Потрясающе уютное и тихое место! Мы с подругой зашли в будний день сюда позавтракать. Народу больше не было никого. Дело в том, что в отеле идет ремонт, и Savva тоже думали закрыть на ремонт, но отложили до проведения футбольных матчей. Так что многие, видимо, не знают, что ресторан еще работает) Нам это было лишь на руку) Меню завтраков вполне компактное по набору блюд, ценник выше среднего. Но все действительно вкусно. Пробовали кашу овсяную с малиной и медом, потрясающе красивые сырники (на фото), блинчики со сметаной (к ним попросили добавить шпинат, получилось божественно). Плюс ко всему в сервировку входили вкуснейший свежие булочки собственного приготовления с маслом, а к чаю положили по мини-печеньке. Прям как к кофе обычно) Мелочь, а приятно. И обслуживание очень порадовало. Прежде всего тем, что все очень легко и просто. И дружелюбно! Никакой скованности и неудобства в таком шикарном месте мы не чувствовали. Ну а шикарный вид на Красную площадь - прекрасный бонус от заведения!

We had the Russian Set with a bottle of Russian white wine. Just great!!! Enjoyed every bite!!!

Время Ланча

Время Ланча...

В меню названия блюд выглядят очень соблазнительно. Например 'завитки камчатского краба'. По факту это ролл в огурце. И так можно пройти по всему меню. Если брать винную карту, то здесь вопросов не возникает. Если виски Маккаллен, то и прочитанное в меню соответствует вынесенному напитку в зал. По крайней мере этикетка совпадает. В ресторане был 26.11.2015. Оставил на компанию из 8 человек, почти 100 т.р. Итог. Кухня отвратительная. Официанты нерасторопны. Потратил деньги и удовольствия не получил.

Savva 2016 это уже на Savva 2015. Репертуар стал более московский. В блюдах появились простота и обыденность, появились промахи в работе кухни. И самое печальное, стих колорит эстонских поваров.

Интересны рыбные позиции, особенно сугудай!

Хорошие люди.

И вновь о прекрасном. Ланч в центре. Жара дикая и думать куда идти специально уже не хотелось. Просто проходил мимо. Метрооль у меня давно интерес вызывал, но как-то повода поселиться небыло. Ну, думаю, начну из далёкого далека...покушаю для начала, а вдруг не понравится))) Почти пустая терраса и красивый вид на большой театр. Только из-за этого решил остаться на улице, а не идти внутрь в прохладу кондиционеров. Говорить о качестве обслуживания нет смысла...белые рубашки, идеальная осанка и приветливые улыбки у официантов. Специального меню для ланча нет, просто действует скидка на основное меню. Заказал окрошку и молочный коктейль ванильный. В такую жару больше ничего не хотелось. Коктейль подвел...был конечно прохладный и даже трубочка была упакована в отдельный чехол, но, к сожалению, абсолютно безвкусным оказался. Обещали поработать над этим. Окрошка была удивительной по вкусу. С говяжьим языком и довольно густая получилась. Подали без кваса, поэтому можно было посмотреть аккуратную выкладку ингридиентов в тарелке. Квас официант заливал сам при мне. Четыре варианта хлеба на выбор было предложено. Я выбрал черный с орехами и черносливом. Конечно же здесь главное не еда, а атмосфера. Одному в таком месте не очень интересно, а вот вдвоем или компанией побольше будет очень здорово. Плюс приятно слышать чистый английский или немецкий за соседними столиками и видеть просто красивых людей одетых стильно и со вкусом. Официанты обязательно со знанием английского и не смотря на статусность заведения запрещали иностранцам курить на террасе, терпеливо объясняя, что это закон и что совсем рядом работает президент и повсеместно в центре тотальный контроль. Расплачивался наличными. Сдачу округлили до 50р в мою пользу. Мелочь и глуость вроде, но это мелочи, которые показывают отношение к клиенту...в любом случае, не оставить чаевые образцовым официантам как-то не красиво на мой взгляд.

Десерт с шоколадными камнями - ассорти счастья.

Ягнёнок с Гранатовым соусом и бокчой - просто симфония. Гармония на высшем уровне, а нежное каре перенесёт вас на небо от счатья.

Салат с уткой- больше салата, нежели утки. Но в целом - весьма и весьма достойно.

И тотально разочаровал десерт. Рулет с черникой был без мороженого, и ч боялся, что без его свежести блюдо будет приторным. Так и оказалось. Меренга-сахарныйпередоз - это ужас. Не берите.

Лучшие утки я ещё не пробовал. Нежнейшее мясо с румяной корочкой- нечто. Тефтелями тоже ничего, но в сравнении с филе меркнет. Остальные компоненты так же великолепны. Очень и очень рекомендую.

Запечённый козий сыр - это просто очень и очень вкусно. Фанатам козьего сыра - маст-трай.

Отличная атмосфера, очень хороший шеф и даже не летальные цены для такого расположения. Ну и Ruinar конечно, который идеально подходит к местной кухне