фантазий о блюдах, возможно, что Ваша концепция просто не наша. Заказанные блюда без особенных изысков (по вкусовым ощущениям), но с красивой подачей Но как-то чувство возникло, что мы Вам должны оплатить чего-то невообразимого, только потому, что Вы тут такие есть?! Ну да, Вы нас покормите, ну да, мы у Вас немного посидим в маленьком помещении с плотно наставленными столами, но не за те деньги, что в Вашем прайсе. Вот как-то так...

Пришли с подругой в спаркс. Так как мы являемся частыми его посетителями. Заказали себе по большому кофе и по блюду. Зал был полон гостей, нас предупредили, что будет ожидание. Еду готовили действительно долго, но мы никого не торопили. Но от голода и слишком долгого ожидания моя подруга достала вафлю из соседнего Спот&чус, ей сделали замечание, что своё есть нельзя. Замечание было сделано некорректно, так как девушка начала очень громко говорить «ЭТО НЕКРАСИВО! ЭТО НЕКРАСИВО» повторила она это раза три. Подруга перестала, естественно, есть. Но через пару минут к нам подошёл ещё более «клиентоориентированный» работник. Который сказал «вам же сказали здесь не есть» подруга ответила, что итак не ест ( она как бы реально не ела, вафля лежал рядом ) , на что был дан ответ «Ага, я же вижу» и с мега недовольным лицом мальчик развернулся и ушёл, сопровождая свой уход громким вздохом. От такого обслуживания мы решили забрать еду с собой. Вежливо попросили об этом адекватного мальчика-официанта. Кофе нам переливала официантка, которая сделала замечание. Кофе она поставила молча и ушла. Дальше от мальчика и девочки пошли какие -то неуместны шутки.. В общем, кухня в спарксе вкусная, спасибо вашему повару - девушке, которая извинилась за ваших работников и сделала очень вкусную нам еду. Но атмосфера далеко не домашняя, по крайней мере в смену этих ребят.. Не могу советовать!

Утонченное и лучшее место в академе, блюда обалденные, официанты всегда помогут с выбором, интерьер вышка. спасибо вам)

Заслуженно считаю это лучшим местом в академе;) очень приятное обслуживание, официанты просто человечные и им чаевые оставлять не жалко! Кухня превосходная. В заведении немного тесновато, но это не портит впечатление и туда хочется возвращаться, безусловно рекомендую.

Приятный вечер за бутылочкой вина. Уютный зал. Милое обслуживание. Все было очень вкусно. Мясо пожарили идеально. Спасибо, придем еще.

Подруга долго и старательно уговаривала посетить "лучшее место в городке" (цитата). Забронировали столик. Интерьер занимательный, но не прямо "Вау", в том же городке есть не менее ламповые заведения. Далее, на пороге столкнулись с равнодушием официантов. Т.е., стояли и ждали, когда на нас обратят все-таки внимание и покажут зарезервированный столик. А, учитывая, что в заведении очень-очень тесно, и стоять пришлось прямо на входе, чувствовала себя, мягко говоря, не очень. Про тесноту: на проходах также тесно. Не потому, что я толстая, а действительно узкие проходы. Я сидела в кресле, и постоянно было ощущение, что, когда позади официант несет убранную посуду - обязательно что-нибудь попадет на меня. Ну и вообще, из-за индивидуальных особенностей не очень люблю такого "близкого" хождения за спиной. Цены выше среднего. Кофе - обычный. Опять же, в городке есть более приятный кофе. Официанты, даже не знаю, какое слово подобрать, не равнодушные, скорее, безразличные. Нет, я никогда не прошу особого внимания и улыбок, но веяло-таки от них холодом и негостеприимностью. Еда неплохая. Подруге понравился заказанный сибас, от бейгла ничего сверхъестественного не ожидала, его трудно, по-моему, испортить. В туалетной комнате в кабинке не было туалетной бумаги, и, я так понимаю, это концепция, что уборочный инвентарь стоит прямо в помещении, где раковина, перед кабинками? Резюме: заведение похоже на междусобойчик, где "своим" рады, а остальным расслабиться не получится. Ушла без настроения с мыслью "хорошо, что встреча закончилась и можно уже уехать".

Добрый день. Вчера были проездом в Академгородке, вы встретились нам по пути и мы решили зайти к вам поужинать. Начнем с позитивного, с плюсов: + У Вас интересный и уникальный интерьер (мы такого еще не встречали) + Заказали: Авторский латте, мороженое, салат. Блюда были очень вкусные и аппетитные. + Официанту дружелюбны и клиентоориентированы Минусы: - В меню не написан состав блюд, что очень неудобно - Официанты видимо тоже не до конца знают этот состав и грамотно меня проконсультировать не смогли. Учитывая, что салатов у вас всего 3, думаю, не тяжело выучить их состав. В общем и целом вечер удался, покушали вкусно в приятной атмосфере! Желаю вам процветания, больше хороших клиентов и успеха!

Sparks - это любовь :) В каждом городе, где периодически бываю, появляется любимая кофейня. В Академе, да и в Новосибирске в целом, это без сомнений Sparks. Ну и вообще, я любитель ходить по красивым и вкусным местам, поэтому есть с чем сравнивать, так вот, Sparks Home Kitchen прочно в моем личном топе среди и российских, и европейских кафе. Спасибо, ребята, за душевность и вкусную еду!

Одно из любимых мест в городке, поэтому начну с минусов, которых очень мало Минусы: - заменили немецкое пиво на местных пивоваров. Ну вообще не то - мало посадочных мест, но тут двояко, мило так, по домашнему - мною была замечена пыль над стокойостровом - ценник нормальный, и наверное на свой контингент, но всё же могло быть и дешевле Далее всё чудесно - заценил стеки, предыдущий был вкуснее - небольшое но ёмкое меню - хорошая винная карта - атмосфера ОЧЕНЬ - часто попадаются харизматичные официанты, что я очень ценю в заведениях - вообще фотабельное и чудесное место Большие витражи и открытая кухня, интерьер ... а какая была ёлка на Новый Год. Есть правда одно место опасное, стул на помосте - при мне упал мужчина. Надо бы исправить или стул убрать. Советую всем всем, читал пару незаслуженных отзывов/мнений - враньё. Очень круто, но и денег нужно соответственно.

Очень любим ваш ресторан! Атмосфера заведения располагает к семейным или дружеским посиделками, поэтому название себя оправдывает. Официанты всегда доброжелательные и отзывчивые, знают всё про всё, грамотно подскажут и посоветуют напиток к тому или иному блюду. Кухня великолепна. Как открытое пространство для приготовления пищи, так и блюда. В последний раз пробовала тыквенные вафли с рваной свининой и коул-слоу - прекрасное сытное и нежное блюдо, свинина тает во рту, а сами вафли как будто из чистой тыквы. Обязательно придем к вам еще раз, одно из лучших мест в Академгородке!

Уважаемые Искорки! Прекрасный, уютный интерьер, приятные официанты. Меню с попытками привнести новые вкусовые сочетания и такая экономия на продуктах...В бараньи котлетки добавляется свинина и курица, как бы для мягкости, но свежая баранина и так мягкая, нежная и даже без запаха, добавление этого мяса просто удешевляет продукт. Запечённые овощи: открою вам "секрет", заказывая овощи запечённые или на пару, ожидаешь некоторое диетическое блюдо, а не залитое маслом, ещё и весьма пахнущим, что свойственно дёшевому некачественному ошивковому маслу, (взяли один раз подобное домой, выкинули после первой готовки - есть невозможно из-за запаха). Картофель в печёных овощах обладал специфическим запахом и сладковатым привкусом перемороженой картошки, цветная капуста лежала бесформенным растекшийся куском, а баклажан и кабачок не промакнули от масла, в результате чего, они превратились в масляные куски чего-то. Блюдо вернулось на кухню, съела менее половины. Примечательна реакция шеф-повара на замечания - она их не принимает, считает, что все в норме. Что ж, желаю вашему шеф-повару пройти стажировку и настоящее обучение в настоящих заведениях. Да, и авторский чай. Очень интересно, хорошая подача.. но несбалансированный вкус - копчение убивает все, стоит в носу долгу, а можжевельника, тонкого хвойного нет. Ну и сам чай - вкус, как у раз на 10 перезаваренного, т.е. вкуса нет. Вот вино честное, неплохое. Кофе хорош.

Один из самых вкусных кофе в спарксе, очень любим тут кушать! Очень вкусный суп, а также вафли! Единственное, что расстроило - картошка с беконом, очень жирно и соус не по вкусу был мне, но а вообще, чудесное место, заходите сюда почаще !

Вчера отмечали Новый Год с друзьями в Спарксе. Все было очень круто! Чек был 3500₽/чел.+доп алкоголь. Еды было оооочень много, причём все было безумно вкусно! Спаркс как обычно удивляет вкусными и необычными сочетаниями вкусов и качеством продуктов. Несмотря на то, что весь Спакс был забит всё было очень быстро и оперативно. Официанты умнички все веселые радостные. Было слоновости и вкусно! Единственное объелись прям очень сильно, давно так не объедались.

Кажется, здесь побывали все. Ну, судя по частоте встречаемости отзывов на Флампе и фоточек в Инстаграме. Да, место такое, инстаграмное. А я вот дошла до него только в это воскресенье, и то благодаря одной прекрасной девочке с индейским ником:) Нельзя, во-первых, не обратить внимания на «новогодний уголок», потому что ты входишь, и твоему взору предстает именно он. И сразу становится уютно. У вас красивая елка:) Наш столик располагался как раз около этого уголка. И-и-и… напротив входной двери. У меня даже не недовольство, его нет, у меня вопрос: делается ли что-то в холода, чтобы не замерзали люди за этим столиком? Ну и за тем, что еще ближе к двери? В воскресенье было не холодно, но и то дыхание зимы до нас ощутимо так долетало, когда кто-то открывал дверь. Сейчас напишу не в качестве претензии, ведь никому от этого не было плохо, я просто рассказываю про то, как оно было. Заказ у нас приняли относительно быстро. Но потом… потом не приносили ничего, пока мы не напоминали о себе:) и в целом, конечно, – я понимаю специфику Академа и подобных мест в принципе – тут междусобойчик такой, когда все друг друга знают, персонал в этом же числе, соответственно, придя в первый раз, как-то чутка ощущаешь себя чужим, новичком в сложившемся коллективе. Мы пришли подкрепиться и поболтать. И одно, и другое, я считаю, нам удалось на отлично. Мне очень лень искать, если честно, а названия из головы испарились, но спасибо за вкусный чай с имбирем, он был прям что надо, и за то, как была приготовлена курица и картошка. Редко когда бывает так, что для меня по солености блюдо идеально, ну вот с ними это как раз был такой случай. Я даже поделилась с моей визави зачем-то)) я ловлю себя на том, что не помню музыки в зале. И это просто отлично! Ну, для меня. Только в одной кофейне города она мне не мешает, а наоборот, в остальных почти всегда не нравится. Интерьер заведения, свет в нем, удобные сидения и расслабленные люди за соседними столиками способствовали тому, что нам было вполне комфортно. Да, а еще посуда же. Вот чашечки с блюдцами милые и очень уместные в этом интерьере. Надо, безусловно, будет прийти летом. Легко представить, как летом здесь хорошо на крыльце и рядом с ним.

Еда супер! Кофе-вау!

Отличное место! Удивительно - вкусная кухня! Отличный кофе и атмосфера! Хорошая девочка Лида)

Поставила оценку "хорошо" за отличный кофе и оставшиеся воспоминания о заведении.) Вчера был последний раз, когда я была в этом заведении. --- Посещала данное заведение достаточно часто. Не было вопросов и замечаний. Однако вчера была неприятно удивлена политикой заведения. Почему пишу про политику? Почитала несколько отзывов, среди которых обнаружила аналогичную ситуацию. --- Подробнее. --- Я пришла со своим другом, которому красочно расписывала, что заведение просто превосходное, лучшее в Академгородке (атмосфера, обслуживание и т.д.). Заходим... Людей много. За маленький столик садиться не хотелось. К нашему счастью, одни из посетителей начали освобождать столик в центре зала, который больше и уютнее. Начали располагаться за освободившемся столиком. Официант подошел и попросил пересесть за маленький стол. Я отвечаю, что мы хотим остаться за этим столиком, так как он удобнее. Нам отвечают, что этот столик для большой компании. Удивляюсь! Говорю, что это неправильно и что пересаживаться мы не хотим. Мы в итоге сели за большой столик. Спустя 15 - 20 минут к нам подошла официант и попросила пересесть. Я спрашиваю: "Почему мы должны пересаживаться, когда все другие большие столики тоже заняты (по два человека)?". Мне отвечают: "Они пришли раньше, чем вы". Чтобы исключить дальнейших разборок, мы пересели. Мне было неудобно перед человеком, которому я рекомендовала это место...как пример сервиса и заботы о клиенте. Осталось ощущение, что заведение в первую очередь гонится за деньгами. Ведь большая компания (больше 2 человек), конечно, оставит больше денег, чем пара. Безусловно, такой подход - это право заведения, но хотелось бы иного отношения от места, цены в котором достаточно высокие.

С 1 по 15 октября в Новосибирске проходит Ресторанный фестиваль. Если в двух словах, то это такое мероприятие, когда некоторые рестораны города вводят в свое меню специальные дегустационные сеты, демонстрирующие необычные и вкусные блюда. Стоимость такого сета фиксированная - 990 р, а вот "начинка" везде разная. Идею с такими сетами поддержали 16 ресторанов в Новосибирске (список легко гуглится). Так что успевайте, осталось 4 дня. А я пока расскажу про Спаркс. Sparks Home Kitchen - это и без того горячо любимое мною заведение, так оно еще и самое ближайшее ко мне из всего списка Ресторанного фестиваля. Из основного меню мы ничего не заказывали, взяли сразу по сету. Я думала все блюда приносят за раз (ну сет же все-таки), но нет, каждое приносили отдельно. К слову, в сет входило вот что: - Тыквенный латте с аргентинской креветкой (Это суп. Да, я тоже вначале перепугалась от названия) - Говяжий стейк на горячей сковороде с гарниром из болгарского перца - Шоколадное печенье с ванильным соусом и мороженым из соленого миндаля - Вначале нам еще принесли аперитив, а к десерту подали кофе флэт уайт, которого не было в меню (Здорово!) Милейшая девушка официантка, прям будто давняя подружка, такая приятная, веселая и общительная, при этом внимательная и ненавязчивая. Всем бы заведениям таких официанток. Спаркс, молодцы! Повторюсь, все блюда выносили по очереди. Чтобы съесть суп, нужно предварительно выслушать инструкцию по его применению. А то можете не справиться)) Итак. Нужно оторвать хвост креветки, бросить смесь из ее мяса и риса в стакан с тыквенно-сливочным супом, размешать съедобной ложкой из начоса, а потом ее съесть! Еще на тарелке было немного соуса, который можно добавить. Было вкусно. Рис и креветка разбухли в супе и он получился таким наполненным. И засчет высокого стакана суп медленнее остывает. Говядина была средней прожарки, подавалась с острым соусом и перцем с фаршированным луком. Официантка сказала, что это мясо у них вообще очень вкусное, и я с ней согласна. Все еще было посыпано рукколой. Почти одновременно подали десерт и кофе. Кофе в меню сета не было, поэтому мы были приятно удивлены. Десерт представляет собой шоколадную печеньку в молоке и сверху шарик вкусного мороженого. Вместе они сочетались идеально. В Спарксе меню небольшое, и тому, кто попробовал всё уже вдоль и поперек, такой сет мог бы быть очень интересен. Ко всем озвученным плюсам добавлю еще красивую посуду и быстрое обслуживание.

Добрый день! Пребывали у вас в конце сентября, всё было вкусно, как и всегда :) Особенно картошечка фирменная, мммм, сказка :DDD Но совершенно не порадовали: а) атмосфера; и б) отношение персонала; Вроде бы шли в приятное, уютное и проверенное место, но вот те на те. Заранее заказали столик с примечанием поуютнее, чтоб вдвоём можно было комфортно провести вечер. Выделили нам угловой столик, зажатый другими столиками - не совсем то чего хотели, но ладно... Увидели свободный стол на возвышении, спросили у персонала свободен ли стол и можно туда пересесть, и если вдруг придет большая компания мы пересядем за другой любой стол - на что последовал ответ - да свободно, но нужно узнать у менеджера. Отлично, мы ожидаем ответа. Ответ (дословно) - стол рассчитан на большую компанию, вам не разрешили туда сесть. Что значит не разрешили? Что за формулировка? Я ребёнок, который просит у вас купить угощения и мне не разрешили его приобрести? Я ожидал более корректного общения. Бог с ним с этим столом, сели за угловой. А на большой стол видимо менеджер поставил бутылку с надписью "reserved". Который на удивление простоял свободным до самого нашего отъезда. Идем дальше - либо это воля случая и официанты вымотались за весь день и день был обычной субботой, либо что-то пошло не так и персонал за 6 месяцев потерял свою дружелюбие, улыбку до ушей, любезность, радушие и мегапозитивную ауру, которые распространялись на всех посетителей. Так как были впервые у вас 14 февраля в праздник и Sparks так запал в душу, персонал, еда - всё было супер. И да, это я писал отзыв про фирменную картошечку с беконом и сыром, она просто космос... :DDD Девушка, которая нас обслуживала была далеко не весела, конечно она была не в слезах, не в истерике и не в прочем состоянии, но ощущение того забвенного посещения вашего заведения утопало в унынии.... Ребята, я в вас верю, у вас вкусно и уютно! И хочется приходить к вам раз за разом, но хочется быть уверенным, что мир гастрономического оргазма и уютной, дружелюбной и радушной атмосферы будет всегда!) *и очень хочется Гиннесса, а его нет ;( А был бы он в банке я б взял и не одну ;DDD

Заведение хорошие. Насчет меню хотелось бы рассказать что оно вполне достойное. За что поставила 4 бала так это за долгое обслуживание.