Skopin, ресторан отзывы и оценка

Омск, Карла Маркса проспект, 14 (цокольный этаж)


Skopin, ресторан

4.4

23 оценили
Категория Рестораны, Доставка готовых блюд
Город Омск
Адрес Карла Маркса проспект, 14 (цокольный этаж)
Телефон +7(381)231-06-46


Like Мне нравится

Заведение точно не для молодежи, чувствовала себя крайне некомфортно в пустом зале под надзором официантки. В помещении очень темно, неуютные голые стены из камня, как в подземелье. Сервис конечно на высшем уровне, как и еда. Лосось нежнейший и свежайший понравился больше всего. Чек очень высокий, рассчитано заведение на людей с высоким достатком.

Отправлено 7 лет назад

От Элина Вишневская

Like Мне нравится

Интерьер. Уютный подвальчик разделенный на небольшие комнатки. Крашенные белым кирпичные стены с опрятными элементами разгрома. Не мрачно, тихо и уютно. В одной из комнаток отделенных от прохода шторкой стоит столик на пару человек и ванна. Очень интригующая деталь наталкивающая на пошлые мысли о гедонизме нашей провинциальной элиты. Еда. Лучшая еда в городе. Нет ни единого недостатка. Тартары свежие, вкус сбалансирован. Идеальной прожарки оленина под замечательным соусом. Стейк — лучший что я пробовал в Омске. Вино — скорее про сервис, чем про вкус. Мы заказали в целом обыкновенное неплохое вино в низшем ценовом диапазоне для этого заведения. В красном и белом я покупаю периодически вина не хуже рублей за 700, хотя тут мы отдали 2300, что для ресторана в целом нормальная цена. Сервис. Все здорово: не навязчиво, спокойно, с юмором и без раболепства официанты делают свою работу. Еду принесли быстро. Я не специалист по работе сомелье, но мне интереснее и важнее слушать о вкусе вина, а не о том, чем лето 2015 года во Франции было особенно (для кого-то это может и важный элемент шоу, но вряд ли эта информация о вине по 600 рублей в розницу будет хоть кому-то полезна). На мою просьбу перейти на описание вкуса сомелье отреагировала адекватно и описала вино подробно и правдиво. Стоит написать про цены. За ужин на 5 человек мы отдали 16 тысяч рублей. В цену входили стартер, основное блюдо и вино. Для Омска цены запредельно конские, но раз ресторан работает уже много лет и не разорился, значит цены оправданы. Я считаю, что если есть клиенты и такое качество еды и сервиса требует таких цен — дирекция ресторана все делает правильно.

Отправлено 7 лет назад

От Степан Лысенко

Like Мне нравится

Классный ресторан, один из лучших в Омске. Нисуаз напоминает салат в Ницце, всё остальное тоже прекрасно приготовлено, оформлено и подано. Интерьер атмосферный и несмотря на нарочитую грубость и прямолинейность, располагает к уютным посиделкам. Однако вызывает удивление конский ценник на очень средние вина. Часть их нет в наличии.

Отправлено 8 лет назад

От tpg-71

Dislike Мне не нравится

Безбожно дорогое место. 28 февраля вечером был занят только один столик. Мы разместились в пустом дальнем зале. Обстановка в ресторане очень уютная, душевная, интерьер стильный, не броский, поношенным он может показаться только если у вас серьезные проблемы со зрением, но очки вы предпочитаете не носить. Девушка-сомелье не угадала наши желания касаемо вина, но предложила на пробу несколько вариантов. Мы поинтересовались насчёт крайне популярных в Европе «натуральных» вин и только лишь тогда нам предложили биодинамическое белое «Зеленые колготки» с огуречными нотками, так что, если любите эксперименты - всегда просите, чтобы вас удивили, сама девушка удивлять боится. Еда. И тут можно долго спорить насчёт цены-качества, но я считаю себя гурманом-любителем, пробовала дегустационные меню во многих ресторанах, в том числе со звёздами Мишлен, так вот, цены на блюда в Скопине завышены, на уровне одной звезды, а подача и вкус на уровне нуля звёзд, что мы и имеем. Когда мы определились с блюдами, оказалось, что ни ростбифа ни бакинских помидоров нет. И тут вопрос, почему нельзя предупреждать гостя заранее об отсутствии некоторых позиций, зачем тратить впустую своё и наше время? После этого я столкнулась с отсутствием выбора, комфортных позиций в супах и вторых блюдах просто нет. Потратив ещё некоторое время на размышление, мы сделали заказ (или, скорее, нам пришлось сделать заказ, раз пришли). Крем-суп из устриц - сомнительного вида жижа, по вкусу размороженный морской коктейль, пропущенный через блендер. Салат нисуаз мне очень понравился, соус, тунец, сочетание вкусов ммм, единственный салат в Омске, который мне искренне пришёлся по душе. Утиная ножка с бедным гарниром в виде слипшейся картошки выглядела печально. Соус, который к ней принесли, показался мне просто омерзительным, если к мясу ещё хоть как-то шёл, то с картофелем во рту получался вкус желудочного сока с полупереваренной пищей. Предложить такой вкусовой опыт гостю в ресторане «высокого» уровня просто недопустимая оплошность шеф повара. И пицца. Пересоленная засчет анчоусов, на тонком хрустящем теста. По виду как будто упала на грядку перед подачей. Спасибо за хлебную корзинку, она удалась на славу. Я не уверена, готова ли повторно посетить это место, в том же «Оскаре» готовят ничуть не хуже, а сомелье так просто гениален. У меня всё. Натянутая три.

Отправлено 8 лет назад

От Дарья

Info

Гравлакс хорош. Запеченая свекла тоже.

Отправлено 8 лет назад

От Максим Козлов

Like Мне нравится

Кусочек Европы в сердце Омска. То самое место, в которое можно смело сходить вдвоем или маленькой компанией. Интересный интерьер, хочется потрогать, пощупать стены и предметы, отменная еда, вина предположу тоже не из красное-белое. Нам предложили вино, но не навязывали, но мы как трезвенники-язвенники отказались. Меню перевести на простой язык поможет официант, да еще так сделает это вкусно, что во время описания желудок прилипает к позвоночнику и хочется перебить и сказать "Несите уже быстрее!". Цены высоки, но это настоящий ресторан, а не вьетнамская кухня. Любителям посчитать себестоимость еды и посчитать разницу пройти чуть дальше в kfc. Обслуживание на высоте, скорость приготовления тоже, несмотря на то, что готовят с ножа. Туалет ухожен. Рад, что в грустном Омске есть такие места. Плохо только, что нет сайта, наверно на это есть свои причины.

Отправлено 8 лет назад

От Иван Королёв

Dislike Мне не нравится

Пошла сюда по совету знакомых. Посоветовали что и кухня интересная и место прикольное. Я забронировала столик по телефону. Пришли мы в назначенный час, а дверь то закрыта. Что странно. Вообщем надо звонить в звоночек и тогда вам дверь и откроют. Было время среди недели. Мы были в ресторане ОДНИ. Никого больше. Никого. Меня это чутка напрягало. Подошел официант дал меню. Мы открыли меню и сразу же можно открывать Гугл и начинать гуглить. что же там такое написано. Названия замудренные, слова диковинные. Ну что то заказали. Пришла девушка сомелье, начала вино предлагать. Я 2 раза ей сказала, что не употребляю алкоголь, но видимо ей очень нужно было продать мне его и она 2 раза предлагала. Меня вот очень сильно раздражает когда меня пытаются намазать на алкоголь. Вообщем заказали 2 бокала вина и 1 бокал в довесок другого напитка. Что удивительно, еду подают очень быстро. Прям такого сервиса по быстроте приготовления еды в Омске не найти. Еда вкусная, что сказать. Интерьер не однозначный. Как будто ремонт был в старом знании, не стали ничего менять, просто подмели, стены помыли и поставили стулья со столами и все. Не понравился мне интерьер. Полуразвалившийся он какой то. Вообщем итог: мне не понравилось, слищком много пафоса, еда вкусная, но не так чтобы платить за нее огромные деньги. Я считаю, что это САМОЕ ДОРОГОЕ место в Омске по еде. Таких огромных цен я нигде не видела.

Отправлено 8 лет назад

От silver_dew

Info

Отличная кухня и хорошее обслуживание. Рекомендую.

Отправлено 9 лет назад

От Vitaliy Vinogradov

Like Мне нравится

Шикарный ресторан,для описания блюд и профессионализма персонала можно подбирать только красочные эпитеты! Проведенное в данном ресторане время стоит потраченных денег!в последнее наше посещение как настоящие профессионалы проявили себя оффициант Михаил и сомелье Дмитрий!спасибо большое всем работникам этого чудесного ресторана.

Отправлено 9 лет назад

От Наталия Русанова

Like Мне нравится

Где вы провели день влюблённых? А надо было здесь. Один из залов ресторана Scopin содержит реквизит для романтических ужинов - ванну. Шампанское, лепестки, свечи на низком столике, в общем всё, о чём мечтают романтические девушки, причём это не в вашей домашней ванной среди мочалок и выставки шампуней, а совершенно на отдельном подиуме, в уголке отдельного зала. Подозреваю, что не все почувствуют комфорт, так как вход в этот зал - стеклянные двери за шторами. Ну да пусть её, романтику. О еде и непосредственно ресторане. Интерьер мне показался немного непонятным - то ли погреб, но обои в стиле молодой помещичьей пары 18-го века. На стенах - то гербарии цветочки, то Уорхолл. В общем, строго выверенной стилистики нет, но в принципе симпатично. Особенно симпатичный и уютный туалет - с белыми икеевскими полотенцами, и даже бидэ. Меню не отличается особым разнообразием, больше всего выбора в салатах, акцент на рыбных. Я ела неромантичный куриный суп с фрикадельками. И он мне не понравился. Во вкусе превалирует заправка для поджарки, курицы совсем не слышно. Тот случай, в котором мой брат говорит: "Спасибо, всё было очень вкусно, особенно хлеб". Хлеб действительно был вкусным)) А вот что потрясающим - так это чизкейк. Во-первых, я не смогла его доесть, очень сытно, большой по размеру. Во-вторых, необычный: сделан на крошке из коржа с грецким орехом, орех хорошими кусками. Десертов, кстати, тоже немного: три на выбор. Обслуживание хорошее, официант вежлив и расторопен. Очень хорошая посуда. Цены приличные.

Отправлено 9 лет назад

От svetlana008

Dislike Мне не нравится

Вчера побывала вновь в этом ресторане, да ребята, вы испортились. Обслуживание на нуле, официант плохо понимает что от неё хотят, сомелье плохо знает свой продукт, и вообще делает вид что вообще нас плохо понимает. Непонятное чувство, всегда это заведение у меня вызывало только восторг, но в этот раз я разочарована. Кухня осталась не изменой, и поэтому не 2, а 3.

Отправлено 9 лет назад

От anna

Like Мне нравится

Самый лучший ресторан в городе это точно. Самые приятные воспоминания, была в этом ресторане очень много раз, и только хорошее могу сказать. Отличные блюда, напитки. Все на высшем уровне. Спасибо!

Отправлено 9 лет назад

От anna

Like Мне нравится

Самое любимое место! Место, где можно спокойно посидеть вечером, вкусно поужинать и поговорить о чем-либо...обстановка очень располагает с приятному и спокойному место препровождению! Любимый тар-тар из лосося и тунец на гриле - это, то чему я не изменяю, приходя в этот ресторан))) Ходим и будем ходить! Да, дороже, чем в других местах, но это того стоит!

Отправлено 10 лет назад

От Klientka

Like Мне нравится

Отличный ресторан с шикарным обслуживанием. Ценник на еду один из самых высоких в городе, но это того стоит. Зато на вино могут предложит довольно демократичную цену. Настоятельно рекомендую блюдо шатобриан, безумно вкусно!

Отправлено 10 лет назад

От Sergey

Info

Тут дорого даже для Москвы. Но тут действительно вкусно. Отличная осетинская буррата. Хороший выбор вина с нормальной наценкой.

Отправлено 10 лет назад

От Griroriy Nekrasov

Like Мне нравится

Рекомендую!!!! Дорого!!!! Очень вкусно!!!! Винная карта шикарная!!! Блюда интересные!!! Ну а рыбаМммммм)

Отправлено 10 лет назад

От Карина Ветренко

Like Мне нравится

Приятное место в самом ценре Омска. Интерьер, соответствующий винному погребу средневекового французского замка. Великолепное авторское меню, огромный выбор вин, отличное обслуживание. Поразительно, но сомелье всегда сразу же предлагает именно то, что вам в данный момент хочется. Из недостатков - высокий ценник, но я думаю, что это обоснованно. рекомендую всем гурманам и ценителям хороших вин.

Отправлено 11 лет назад

От poluektovatv

Like Мне нравится

Мое сердце полностью принадлежит этому уютному ресторану! Skopin - место, куда хочется возвращаться и уж точно не стыдно порекомендовать! Интерьер винного погреба, европейская кухня на самом высоком уровне, официанты и сомелье, которые учтут любой каприз гостя. Залы разбиты на комнаты, в которых размещено по паре столов, что позволяет спокойно общаться и не мешать другим. Идеальное место как для деловой встречи, романтического свидания, так и для семейных вечеров. Полное соответствие цены и качества.

Отправлено 11 лет назад

От Klyukva

Info

Отличное место. Очень вкусный тар тар из говядины. Одно НО - неприлично долго!!

Отправлено 11 лет назад

От Elena Lemtyugova

Info

Достаточно уютное место. Отлично подходит для встреч с друзьями. Однако официантам посоветовала бы почаще улыбаться.

Отправлено 11 лет назад

От Кристина

Like Мне нравится

Очень прекрасный уровень как в обслуживании так и приготовлении блюд. Все только свежее. Ну и ванна с Шампанским...!!! Говоря современным языком- "Вау!!!" Очень рекомендую!!!

Отправлено 11 лет назад

От liv-asya

Info

Место уютное и в целом приятное. Обслуживание и атмосфера отличные, действительно отличные. Но когда хочется просто набить желудок, то есть заведения, где можно это сделать быстрее и дешевле.

Отправлено 11 лет назад

От Miha

Like Мне нравится

Skopin - это уютное тихое оригинальное местечко в европейском стиле с европейской кухней. Еда на любителя, лично мне очень даже по душе. Главное отличие этого ресторана - это сомелье, который может посоветовать отличные вина. Еще у них очень вкусные десерты!!! Рекомендую!!

Отправлено 12 лет назад

От Natalia