У меня будет немного странный отзыв, возможно даже не совсем по существу, но высказаться очень хочется)) В данное кафе ходит мой муж на обед, поскольку работает неподалеку. И регулярно слышу от него о "сказочно вкусном плове и мясе", и в один прекрасный момент, я, раздираемая любопытством (что там за сказочный плов?? я и сама его неплохо готовлю, но таких "вкусных" эпитетов от мужа ни разу не слышала) - попросила и мне привезти сего волшебного кушанья..и надо сказать, все эпитеты полностью оправдались, - плов был великолепен, порция огромная!!! Надеюсь, при случае, заглянуть в это кафе лично, и отведать чего-нибудь еще из ассортимента))

Всегда с уважением относилась к данному заведению,оно у меня ассоциировалось с домашней едой)) помню плов там был сногсшибательный, много мяса, большие порции.. Но сегодняшний визит мнение моё изменил кардинально. Вы повара сменили?? Плов ужасный, рис белый и длинный, непроваренный. Кошмар просто, пожалела что заехала, лучше бы шаурму по дороге купила, не так досадно было бы. Разочаровали друзья. Единственное о чём могу оставить положительный отзыв-это лепешки, теплые и вкусные. В общем о былой кухне этого заведения останутся только воспоминания, ну по-крайней мере у меня..жаль..

Обалденный плов. Бываю не часто, но каждый раз с огромным удовольствием. Спасибо за такую потрясающую кухню!

Отличный плов, вкуснее не встречал. К тому же очень колоритно накладывают из казана, стоящего прямо за прилавком. Манты нормальные. Больше ничего не пробовал, хожу исключительно ради плова.

В это заведение без наводки практически никто не попадает, забегаловка на радиорынке среди "вася продаешь/покупаешь", нооооо.... стоит только отведать настоящего плова, как мир вокруг исчезает :) После полной порции плова живот растянут, однако ощущение это приятное. Чафан, самса, люля, также радуют "обжорок" наподобие меня. В обеденное время так много людей, что не сразу найдется место для двоих, но скорее это показатель популярности у людей и только вопрос площади помещения, которое, как мне показалось, темновато и создает камерную обстановку.

В очередной раз заехали сюда на обед. - заехали в субботу, кафе работает (+) - парковка всегда рядом, машину оставили без проблем (+) - как всегда взяли по половинке плова, тут можно делить на пол порции (+) - взяли по половинке борща, первое тут тоже можно делить по половинке (+) - самса свежая, мягкая (+) - цена более чем адекватная (+) - компот подкачал в этот раз, был немного не свежий горчил и кислил чем то забродившим (-) В общем как всегда вкусно, приедем ещё, но с кампотом тут осторожней))

Давно мне хвалили это место, но бываю в этом районе в основном в выходные и кафе не работает. Но вот мне посчастливилось оказаться рядом в обеденное время в будний день. Взяла себе плов, лепешку и компот. Отдала за обед 200 рублей и осталась очень довольна и вкусом и размером порции :) мяса много, рис вкусный, даже морковка понравилась , хотя обычно я ее не ем. Местом, обслуживанием и едой осталась довольна :)

Лели прямо зачет! Рекомендую; хотя по началу было страшновато идти; коуслоу (салатик) правда не самый вкусный

Действительно всё очень вкусно, только за такую стоимость можно было-бы порции делать и по-больше (речь идёт о плове) ;)

Рекомендую однозначно! Вкусно, не дорого, без алкашей внутри. Одно маленькое замечание - в шурпе, если большая картофелина, то внутри она бывает холодной (осторожнее с этим блюдом).

Отличная еда! Плов очень вкусный! Особенно, если попадёте на особенный, с барбарисом. Порция большая, если немного едите, то как на двоих. Когда мимо проезжаю, всегда беру на вынос.

Приходя в кафе "Самарканд" я каждый раз вспоминаю те времена, когда Аслан ещё учил своего сына Руслана накладывать порции плова как говориться "По-восточному"... Прошли те времена, кафе не раз сменило своё место в районе "Радио-рынка", но вот появилось постоянное место и новый интерьер, а вместе с ним и новые цены. Качество блюд упало, место добрых традиций банально заняли деньги... Порции все меньше и меньше, вкус стал посредственный. Посещать "Самарканд" я и мои друзья стали все реже и реже и видимо скоро совсем перестанем, равно как и рекомендовать его своим знакомым.

Как и все скажу одно. ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПЛОВ В ГОРОДЕ!!!!! Недавно привез знакомых в это заведение, они ахнули от ПРЕКРАСНОГО ВКУСА!!!! Жаль что по работе кручусь не в этом районе, так бы каждый день его кушал!

Всем доброго дня! Бывал в "Самарканде" много раз, но вот последнии два года не приходилось. Заехали сегодня с коллегой на обед. Если кратко, то я остался слегка разочарован. Мы на двоих взяли 4 разных блюда - половинку мантов (2 шт), половинку плова, половинку лагмана и кебаб из курицы. Хлеб и пару стаканов чая. По факту вкусным оказался только кебаб. Остальное просто сьедобно. Плов весьма и весьма среднего вкуса и качества. Более того, если я пробую в каком -то заведении подобный плов, то больше его ни когда там не заказываю. Если кратко, то плов, сервированный салатиком и политый соусом, оставил после себя лужу из растительно масла толщиной 2 мм. Количество плова в половинке, не очень радует за его ценник. Немного удивляет количество моркови, которая спрела до пюрешного состояния. Я не очень чувствителен к соли, но в этот раз все блюда, кроме кебаба были пересолены. Например, моя жена есть бы не стала. Манты были бы отличными - тонкое тесто и мягкое, рублейнное мясо, если бы не все та же соль! Как вариант - подавать из со сметаной. Ну, манты на 4 балла в принципе. Лагман не понравился бульеном и набором овощей. Не просматривался перец, нут и редька. Средненький такой лагманчик. В самом заведении тесновато, подносы средней чистоты, кружки под чай разного размера и объема. Парковка в обед пятницы нашлась без проблем. Чек примерно на 450 рублей. Для двоих - не дорого, но и не очень вкусно. Специально ехать в это заведение не вижу смысла, рекомендовать, пожалуй, не могу.

Заехал сегодня в данное заведения. Остался доволен цена качество вкус на уровне. Плов действительно очень вкусный.

Читая отзывы об этом кафе, давно хотела там побывать, но все как-то не по пути было, а сегодня были в районе Цирка, затащила мужа пообедать. Внутри уютно и чисто, народу очень много, кафе пользуется популярностью, теперь о еде -брали манты, шурпу и самсу с говядиной. Манты очень вкусные, рубленое мясо со специями и луком внутри, большие, я 2 шт.брала, просто объелась, самса тоже хороша, слоеное тесто с говядиной, горячая, хрустящая, вкуснотища! Муж оценил шурпу, наваристый бульон, огромные куски вкуснейшей баранины, в общем за еду - твердая 5! Цены очень демократичные, полноценный обед вышел в 290 руб. на двоих. Рекомендую однозначно!

Столовая просто супер:) плов отменный:) я такой только в армии но когда узбек готовил:) тут даже вкуснее! Ребят советую лучший плов города да и все в принципи у них очень вкусное! Даже окрошка и то удивительно вкусная! Ценник данного заведение достойный качеству пищи! Идите не задумываясь! Главное не попасть в обед а то очередь большая будет! А ещё они удивительно его накладывают ! Я когда первый раз пришёл в данное заведение для меня стало даже интересно наблюдать за процессом:)

Постоянно здесь берем плов. Порция очень большая и сытная. Самый лучший плов! Спасибо огромное, что есть такое место куда всегда охота вернуться.

Не дорого, вкусно, но очень людно! Принимают карты.

Это единственное место в городе, где не успеваешь насладиться пловом. Он настолько вкусен, что кончается прежде, чем мозг успевает что-ли понять. А если серьезно, самый вкусный плов в своей жизни я ел в абакане на рынке возле автовокзала лет 15 назад, его там готовил старик для своих, ну и для гостей естественно, плов в самарканде если и проигрывает, то совсем чуть-чуть. Однозначно рекомендую!

В жизни каждого человека наступает определенный момент, когда вы просыпаетесь или едете в маршрутке, вспухаете на совещании у начальника, либо томитесь на парах в универе: и тут что то щёлкает в голове - Я хочу восточного плова! Жизнь утрачивает привычный ритм, у вас бессонница, тремор в руках, сухость во рту и дыра размером с лунный кратер в желудке. Вы хватаете планшет и - ок, Фламп! Где лучший плов в городе?! Заведение действительно очень простое. Здесь обедают спартанцы, перед ужином ну вы понимаете где. Полумрак, казан и несколько столиков. Говорить больше не о чем, пробуем плов. Он действительно хорош - есть отлично проваренное мясо которое тает во рту, мягкий ароматный рис, кешью, изюм, морковь и прочие ингредиенты на своём месте. 10 салам алейкумов из 10. Рекомендовано.

Самый вкусный плов в городе!! Да если честно все вкусно, не хватает зернового кофе и филиала на левом берегу, были бы вы в районе взлетки с удовольствием бы обедали у вас с коллегами.

Много слышала об этом заведении от знакомых и все как-то не решалась туда поехать, но вот так сильно захотелось вкусного плова, что наконец собралась и каково же было моё удивление, когда ожидая увидеть палатку с пластиковыми столиками оказалось очень приличное кафе! Все чисто, аккуратно, уютно, очень вкусно, а какой плов...ммммм!!!! И вот теперь уже я всем любителям узбекской кухни рекомендую это место!

Просто божественно!Больше слов нет. Плов шикарный,как в Узбекистане. Самса....ох, какое там тесто вкуснячее, начинки много! Спасибо!

Буду краток. Лучший плов в Красноярске. Сам лично наблюдал, как этот семейный бизнес вырос из одного казана плова в целое заведение. Огромное уважение и пожелание дальнейшего процветания ребятам!

Прекрасное место со вкусной восточной кухней. Изначально зашел по рекомендации друга, признаюсь, с некоторым недоверием, т.к. местоположение у входа на радиорынок требовало, как минимум, быть настороже. Чего греха таить, рыночные забегаловки, увы не всегда образцовы с точки зрения санитарии и сервиса. Но с первого посещения прямо влюбился - плов наивкуснейший, порции огромные. Следующее открытие - люля кебаб - это просто сказка! Огромные, сочные, вкусные! Всем рекомендую! Что касается сервиса - блюда на витрине выглядят не очень привлекательно, но там они лишь для примера, реально подают не с витрины раздачи, а прямо с кухни. Казан с пловом - прямо в зале. К расчету принимают пластиковые карты, что тоже намаловажно.

Если мне хочется плова, а гастрономические пристрастия зависят от настроения,.... В общем , когда "пловное" настроение, я даже не задумываюсь куда поехать. Однозначно в Самарканд!!!!! Сразу хочется отметить, это не ресторан в Европейском формате, скорее домашнее семейное кафе в восточном стиле. Плов - просто лучший в городе! Он такой, какой должен быть: нежное мясо, рис+любимый барбарис, специи... Обожаю брать здесь компот и самсу, и лагман, и шурпу.... Вчера мы обедали с дочерью, все как обычно очень вкусно. Как правило , берём с собой на вынос пахлаву и самсу, и с удовольствием ещё дома угощаемся. Порции большие и вкусные, персонал приветлив. В зале чисто, столы убирают сразу. Что ещё хочу отметить, никогда не видела пьяных тли маргиналов, за порядком следят жестко. Плов готовит сам хозяин и накладывает в тарелки тоже он, всегда приветлив и помнит своих постоянных клиентов . Если нужно ВКУСНО и без пафоса, вам сюда. Рекомендую. Лично хозяину :" Здоровья Вам, уважаемый! Продолжайте нас радовать вашим пловом!"

Как человек любящий восточную кухню, была в 90% процентов заведений в Красноярске, где ее предлагают. И как ни странно, ни в ресторанах, ни в кафе нигде я не встречала таких вкусных блюд! Да,это больше похоже на столовую, это не ресторанное обслуживание и не комфорт заведений "высокого" уровня. Но вкусовые качества еды, в частности, плова, лагмана(моих любимых))) ) утрут нос любому ресторану! Да и хозяин, сам лично стоит и готовит эту еду, очень приятный и радушный человек .всегда выхожу из этого места сытая и в хорошем настроении!

Не кафе конечно. Но как столовая очень приличная. Цены приемлемы, выбор блюд большой, чисто , обслуживание отличное . плов редко где такой вкусный найдешь . РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!

Ребята, обращаюсь к руководству. В конце концов к повару!!! Стабильно каждую субботу обедали в вашем заведении либо заказывали на персон 5 до тех пор пока временно не закрыли заведение.. Спустя где то месяц открылись и все, повара буд то подменили.. Лагман абсолютно другой..! Сама лапша какая то не такая.. Не вкусная одним словом.. Плов стали экономить это явно! Стали добавлять больше капусты и морковки. Мяса жалеете да и риса.. Вообщем тоже не то что мы помним с коллегами..! Вообщем раз невкусно пообедали после открытия и расстроились.. Огромнейшая просьба, верните прежний плов и лагман обратно!!! Пока, не рекомендую..!

Наконец-то это свершилось! В общем, спустя полгода после закрытия и сноса двух капитанов на шахтеров, я обездоленный и буквально осиротевший без прекрасного плова, искал что-то взамен. Слышал много похвал в адрес данного заведения, но заехать сюда все как то было не под руку, то есть не по пути. И вот сегодня выпал мне рабочий день в полях в районе неподалеку. И естественно куда пойти обедать я уже знал за сутки до ланча. Позвонил дружку который работает рядом и мы двинули трапезничать . В общем для того, чтобы оценить заведения данного типа я всегда заказываю так называемый "мастхэв" Плов + жиденькое. На жиденькое я обычно предпочитаю лагман, но в этот раз , учитывая кстати размер порции плова, я взял половинку шурпы. Да , кстати хлеб ( лаваши лепешки и т д) я тоже считаю "мастхэвом" обязательным к тесту. Итак мой набор блюд составили 1) Половина шурпы 2) Полноценная порция , или я бы даже сказал порцище Плова. 3) Лепешка. Шурпа. Вкуснее шурпы я не пробовал, а сравнить действительно есть с чем. Бульон в меру жирный, мясо мягкое и не доставляет дискомфорта при употреблении. Овощи тоже как надо. В общем твердая 5. Плов. До этого дня я был приверженцем азербайджанского исполнения этого блюда, кто был в двух капитанах тот поймет о чем я . Но Самарканд с их пловом, его подачей и вкусом перетянули меня на свою сторону. Мясо мягкое, его много, рис зернышко от зернышка отлипает, жира умеренное количество , единственный минус слегка много морквы которая чуть чуть перебивает вкус. Плюсом к блюду салат (узбекская подача) и секретный соус. Ну и лепешка была выше всех похвал, тесто вкусное, лепешка теплая, хрустящая. Просто супер. Отдельной строкой хотелось бы выделить гостеприимство. За казаном стоял по-видимому хозяин, и лично после трапезы я подошел и поблагодарил его, на что в ответ я получил пожелание хорошего дня и призыв возвращаться вновь. Что я в принципе и сделаю , и Вам всем этого желаю. Рекомендую!

Я люблю это кафе. Тут чисто и уютно для меня. Не ресторанный уровень и не забегаловка. В туалете чисто и всё ,Что нужно есть. Очень люблю тут кушать самсу и плов, сегодня брали на обед лагман и самсу с картошкой. Такой лагман я делаю дома в мультиварке. К сожалению лапша покупная,когда около меня Саид делает лагман с домашней лапшой. Вот плов я очень люблю. Рисинка к рисинке. Много мяса. Хорошая порция. Все что из теста у них, самое вкусное ,что я пробовала до этого. Сверху хрустящая корочка, тонкое тесто, внутри ароматная,сочная начинка. мяса много и не жалеют. Всё никак не попробую у них пахлаву. Ещё они работают не каждое воскресенье. Сегодня спросили, оказалось ,что 3 воскресенья в месяц они закрыты. Так получилось,что именно на той неделе заезжали в воскресенье, а они были закрыты. Такие дела.

Места мало, ассортимент странный: неузбекские тефтели и прочие котлеты) Но вкус плова, шурпы, лагмана... За это можно все простить) Вкуснее еще не ел. Спасибо!

Пловное место Самарканд – узкоспециализированное кафе с узбекской кухней, восточным гостеприимством и простым интерьером; кафе разместилось на территории бывшего радиорынка (помню времена, когда это была пловная палатка). Меню подобных заведений манит названиями – словно взятыми из поэзии Средней Азии (например, бастурма, дымляма, чучвара), здесь же все просто: тефтели, манты, люля кебаб, шашлык, пахлава, самса… И… PLOV! Тонкости и секреты главного среднеазиатского блюда – уж не знаю, традиционный ли это вариант плова из 300 возможных разновидностей этого восточного блюда, но у плова из этого кафе особенный вкус и аромат – насыщенные и неповторимые+большая порция (с салатиком)+комфортная ценовая категория. Планировка зала в кафе-восточной столовой с линей раздачи не совсем очевидное представление о традиционном убранстве узбекских домов, но в теплых оттенках, с летописью восточных узоров на стенах, тарелках и пиалах:) есть несколько мягких диванов с высокой спинкой. Рекомендую отведать этническую кулинарию и главное угощение – плов. Хоть это место и для «своих» с узбекской аутентичностью и колоритом, но атмосфера и обслуживание дружелюбны (без национальных приоритетов).

Сегодня заехали семьей пообедать. Плов вкуснейший, всем-нам понравился. Персонал очень гостеприимный. Обязательно будем теперь сюда приезжать чаще!

Не так давно сменил работу. Мой новый офис находится рядом с этим заведением. Тут всегда был великолепный плов приготовленный в настоящем казане. Я помню собственника еще когда он готовил такой же плов 5 а то и более лет прямо на улице. Тогда был только шатер. А теперь это уютный большой зал - человек на 40 наверно. В зале всегда есть клиенты, это кафе пустым не бывает никогда. Все потому что работает сам хозяин. Это самая главная гарантия высочайшего качества продукции. Обедаю почти каждый день в этом заведении.

Замечательное место! А плов вооообще!! Периодически захожу сюда! Спасибо за радушный приём и вкусную еду!

Замечательное заведение! Всё ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусно!!! Плов-это вообще нечто! Персонал внимательный, учтивый! Нет ни чего к чему можно придраться!

Что ни попробуй, всё - то у вас отменно и за символическую цену, с душой, гостеприимством и вниманием. Оставайтесь такими же радушными хозяевами и отменными поварами :) Плов на "Отлично" оценили друзья, коллеги и родственники. Ещё бы кофе - машину добавить вам...

Ну начну с того, что я просто обожаю восточную кухню! Но такого вкуснейшего плова и шурпы в нашем городе просто нет! Так же понравилась самса и солянка! Но плов это просто нечто! И радует улыбчивость и чистосердечная доброжелательность хозяина и всего персонала! В зале чистота! Огромное спасибо Арслану за то, что он судя по отзывам не теряет марку как это принято везде! Теперь только к вам!

Прочитав отзыв http://flamp.ru/restoman про это кафе, очень захотелось попробовать самой, т.к. кухню Средней Азии я люблю гораздо больше, чем кухню Юго-Восточной Азии. Ехать специально ради даже очень вкусного плова на другой берег я не собиралась, поэтому спланировала поход Июнь-Самарканд-Атмосфера дома-Театр юного зрителя. Плов, люля-кебаб, 2 самсы, компот на всех обошлось мне в 480 рублей. Плов был очень мясным и совсем нежирным. Люля-кебаб сочный и в меру перчённый. Самсу дети назвали "большой жареный пельмень". Мяса много, такой самсы я ещё не ела, может это и есть правильная самса? Чай-кофе (в пакетиках), компот по 15 рублей. Есть охлаждённое пиво (!) в бутылках - не во всех среднеазиатских кафе его встретишь. И всякие виды прохладительных напитков и соков. Можно присесть на удобные диванчики или на стулья. Туалет достаточно чистый. Wi-Fi есть, но нужен пароль - мы не спрашивали. Тарелки попадались с незначительными сколами по краям, но я не увидела в этом серьёзных нарушений, это же старая-добрая керамика. Заглянув сюда через неделю одна (опять понадобилось зайти в Атмосферу дома), меня встретили как старую знакомую. Поинтересовались, где же мои детки. Взяла люля-кебаб из баранины, мне он показался немного более пресным, чем из говядины. Есть доставка блюд. Недавно около Планеты увидела баннер с рекламой этого кафе. Кто-то начал их активно продвигать, надеюсь качество блюд от этого не ухудшится.

Народ, люблю восточную кухню и в месте с тем люблю когда она вкусная! В этом кафе я понял что люди сами любят свою еду! Шикарнейший плов за небольшие деньги! Немного сладковат по Узбекски все таки! Но если честно даже казане не такой вкусный хоть и уровень!!! Советую всем!!!!

Жаль не успела сделать фото,сегодня была голодная и заказала плов ! О,как же они его тут готовят.. Ммм. Порции огромные,мяса много, так же кладут капусту рядом :) Только нужно всегда говорить,чтобы положили не жирный плов :) Кафе чистое,в своем стиле,есть официант который всегда смотрит,чтобы столы были чистые. Туалет есть,руки помыть можно,мыло,сушка. Спасибо :)

Очень люблю плов и пройти мимо этого заведения просто не смогла :) Кафе очень уютное, чистенькое, на линии раздачи стоит сам хозяин, цены ну ооочень демократичные, особенно если сравнивать с размерами порций. Помимо плова решила попробовать самсу, хотя обычно я к ней равнодушна...И не пожалела! И плов и самса очень вкусные!!! Контингент очень разнообразный, много кто приезжал и брал на вынос. Была удивлена, когда хозяин вышел в зал, сел с краю и сам отобедал пловом :) Рекомендую это заведение за душевную атмосферу, приветливый персонал и вкусные блюда :)

Мега-классное кафе..)) Плов безумно вкусный.. постоянно к вам заходим, если рядом оказываемся:) порции огромные, муж объедается, не говоря обо мне:) Цены смешные, 250 р хватает до сыта накушаться:) самса тоже обалденная:)) Единственный минус, как-то взяли манты попробовать, а они как подсохшие оказались..(( но надеемся это связанно только с тем, что были почти перед закрытием:)) а так твердая 5+ Кстати, очень приятные люди работают, всегда здороваются, приятного аппетита желают, улыбаются.. очень уютная атмосфера:)) Ваш плов ни на что не променяем:)))

Самый лучший пловчик в городе по самой лучшей цене,плюс еще много всяких блюд, всем советую,хотовят очень вкусно!!!

Отличное место для любителей отведать восточной кухни! Как то я пристрастилась к ней в последнее время, прям дегустирую и дегустирую:) Вкусно очень, все!!! Манты-объеденье, шашлык отменный, самса тоже! И такой дяденька-повар приятный, опрятненький и вежливый! Если б не диета, обедала бы только тут!

Честно скажу лучше плова я не кушал =) Работаю рядом и раз в неделю забегаю отведать это вкуснейшего самарканского плова) Порции очень радуют, я мужчина не маленький. Но ПОЛОВИНКОЙ порции плова и ПОЛОВИНКОЙ порции солянки я наедаюсь от пуза. Всем советую действительно очень вкусно!