Одно из немногих мест в городе, где вкусно готовят

Redactor - это особенное настроение, это не "перекусить", это не "забежать пообедать". Это атмосфера. Это состояние. Когда хочется стиля, хочется посмотреть на оригинальные и необычные элементы интерьера, хочется остановить время и насладиться спокойствием, когда хочется сделать себе и твоему партнеру подарок - иди в этот ресторан. Этот ресторан - определенный уровень культуры, не всем близкий и понятный. И цены не дешевые. И недостатки в работе найдутся. И музыканты иногда лажают. И официанты бывают невыспавшиеся. Десертик как-то принесли вчерашний. Это не критично. Я иду в это место не просто утолить голод, а удовлетворить потребность в эстетике. И сполна получаю желаемое. Согласитесь, в Челябинске мало таких симпатичных и уютных мест. Рекомендую!

Не люблю писать плохие отзывы. Но непрофессионализм поражает! Бронировали столик 5.03 на 8.03 на вечер. В итоге 8.03 нам звонят около 14 и говорят, что будет только праздничное меню, про которое нам ранее не сообщалось. По основному меню, конечно нас могут покормить, но ждать придётся очень и очень долго, настолько долго, что даже не готовы сказать насколько. Ок. Мы посмотрели это предложенное меню в Инстаграм, оно нас не устроило, и даже не в цене дело, а в содержании самого меню. Очень не понравилось, что не предупреждают о том, что будет праздничное меню при бронировании столика. Мало того, само праздничное меню куцее и не могут обеспечить своевременную подачу основного меню. Ещё и предупреждают день в день и постфактум о том, что поменяли меню. У меня все, в свой женский праздник иду бронить другой ресторан, чтоб в конец не испортить вечер.

Сегодня - о красоте и качестве. Чудеснейшее, хочу вам сказать, заведение. Я, человек всегда придирающийся к дизайну и интерьеру, не нашла здесь ни одного изъяна. Ни одного! Идеально сделанное помещение. Видно, что поработал хороший дизайнер. Браво! Обслуживание достаточно быстрое. Кухня хорошая. А если посмотреть средний чек, то понятно почему здесь, несмотря на непроходное расположение, многолюдно. Держите эту марку как можно дольше! Белиссимо!

Чудесное место, влюбилась в ресторан ещё с его архитектурного вида - чувство "старинности" и богемности прошлой эпохи- на доме указан год постройки 1954, я так понимаю, на месте ресторана было что то прежде ) Интерьер со вкусом, в зале стоит большое белое пианино, атмосфера очень спокойная и располагающая. По выбору вина сомелье предлагал варианты - давал пробовать. По кухне - очень хорошо ! Заказывали сырники и салат с языком. Официант подходил своевременно. Рекомендую посетить !

В целом, впечатление отличное) Интерьер очень красивый, уютный. Ели яйцо бенедикт с лососем (вкусно), кашу овсяную на молоке (мало разваренная), сырники вкусные, жаль не было малинового варенья.

Не могу похвастаться тем, что часто бываю тут , всё-таки цена чуть выше средней по городу, но оно того стоит. Тут царит какая-то особая атмосфера с качественной кухней и безупречным сервисом. На входе всегда все встречают с улыбкой, официанты знают полностью состав любого блюда ( в моем личном топе уха с пирожком ), хорошая посуда и приятный интерьер. За несколько посещений никаких нареканий не было.

Собираясь этот ресторан хочется надевать только красивые платья и наносить вечерний макияж. Очень с мужем любим тут ужинать. Вкусно и сервис безупречный. Всегда есть парковочные места.

Отличный выбор авторских наливок! Взяли на вынос пару литров =) Официантка Ксения - просто молодец! Спасибо за отличный ужин!

Ресторанчик с замахом на столичный стиль, но при близком знакомстве видно, что это все самодеятельность. 1) После заказа официант как бы в качестве "комплимента" от заведения предлагает булочки и пирожки для гостей,принося к столу корзины. Однако в конце оказывается, что пирожки ибулочки без зазрения совести включают в счёт. Получается, что заведение просто навязывает платное блюдо, поднеся его прямо к вашему столу под видом "дегустации"... Будьте бдительны. 2) В счёт включают 10 % за обслуживание. Нормально, но при этом еще на чеке пишут что и "чаевые официанту приветствуются и т. п." Это значит, что чаевые ты как бы платишь 2 раза. Несолидно для серьёзного заведения 3) Девушка-"пианистка" за роялем. Это что-то. такого дурновкусия давно не слышал, испортила весь вечер своей "игрой". У неё ни музыкального образования, ни слуха, ни вкуса и напоминает она просто дочь или другую родственницу кого-то из хозяев заведения. Играет грязно, фальшиво и антимузыкально, это вообще к музыке никакого отношения не имеет, это просто брякание по клавишам первоклассницы. Это даже никакой не "фон" для еды, потому что у людей отбивает желание есть и находиться в этом месте. Это порочит "высокий" статус ресторана и открывает всю сущность профессионализма его хозяев. Заказать стильного хорошего дизайнера, чтобы сделать красивый интерьер - это еще не всё, господа, настоящее качество следует соблюдать в каждой мелочи и о репутации заведения заботиться в каждой мельчайшей детали.

Ну вот прям ресторан в лучшем его проявлении. Безупречный сервис, классический интерьер, живая фортепианная музыка. Кухня очень достойная и карта вин для ценителей.

Живём рядом, но только недавно наконец зашли с мужем поужинать. Приятный интерьер. Все блюда, которые я заказывала, были вкусными, красиво поданы. Советую салат с перепелкой, утку в апельсиновом соусе, груздянку, фреши. Официант отлично обслужил столик, не был навязчив. Единственный минус, ну мой взгляд, это музыка( играло все подряд, разных стилей), хотелось бы единого стиля в музыке) но в целом, все понравилось. В ближайшее время планирую заглянуть на завтрак.

Всё очень шикарно, красиво, увидев такой интерьер понимаешь, что вот так должен выглядеть настоящий ресторан. За дизайн "5+". Персонал выполняет всё чётко, во время, без задержек. Обслуживание на высшем уровне, блюда изумительного вкуса и качества, изящно оформлены, подаются во время. Посетив это место осталось море положительных эмоций, всё очень понравилось! Буду рекомендовать всем знакомым и приду еще не раз, чтобы насладиться великолепной атмосферой и чудесной кузней. Спасибо!

Единственное место для завтрака в городе. Выбор в меню так себе, но сойдет. Для мизантропов — идеально.

Потрясающее место! Ресторан в самом лучшем своем проявлении. Интерьер продуман до мелочей, тебя встречают и провожают, даже одевают тебя)) кухня просто восторг! Лучшее тирамису что я ела. Все цены оправданы обслуживанием, вкусной кухней и обстановкой

Читаю отзывы и создается впечатление, что они о каком то другом заведении :) Нас вежливо встретили, проводили, посадили за столик. Официант все делал вовремя, подача блюд не дольше чем обычно. Музыка в ресторане играет приятная,ненавязчивая. Еда была очень вкусная. Странное замечание пишут по поводу порций, в меню указано сколько граммов в порции. 400 гр порции мяса с картошкой мне более чем хватило чтобы не уйти из заведения голодным. Так же могу порекомендовать десерты, они там тоже выше всяких похвал. подводя итоги: Обслуживание 10\10 Интерьер 10\10 Кухня 11\10

Зашли вечером перекусить. По моему просто давящий необоснованный пафос. Салат со спаржей и яйцом пашот был бы ничего, если бы не спаржа и яйцо пашот) Кисель был откровенно гадкий. Принесли правда быстро, официанты вежливые, всё сверкает чистотой. Но я бы сюда больше не пришла: не уютно и не вкусно.

Отличное заведение!Лично мне понравилось,заказывала салат с перепелкой ,овощи и фреш, несмотря на порции было сытно!

Я не знаю кому тут понравилось. Безусловно есть живая музыка и красивый интерьер. Но нам официант хамил постоянно, принес мясо слабо прожаренное, хотя заказывали средней прожарки и обвинил нас что мы сами не помним что заказывали. а в конце добавил, что не считает нужным с нами спорить. По итогу то ли водка паленая то ли мясо не очень то ли гребешки непонятные--точно не знаю но друзья отравились. и отравились не количеством водки а качеством чего то там. поэтому несмотря на внешний шик, удобные посадочные места я сюда на ужин больше не пойду

Для Челябинска—место отличное!

Красивый интерьер но дорого,маленькие порции. Место для тех,кому за 40

Товарищи, если вы дерете 700 рублей за бокал вина, приносите лед с первого раза, а не с третьего. Грибной суп - 20% консистенции душистый перец горошком. Карбонара сносна. Не вернусь!

Одно из моих любимых мест, все отлично. Еда, обслуживание, интерьер...и самый вкусный кофе в городе.

Самый удачный вариант салата Цезарь относительно других мест в городе) плюсик. А вообще в целом все отлично, официанты вежливые, правда наш терялся немного, ну ни чего) атмосфера уютная, и еда вкусная. Только чизкейков нет!((((а жаль....

Хочу поделиться своим впечатлением! Вчера были в этом ресторане, ниже читала отзыв ,что официанты небрежные, нас встретили отлично, проводили , предложили выбрать столик в разной зоне! Официанты были внимательны! Интерьер понравился! Минусы : маленькие порции и вообще у них почти все порции выход 200гр , на столе нет соли и перца ,хотелось добавить соли и перца в салате "Цезарь " он был пресный, понравилось блюдо говядина на углях, говядина очень мягкая! Не хватало бумажных салфеток , тряпочными я брезгую промокнуть губы. Заведение на разок!

Очень вкусный муравейник...которого нет в меню :D

Какая-то печаль с обслуживанием.Забывают, сервируют не под заказ, все крайне неспешно даже для уровня ресторана.Десерты вкусные, спору нет.Правда предложение есть суфле супной ложкой - очень странное.

Пишу еще один отзыв потому что в этот раз про другое мероприятие. Праздновали тут свадьбу. Очень довольны качеством и уровнем обслуживания. Закуски и еда были на столько же вкусные на сколько сложные у них были названия. Официанты практически незаметные, но ни грязной посуды, ни обделенных их вниманием гостей не осталось. Очень внимательно и гибко к работе с нами подошли и управляющая Ксения и хозяйка ресторана Татьяна Заславская: нам практически ни в чем не отказывали и всегда шли на встречу. В том числе и в финансовых вопросах. Ценник банкета не смотря на дороговизну основного меню оказался на уровне других популярных свадебных заведений г.Челябинска, что учитывая сервис, расположение и интерьер ресторана - очень большой плюс. По крайней мере, не стоит сразу отказываться от этого места только из-за его репутации дорогого ресторана. Поверьте, во многих "более дешевых" местах с вас в итоге возьмет столько же, а нервы потреплют как бывшая жена. Рекомендую для проведения свадьбы до 60 человек.

Приходили отметить семейное мероприятие и решили выбрать "романтичное, не повседневное" место. В принципе, со вторым попали, но это зависит скорее от вашего достатка, потому что помимо нас там вполне буднично попивали кофе и щебетали молоденькие девочки. Обслуживание как раз таки понравилось, никого не ждали, все быстро готовили, быстро приносили, быстро уносили. Алкогольная карта конечно же не бюджетная, но даже самое дешевое вино нам понравилось. Согласен, что объем порций маловат, я откровенно не наелся, но точно могу сказать, что еда была приготовлена вкусно. В силу стиля и дизайна ресторана нет ощущения интимности, что в некотором роде как раз не позволило мне до конца там расслабиться. Рекомендую, если хотите попробовать что-то новое, но при этом не объесться как бобик на помойке) PS: хозяйка ресторана может нас и не встречала, но постоянно находилась в ресторане и видно, что контролировала персонал.

Обалденно вкусная перепёлка! Всем советую!!!

Заведение сильно разочаровало. Если "Редактор" позиционирует себя как ресторан, то должен держать марку. Зашли с друзьями, попросили столик у окна, на что официантка лениво махнула рукой, типа ищите, где хотите. А должна была провожать гостей. Меню принесли быстро, мы сначала заказали кофе и коктейли. Кофе весьма посредственный, коктейли тоже. Захотелось попробовать что-то из салатов, но официантов нигде не было, в течение 40 минут к нам никто так и не подошёл. Пришлось искать самим. Они сидели в телефонах, видно было, как им не понравилось, что гости отвлекают от важного ничегонеделания. После такого что-то ещё заказывать расхотелось. Когда принесли счёт, то ждал неприятный "сюрприз": 10% за обслуживание. Возвращаться туда ещё раз нет никакого желания.

Пирожки с ливером , просто шедевр!!! Уютно , вкусно!!! Большое разнообразие блюд, приятный персонал!

Пообедала на 2500. Честно говоря не наелась, порции козявочные (( Заказала чай, салат и перепелку, на десерт кофе и пирожное. Понравился: хлеб, чай, кофе и пирожное...для такого ценника, мне с обедом не повезло, прямо скажем. Официанты не очень шустрые, любят как и везде зависать в телефоне. На выходе предложили поишрать в лотырею, я выиграла коктейль...но я уже пошла...в чем прикол? Опять раздеваться и идти пить коктейль???... Интерьер клевый, кофе пить буду заходить, но наверно не более того.

Можно печатать на печатной машинке:))

Вкусное постное меню!

Замечательное заведение, действительно вкусная кухня. Все очень достойно. Ценник - чуть дешевле Видгофа. Но мне все очень понравилось. Для меня там только один минус - днем сложно припарковать машину.

Очень мило , уютно, красиво. Обслуживание выше всех похвал.

Все очень понравилось) интерьер, обслуживание и, конечно же, еда.

Уютно и вкусно!

Заведение понравилось. Очень приятно всё оформлено, обходительные и оперативные официанты, вкусная и действительно "ресторанная" еда. Ценник, кстати, оказался пониже того же Bad Gastein, ну или нам так повезло. Рекомендую, особенно для каких-нибудь событий типа годовщин или когда просто хочется "поесть красиво".

Превосходный омлет!

Завтрак и кофе превосходные! Очень уютно.

Отличный ресторан! Все на уровне!!

Очень вкусное мясо, особенно корейка, приятная обстановка, необычный интерьер, людей действительно мало!

Не понравилось ничего кроме интерьера и обслуживания, еда отвратительно приготовленная