На день рождения заказали торт, привезли не открывая. Все гости ждали, пока именинник задует свечи.. Открыли коробку, а там вместо "С днем рождения, Денис!" Написано :"С днем рождения, Дима!" Конечно, праздник был испорчен. Позвонили на следующий день в Полиарти, но даже не услышали слово "извините". Беседа началась так-"Вы сами ,наверное, сказали неправильно, кого поздравлять". Да уж, больше сюда не приду....

Несколько раз была в ситуации, когда в завершение больших банкетов выносили роскошные торты, внешний вид и подача которых вызывали всеобщий восторг. И неоднократно в представлении изысканного шедевра звучало имя арт-кондитерской “Полиарти”. И когда у меня появился повод удивить именинника необычным подарком, я уже точно знала, куда нужно обратиться. Результат, который получился, превзошёл абсолютно все ожидания! Стильный дизайн (оказывается, этот термин тоже применим к торту!), прекрасно реализованный логотип компании, в которой работает именинник, безупречное оформление свежими ягодами , а в итоге абсолютное совершенство, которое вызвало восторг у всех, кому посчастливилось его лицезреть! А вкус торта достойно соответствовал оформлению! Отдельно хочу сказать слова благодарности от себя лично и от именинника автору кондитерского шедевра - Андрею Половинкину за безупречный вкус , фантазию и высокий профессионализм!

Очень вкусные лакомства мы прямо на них подсели, что может быть вкуснее и не обычнее! Даже с можжевельником! Авторские работы. Такое чувство что их делали художники!

Одна из лучших кондитерских!! Работаем с этой кондитерской более года, заказывали торт мужу на день рождение и эклерами балуемся по вечерам! А в день свадьбы хотелось чтобы было все идеально, поэтому обратились именно в Полиарти! Нужен был именно минимализм во всем, и в объёме торта и в цветовой гамме! Очень вкусный и нежный бисквит, а начинка самая свежая! Спасибо что вы есть!

Решила заглянуть в "арт" кондитерскую за кофе, себе и коллеге. Сама кондитерская выглядит 50 на 50 это обычная столовая с элементами "арт-декора". Очень маленькое помещение, в открытую дверь staff зоны видно чем занимаются сотрудники, а то есть, едят (Столовая же). Найдя нужный мне кофе, меня смутила цена. За 200мл. 160₽! Хотя средняя цена по городу 120-130₽ за кофе на вынос, за 400мл. Первое что мне пришло в голову, это качество самого напитка, но я ошиблась. Даже тростниковый сахар добавленный в кофе не исправил ситуацию. Так же мне не дали подставку под стаканы, хотя я чётко произнесла что беру его с собой. Отношение к клиенту на самом низком уровне. Было видно что, я своим присутствием отвлекаю бариста от чего то более важного. Так же, во время диалога она меня поправила в произношении слова латте.

Постоянно захожу в эту кондитерскую. Все очень вкусно. Что касается цены то абсолютно адекватные цены за такое качество. Дешево сейчас только в Пятерочке по акции))).

Пришли сюда субботним вечером за час до закрытия заведения. Заказали два латте и два макаруна. Кофе наливайся из машины-автомата не самого лучшего качества. От такого напитка захотелось плеваться, без сахара было пить невозможно, хотя и с ним было так себе. Макаруны на витрине одиноко лежали и выглядели не очень хорошо, а на вкус были ещё хуже. Они должны быть мягкими и нежными, а оказались твёрдыми, такими, что не сразу раскусишь зубами. Вкус в наличии был только один. Всё вышло на ~400₽ и, честно признаюсь, мне очень жалко этой суммы на то, что мне налили/дали здесь. Разочарована. Лучше найдите другое место.

Проходила мимо данного заведения. Решила выпить кофе и возможно выбрать десерт. Что могу сказать... Цены мягко говоря высокие, любой кусок торта ценой выше 200р, взяла себе эклер за 100 рублей, сказать что сильно понравилось не могу, ела и вкуснее. Девушка которая стоит на кассе почему-то одета в фартук и шапку как у повара. Лестница на входе очень крутая и судя по ступенькам зимой она очень скользкая, нет перил, нет подъема для колясок. Мне не понравилось.

Ни в коем случае не рекомендую здесь не только делать заказы, но даже и приезжать сюда. Приехала с годовалым ребенком в данное заведение, доверившись положительным отзывам. Хотела заказать торт на день рождения. Во время, заявленное на сайте и вывеске на двери, как рабочее, заведение оказалось закрыто. Уведомлений о смене расписания владельцы не потрудились сделать. Вход в заведение совершенно невозможен для маломобильных людей. Пока с ребенком и санками вскарабкалась по скользким ступеням, едва не упала. А тут еще и дверь закрыта. Торт не заказала, если кондитерская уже на входе пренебрежительно относится к посетителям, посетители голосуют рублем и ногами. Желаю кондитерской и дальше оставлять двери заркрытыми в рабочее время.

Обалденные эклеры, ради них приезжаю сюда!!! Вкуснее эклеров не пробовала!!! Вообще очень много вкусных десертов здесь. РЕКОМЕНДУЮ

Эту кондитерскую почему то раньше не замечала, хотя читая отзывы, понимаю, что они там не первый год! На первый раз, так сказать для разведки вкусом, купила разные эклеры с кремом. Ценник не остановил, что то со сдачей не получалось, что точно не помню, но в итоге мне же и 20 рублей простили (кстати, через месяц вернула свой должок, т.к. опять была в этом районе) Эклерчики оказались просто шедевральными! Очень вкусно и не реально много крема натурального!!! Поэтому и не стоит сравнивать это место с обычной сетью "Кулинарии" где в продаже эклеры менее чем за 50р наверное. Это РАЗНЫЕ вещи. РАЗНОЕ КАЧЕСТВО!

Обращалась 20.08.2015 нужно было маленький вкусный подарочек на годовщину свадьбы для бабушки и дедушки и надо было это все в этот же день. Мне предложили сделать на пирожных из птичьего молока инициалы имён и все это оформить. Когда я пришла в конце рабочего дня, все уже было готово и оформлено в милую коробочку и с красивой красной ленточкой. Хочу выразить благодарность тому молодому человеку, который помог оперативно сделать вкусный и красивый подарочек!

Несколько раз проходила мимо. Но каждый раз не заходила - коляска, ребенок, не очень удобно. А тут отзыв Zorro, ну как тут устоять-то?! В общем, вышли мы гулять, а на обратном пути зашли в Полиарти. Да-да, божественно красиво, невероятно нежно, сладко, аппетитно! Но... средний чек 50 рублей? Вы шутите? Эклер 120 рублей, Нуар - 210 рублей... слегка обескуражило, не на такие суммы я рассчитывала, увидев на Flamp сумму среднего чека. "Ну и ладно", решила я и начала задумчиво выбирать. Конечно же рекомендованный Нуар и аппетитнейший маленький кап-кейк. Муж выбрал эклер фисташковый. Спрашиваем: "Безнал работает?" Отвечают: "Да". Через минуту: "А наличными не будет?" У нас не будет, не зря же уточнили про безнал, а аппетит уже разыгрался, да и кто будет обратно распаковывать пирожные - как-то не по-людски. Ладно, отбили безнал. К слову, отбивала заказ девушка, вышедшая с кухни и в поварском кителе. Правильно это или нет - не знаю, просто отметила. Итак, 3 пирожных на сумму 430 рублей. Эклер муж распробовал, говорит, что если бы стоил 60 рублей, то каждый день бы их покупал, но сумма в 2 раза выше желание у моего мясоеда отбивает напрочь))) Нуар - вкусно, сладко, ягодно-шоколадно. Украшено отлично, но в свежих ягодах обнаружился маленький и скрюченный листик мяты, что смутило. Пирожное есть с чаем! Без сахара! А лучше с кофе без сахара))) если честно, жаба душит. Кап-кейк - восхитительный, воздушный, нежный... ммм 60 граммов истинного удовольствия, украшенное сверху веточкой красной смородины, малины и тимьяна. За него вот 100 рублей вообще никак не жалко. Съела бы еще 2. Если честно, ожидала большего. На дом брать не буду больше, как-то сразу жаль становится потраченных средств, уже не так атмосферно; а вот с подружками зайти - запросто, место для этих целей просто отличное.

Перечёл своих коллег по Флампу - да, заведение крайне неординарное. Мы живём в большом городе, где так много стандарта, тиражированного в тысячах экземпляров, когда здесь, здесь и ещё здесь повсюду примерно одно и то же. Поэтому, когда случайно натыкаешься на нечто индивидуально штучное, не всегда сразу можно выразить всю гамму восхищения. Попал случайно - не самое проходное место. Поначалу и не понял, куда попал. Только ознакомившись с дипломами, которыми густо покрыта стена кондитерской, помаленьку начало доходить, где я и что имею дело именно с творцом и его творениями. Очень рекомендую сладкоежкам, особенно, кто с детьми, заглянуть в кондитерскую, чтобы попробовать нечто уникальное, вышедшее из рук Андрея Половинкина. На фотке - пирожное Нуар. Всё очень натуральное, ни на что естественно не похожее, описать словами невозможно. Нужно попробовать. Кстати, и кофе, вышедший из рук Андрея, столь же чудного свойства. Очень рекомендую

Отличное место. Небольшое уютное заведение. Всегда вкусно, необычно и хочется вернуться еще и еще. Эклеры с фисташковым кремом.....ммммм сумасшествие. Самое вкусное эстерхази которое я пробовала было именно в Полиарти.

Коллега в честь своего Дня рождения принесла в офис сладости от Полиарти. Так что ничего не могу сказать об интерьере или обслуживании, но могу - о вкусе и красоте десертов. Десерты из этой кондитерской выглядят так, что есть их сначала кажется кощунственным - настолько они красиво оформлены. А вкус... Ох. Все мои коллеги обожают фисташковые эклеры из Полиарти, которые и до того заказывали не раз. И они действительно прекрасные, да) Но всё меркнет по сравнению со вкусом десерта "Неаполь". Буду откровенна - это САМЫЙ вкусный десерт из всех, что я ела в жизни. Только послушайте: ."...легкий сырный мусс с грушево-имбирной начинкой на тонком миндальном бисквите под фруктовым гляссажем". Украшен десерт маленькой безешкой и горкой красной и черной смородины. Идеально выверенное вкусовое сочетание, несмотря на кажущуюся избыточность: божественно, нежно, не приторно. Я очень-очень рекомендую!

Любое хорошее заведение находишь случайно, так и с Полиарти. Может из-за того, что на дворе 31 октября и листва деревьев не скрывает приятный фасад кондитерской. Единственное, что огорчило, что со мной не поздоровались, когда я вошла. Я считаю, что здороваться нужно, здороваться с каждым кто входит, даже незнакомым тебе человеком. Кондитерская небольшая, но уютная. На стенах висят дипломы, дверь на кухню была приоткрыта, это создавало чувство реальности, что все настоящее. Стоят даже 2-3 столика со скатертями в пол. Но из-за того, что сотрудники не особо разговорчивы были в этот день, т и желания присесть не возникло. Конечно пироженок было немного, около 8 видов по 1-2 штуке, но это если сравнивать с сетевыми кондитерскими. Все сладости выглядят воздушными, яркими, манящими, аппетитными. Цены естественно выше средних по рынку. Но для меня это только плюс: много не купишь, а значит и не съешь, фигура будет стройной :) Выбор пал на эклер с фисташковым сырным кремом. Вообще сочетания продуктов необычные, я никогда до этого не встречала, от этого хочется попробовать больше. Купила также кофе to go. Обратно о мной конечно же попрощались. Надеюсь не из-за того, что я оставила хоть какую-то но сумму. До офиса не дошла, решила отведать эклер в парке Харитонова, сидя на лавочке, наблюдая за воронами и утками, гуляющими по льду. Эклер божественный: тесто хрустящее, крем нежнейший, аромат будоражащий, вкус, возбуждающий миллионы рецепторов во рту. Время даже остановилось. Кофе также был отличный! Теперь я знаю еще одно местечко, посещение которого поднимет настроение и вызовет улыбку.

Эта кондитерская то, чего лично мне крайне не хватало в нашем городе: уникальные и стильные авторские десерты. Скупила практически всю витрину - на пробу. Концепт: арт-кондитерская с авторскими десертами. Преимущества Авторские десерты по сочетанию вкусов, оформлению и подаче. Эксклюзив, ограниченная партия, сделано вручную. Качество вкусов, продуктов и оформления - об этом чуть ниже с фото. Сам автор и создатель стоит за стойкой - продает десерты. Доступные цены. Недостатки Для покупателя - не замечено. А вот для создателя... Наверное - место расположения уж не сильно проходное. У нас итак понятия авторской кухни совершенно не развито и не ценится. Все-таки Екатеринбурской публики до принятия и популяризации таких заведений еще очень далеко. Персонал Я лично когда там была - сам автор продавал свои творения. Для меня лично это очень ценно - человек знает и уважает все, что он сделал, может рассказать с особой теплотой о каждом десерте. Интерьер Есть несколько столиков, где можно присесть и не отходя от кассы попробовать десерты. Но, к сожалению, я была без фотоаппарата, больше меня поразила стена с дипломами Андрея Половинкина: участие в конкурсах и обучение у мэтров кондитерского искусства. Десерты Все они впечатляют авторским современным оформлением. Например, с использованием гляссажа. Вкус у каждого попробованного десерта описать сложно, так как это сплошная феерия вкусов и бесконечное наслаждение! Что особо впечатлило, так это оформление и подача - на индивидуальной подложке, а чтобы пирожные с нее не упали, не соскользнули - они приклеены на каплю шоколада. Опять же впечатляет качество: бисквита, начинки, крема и гляссажа не много, но и не мало, как раз достаточно, чтобы насладиться вкусом. Обычно при более массовом производстве идет гонка за удешевлением конечного продукта, что достигается, например, за счет увеличения объема какого-то из составляющих, например, бисквита. Я еще пробовала эклеры. клеры все ровненькие и, что особо приятно, заполнены кремом без пустот. Причем тесто не влажное, не расползается, сохраняет структуру, хотя и отлично пропитано кремом. Для любителей конфет и макаронс также есть предложения. Ну и два десерта, поразившие меня особо. Медовик - нежный, просто тает во рту, сверху украшен карамельной хрустящей крошкой. Вкус, что называется "как из детства". Сделан опять же как и все десерты на совесть - очень качественно. Вердикт Читать бесполезно. Собрались и идите пробовать. Еще раз акцентирую внимание, что это - авторские десерты. Такое у нас встретишь не часто, к тому же в наличии, пусть и ограниченном, а не под заказ.

Вкусные торты на заказ, прекрасное оформление

Уютная кондитерская с маленькой витриной сплошной красоты и вкусноты:) Пирожные смотрятся как произведения искусства, даже есть жалко. Выбрала самое простое по виду - "Буржуа". Вкуснейшее безе с безумно вкусным кремом! Так что если кому-то хочется вкусного и красивого - это именно сюда! Настроение поднимается тут же:) Спросила про тортики, сказали что можно на сайте посмотреть виды - подобрать что понравится. Посмотрела, и там тоже сплошная красота. Думаю, что буду заказывать на ближайшее день рождения:)

В этой кондитерской Заказывали торт на детский праздник в виде куклы!Кондитеры потрудились на славу!Дети были в восторге от оригинальности и вкуса!Тортик привезли с доставкой на дом (по городу она бесплатная)В следующий раз только сюда!

Кондитерская открылась недавно и естественно интересно посмотреть что и как там) Зайдя на разведку купила пирожное, с заварным кремом) Оказалось очень вкусно и много крема, а не как в обычных кулинарных - много теста и мало крема. Вообщем осталась довольна))) Интерьер тоже приятный ))) Будете мимо - обязательно зайдите! ))))