Я сушиман. В прошлом - суши-повар. Качество ингредиентов определяю быстро. В пробке используются свежие продукты, рис готовится качественно, работа поваров впечатляет. Пожалуй, в пробке самые лучшие суши в городе. Низкий поклон))

Частенько бываем в Пробке, а отзыв написать все руки не доходят))) Обслуживание на высоте, девочки-официантки внимательные и вежливые, душевно подходят к своей работе и искренне интересуются всё ли понравилось. Пицца вкусная, паста как и нужно al dente (моя любимая с неркой). Размер порции тоже всегда радует))

Очень приятное обслуживание, вкусные роллы и красивый интерьер. Осталось хорошее впечатление о заведении. Рекомендую. А еще музыкальное сопровождение замечательное! Музыка грамотно подобрана с чудесными ритмами и подходящей для такого места громкостью (достаточно тихая, но хорошо слышна), создает настроение, наводит на романтические мысли, не надоедает.)

Была с подругой и ребёнком. Кухня понравилась, обстановка приятная. Минус звезда за то, что официант забыл мое блюдо, потом забыл что я заказала, в итоге я отказалась от блюда. Но был вежлив.

Любимый ресторан супруги! Приучила и меня. Нет нареканий ни к кухне, ни к напиткам Очень рекомендуем

Мне это заведение нравится. Кормят вкусненько)) По ценнику вроде не слишком накладно, и что немаловажно вежливое обслуживание

Хочу сказать спасибо :) заведение очень атмосферное в хорошем смысле этого слова. Я пришла к вам грустная со своими головняками, а ушла сытая, и приятно (в очередной раз) удивленная возможными вкусами вина, оставив все снаружи :) Если ваша цель, прийти, приятно отдохнуть, расслабиться, и поболтать с подругами, или же сводить девушку на свидание - это однозначно то место, куда стоит идти.

СУШИ!! В моем идеальном мире я могла бы есть их каждый день! Мне нравится, что тут они объемные, большие и сетом из 8 штучек можно спокойно наесться.

В "Выгоде" Пробка не скупится на подарки. И так, и эдак зазывает в гости. Как ни загляну, то паштет какой можно нахаляву отведать, то пиццу, то пасту. Первооткрыватель – не моя тема. Долго собиралась с духом, и наконец, звезды сошлись, мы захотели пасты и вина. Здесь как раз предлагали карбонару за 100 рублей)) После удушающей жары спуститься в прохладный подвальчик очень кстати. Внутри достаточно темно. При должном воображении можно представить, будто ступени ведут тебя в винный погреб где-нибудь в Бургундии. Но в целом мне не хватило уюта. Субъективно интерьер не располагает к долгим вальяжным посиделкам. Зато располагают официанты. Девушка, которая работала с нами, была очень мила и готова к диалогу. Посоветовала хорошее вино, при том далеко не самое дорогое. Кухня довольно неплохая. Моя карбонара, несмотря на акционность, порадовала насыщенным вкусом и обилием аппетитного, тонко нарезанного бекона. Паста с говядиной на гриле могла бы быть приправленнее. Слишком пресно для итальянской кухни. Блюдо на любителя. Наслышанные о здешних роллах, не могли обойти их стороной, естественно пробовали. Слава их ходит не зря. Такого слоя настоящей икры летучей рыбы давно уже нигде не видела. Баланс рис-начинка прекрасен: ни одно, ни другое не перебивает вкус. Можно придраться только к плотности самой скрутки – некоторые роллы предательски разваливались в соевом соусе. В целом хорошее место. Идеально для культурного вечера с вином, который не распотрошит ваш кошелек.

Были здесь несколько раз, и вот какие выводы можно сделать: - Персонал приветлив и доброжелателем; - Из блюд рекомендую: грибной суп (очень вкусный); десерты (пробовала почти все, все достойные); - Не рекомендую: пасту (пресная); салаты (особенно курицу с баклажанами), очень специфичные вкусы; курица с томатами и кокосовым молоком (соус очень сладкий, а вкус курицы никакой); - Атмосфера спокойная, хоть и не так просторно.

Пару месяцев назад посетили данное заведение и если честно после этого больше не хочется туда возвращаться. Официант, как выяснилось при оплате счета, вообще не слушала что я заказываю, хотя я несколько раз уточнила что буду брать бокал вина по подарку от выгоды. С закуской к вину были проблемы, очень долго пришлось объяснять что я хочу, создалось ощущение что она не знала меню. Также Меня немного смутило что вино было принесено в двух бокалах, но как говорила выше, я несколько раз обозначила официанту что по подарку+я на телефоне указала что есть подарок. По счету у меня вышло приличная сумма: за два бокала вина каждый по 500 рублей. К сожалению у меня не было времени выяснять и препираться, и просто оплатила свой заказ. Качество еды и вина были на высоте. Пожалуйста, пусть персонал будет внимателен к своим гостям.

Хорошие роллы и хорошее обслуживание. На обеде заскочили с женой, было буквально 30 минут до следующей встречи, попросили быстро приготовить роллы в темпуре, ребята все поняли и быстро все сделали. Мы с удовольствием все съели и не опоздали на встречу. В таких мелочах и завоевывается любовь клиентов. Молодцы

Были сегодня вечером у вас. Очень вкусные роллы! Но больше всего впечатлило обслуживание. Сама работаю в общепите, и знаю, что в некоторых заведениях официанты предвзято относятся к тем посетителям, которые мало заказывают, ещё если и по акции. То есть хорошее отношение к гостям пропорционально к его чеку, такое, к сожалению, часто встречается. Но наш официант Дарья меня впечатлила. Была крайне внимательна, стол наш был всегда чист, и, несмотря на закрытие смены, она успевала готовить смену и подходить к нам. Очень милая и приятная девушка) Огромное ей спасибо, впечатление осталось наилучшее!

Недавно с ребятами вновь посетили сие заведение. Ой, как. Не хотел туда идти, опираясь на. Самой предыдущий опыт, ну тьфу тьфу тьфу, в этот раз все было очень даже неплохо. Паста была вкусная, блюда подали одновременно, правда перепутали местами тарелки для нас, но в этом нет ничего страшного. Приготовили еду относительно быстро, кстати, ещё брал пить какой то лимонад вроде, был тоже хорош. Единственное что меня смутило, это рабочая зона для официантов, немного грязненько было в ее области ( не рекомендую в общем садиться в эту зону, так как вы будете наблюдать за беготней официантов и некоторыми рабочими моментами) , за это я поставлю Вам 4. Ну а в целом в этот раз меня устроило все.

Всем добрый день! Хочу рассказать о своём опыте похода в данное заведение) Хотели мы с друзьями культурно посидеть и вкусно поужинать,выбор пал именно на Пробку на Мира,почитали отзывы,посовещались и решили,что нужно ехать:) Приехали,зашли,нас встретили очень приветливо,вежливо и дружелюбно,сделали заказ,пообещали,что будет готово в течении 20-25 минут,и в правду,уложились в поставленные сроки,большой плюс данному месту, ассортимент разнообразный,всё было безупречно,отдых удался,нас всё более,чем устроило, огромное спасибо,придём к вам ещё и не раз :) Побольше вам клиентов)

29.05 пришли в данное заведение, поужинать в честь дня рождения. История повторяется как и в телёнке Табака. Скидки не предоставили, что в принципе немного застопорило. Паста с неркой соленая , причём очень сильно, хотя раньше заказывали и было довольно неплохо. Салаты на 3 балла, специфичные, как говорится на вкус и цвет.

Место отличное! Был сегодня в первый раз и уверен, что побываю ещё не единожды! Красивые девушки официантки, доброжелательное отношение, вкусная кухня! Всем советую!

Как сказали бы итальянцы: Questa persona sa molto sulla pasta ! И абсолютно не зря ! Евгений Пономарёв, знает толк в кухне, в итальянской, особенно. Упал мне подарок на выгоду, тар-тар из тунца с острыми огурцами, всего за 100 рублей. Я подумал, такое надо обязательно попробовать :) Потом вспомнил, что по вторникам в Пробке акция 1+1 на пасту. Надо идти ! Выбор мой пал на грин-пасту со шпинатом, поллитра лимонада ну и разумеется, тар-тар. Очень радует, что приносят стакан воды. Заботливо так :) Официант Дарья, очень шустрая девушка, я бы даже сказал молниеносная. Всё рассказала, в меню разбирается, умничка просто. Ждал я недолго. Пасту и тар-тар принесли вместе, а в первую очередь принесли лимонад. Дарья даже поинтересовалась, мол, ничего, что сразу принесли ? Я сказал, что всё хорошо. Лимонад потрясающий. Не знаю, как вы его делаете, но я бы точно записал рецептик. Освежающе цитрусовый вкус. Паста отличная. Шпинат, курица и бекон, беспроигрышное сочетание. А шпинат придаёт довольно забавный зелёный цвет. Тар-тар вкусный. Подаётся с поджаренным хлебом с оливковым маслом. Рыбка свежая, чувствуется на языке великолепно. Огурчики действительно острые и хрустящие. Всё это обошлось мне всего в 520 рублей. Так что по вторникам, можно устроить себе отличный ужин, а если прийти с девушкой и заказать вина, получится романтический ужин. Благо место располагает. P.S. Бонусы на карту не зачислились :(

очень часто заказываю у вас и все нравится, как у вас работает контроль качества обслуживания- 5 с плюсом!! спасибо вам!

Пробка, у меня случилось откровение!!!!! Почему все эти годы, это вино обходило меня стороной?! Это потрясающая идиллия с тунцом так плотно осела в моем сознании, что баловать свои вкусовые рецепторы я буду у вас почаще:)

Ваш ресторан просто шедевр! Мы гостим в вашем городе и первое место куда мы пошли поужинать, начитавшись хороших отзывов о вас- это ваш ресторан. И мы не прогадали с выбором! Очень уютная атмосфера, обслуживание на высшем уровне и кухня тоже. Желаем вам только процветания, вы большие молодцы. Спасибо вам за отлично проведённый вечер.

Добрый день друзья!!! Хочу выразить исключительно теплые чувства в отношении данного заведения. Попали сюда с друзьями совершенно случайным образом. Решили посидеть на мое день рождение в каком нибудь интересном и не обычном месте, рандомно был выбран ресторанчик им оказалась Пробка. Скажу честно больших надеж это бистро не вызывало. Если говорить по порядку то первое ,что очень понравилось- это официант. Вежливая девушка она помогла нам определится с выбором вина, с помощью приложения, всегда была рядом весь вечер. Мой промах не запомнила ее имя(Скорее всего Елена, но это не точно(-: ), передайте ей мое огромное спасибо за праздник, она сто процентов отрабатывает свои чаевые. Второе это кухня. Тоже очень удивилась. Все было просто космос!!!:-) Отличная пицца!!! Очень вкусные салаты) Ну и конечно вина) В общем все супер, было уютно и очень тепло) Приходите не пожалеете.

Все замечательно, особенно акция понедельника)) вкусно и обслуживание достойное! Большой выбор вина, брала шведское розовое, не плохо. Вернусь ещё))

Доброго вечера! Не раз посещала "Пробку"! И каждый раз оставалась довольной! Обслуживание на уровне: официанты ненавязчивые(это огромный плюс), они внимательны и приветливы. Очень приятная атмосфера. Ну, а кухня-столько всего вкусного! Перепробовала все блюда с морепродуктами. Кальмар на гриле-бесподобен! Крайний раз решила изменить своим вкусам, и заказала салат с куриным бедром,а он оказался очень острым, неплохо было бы указать это в меню... Ассортимент вин, достаточно, широкий. Но, хотелось бы побольше выбора среди полусладких вин! Думаю, посетим Вас еще не раз!

Еда как произведение исскувства❤️ Зачастую редко где готовят вкусно и в то же время эстетически приятно для глаз.Но в пробке стабильно все 5 из 5.Официанты все как на подбор,внимательные и ласковые.Каждый раз пробую новое блюдо и ещё не разу не разочаровалась.Интерьер окатывает уютом и можно расслабиться и не заметить как прошёл вечер.Ну и акции конечно же радуют,ходила к вам и буду ходить❤️

Приветствую всех! Очень симпатизирует мне "пробочка", хотя я и не частый гость здесь. По-моему, отличное место для душевных посиделок с элементами гастрономических удовольствий) Нравится атмосфера и настроение, интерьер уютный и теплый такой, персонал очень доброжелательный и , разумеется, кухня. Возможно, появлялась я бы тут еще реже (все-таки не по пути мне территориально), но регулярные вещания со всякими бонусами и подарками из приложения "Выгоды" не дают забыть о Вас) Спасибо Вам и до новых встреч! )

Как жаль, что не получалось придти к вам раньше! Сегодня годовщина отношений с мужем, решили отмечать у вас. Вино по рекомендации официанта очень понравилось, действительно понимает что хочет гость. К сожалению, ее имя не запомнила. :( касаемо еды, салат с куриными пастрами просто божественный!!! Я однозначно приду за ним в вам ещё и ещё! Салат мужа с куриным бедром островат, и к сожалению в меню пометки не было:( паста отличная!

Вот это акция , вот это понедельник , роллы готовятся 45 минут и до сих пор их не принесли ... зачем вы ее устраиваете , если ваш персонал не справляется с объемом заказов ? Я голодна , ждать 40 минут это слишком долго . Ну неужели ... принесли ... спустя 45 минут ... роллы если честно могли бы быть вкуснее ...за такое время тем более . Заказывали ещё овощи : их принесли сырые наполовину и тоже через 45 минут ) что оказалось вкусным -это бокал розового вина ) когда мы попросили упаковать с собой , так как за время ожидания кушать уже перехотелось - нам едва не отказали , но упаковали в виде исключения , также принесли презент от шеф-повара десерт из мороженного :спасибо конечно )но роллы и их подача ,честное слово , желают лучшего ...

Бывал тут не раз, всегда оставались приятные впечатления. Персонал вежливый, интерьер приятный, цены вполне нормальные. Иногда бы не помешало быстрее поварам работать, но, в целом, думаю, заслуживаете 5 баллов.

Добрый вечер, пробка! Была вчера у вас на вкусном ужине. Все очень вкусно и интересно! Жаль только, что за рулём была! Ассортимент вин удивляет, аппаратура у официантов поражает, обязательно приду к вам снова, но уже не только за вкусной пастой, но и за вкусным вином!

Довольно таки неплохая кухня, очень уютно, однако персонал данного заведения все портит. Очень долго не убирали столик, даже после нескольких просьб. Персонал игнорирует, огромного количества поситителей не было, поэтому причина данного поведения со стороны персонала не ясна. Больше к вам не придем.

Уютное место с неплохим ассортиментом меню. Понравилось, что хлеб здесь не включают в стоимость и предлагают гостям воду. Дело не в деньгах, конечно, а в самом подходе заведения. Даже в дорогих ресторанах такого почти не бывает. Хотя в Европе - на каждом шагу и вода бесплатно, и хлеб. Меня сразила антипасти - тарелка с хамоном и пармской ветчиной, оливковым маслом и вялеными томатами. Я бы могла есть это вечно! Севиче из тунца, как и паста с неркой, придутся по вкусу любителям рыбы. Я брала мясо с подкопченым пюре по специальному предложению. Боже, это была самая вкусная картошка в моей жизни. Жаль, что в основном меню этого нет. Понравился и яблочный пирог с имбирным мороженым. Из минусов: небогатый выбор горячих блюд в основном меню. По сути - это два вида стейков, пицца и паста. А хочется чего-нибудь интересного, типа кролика, утки или рыбы. Винная карта тоже показалось очень скучной. 90% наименований представлены в любом Ашане или Ленте. А 70% из этих вин я пробовала. А в заведении все же хочется более оригинальных напитков. Понравилось, что можно взять портвейн шотами. Давно хотела угостить своего парня им. Но опять же: представленный портвейн самый популярный. В новосибирском Мегасе стоят все четыре вида. Не впечатлил интерьер: очень скучная мебель. Но, как я понимаю, "Пробка на Мира" и позиционирует себя как бистро. В целом от заведения очень приятные впечатления. Обслуживала милая Лена, была дружелюбна и внимательна. Я бы хотела вернуться сюда еще. И в том числе на бизнес-ланч.

С момента написания моего предыдущего отзыва о «Пробке» прошло больше года, настало время обновить свои клиентские впечатления. За истекший период я была здесь 5-6 раз. Перефразируя известного классика, можно сказать, что в «Пробке» прекрасно всё: и вино, и паста, и роллы, и пицца. Всё мною опробованное было очень вкусным и оставило только приятные впечатления. Похоже, в заведении нет хостес, по крайней мере, я её ни разу не видела. Проходим и чувствуем себя как дома:). Кнопка вызова официанта избавляет от томительного ожидания и верчения головой по сторонам – очень удобно. Персонал гостеприимный, вежливый и компетентный. Полюбилась в «Пробке» паста, чаще всего заказываю её: с неркой горячего копчения, с черри и цыплёнком-гриль, с уткой и грибами. На первый взгляд порция кажется небольшой, но, уже доедая, понимаешь, что больше и не нужно, всё точно рассчитано:). Сорбеты собственного приготовления (80 р.) прекрасны и мгновенно переносят в лето. Я пробовала манго-маракуйю и малину. Сложно выбрать, какой из них вкуснее. И, конечно же, здесь шикарная винная карта, которая позволит любой визит сделать особенным. И ещё очень вкусный безалкогольный глинтвейн. В общем, «Пробка» на Мира – это единственная пробка, в которой хочется застрять:).

Не так давно была в этом заведении, очень понравилось) Хорошо работала официантка, быстро обслуживала и советовала, если я этого просила. Интересное было решение сделать кнопку вызова официанта, надо сказать очень удобная штука))) Очень вкусная кухня, особенно понравилась пицца и десерт. Очень вкусно! Думаю что приду сюда ещё не раз! Единственное, хотелось бы, чтобы была возможность заказывать роллы по пол порции, было бы просто чудесно ( в меню такого не увидела, но у официантки тоже не спрашивала, может конечно такая возможность имеется).

Хорошего всем дня! Поле рабочего понедельника с мужем решили прогуляться, а заодно попробовать подарок, который достался от "выгода 2.0". Придя в "пробку" нам сообщили, что у них сегодня акция на роллы.... Ну что греха таить, мы на это повелись и не прогадали))) Были они очень вкусные и по размеру довольно внушительные! Соевый соус для меня был несколько соленоват, но не беда, на качество вкуса это ни как не повлияло! Бокал белого сухого дополнил отличный ужин! Уходили сытыми и довольными! Спасибо, "Пробка"! P.S. Непременно попробуем что-то еще из Вашего меню в следующий раз)))

Сегодня первый раз посетила данное заведение. В принципе "Пробка" меня не разочаровала, блюда вкусные и интересные, в зале чисто и не шумно. Можно спокойно провести день или вечер с друзьями)))Интерьер минималистичен, но это в целом и не плохо для заведения данного формата.Отдельное спасибо хочется сказать официанту, девушка очень милая, быстрая, все расскажет, покажет. И что самое главное, она абсолютно не навязчива, но при этом когда нужна всегда оказывается рядом))) В общем заведение рекомендую;)