Попробовал у вас Ройбуш-капучино, остался удивлен и доволен. Огромное вам спасибо за подаренные эмоции, и успехов вам.

Сегодня с утра забежала в кофейню и попросила сделать Фраппе, девочки сказали, что его только вводят в ассортимент, но они его попытаются сделать)) В прошлом году летом только он меня и спасал от жары, поэтому я согласилась, тем более обещала подруге угостить этой вкуснятиной)) Девочки - большие молодцы, сделали всё очень хорошо, но было очень медленно)) Но я абсолютно не расстроена, так как понимаю что попросила напиток не из меню, и они его явно делали в первый раз)) Единственное во второй напиток добавили меньше шоколадного топпинга:) В качестве извинения за длительное ожидание меня угостили сырным трюфелем и он был очень вкусный, в следующий раз обязательно его куплю)) Вы самые лучшие)) P.S. Заметила что у вас появилась книжная полка про кофе. Книгоман внутри меня отметил пару книг, которые нужно прочесть:))

Здравствуйте! По дороге на работу взяла американо,чего уж проще! Пить не возможно,жуткая кислятина! Вы сами иногда пробуйте,что продаете.

Прекрасные ребята у вас работают! И готовят самый вкусный раф в Новосибирске :) Являюсь постоянным посетителем данного заведения. Жаль, что вас нет на левом берегу :(

Заходил сегодня во время обеда за аэропрессом на Гондурасе. Сам о кофе знаю чуть больше чем ничего, но походить по кофейнями и попробовать всякое люблю. Аэропресс мне понравился, не смотря на то что Гондурас мне не по душе, спасибо бариста за это. В кофейне был впервые, приятно впечатлён, мило и уютно.

Шурубор - то место, куда я иду за новыми впечатлениями и неожиданными вкусами. Меню обширное и вариантов гораздо больше, чем представлено на доске, обязательно спрашивайте, общайтесь с бариста. Внутри лично мне не очень уютно, но я перестала быть ёжиком и просто беру напитки с собой. Из последнего вкусного - раф с кокосовой пастой, - нежненький, мягкий, кокосовая стружка в горло не забивается. Краем уха услышала про одуванчиковый сироп, но он уже закончился( Будет ещё? Мне очень-очень надо такое попробовать!

Вкуснее кофе только дома. Баристы - мастера своего дела и к готовке подходят с творчеством. С какими бы добавками не брал здесь кофе, получалось всегда вкусно. Атмосфера в кофейне приятная, бариста доброжелательны. Желаю кофейне и дальше радовать нас вкусным кофе, и спасибо, что вы есть)

Ставлю не высокую звезду конкретному дню, конда была в этой кофейне. До этого тоже часто ее посещала, и всем рекомендовала. Да и в принципе сейчас я не уверена, что больше не буду посещать это заведение, всегда доужелюбные бариста, невероятно вкусный кофе, атмосфера! А тут на днях, 2го числа, занесло меня опять сюда и место я не узнала, две девочки за стойкой явно были не в самом лучшем расположении духа- первое. Второе- Редко бываю в этом районе, здесь представилс случай, забежала, попросила раф с сахаром, не пью никакой кофе без сахара! Девчонки сделали мне его, я взяла и пошла. Не буду же я проверять его у стойки, зная, что это заведение зарекомендовано не только мной, но и многими- сделают все на высшем уровне! Какого было мое разочарование, когда отойдя приличное расстояние, я обнаружила, что он абсолютно не сладкий) настроение испорчено, кофе в помойку. Очень надеюсь, что это была разовая оплошность

Раньше очень часто посещала эту кофейню, но после того как сменила работу, теперь посещаю её реже :(( Но для меня это всё равно лучшая кофейня в городе, где делают самый лучший кофе и работают самые замечательные, зажигательные бариста:)) Раньше, как правило, была у вас будний день и в кофейне было спокойно и не очень шумно:)) но в последний раз была в воскресенье 27.05 и к ребятам я так понимаю зашли друзья, сидели за барной стойкой, и было довольно шумно и кое-где на столах стояла забытая посуда, но даже это не испортило моего посещения))

Вчера 3.06.вечером посетила это место. Очень понравилось обслуживание баристы Анастасии. Очень вежливая и доброжелательная девушка. И делает вкусный кофе учитывая все пожелвния. Спасибо.

Сегодня 2.06 в шесть часов меня обслужила удивительно приятная девушка. Она раньше у вас не работала. Первая кто предложил выбрать температуру напитка. Обычно делали кто как. Берегите эту девушку, на вес золота! Со светлыми длинными волосами. Прямо удивительно приятная! Тысяча поцелуев ей!

Когда-то очень давно это была моя любимая кофейня, но обстоятельства сложились так, что я очень-очень долга не была там. И вот сегодня, проходя мимо я решила вспомнить вкус кофе, который мне когда-то здесь так нравился, взяла американо. Кофе хороший, мне понравился, но для черного кофе мне не хватило насыщенности. Интерьер изменился, стало очень уютно, если бы не прекрасная погода на улице насладилась бы напитоком в заведении.

Спасибо вам, что вы есть Помню, когда в феврале 2016ого года вы по пятницам показывали фильмы на проекторе вечером. Была неделя фильмов итальянского режиссёра Паоло Соррентино. До этого дня я играл в театре "драма", но очень сильно поссорился с родителями и не смог попасть на спектакль, из-за чего выперли, ушёл из дома на три дня, но на фильм тем вечером всё-таки попал, потому что он самый любимый. Атмосфера была незабываемая! Такую ни в каком другом кафе не найти! Не забуду ту ночь у вас и кофе. В этом кафе брал своё первое интервью для "РОСТа" за стойкой с книгами (верните её, пожалуйста!) Да и вообще люблю к вам заходить, но редко, у вас всегда уютно и тихо, всегда есть место и намного уютнее, чем в какой-нибудь Академии с толпой народа. Вы сохраняете атмосферу тепла на протяжении времени и это прекрасно. Спасибо и удачи в развитии!

Очень вкусное кофе, была у вас буквально недавно. К сожалению не успела попробовать ничего другого, торопилась на работу. Но я обязательно вернусь для полной оценки этого удивительного напитка и того что есть к нему.

Ну, что, Shurubor, вот мы и познакомились. Все, кто про тебя рассказывал, были под большим впечатлением от знакомства. Мне тоже хотелось тебя узнать. Что могу сказать: минуты, проведённые с тобой и твоим кофе я не забуду, ведь они были прекрасны. О, эти чудесные пол - литра капучино с миндально-фундучной пастой...Наслаждение и только. Спасибо за подаренное волшебство. Все сложилось у нас сегодня: домашняя атмосфера, которую, безусловно дополнила кастрюлька на плите с чем-то ароматно-вкусным малинового цвета, вязаная рыжая тыква на столе и прозрачная чайник - банка с краником; рисунки в меню на доске мелкамм как настоящие картины; ненавязчивая музыка укутула уютом, и, самое главное, кофе вкусный. Откройтесь на левом берегу, пожалуйста.

Начну с того,что я любительница кофе со стажем и весьма постоянна в своих пристрастиях)),но что-то дернуло меня заскочить в новую для меня кофейню. Заказала лавандовый раф-вкусно) Понравился интерьер,приятные бариста,милые стаканчики для кофе с собой. Из неудобств (лично для меня)-не увидела где можно посмотреть, например,какие именно раф и латте можно заказать. Пришлось спрашивать,это не критично,но можно сэкономить время просто назвав нужный напиток. В общем и целом,первое впечатление весьма приятное. Благодарю за вкусный кофе)

Как всегда все шикарно. На день рождения выпили с мамой почти бесплатно божественный кофе с местным сиропом. Сегодня решила поработать и попробовать матчу в Шуруборе. И пам парам пам пам... Она тут стоит за целую чашку всего 60 рублей. Очень насыщенный вкус. Так что если кто искал - где попить матчи - знайте где.)))

Очень уютная кофейня. Приятно, что есть такие места, которые оформлены с душой. Среди множества сетей, которые приелись, хочется видеть побольше таких атмосферных заведений. Вкусненько. Публика в Шуруборах, конечно, тоже своеобразная. Так называемые неформалы. Но если они ведут себя нормально, без лишнего выпендрежа, то атмосферу не портят. В Шуруборе я люблю то, что есть выбор между чаем и кофе. Причем все высокого качества.

Очень приятное место. Нравится оформление, внимание к мелочам, много совушек ^_^ Кофе отличный за приятную цену, девушки всегда посоветуют и расскажут о сиропах и видах кофе. Есть много вариантов разного чая, к сожалению, не пробовала. Из минусов могу только отметить, что сильно маленькое помещение, и не всегда можно найти свободное место.

Да почему мне так не везет-то в последнее время на рекомендации знакомых и старые, казалось бы, уже проверенные места?! Шурубор, помню тебя еще совсем маленьким и твой вкуснющий и необычный огуречный латте. Зачастали после ремонта о тебе отзывы в моей ленте, и я решила вернуться вновь. Что ж...немного удивил. Не приятно. Вот есть у тебя меловая доска, даже несколько. Зачем на них расписывать разные варианты приготовления кофе, если знатоки и так сами могут попросить приготовить в том или ином виде? Всё таки надо делать ориентир на то, что пьет большинство, Я конечно не мониторила, но полагаясь на мнение друзей и знакомых, многие предпочитают рафы, латте и капучино. Так почему бы на меловой доске написать не два варианты авторских рафа, а возможные? Хотя бы несколько. А то вдруг, я интроверт и постесняюсь спросить, какие есть еще рафы, кроме лавандового и с грецким орехом (или какие там написаны). Круто конечно, что вы можете приготовить кофе с любым вкусом, но было бы круче, если бы еще заказы не путали. И, когда на вопрос: "а какие интересные вкусы есть?", отвечают: "есть лайм-мохито, есть брауни-черника, есть брауни-шоколад", ты просишь "брауни-шоколад" и тебе готовят "мохито"! Вуаля, в-внимательность. При том что отвлекающих факторов в виде огромной очереди и прочего, не было. Ну и плюс скорость. Она очень медленная. Возможно, при условии одного бариста-это норма, не знаю, не сталкивалась с одним бариста в заведениях. По итогу кофе оказался неплохим конечно, по крайней мере, кофе в рафе был. Но факт перепутанного заказа был досадным. Сразу скажу что переделывать заказ даже не стала просить, ибо с учетом скорости, я бы больше потеряла, чем приобрела.

С данной кофейной я знаком уже много лет и знакомство это очень приятно для меня. Хочется отметить профессионализм мастеров, которые там работали и работают сейчас - тонкое чувство потребности посетителя и умение подобрать напиток под настроение и ситуацию, хороший музыкальный вкус и дружелюбие подкупают и заставляют возвращаться вновь. Даже моя доска для го лежит в кофейне, а это, как мне кажется, говорит о многом. В это место хочется возвращаться, чтобы выпить чашку прекрасного кофе, чтобы поработать в спокойной атмосфере, чтобы встретиться с друзьями-приятелями. На редкость приятное место.

Хотела было взять кофе в соседнем лесу, но там была огромная очередь, а в Шурубор я сто лет не заходила! После ремонта тут стало милее, большая витрина с чаем, кофе, кружками, какими то наборами чайными. Как всегда здесь можно прикупить джемы Zaklan. Ассортимент напитков, вроде не изменился, хотя на глаза попался РАФ с грецким орехом! Но я, по совету девушки- бариста, взяла лавандовый! Ооо, какой он вкусный! Насыщенный, но в то же время, нежный цветочный вкус. Если мне не изменяет память, то шурубор делают сиропы сами, из натуральных компонентов. Никакой химии во вкусе я не ощутила. Спасибо, за хорошее настроение и приятную прогулку в компании вашего кофе!

Самые замечательные, улыбчивые и приятные ребята за стойкой ждут вас здесь)А ещё тут хороший кофе и много прикольных сиропов) Спасибо

Раз за разом заходя в Shurubor, я получаю отличное качество напитков. В соотношении цены и качества, я думаю, вы лучшие. Даже если напиток не понравится, бариста сразу его переделают и вы уйдёте с отличным настроением. Подобраны замечательные работники, только в последнее время всё меньше знакомых лиц:( Отдельное спасибо бариста с тату-пиццей на руке, его кофейные работы всегда на высоте! Пока не добралась до вашей кухни, но думаю, буду довольна, как всегда!

периодически захожу сюда и беру с собой какой-нибудь чай для дома. совсем не разбираюсь в сортах и вкусах, но ребята за баром всегда готовы помочь и подсказать, что тебе лучше подойдёт. бесподобная атмосфера уюта и спокойствия, хорошая музыка и, особенно хочется отметить, приветливый персонал. в последний раз зашёл уставший и в ужасном настроении, не знал, чего хочу и ваш бариста (крупный парень с длинными волосами) приготовил для меня вкуснейший черничный раф, приодобрил хорошей шуткой и сделал мой вечер. это я удачно зашёл. спасибо вам.

Хожу сюда года с 2015. Вроде бы все хорошо... Ремонт сделали, интерьер обновили, в меню всякого добавили. Почему же 3? Персонал и их друзья. Честно, больше не пойду к Вам. Разложу по полочкам. Около недели назад зашла и заказала маленький капуч. Ждала около 15 минут, потому что бариста угорала со своими друзьями, прыгала, вела себя очень странно. Если я беру кофе с собой и стою возле стойки в верхней одежде, то это означает, что я тороплюсь, нет?) Ну окей, сегодня заказала салат цезарь. Сказали, что надо будет подождать 10 минут, я ждала 35 минут, подошла сама и еще ждала) Постоянно ходят курить. Сами бариста выглядят максимально неопрятно (парень с распущенными полугрязными волосами.... это вообще что такое?) Очень нравился Артём и девушка с короткой стрижкой и светлыми волосами, но не вижу их, к сожалению. Кофе супер, чай супер, еда норм. Если у вас есть лишние полчаса подождать свой напиток и послушать галдеж компании, то заходите)

Свой первый отзыв на флампе я посвящаю месту, где никогда не скажут "нет" в создании любого нетривиального напитка. Какой бы замученной или веселой я ни была, ребята всегда поддержат беседой или понимающим молчанием. Вчера я наблюдала за работой Тимы, наслаждаясь тем, как легко он создаёт кофейные шедевры и угадывает любимые сиропы и топпинги. А сегодня Полечка угостила орехово-апельсиновой бомбой на кокосовом молоке, чем очень порадовала. Если попаду на смену Крис - обязательно возьму что-нибудь жгучее. Дорогие, ваше отношение к гостям всегда чувствуется. Спасибо большое за создание дружеской атмосферы.

Полюбила это заведение. Безусловно кофе очень вкусный, и какао, и чай, но сама обстановка и ребята, которые работают здесь, затмевают всё. Очень нравилось как делал кофе парень с татуировками, но его больше не вижу там, к сожалению. Хорошо что есть Полечка. Надеюсь его просто перевели в филиал в академе.

Я не знаю как можно оценить кофейню по 5 бальной шкале, я очень люблю кофе и либо нравиться либо нет. Сюда мне хочется заходить каждый раз когда я прохожу мимо. Просто вкусно и приятно, наверное потому что с душой. Спасибо!

Я очень много слышала хорошего об этой кофейне, но почему то всегда, когда оказывалась недалеко, то выбирала вариант на другой стороне дороги. Но наконец то я дошла до вас.У вас так уютно, так комфортно и персонал, две милейшие девушки за баром, очень поднимают настроение своей простотой и непринужденностью в общении.

Не раз пила тут кофе. Что нравилось: аромат, насыщенный, свежий, цена не высокая за отношение кофе/объем. На днях заезжали с мужем. Заказывали 2 рафа цитрусовый и апельсиновый (разница не ощутима от слова совсем) По факту кофе оказался не таким ароматным, мне показалось вообще обычный раф! Но всё равно вкусный Интерьер кофейни всегда нравился, в этот раз зафотала, интересно разглядывать.

Даже сложно с чего-то начать. Было это давно, года полтора назад, кажется. Работая в соседнем здании я стала забегать вечером за "кофе, который заслуживаю". Мне было достаточно сказать, что хочется чего-то розового/сладкого, как мне тут же что-то смешивали, делали, и я уходила исключительно довольной. Стоило сказать, что сегодня хочется трав, как меня опять приятно удивляли. Я научилась полностью доверять персоналу Шурубора во всех эксперементах. Прям какой-то безграничный уровень доверия)) Кофейня расположена в очень приятном месте, окна на красный проспект. Не смотря на то, что помещение небольшое в кофейне несколько зон и не создается ощущения толпы. Практически всегда как-то уединенно. Летом можно сидеть на лавочке на улице. Печалило меня только то, что Шурубор работает с 7.30, а иногда хотелось попадать туда еще раньше))) Отдельно хочется еще сказать про завтраки. Это завтраки, которые я заслужила. Творог, свежий круассан, свежевыжатый сок, ненавязчивая музыка на фоне и красный проспект, по которому кто-то спешит на работу или домой. Летом иногда были небольшие выступления, но я увы их почему-то постоянно упускала. Не хватает гласности, афиш. Заглянув сюда однажды-захотелось возвращаться снова и снова. Сменила место работы и теперь не появляюсь тут. Очень скучаю по этой кофейне.

Таки настал тот момент, когда я поделюсь своими впечатлениями насчёт посещения этой кофейни. По моему мнению - одно из самых прекрасных заведений в городе. Очень уютная и тёплая атмосфера, приветливые бариста и (!) гости. Даже если вы придёте сюда в одиночестве, все равно найдёте приятную компанию, в которой можно поболтать о чем угодно. Немалый выбор альтернативы и ещё больший авторских напитков радуют глаз. Спасибо за постоянно свежую и вкусную выпечку, широкий ассортимент сортов кофе. Отдельно хотелось бы отметить бариста Полину. Спасибо за самых красивых лебедей и за то, что открыла мне мир альтернативных методов заваривания! Благодаря вам мне удалось почувствовать множество вкусовых оттенков в своей чашке! Так же хочу отметить самого милого и вежливого бариста Артема, который очень внимательно следит за чистотой и уютом в зале, а также обладает прекрасным чувством юмора! Одним словом - спасибо, что вы есть. Ваша кофейня самая тёплая ❤️

У вас мы тоже были, прикрепляю фото как доказательство. Я - тот кто открывает для себя новые кофейни города N. Кофеен много - хороших мало. Где - то... у кого - то... что - то на Ш... или короткая история о том, как попытка вспомнить название вашего заведения обвенчалась успехом ;) как по мне, располагать очень близко места, в которых готовят кофе, это смелое решение. Каждый найдёт своё. 23 февраля, обед - первая встреча. выпечки нет, сандвичей нет (ждать 20-30 минут непозволительная роскошь для работающего человека) 2 марта, вечер - выпечки нет.. (начинаю предполагать, что это какой - то знак, мол, хватит есть). Если второй раз ничего не возьму - уже не вернусь. Похоже, что вернусь. Люблю я латте с перцем.. ну или не люблю, а просто вкусно. Вариантов как сделать острее - 3, остановилась на сиропе. Перед оплатой за заказ настоятельно рекомендовали попробовать и в случае чего переделать. Мне понравилось. + персонал - приветливый, если очень нужно - подскажет. относительно много посадочных мест два раза зашли - два раза были свободные места _ отсутствие выпечки в разное время суток.. ( может она очень вкусная - раскупают вёдрами, может её изначально мало..не знаю) в первый раз было очень грязно, люди, которые не вытирают ноги перед входом оставляют жуткие следы на полу, ну не поверю, что нет свободного человека, который не может выделить 10 секунд чтобы шустро протереть все это дело. успехов. и развития. будем проходить мимо - мимо не пройдём.

Сегодня у меня день рождения и мы просто решили зайти с семьёй и выпить чего-нибудь вкусного. Выбор пал на данную кофейню. Я была здесь летом один раз ,осталась довольна,но сегодня нет.Взяла облепиховый сбитень мужу,себе попросила латте с кислинкой. Во-первых,обслуживание-никакое,что такое сбитень девушка не знает,раф апельсиновый оказывается именно сегодня не готовят,ну да ладно... Во-вторых,толпа знакомых кассиров,барист и т д,которые пришли поболтать и посмеяться вместе с персоналом,а мы сидим и все это должны слушать. В третьих, напитки просто отвратительные:сбитень холодный,вкуса никакого (вода и сверху кашица от облепихи )жаль не сфотографировала .Латте также еле тёплый,я понимаю что там 80%молока,но не до такой же степени. Если не умеете варить сбитень как положено,с добавлением мёда,лучше не беритесь,про кофе промолчу,он хоть похож на кофе по крайней мере.

Привет!) начну с того, что кофе вкусный, стоит дёшево))) кофе я пробовала почти везде) внеклторых местах то что стоит в 2 раза дороже, в 2 раза хуже вашего! но! Немного в шоке от внешнего вида мальчика -бариста, распустил свои волосы , хоть и чистые, но как то не приятно , склонился своими волосами надо моей чашкой, и наливает там чего- то. Думаете не важно это? Как посетителя шокирует)) если нет стандарта внешнего вида, то сразу мысль-наверное и нет стандартов на кухне-там наверное, вообще капец... так что мальчику надо волосы собрать...

Отвратительный кофе, пить невозможно!! Но за то готовят с важным лицом. Стоимость слишком превышает стоимость стаканчиков , содержимое не стоит ничего !!! Кофе которое заказали даже не похоже на то , что должно получится!!

Давно не бывала в тех краях, но вот месяц назад довелось. И все-таки раф у вас самый вкусный в городе. И, наверное, хорошо, что мне не очень по пути, а то бы давно бы всю зарплату тут оставила) Спасибо за сервис и качество вкуса)

Давно хотела посетить это место, и недавно была в районе этой кофейни, поэтому представился случай зайти. Как по мне, довольно уютное место, можно и посидеть, а можно и с собой взять. Понравились ребята - бариста, приятные, дружелюбные, помогли с выбором. И, конечно же, кофе очень вкусный)

Очень оооооочень люблю вас. Сама любимая кофейня ♥ До работы забежать и насладиться вкуснейшим кофе, да ещё и до безумия приятных ребят - лучшее начало дня! Поэтому только к вам ♥

Моя любимая кофейня! А все благодаря персоналу, здесь работают ребята, которые ну оочень любят свою работу)) и это невозможно не почувствовать)) с такими горящими глазами рассказывают про все новинки, что отказаться от чего - то новенького невозможно!)) Всегда потрясающий кофе и большой выбор вкусностей! Спасибо за энергетику!

Забежала с утра и по рекомендации бариста взяла Коста-Рико в пуровере, неожиданно оказалось именно то, что я так долго искала! Спасибо Shurubor

Люблю уютную обстановку и незамысловатый интерьер этого маленького кафе. Захожу сюда не столько за кофе сколько за атмосферой. Рекомендую попробовать местный РАФ.

Классное, уютное место рядом с метро) Всегда быстрое и очень вежливое обслуживание! Вкусный кофе, и большой выбор сладостей! Всегда остаюсь очень довольной! Спасибо за позитив!))

Люблю эту хипстерскую кофейню. Особенно мне нравится ваш имбирный, горячий напиток и восточные сладости. Оформление интерьера оригинальное.