Очень-очень вкусно, всё как в Юго-Восточной Азии. Единственное, добавьте, пожалуйста, оплату картой. Отличного дня!

Уважаемый владелец кафе! Настоятельно рекомендую сделать нормальную (согласно сан пин) вентиляцию. Во дворе от Вашей кухни воняет просто отвратительно!!! Невозможно открыть окна, постоянно запах еды! Так же насколько я знаю у Вас достаточно много нарушений по гигиене внутри помещения. Еcли в ближайшее время не решите что-то с вентиляцией, буду вынужден обратиться в Роспотребнадзор и прочие инстанции

Здравствуйте! Начну с того, что я проживаю в Северном и очень рад что на Авиаторов открылось кафе "Сайгон". А моя история началась еще в 2015 году, когда я 1-й раз попробовал вьетнамскую кухню в кафе "Сайгон" на Республики, спасибо моему знакомому Илье, который там постоянно питался и привел меня!!! Так вот там, как говорит Ивлев, у меня был настоящий гастрономический фестиваль, из-за которого я даже не обращал внимания на отсутствие умывальника и туалета (в туалет можно сходить в другом месте, для мытья рук предлагали большие антибактериальные салфетки). Так вот по поводу обслуживания: сам Хозяин (вьетнамец) сидел за барной стойкой и вежливо приветствовал гостей! Часто вместе с Хозяином, присутствовала и его жена (русская), подносила блюда и убирала со столов, за что ей отдельное спасибо))) Ожидая заказа, в раздаточное окно можно было увидеть как молодой вьетнамский парень профессионально жарит мясо с овощами на воке! Мое любимое блюдо рис с мясом; так вот, наступает кульминационный момент!!! Повар готовил это блюдо около 15 мин.; рис в этом блюде заранее сварен, повар только жарит подготовленное мясо на воке! Придя на Авиаторов, вы уже не увидите сидящего за барной стойкой вьетнамского Хозяина (он спокойно сидит за столиком в зале), а увидите женщину с наплевательским отношением к гостям! А ВОТ СЕЙЧАС, ПРО НЕЕ ПОПОДРОБНЕЕ!!! Захожу я в кафе 22.06.2018, подхожу к барной стойке и делаю заказ с пожеланием что бы блюдо было горячее (первый раз к ним пришел зимой 2018 блюдо было холодное!!!) Ответ на мой вопрос, (при чем в презрительной форме) "что вы молодой человек не знаете что у нас не подогревают, а готовят свежее? я говорю знаю и даже видел через раздаточное окно на Республике как готовит повар! Вообщем сделал заказ рассчитался и попросил объяснить где у них туалет, т.к. я занимаюсь грузоперевозками и мне нужно привести себя в порядок (отработал пол дня)! Так вот она, глянула на меня с головы до ног (так как был на работе, я не мог одеть костюм тройку, да и пришел я не в ресторан, а в кафе-столовую!), минуту подумала и объяснила (наверно у них дресс-код при входе в туалет))) Так вот, после заказа принесли блюдо через 5 мин и опять холодное!!! А теперь объясните мне, если раньше это блюдо готовилось 15 мин и всегда было горячее, а теперь 5 мин да еще и успело остыть, подогревают на Авиаторов или готовят свежее??? P.S. Мой тебе совет Хозяин заведения, не ленись, вставай за барную стойку обратно и повару скажи пусть не лениться, а готовит блюдо свежее, как и раньше!!!

Заходили сюда поужинать после работы. Интерьер действительно как в столовой - но так выглядят кафе эконом класса во Вьетнаме. а вот заказ и расчет у стойки - такого мы не видели. Меню прям совсем небольшое: суп Фо прям зачетный, прям идентичен тому, что ели на завтрак в Нячанге. Мне нэм понравились, я была голодна:) а вот мч после Фо не оценил их совсем. Далее, захотелось помыть руки уже после нэм и это посещение испортило впечатление. Грязь, неприятный запах. Даже в Азии я такого не припомню.

Отвратительное заведение, периодически посещаем и каждый раз страдаем. После приема пищи нам еще нужно куда то уходить. И это после того как ты постиг дзен и, вообще, спать охота. Считаю это серьезной недоработкой, предупреждать надо заранее! Когда хочется есть и не очень хочется ждать, идем сюда. Хочу дать несколько советов тем кто планирует посетить данное заведение впервые. 6. Не берите больше двух блюд на человека. Кормят реально тазами, пусть вас не введет в заблуждение цена и фотографии, они не дадут вам представления о том, как округлятся ваши глаза когда вам принесут порцию Фо. 5. Если пробуете вьеткухню в первый раз, то вообще желательно пробовать по одному блюду. Испытываешь натуральный гастрооргазм и наедаешься первым же блюдом. Остальные тупо уже в себя запихиваешь, уплочено жи, и смазываешь вкусовые ощущения. Лучше прийти несколько раз и в полной мере насладиться каждым блюдом. 4. Кофе со сгущенкой лучше пить отдельно, он очень вкусный. Но упаси вас заказать его после Фо. А после Фо с Нэм вдвойне упаси. После первого же глотка вам сильно захочется попить воды. Ведра так два, три... 3. Не стесняйтесь использовать специи со стола и расспрашивать о том, какие к какому блюду идут. Вам все расскажут и объяснят. Персонал, может и не улыбается фальшиво, но весьма расторопны и отзывчивы. 2. Детей можно и нужно брать не задумываясь, не бойтесь что пища острая, из меню они могут есть почти всё. Кроме этого, там есть вкусные негазированные напитки изо всяких там маракуев с папайями. 1. В холодное время одевайтесь теплее, помещение прохладное. Минус, да, но не такой, чтобы туда не ходить, по крайней мере это не то, что останется в памяти после посещения.

По объективным причинам, о которых говорил владельцу, не хожу больше в филиал на Республики. Здесь-же попытались поднять уровень и санитарную составляющую самого помещения, что, в принципе, удалось. К еде, как всегда, никаких претензий нет, всё очень вкусно. Единственный минус-это отсутствие нормального отопления в помещении... В морозы приходилось сидеть в куртке. Хотя, наверное, свое недовольство нужно адресовать управляющей компании этого дома.

После поездки во Вьетнам просто обожаю вьетнамскую кухню и придя сюда ни капли не была разочарована! Суп просто объедение, спасибо! *_*

Похоже, что многие только ради супа сюда и ходят)). Поддержу! Суп великолепный, вот все просто, но как вкусно! Раньше за этим супом мы ездили на Мичурина, теперь он стал ближе. Ещё нравятся здесь роллы. Вообще, если вы ни разу не ели суп фо бо, сделайте это здесь.

Фо Бо потярсающий! Нем чуть выше среднего =) Очень вкусная свинина с рисом, но мой желудок не позволяет есть подобные вещи =( Готовит мужчина Вьтнамец лет 45, он же неверное и владелец.

Вкусняшка!!! Суп Фо съедаю целую порцию (офигеть!),потому что прям нравится!☺ Попробовала еще не все, но остальное тоже достойно. Еще вьетнамский кофеек со сгущенкой....ммм...А в упаковочках можно купить домой. Надо отметить,что это уже не столовка,но еще не кафешка,не надо ожидать суперсервиса. Но все чисто, вкусно и вежливо. Заезжаю в обед или когда неохота готовить дома.Главное,чтобы не испортились...

Прихожу покушать к вам постоянно, очень вкусно. Хотелось бы, чтоб добавляли новые блюда. Когда кушаешь у Вас, ощущаешь всю гамму вкусов, это просто не перададь словами, надо пробовать. Спасибо, успехов.

Заезжали с коллегами к вам на обед. Обалденный суп фо с говядиной, как во Вьетнаме!! Свиные рёбрышки и блинчики тоже очень вкусные. Цены очень приемлемые. Кафе уютное,чистое и аккуратное. Успехов вам и процветания!

Если Вы любите вьетнамскую кухню и особенно супчик Фо, то Вам определённо сюда! Огромная порция всего за 200 рублей! И вкус прекрасный! Все чисто и уютно, приветливый и вежливый персонал. Оценка 10 из 5ти!

Поехала на днях во Вьетнамку на Мичурина, но там висело объявление, что они работают до 19 часов. Было 18-30, дверь закрыта. Бурча себе ругательства под нос, поехала в Сайгон. Была здесь впервые. Т.к.на Крастэц мне вьетнамское кафе совсем не по душе (особенно после того как они подали Фо без проростков), сравнивала с Ha-noi. Удобно парковаться, т.к. рядом огромная пустая парковка невостребованного ТЦ. Перешел дорогу и ты уже в кафе. Обстановка лучше чем у конкурента через мост. Меню за столик не приносят (их всего 2!шт). Надо определяться с заказом стоя у стойки, оплачивается заказ сразу же. Людей было много, самые умные забирали меню с собой за столик, администратор, он же официант не возражал, а пришедшие после гости стояли в недоумении - как заказывать. Хорошо, обошлось без драк)) По ТВ был марафон "Орел и Решка", считаю прям в тему. По вкусовым ощущениям: Фо хорош, нэм вкусно, но соус не понравился - сладкий, ела без него (у конкурентов лучше, на мой вкус). Жареный рис вкусный. А вот в салате с проростки мне очень не хватало жареного арахиса. В общем-то осталась сытой и довольной. Сейчас пишу отзыв и снова готова ехать, чтобы отведать супчика))

Слышал много хорошего о вас! И, не смотря на то, что в округе множество различных заведений общественного питания, на днях непременно к вам загляну)))

Здесь кормят вкусно. Чувствуется что повар из Вьетнама прям. Сам интерьер и обслуживание, конечно, нужно подтягивать. В целом только за еду можно поставить пятерик! Ввели бы еще оплату картами, ато только наличка.

Самое любимое кафе нашей семьи ! Суп Фо бесподобен! Обслуживание хорошее, меню разнообразное! Будем с удовольствием посещать и дальше ! Только почему то по воскресеньям часто закрыт !

Любим мы с семьёй открывать для себя новые места)Почитав хорошие отзывы на флампе о данном заведение было решено:едем)Встретила нас приятная женщина,удивилась что мы первый раз в данном заведение.Само кафе чистое,светлое, уютное но больше напоминает столовую.Взяли мы на двоих порцию супа Фо,все та же приветливая женщина объяснила что за штуки стоят на столе и в какие блюда их добавлять,далее вынесли лапшу с говядиной, на вид конечно доширак,по началу даже расстроились, но когда попробовали влюбились) В другой раз ещё пробовали немы,вкусно но лапша и фо запали в душу больше) хочется пожелать расширить меню горячих блюд. P.s ценник просто сказка вдвоём можно очень, очень сытно покушать на 400-500р)

Зашли семьёй по рекомендации товарища, он тут постоянный гость. Все очень вкусно и достойно. НО... Женьщина которая принимает заказы и одновременно официант, очень, прям очень не внимательная... на своей волне...((( перепутала половину заказа... когда мы сказали что она перепутала, давай нам доказывать что она права. Вообщем от неё реально негатив... прошу руководство этого замечательного ресторанчика сделать соответствующие выводы... Ps. Один бал убрал из за обслуживания

Только вышел из кафе и сразу пишу отзыв! Суп фо- отличный, порция за 200р огромная, аж есть устал))) очень приветливая женщина посоветует еду, плюс чай бесплатно, да и ждали заказ минут 5-10. Обязательно ещё вернусь!

Фото можно заказать не полную порцию, а половинку. Полная - это ооочень много.

Лапша понастоящему вкусная и вьетнамская. Свиные ребра в восхитльном соусе, но чуть жестковаты. Огромные порции.

Зашли поужинать, порция супа фо- 600 грамм, взяли одну на двоих, нам разделили на две тарелки. Очень вкусный суп. Также взяли лапшу с говядиной- тоже пушка. Еще какие-то рисовые блины- тоже отлично. Чай по мне какой-то своеобразный. В общем еда очень порадовала, Помещение чистое, есть пара минусов- вместо мытья рук- влажные салфетки, и нет безналичного расчета. Если в целом то нам понравилось.

Заходил пару раз. Мне было очень вкусно. Особенно если полить вот той острой штукой (молотый перец в какой-то заливке). Брал рис, брал лапшу. Надо как-нибудь их суп Фо попробовать. В интерьере и в обслуживании всё простенько, именно на "кафе" не тянет никак. Но, чёрт побери, вкусно! По ценнику- не дёшево, но и дорогим заведение назвать язык не поворачивается.

Брал с собой суп, лапшу и рис, есть не стал так как гав...о. Никого не хочу обидеть, но, люди которые ставят положительные отзывы Вы чем вообще питаетесь?

Заходили перекусить)все понравилось!)порции большие,вкусные!приветливый персонал!и по ценнику не дорого.Суп фо 200 руб за 600 гр))мы брали половинку,и то осталось))

Не так давно побывали в данном кафе, заезжали после работы жутко голодные. Заказали знаменитый суп Фо, лапшу и горячее с кальмарами. Из хорошего: светлое чистое помещение столовой и...на этом все. Минус касательно всей еды, я, как любитель азиатской кухни, не оценила ни одно из предоставленных блюд. Кальмары вообще невозможно было прожевать, абсолютная резина. Вообщем не стали мучиться, осталась половина несъеденного заказа и желания возврашаться больше не возникает.

В первый раз обедал в таком заведении(вьетнам.кухня) сравнивать с нечем. Помещение чистое светлое,меню небольшое,парковка не большая. О еде:Пробывал суп Фо ,вкусный(легкий суп,с похмелья хорошо))порция большая чуть не умер 600гр) надо брать половинку).блинчики Нэм не очень понравились ( думаю это дело вкуса или просто сравнить несчем). Очень понравились ребрышки в сладком соусе,прям ням ням DDD.салаты вкусные.порции большие .чек на троих 800р )))ставлю пока 4

Отличная вьетнамское кафе. Чистенько, простенько довольно уютно. Парковка не большая. Персонал приветливый открытый и без выпендрёжа. Порции нормальные. Цена тоже адекватная. Меню, конечно не большое, но очень вкусное. Один суп только чего стоит! Слышал что вьетнамская кухня острая, и в первый раз идти было, страшно! Но блюда, готовят нормальными - чтобы можно было их есть. Но на столе, разные вьетнамские штуки, с помощью которых после употребления их, из туалета можно вылететь в Китай! Я рад, что мы нашли это кафе. Будем здорово, если ещё добавите пару интересных блюд, именно для обеда, чтобы цена/объём была ещё более приятно.

Посетила это кафе из интереса к вьетнамской кухне. Обстановка больше напоминает столовую, но главное чисто. Заказала суп Фо с говядиной, порции здесь большие, поэтому мне хватило 1/2. Остроту можно регулировать самим, на каждом столике стоят баночки с разными приправами. Салат с ростками сои понравился, но на мой вкус кинзы многовато. Ассортимент не богатый, но наесться за умеренную плату вполне можно.

Недавно ужинали в этом кафе. От вьетнамского там только название. Интерьер обычной столовки. Меню скудное, 15 блюд от силы, именно вьетнамских блюд. Заказали лапшу с говядиной и салат с ушками. Принесли в течении 10 мин., поэтому закрадывается подозрение, что просто разогрели в микроволновке. Ничего вьетнамского в этих блюдах не было. Острота блюд была достигнута добавлением обычного черного перца. Лапша просто запаренная, не обжареная. Во всех блюдах отсутствуют пикантные особенные специи и травы присущие для Вьетнама (мы были во Вьетнаме и поэтому есть с чем сравнить). Заказали зеленый чай, принесли кружки 250 мл. объемом, но почему то наполнены они были наполовину только. Кипятка пожалели, аж смешно стало :) Одно порадовало, что хоть порции нормальные, не мизерные, и цена соответствовала объему. Ну и персонал: три человека, столпилось у стойки бара, в полный голос обсуждали свои житейские вопросы, пили чай и смотрели телик. Принесли заказ и забыли про нас. Короче, если хотите поесть настоящей вьетнамской кухни, то идите лучше в Линь Дык на Мичурина, или в тот же Сайгон но на Республике

Я большой любитель азиатской кухни, и однажды увидев в Ковчеге сочетание "вьетнамская кухня", поняла куда отправлюсь на обед )) Мой обычный заказ - суп Фо + блинчики Нэм. Суп Фо - стандартный, вкусный. Половина/полная порция - 100/200 рублей. Удивительно, что в составе появились снова ростки сои, кои пропали с наших красноярских вьетнамских супов. Однако мяса было маловато ) Нэмы - свинина, морковь, грибы, лук, рисовая бумага - стандартный набор. 4 штуки - 150 рублей, штука - 40 рублей. По вкусу также все идентично вьетнамским кафешкам и Красноярска, и Вьетнама. Что меня приятно удивило в данном заведении, так это чистота. Когда я зову своих друзей с собой отведать вьетнамской кухни, я их всегда предупреждаю, что не стоит бояться этой грязненькой павилки на рынки, там вкусно ))) Но здесь приятно, чисто и светло!) Отличает данный филиал и приятная в общении русская девушка, которая принимает заказы и убирает посуду. Резюмирую: моя давняя мечта иметь вьетнамское кафе недалеко от дома/работы сбылась! Всем обитателям Взлетки советую забежать на трапезу или воспользоваться услугой "бери еду с собой и не парь голову с ужином" ;)