Ужасно. Была как то в вашем заведении. Оставляет желать лучшего. И так по порядку: 1) очень долго ждали официанта 2) долго ждали пока принесут заказ 3) официант заказ принесла и ушла, и как бы не страшно что приборы не принесла. 4) опять долго ждали, когда же она все-таки к нам подойдет (к слову мы были с ребенком, который не знал как ему суп есть) 5) зато счет быстро принесла. Вердикт: раз была и достаточно.

Я не самый придирчивый гость но на некоторые моменты очень обращаю внимание.. Были у вас в 14.07 вечером часов в 22.00 народу было не много, решили перед кино перекусить, подошла девушка официант и с хожу не выслушав наш заказ начала говорить о том, что повар у нас один и время ожидания от часа, даже легкие закуски. Но если честно было ощущение, что нас тактично выгоняют, в итоге мы заказали пасту, нам принесли достаточно быстро наудивление. Так наверное все таки выгоняли? Знаю вашу сеть не по наслышке и очень люблю пасту, спасибо повару- она была волшебна. Вообщем мы уже забыли про нашу встречу ушли вполне довольные) И вот решили 17.07 забежать на бизнес-ланч, официант: очень милая девушка приняла заказ, быстро принесла блюда, мы снова не изменяя традициям заказали пасту), салат цезарь и ребенку взяли шашлык с картофелем по домашнему. Мы покушали, все очень вкусно, НО когда я решила взять кусочек картошечки, чтобы попробовать что ребенок ел, вкусно или не вкусно, у меня на зубах захрустел кусочек первая мысль: может откололся зуб? Но какого было мое удивление, что это было стекло? СТЕКЛО!!! У меня это ребенок ел, я посмотрела в тарелку и нашла там еще кусочек. Конечно позвали официанта, управляющую которые без скандалов предложили заменить блюдо, но так как мы уже покушали замена блюда была не уместна, поэтому нам сделали обед (Только блюда) за счет компании, напитки мы оплатили отдельно. Спасибо за разрешение ситуации! Но к большому сожалению 2раза поход к вам не увенчался успехом, разочарованна этим местом. Хотя повторюсь сеть люблю и часто хожу)

Провели в этом баре выпускной 9 класса.Обслуживание на высоте, быстро, незаметно, аккуратно. Любая просьба выполнялась моментально. Приятно было пообщаться с администратором Юлианной. Не только учли все пожелания, но и рассчитали так, что получилась просто огромная скидка. Меню выше всяких похвал! У ребят было все, чтобы праздник получился! Единственное, что в банкетном зале бы попрохладнее. Лето. Жарко. Но там есть выход на улицу. Можно было спокойно выйти и вернуться. Кто хочет провести свой праздник без проблем - сюда!

Знаю этот бар хорошо, так как я местный житель. Почитал еще отзывы предыдущие, думал я один такой, ан нет, у многих схожие проблемы. Ну так вот, начнем сначала. Во-первых, время ожидания - по сути здесь никому нет дела, на то, что у вас бизнес-ланч (обеденное время) или прочие проблемы, подождать придется прилично, иногда даже в то время, когда в заведении мало народу. И это, учитывая, крайне сбалансированное меню, где по крайней мере, первое и салаты должны выносить в ту же секунду. Второе, это персонал - это отдельный ужас и наплевательское отношение к посетителям, спрашивают, "какой вам хлеб принести" и все нет не официанта не хлеба, ходят с каменными лицами, половина персонала вообще непонятно кто, то ли администраторы, то ли еще кто, - они без бейджиков (как люди в черном), ситуация с тем, что ждешь час, спрашиваешь про свой заказ а тебе в ответ "а что вы заказывали" вообще не поддается комментариям. Правда есть две девочки-официантки, они всегда обходительны и знают свою работу, всех остальных нужно менять и как можно быстрее. В-третьих, непонятно почему часто выносят полу-холодное второе (горячее), если ты ждешь его пол часа, то чисто логически, его там так долго готовили и оно должно пылать жаром, но нет, часто оно еле теплое, вывод один - его приготовили давно, и горе-официанты забыли вынести его вовремя. Все просто, если у вас есть какие-то другие варианты где-то перекусить или провести время в баре, выберите другое место!!!

Добрый день! Хотим поблагодарить Республику за то, что помогли нам воплотить нашу идею в жизнь! У нас сейчас проходит детский языковой лагерь и была идея провести мастер-класс по приготовлению пиццы для детей. Обратились в Республику, так как она находится недалеко от нас. Управляющая Юлиана с радостью согласилась нам помочь в организации данного мероприятия! Обсудили детали, обозначили дату, внесли предоплату. В назначенный день мы с детьми пришли на мастер-класс. Все было организованно так, как мы оговаривали! Дети сами приготовили пиццу под руководством шев-повара, получилось здорово! Наши ребята были просто в восторге от того, что каждый смог самостоятельно приготовить себе пиццу! Было очень интересно! Ну а потом мы ее, конечно, дружно слопали!))) Пицца, кстати, оказалась очень вкусной! И сами пиццы довольно таки большие, всем хватило. Мы с детьми остались очень довольны! Было приятно с вами сотрудничать, уверены, что это не последний раз! Фото прилагаем)

Добрый день! С детьми зашла к вам впервые, чтобы перекусить после долгой прогулки 1июня 2018., в бар который на Затулинке. И время ожидания составило почти ровно 1 час!!! да-да. с 15.00 до 16.00. мы были у вас. скажите это что было? это про нас забыли или у вас так долго готовят? в течение часа я конечно напомнила о нас, а у меня в ответ переспросили "а вы что заказывали?", не но я всё понимаю что я не в ресторане была, но это нормально да??? у меня слов нет.... я же сначала хотела пиццу заказать, но мне сказали что она будет готовиться чуть больше часа.хотя пицца то готовится быстро.но посоветовали заказать меню из бизнес ланча.Заказали сэндвичи и картошку со свининой. Уж очень долго. Меняйте персонал и не заставляйте посетителей так ждать. Хотя может и реально про наш заказ забыли? Но после этого очень неприятный осадок и мы к вам не придём (столик был напротив входа, возле кассы).

Пришла пообедать, и ушла, не сделав заказ, т к официант сказал, что время ожидания может быть около часа. В других нормальных заведениях в течении 20-30 минут готовятся блюда, но не час же. Ушла голодной...

Заказывала столик на 27.05 на 14:00, заказывала заранее за три дня столик номер пять. Мы планировали отпраздновать день рождения моей мамы в данном заведении. Каково же было наше удивление, когда администратор Нам сообщила, что столик занят и "неудобно тревожить гостей, они давно сидят". Я ведь специально зашла на сайт, зарегистрировалась и выбрала именно этот столик, а не какой либо другой, Почему я должна садиться за другой?! Вы знаете, в других ресторанах давно уже сообщают, что столик забронирован и До какого времени будет свободен, прежде,чем посадить туда клиентов! При заказе раза три официант Нам сообщил, что: "этого нет, и этого нет.." И нет "этого" После вчерашнего, Сегодня же воскресенье, сами понимаете.. Ну и напоследок расстроило,что именинникам нет скидки в день рождения.. В общем,сложилось впечатление, что данное заведение вообще в своих клиентах не заинтересовано. Столько неприятных впечатлений от обслуживания я давно не припомню.

Доброго времени суток! Начну с того, что бары республика посещаем достаточно часто, по крайней мере раньше, сейчас же периодически хожу на бизнес-ланч в заведение на Зорге. Если раньше претензий не было или на какие то мелкие недочеты закрывали глаза, потому как вроде отдыхаем, зачем портить атмосферу руганью. Но сегодня, 23.05, посетив бар в период бизнес-ланча, была немного в недоумении. Заказала цезарь с курицей, пасту с беконом и грибами (без грибов, ну не ем я их))) и вишневый морс. Во-первых, цезарь вроде с куриным филе, но попались хрящи, ладно, опять же закроем глаза, всякое бывает, при чем в зале было занято столов 5, во-вторых, принесли чуть теплую пасту без грибов, но не с беконом, а с огромными кусманами, и само мясо больше похоже на карбонад, а не бекон, ну ладно, принесли морс, а он на вкус кислый и как будто газированный, забродил в общем... Хочется порекомендовать сменить шефа или какую то беседу с ними провести. В тех же Досках и то все выглядит вкуснее и приятнее, хотя посадка там в разы больше.

Добрый вечер!!! Спасибо огромное мен./смен. Татьяне премировать ее))) спасла важный звонок!!!! А официанту Ульяне огромный минус отказала влюбых случаях((((

Хороший бар, ценники приемлимые. Часто захожу к вам на бизнес ланч. Единственное что не нравится, это ваши чайнички. Замените, пожалуйста, а то постоянно текут)

Добрый день! Хотим оставить положительный отзыв. 28.04.2018г пришли в данное заведение, нам не просто понравилось, мы так прониклись атмосферой, очень хорошо отдохнули! Очень понравилась кухня, очень понравился ром! Отдельную благодарность выражаем управляющей заведения Юлиане за качество обслуживания и невероятно быстрое решение возникающих вопросов! Спасибо!

Добрый день! Ставлю 4 только за то, что у вас вкусная кухня и удобное расположение (и в кино и к вам покушать). Всё хорошо, кроме одного - иногда ваши девочки официанты не с охотой работают. Кушаем у вас часто, особенно ланч, поэтому точно есть что сказать. Бывает приносят уже холодное, но замечая почему, одна девушка (к сожалению имя забыла) постоянно трется у бара (наверно влюблена в парнишку-бармена), то девочки стоят у стойки и постоянно болтают и нужно подходить к ним, что бы что-то попросить или напомнить. Подобное случалось уже не раз. Мы хотим и дальше к вам приходить, просим с мужем немного поработать с персоналом, может их на обучение отправить или достаточно будет разговора. Хорошего вам дня и процветания!

Добрый день! Видимо сменился персонал или мотивация. Помещение наполнено на 30% подходят долго, несут долго, официанты ошибаются. Второе блюдо приносят до салата и первого. Что с вами случилось? Все было так хорошо! Где быстрые и улыбчивые девчата???

Здравствуйте,очень довольны помещением республики в Кинотеатре рассвет,а так же помещением отдельного банкетного зала. Был банкет на 15 человек. Нам очень понравилось. Мы были с детьми. Тёплый светлый,. зал. Детям предоставили развлечения, карандаши и разукрашки. Для взрослых красивый,богатый стол. Меню очень хорошее, всё рассчитать и составить помогла Юлианна,управляющая этого заведения. Непосредственно следила за всем. Подача горячего и закусок вовремя и оперативно. Кстати музыкальное сопровождение было очень хорошим,оборудование. Громкая качественная. Мы получили огромное удовольствие от посещение этого заведения. Демократичные цены,ниже обычного. И персонал и обслуживание,меню, музыка. Спасибо, вернёмся ещё туда и рекомендуем у кого день рождение или юбилей,хотите тихой своей компанией отметить то в банкетный зал в рассвете.

Отмечали юбилей в банкетном зале.все понравилось, обслуживали Анатолий и управляющая Юлиана. Спасибо им отдельное.еда вкусная и порции большие.

Добрый вечер! Вчера 08.03 были с мужем в вашем заведении. посещаем не первый раз.. в честь 8го марта получила цветочек от большого охранника с добрыми глазами:) спасибо!) мелочь, а приятно:) пришлось понервничать немного пока персонал думал куда же нас посадить.. понимаю, 8е марта, народа много..в итоге посадили, потом пересадили.. дальше ситуация стала на много лучше) обслуживала нас моя любимейшая официантка! Очень вежливая и добрая) (светленькая девушка с косой, к сожалению не знаю как зовут) . обслуживает нас не в первый раз и безумно мне нравится) прошу руководство вознаградить эту милую девушку за обслуживание на высоком уровне:)Заказывали баранину с картофелем, пасту и салатик. Блюда вкуснейшие! поварам моё уважение! Бармен радует вкусными коктейлями:) Полюбила Республику всей душой:) обещаем быть частыми гостями в вашем уютном заведении:)

Сегодня 24.02.2018, с подругами, как и всегда, решили встретиться в республике! Когда пришли обнаружили, что все изрядно поменялось, начиная с управляющего. Стало намного лучше и уютнее. Хотела бы сказать большое спасибо официанту Анатолию за хорошее обслуживание и приятную улыбку на лице, парень молодец несмотря, что ещё стажёр! Также отдельная благодарность управляющей Юлиане, так как я считаю с ее приходом, все изменилось! Вечер прошёл на ура! Придём ещё

Всем доброго времени! Так как на любимой Затулинке есть бары вроде "Телега" и "Республика", которая еще и по соседству с кинотеатром. То выбор очевиден.. 21.02.18 решили зайти к вам гости,как говорится на чай, вот только чай и был вкусный.)) А теперь по порядку...Выбрав пару блюд,началось самое интересное, а именно : *Молочный коктейль принесли горячий!!!!! Официантка сказала, что коктейль делали с помощью блендера и из за этого так получилось... Сколько раз дома делал,не разу так не получалось,скорее всего нет кулинарного образования или физику плохо знаю. Хорошо говорят,сейчас переделаем,принесем через три минуты новый. Жду 12 минут,проносят холодный,но мне кажется его просто подморозили... * Стейк из говядины... Не солёный, без вкусный,тепленький,но не горячий. Спрашиваю с ним,что случилось?! Ответ мы только, как месяц начали их готовить.. Посолил,съел... * Овощи- гриль все перемороженны и такое чувство, что пожарены на сковороде с маслом...Жирные до безобразия...Хотя официантка утверждала,что гриль!!! * Коктейль "Мятный поцелуй" в нем оказалась мошка!!!Мошка!!! Официантка после этого казуса позвала администратора, и получили следующий ответ... Через вход залетили,можем пересадить вас... Не извинений,ничего,а заплатили за него как без мошки!!! Спросив про поваров,сказали,что все теже люди и ничего и никто не менялся. Внимание вопрос.. в чем тогда дело?! Может из за этого сегодня было занято всего три столика?! * Но есть и плюсы))) Это вкусный чай и пицца,хотя соседнему столику принесли холодный чай,который потом поменяли на тепленький) Прошу навести порядок,чтобы в последующие визиты не было бы таких огорчений, а виновных наказать...

Была у вас на выходных. Честно говоря, было предвзятое мнение, но было все хорошо. 1.Блюда и напитки приносили своевременно. 2.Официантки и бармен хорошие. 3.Атмосфера хорошая, не было стычек. Неприятных моментов было мало, но были. 1.Попросила плед, принесли, когда освободился, через какое то время забрали,хотя он мне нужен был, но ладно. (Купите побольше пледов,у вас холодно) 2.Чек приносили после каждого заказа, хотя ещё не собирались уходить, может быть у вас такая политика,но в других заведениях такого не было. 3. Картошки в блюде было мало, но это и в других республиках было. В целом на 4.

Добрый день на днях были у вас , очень огорчили блюда ,невкусно ,салат греческий уставший ,овощи не первой свежести ,шашлык из курицы отдает тухлятиной ,но его очень хорошо замариновали! Рис в ролах жёсткий ,рыба тоненькая без вкуса . Официанты и менеджер выясняют громко отношения и рабочие моменты при всех, неприятно.Я так хотела поесть у вас вкусной еды ,но вы меня конкретно разочаровали ,буду обходить ваше заведение стороной!

Добрый день.14.01.2018 вечером посещали ваше заведение ,хотелось бы узнать,что случилось с вашей кухней?!Либо повар с улице,либо поменяли технологию приготовления всех блюд.Нас было три человека и все оценили вашу кухню как "не вкусно"Сырные палочки-не понятно какой сыр внутри,он не тянется и не мягкий,он рыхлый!Чесночные гренки-чеснок вообще не присутствовал,как будто просто в масле пожарили.Самым большим разочарование стало блюдо стейк из сёмги с овощами гриль-овощи нифига не гриль..мягкие,как будто на сковороде с водой были приготовлены,а рыба оказалась внутри сырой.Официант по моей просьбе горячее забрала и его убрали из чека.В общем кухня вообще мёртвая.Возьмите пожалуйста это на заметку!

24/12/17 пришли праздновать корпоратив. Заранее забронировав столик. В 20:00 нам сообщили, что музыки и танцев у них по воскресеньям нет, и что они работаю по режиму будней. При бронировании столика об этом нас не предупредили. Администратор не смогла нам предоставить соответствующих документов, где бы это было прописано. Посидели как на поминках, а хотя пришли на корпоратив. Осталось очень неприятное впечатление от данного заведения.

Добрый день! Хочу написать отзыв для повара.. именно для него!! Посетили с подругами Республику на Зорге 08 12 2017 - поводом послужил День Рождения. Годами ранее бывали в клубе Арена (на студенческой) - там отменная кухня. Очень вкусно. И вспоминая о блюдах Арены, надеялись на качество и здесь, т.к. сеть одна - и уровень должен быть один. На четверых заказали: салат Цезарь с семгой - каждая, из горячих - баранина с овощами, две говядины по китайски, и один язык с грудинкой под сырно-сливочным соусом. Первое что бросилось в глаза, как принесли блюда - от фото заявленных в меню заведения - оригиналы очень далеки. Разберем каждое. Салат Цезарь с семгой. Думаю в настоящее время нужно быть ну ооооочень далеким от гастрономии человеком , чтоб не узнать семгу. Так вот в салате, заявленная семга - по факту КЕТА. Может быть еще какой то дешевый лосось, но не семга. Сухая красная рыбка, которой до семги плыть и плыть...... И так же на рыбной тарелке была в ассортименте заявлена и семга - на самом дела, кета или прочий красный РЫБ с дальневосточной ловли. И да! Пармезана тертого в салате тоже не наблюдалось..... пара одиноких крошек на краю тарелки... Говядина по-китайски... На фото крупные кусочки говядины с обжаренными в стиле вок , овощами.. никакой жирной подливки... Оригинал: тонюсенькие пересушенные кусочки говядины, залитые жирным соусом с вкраплениями жаренных огурцов. Это, товарищи, нечто напоминающее АЗУ! Но НЕ говядина по-китайски... Язык с грудинкой под сливочно-сырным соусом... Когда на первом месте в блюде (в рецептуре, составе, и тд) заявляется ЯЗЫК - то подразумевается, что ОН там будет ведущим ингридиентом... В поданном блюде, было много грудинки, были грибы... и с трудом обнаруживался мелко порезанный кубиками язык... Т.е. даже аромата языка в блюде не хватило......грустно((... Баранина с овощами заслужила твердую 4ку! Она была похожа на фото в меню, была вкусна, и в ней были овощи, прям овощи!!... ДА! Еще же одна из нас заказала десерт! Чизкейк! )) Белый классический)) .. Основным ингридиентов Чизкейка яляется сливочный сыр, типа Филадельфии или близких аналогов. При запекании на водяной бане - он становится нежным плотным суфле, которое тает во рту! Но! это не про наш кусок пирога - да да!! Именно кусок пирога! ТВОРОЖНОГО! Суфле имеет явно творожный вкус с хорошим добавлением крахмала, подозреваю, что это масса из этих продуктов и сделана! Она вкусна! Но это творожный пирог! А не Чизкейк.... Зеленый чай с жасмином на высоте! Очень вкусный!! ОЧЕНЬ! Вот таков мой опус... Девочки официантки большие молодцы! Все быстро! Четко! Ничего не нужно ждать.. МОЛОДЦЫ! Мне было за семгу больше всего обидно.. такой явный обман!.. Еще раз повторюсь: все написанное для Шефа Республики! да!! Еще к чаю заказали пиццу с салями.. сказать что салями была очень соленая - ничего не сказать! .. Это просто голимая соль! Кто занимается закупом продуктов?? ПОПРОБУЙТЕ сами эту салями! Рекомендую понять, чем гостей кормите.... все таки в колбасе кроме соли должен быть и привкус мяса!...

решили на выходных сходить в Республику на Зорге 47/2,скажу честно из рядов обстоятельств давненько не заходили.но побывав в эти выходные мы были немного расстроены.с последнего нашего визита многое что изменилось,и далеко не в лучшую сторону.раньше было гораздо уютней.а сейчас не понятно что....бордак и беспорядок.после каждого заказа приносили чек.хотя работали они до 4-х.в общем есть очень много недостатков.долго все это перечислять.убедительная прозьба к администрации данного заведения,исправьте недостатки.ведь было приличное заведение.теряете статус!

Были у вас всегда на бизнес ланче.) и недавно решили зайти вечером посидеть с подругой, оказалось очень даже уютно у вас вечернее время))) и музыка хорошая и народа много, давольно таки весело. Коктейли вкусненькие, официантка приносила тоже быстро, и это не смотря на то, что народа было много. Будем приходить к вам ещё ))

Всегда быстрое и качественное обслуживание. Цены вообще смешные, плюс ко всему еда вкусная. Неплохой дизайн заведения. Мне нравится это место. Также, большой плюс в том, что бизнес ланч действует по выходным

Заходили к вам в гости относительно недавно) В целом все устроило. И подача блюд, и сервировка, и персонал хороший) Были на бизнес ланче. Время ожидания заказа примерно 10-15 мин. Я думаю, что это давольно быстро, так как в зале людей не мало, но и не прям все занято) По блюдам: 1. Сырный суп- он превосходный! Единственное что по мне, так это не хватает капельку остроты, но это дело каждого и предпочтения у всех разные) Порция для бизнес ланча хорошая. И сухарики прилагаются) с ними супчик ещё вкуснее) 2. Салат Цезарь- курочка сочная, не сухая. Сыр, листья салата, помидорка все в норме) Радует что соус не просто майонез, возможно конечно на основе майонеза, но он вкусный. Мне нравится) 3. Десерт тирамису- пропитан хорошо. Но не аккуратно разрезан бывает и не всегда с листочком мяты( если я не ошибаюсь) 4. Горячая закуска к пиву- вот гренки просто божественны!!) сырные палочки не очень, а точнее сыр который находится внутри. Колбаски лично мне не нравятся. Картофель фри обычный. Как говорится с пивом потянет, но мы заказывали без пива) поэтому и говорю именно о вкусе)) 5. Морс брусничный- мы очень удивились, что он с газированный. Сначала подумали что морс не много забродил, потом спросили у официанта, она подтвердила что такой и есть. Поэтому заказали чай и пепси) Походом довольны, быстро, вкусно и не дорого) а главное рядом располагается заведение) на 250-350 рублей можно очень и осень сытно покушать!) Спасибо!)

Здравствуйте. Сегодня обедали у вас. Заказ приняли быстро,все блюда подали горячими. За 40 мин. пообедали. Спасибо Софье К.

Исправили все замечания! Молодцы! Все бы так работали!!!! 5 баллов Вам!Будем приходить к вам ещё!!!!

Приходили на днях в республику, завышеных ожиданий от данного места нет. Но сильно удивили изменения, которые сейчас происходят. Видимо обновили весь персонал и в целом политику данного заведения. Заказывали две колы и закуски, по закускам произошёл небольшой косяк. Чтобы исправить это недоразумение - нам сразу предложили комплимент от заведения, на наш выбор - выбрали сет суши. Было очень приятно) Особая благодарность Софье, которая была нашим официантом в тот вечер.

1 - Место с сомнительной репутацией, куда вынуждена приезжать полиция в таком обмундировании. Прежде чем туда пойти подумайте, а хотите ли вы испорченный вечер? 2 - Если вы хотите нюхать чужие кроссовки на задранных до вашей головы ногах, то милости просим в Республику на Зорге. В смену хостеса Лиды вам гарантирован сервис на самом высоком уровне. На фото даже бейджик Лиды попал и судя по всему Лида очень счастлива, что в её смену такое возможно. Ведь это Лидина подруга отдыхает, а значит ей всё можно наплевав на остальных и на общую репутацию заведений. P.S. Поскольку служба контроля качества полностью меня игнорирует, я обратился к хостесу Лиде за комментариями. Прилагаю её ответ. Как видите это обычная ситуация с наркоманами и полицейским рейдом. Республика, что с тобой случилось? Риторический вопрос.

Ждали САЛАТ 45 минут, затем ее 45 минут дали горячее - шашлык ассорти из курицы, говядины и кебаб. Шашлыком назвать это сложно, даже и не пахнет шашлыком. Создалось впечатление, что мясо сначала было немного проварено, а потом обжарено на сковороде. Мороженое с бананом: мороженое вкусное, а банан не спелый, твердый. Больше сюда не придем!!!! Безобразно готовят!!!

Отмечали день рождения друга в компании 9 человек, суббота. Плюсы: недорого, прилично, большой выбор еды и напитков. В качестве минусов хочется описать конкретные случаи: 1) столик заказывали на 9 человек, по итогу посадили за стол на 6 человек. Сдвинули два стола, хорошо; 2) заказали бокал вина, не заметили что в меню с таким названием есть и белое и красное, официант не стала спрашивать какое нужно и принесла видимо на свой вкус)) на просьбу заменить сказала что уже пробила... пришлось пить, ладно; 3) стейк с овощами гриль, принесли с картошкой.. картофель овощь конечно, но не гриль))) тут уже я молча поставила этот стейк на разнос, мне уже было плевать что там было пробито. Принесли стейк с овощами минут через 40.. поставили на другой край стола и ушли. Огонь. 4) еще один стейк был с кровью внутри, попросили дожарить. Дожарили, спасибо; 5) курилка открыта и из нее несет, это вообще законно? Хочется отметить, что большинство вопросов удалось решить на месте и это плюс. Понятно, что много гостей и т.д., но если нет водки, то почему мы ее ждем сидим?)))) Сказали о кончине водки через час ожидания)) зато протрезветь успели! В целом спасибо за приятный вечер!))

Обычно бываем здесь на бизнес-ланче. Обслуживание и кухня периодически не удовлетворяют. Долгое ожидание заказа,неочередность подачи,холодные блюда. Только цена подходящая. Хотелось бы выделить официанта Софью. Она умница!

Республика на Зорге - место, где вам нахамят, оскорбят и забудут. Уважением к персоналу руководство также не блещет. Тут из года в год бармены замерзают за барной стойкой и потом болеют(привет Насте). Трудовой договор у работников отбирают - прямое нарушение. С едой - как повезёт. На воспроизведение популярной музыки прав очевидно нет - включили музыку в Вконтакте и нормуль. Дресс-код по выходным выборочный - кто в трениках, а кто и в костюме. Про самый простой заказ в виде алкоголя в графине могут забыть на пол часа или совсем забыть. Собрались срочно ехать и вас уже ждёт машина - ждите пол часа чек или вообще не ждите как в моём случае. Хотите услышать оскорбления от хостеса Лиды - милости просим к барной стойке у которой нет стульев. Обо всём этом в Республике прекрасно знают, но всем плевать. Ведь конкуренции к сожалению пока там нет. Поэтому центральные филиалы на порядок лучше чем это недоразумение. 1 - Попыток со стороны руководства/службы качества выйти на диалог, принести извинения по ситуации описанной в прошлых отзывах я так и не дождался. В связи с этим отправляю вам письмо с досудебной претензией. Потом будет иск. 2 - Отправляю запросы правообладателям музыки. 3 - Отправляю запрос с целью проверки соблюдения трудового законодательства. пы.сы. Спонсировать ЭТО больше не собираюсь. И уважаемые бармены, может хватит терпеть? В городе есть куча работы где за баром тепло и не нужно в буквальном смысле синеть от холода. Осень только началась...

Я вот понять не могу. У вас какое-то ко мне особое отношение? Вы не считаете нужным отвечать на мои отзывы? Сегодняшняя ситуация: сидели с другом отдыхали за столиком. Всё было хорошо до определённого момента в плане наших заказов. Но настал момент когда пол часа нам так и не принесли 200мл вмски в графине. После этого я попросил пречек. Его также не принесли. Может я должен бегать и напоминать об своём заказе с пречеком? Я так не считаю. Мы сели и уехали не дождавшись своих 200мл и пречека. И не рассчитались. Это первое. Второе. Прошла неделя с публикации моего отзыва об оскорблениях вашей хостес в мой адрес и в адрес моей знакомой. Ответа от вас нет хотя я вижу что бы ответили в других отзывах. Лида работает как ни в чём ни бывало. Извинений не принесла. Управляющей небыло целый день в пятницу!!!!. Это нормально???. Как итог: первое: я требую немедленных объяснений по поводу оскорблений со стороны хостеса описанных в предыдущем отзыве. Не тут, а личных со стороны управляющей. Надеюсь ради этого она соизволит выйти на работу. второе: к вам нет никакого доверия после такого свинского отношения. Жду от вас счёт с обоснованием. И не советую вам перекладывать этот чек на персонал. Это незаконно. Прошу народ, если на вас попытаются повешать мой чек, сообщите здесь. Со своей стороны гарантирую юридическую помощь. Жду ответа до конца понедельника на счет оскорблений со стороны хостеса - потом не договоримся.

Опять я со своим горем к вам. Стою вчера(суббота) у бара, выпиваю, разговариваю с барменами и никого не трогаю. Подлетает ваша хостес Лида и практически при всём вашем персонале начинает жечь напалмом, а именно: -1 - ин балл: Лида прилюдно, в оскорбительной форме начала шутить на тему того, где она меня случайно встретила вне работы и что я там делал. Может Лида некоторых других ценностей придерживается, но хочу ей напомнить, что у нас в стране шутки на подобную тему являются оскорблением. И более того, Лида, распространять информацию о том где ты случайно встречаешь ваших гостей как минимум не этично. -2 - ой балл: На этом Лида не остановилась. Видимо гнилой шуточки в мой адрес ей не хватило. Хоть моей знакомой со мной небыло, но это не помешало Лиде уже не в шуточной форме, а прямым текстом оскорбить взрослую женщину и просто хорошего человека, которая и мухи в жизни не обидела. Как это понимать? -3 - ий балл: Может я что-то в роллах не понимаю. Но сет был очень плохого качества на вкус. Всё пресное. Стойкое ощущение того, что роллы уже полежали. Я не привереда, но это уже не выдерживает никакой критике. Надеюсь это не приобретёт системный характер и вы исправитесь. -4 - ый балл: Исчезли и не хотят возвращаться барные стулья. Разговор с Еленой Сергеевной результатов и понимания не нашёл. Всякие отговорки на тему того, что стулья мешают работе персонала не принимаются. Тоесть в любом баре мира да и во всей вашей сети стулья не мешают, а на Зорге мешают? Я считаю, что решать вашу проблему за счёт посетителей недопустимо. +1 - ин балл: Единственным плюсом на текущий момент считаю сумму оставленную мною с чека на чай. Надеюсь официантке понравилось. Оскорбительную шутку от Лиды в мой адрес готов пропустить мимо ушей. Но вот моя знакомая оскорблений не оценила и ждёт конкретного ответа от администрации и видеть Лиду в вашем заведении на Зорге явно больше не желает. Если для этого придётся идти в суд и там отстаивать своё доброе имя - она готова. Человек взрослый, состоявшийся и знает как отстаивать свои права. С нетерпением ждём официального ответа и того как вы видите выход из сложившейся ситуации. пы.сы. Я не понимаю зачем вам там хостес? Я ни разу не видел что-бы Лида работала также как это делают хостесы в других заведениях. Такое ощущение что она весь день ерундой там мается. Ну и ещё любит поставить музыку кавказского жанра, которая выходит за формат ваших заведений. Можно тогда я свой плейлист принесу?

01.09.17 пришли как всегда в начале первого на обед. Ждали заказ (из бизнес-ланча) 45 минут, не вытерпели ушли. При этом девушкам за соседним столиком принесли уже при нас заказанные блюда. Я заметила там 3-х официантов (новых), при этом ранее всех успевали обслужить при примерно такой же загрузке всего 2-а.

1.09.2017 Пришли мы в 16:30. Девушка хостес сообщила ,что столики все забронированы,но есть возможность сесть,если вдруг бронь отменят или гости не придут. Мы подождали до 16:50 ,обратились снова к хостесу и она наконец-то посадила нас за стол. Официанты очень быстро подошли,оформили заказ,быстро принесли заказ (но не суши!!). Просидели до 17:42 ,подбегает девушка-официантка (с татуировкой "бабочка"на руке ),в грубой форме сказала нам пересесть, якобы стол кто-то бронировал. Мы сидим,кушаем,но должны срываться и бежать с куском во рту на другой стол. Мы бывшие работники общепита и такое отношения к гостям - полный ужас ! Удобное расположение ,уютная атмосфера внутри,но персонал и кухня страдают. С уважением Поспелова Полина Владимировна .

Вот порадовал ваш филиал! Были недавно на Ленина, не впечатлил. А вот у вас все вполне прилично, быстро и вкусно) спасибо, так держать!

Не первый бар этой компании посещаю, этот оставил худшее впечатление. Бизнес ланч по очень демократичной стоимости, но даже в рамках 160р. подать увядшую зелень недопустимо. Листья салата пожухли и почернели в местах разрыва/разреза; оливка скукожилась, огурец кислит. Няхан с курицей вполне хорошо. Чай без фильтр-пакетов(( люблю сеть баров республика, буду ходить дальше, надеюсь на рост и исправление указанных недочётов.

Являемся постоянными гостями Республики в кинотеатре Рассвет! Спасибо за быструю подачу, ждать долго ни разу не приходилось. Коктейли чудесные, мороженого подается самая большая порция, чем везде, где заказывали ранее. Особенная благодарность официанту Владимиру (работал вечером в субботу), он нас с подругой очаровал! Рассказал нам про все новинки, рекомендовал, весь вечер мы были удостоены его внимания. С таким Владимиром и ужинать приятно. Большое ему спасибо!

Зашли в бар "республика", нас обслужили очень вежливо и позитивно бармен Илья и официант Данил (знают толк в своём деле). А так же хочу выразить спасибо поварскому составу за профессионализм) Благодарю)

Заведение неплохое. Вкусно, недорого, можно потанцевать. Ставлю 4, т.к. ну ооооочень долго приходится ждать заказ, вызываешь официанта, чтобы спросить о примерном времени ожидания, и даже его приходится ждать минут 15(

Отличное место, ходим к вам уже не первый год и пока сильных нареканий не было. все всегда очень вкусно, свежее, порции большие, цены приемлемые) да, долгое ожидание, но можно понять, большой наплыв. единственное, напрягает, что несколько раз подряд, когда мы приходили отдохнуть (это было более года назад), Ваш охранник намеренно нарывался на ссору и потом с чистой совестью все вокруг заливал перцовым газом, да так, что дышать было нечем даже в самой дальней кабинке туалета) а так, все супер, всегда есть места, а так как мы обожаем в пятницу после пары стаканов пивка сорваться куда-нибудь, то это наш идеальный вариант))) мы к вам ездим аж с западного)))

достаточно давно не была в республике на зорге, чаще всего посещаю арену на студенческой, единственный филиал Вашей сети, к которому у меня совершенно нет претензий)) сегодня решила зайти на бизнес-ланч в республику, как обычно уже приготовилась, что время у меня уйдет в пределах 1,5 часа, но нет, я ошибалась) в зале работали две девочки, одна из них была Алёна, на тот момент мой официант) всё было оочень быстро, как полагается) кухня тоже не подвела, вкусненько покушала) что еще порадовало, ввели мою любимую кесадилью с курицей снова) и я первый раз за 3года увидела менеджера в зале(!!!) очень внимательная и доброжелательная девушка 4, потому что, как только Алёна выносила все блюда заказанные, сразу же спрашивала про счет, как то неприятно, когда кушаешь, а тебя подгоняют, я вот думала десерт еще заказать) я рассчиталась не заказав десерт, нужно было понять влезет ли он в меня после)), заказала всё таки и испортила ср.чек, хотя может и не испортила, фискальник мне не принесли:)

Были вчера(среда) с 19:30-20:00 заходили поужинать в ускоренном темпе. В 5 минутах от дома,но несмотря на это,я только вчера осмелилась туда сходить.почему то раньше я думала что это просто бар и там нет еды. Я ошибалась. Еда достаточно вкусная, готовят быстро(загруженность небольшая была), и низкие цены,приятно удивили меня. Из минусов оффициантка(не помню имени к сожалению) очень тихо говорила,повторяла всё по 3 раза и не озвучила время приготовления блюд,пока я её не спросила. И как то очень растерялась когда у неё попросили посоветовать что лучше выпить. Собственно поэтому 4. А в целом мне понравилось, приду ещё.

Вкусно и спокойно,НО!!! официанты не представляются,не говорят сколько по времени ожидать заказ, кухня закрывается раньше , чем положено по регламенту!!!