А мне нравится данная сеть. За несколько лет они усовершенствовались во многих позициях. Вкуснейшая выпечка, а мой фаворит - улитка с корицей и изюмом, ммм, пальчики оближешь! Если хочу пасту, всегда сделаю выбор в пользу пасты с лососем именно в поль бейкери, потому что быстро, вкусно, не дорого. Вчера опробовала рап с лососем , даже не знала, что к нему полагается соус! Ставлю 5, спасибо, я ваш постоянный клиент !

По ходу моего передвижения захожу перекусить яичницей с беконом, которую дважды готовили по 20 минут и подавали холодной! При приеме заказа я уточняю степень прожарки, но время готовки не уточняю. Полагаю, что это не корректно по отшошению к работникам заведения. В среднем яичница готовится 3 минуты. Уважаемые руководители, сколько минут готовится яичница по технологической карте Поль Бейкери? В таких случаях я тороплюсь и испытываю определенные эмоции. Вспоминаю кафе несколько лет назад: выпечка и багеты были очень вкусные (ощущение, что сейчас ингридиенты не качественные), паста лучшая, салаты хтелось заказывать, уютно, комфортно, душевно... Уже продолжительное время что-то идет не так.

Очень жаль, что убрали бизнес ланч типа паста + суп и напиток за 220 руб., а сделали отдельное меню. Зачастую бизнес ланчы не вкусные, блюда не солёное, пресное, но бывают и хорошие, только редко. Ещё у вас очень душно.

Неплохо. Завтрак за 110 достойный. Но хочется к чаю-кофе ещё какую-нибудь сладость взять. С мужем позавтракали на 386р, две яичницы с беконом, чай, американо, две сдобные булочки. 4 за шатающийся стол и за жадность- долька лимона 7р.

Ребята, Вам нужно что-то делать!! Считал Вас лучшим кафе, увы..... Тараканы бегают прямо на раздаче!!!

В пятницу 20.04 зашли выпить кофе со своей знакомой к Вам в филиал на Вайнера. Непосредственно перед самим отзывом, хочу сказать что отношусь не плохо к Поль Бейкери, вполне нормальные кафе, выпечка ваша нравится, но просто данный случай - показателен, как мне кажется. В общем, в пятницу 20.04, я зашел в сопровождении спутницы в кафе "Поль Бейкери", примерно в 20-40. Погода была не очень и предпочли поболтать за чашкой кофе. Всё по началу было хорошо, приятная обстановка и вкусный кофе с корицей, но в 21-15 в кафе вошла компания мягко скажем "нелицеприятных" посетителей, откровенно "гопы". Зашли с пивом 2.5 Литра, сели за столик и начали его пить. Вот просто так, взяли и зашли. Просто сели и начали пить СВОЕ пиво в ВАШЕМ кафе. И никто из персонала даже не возмутился. Будто всё в порядке вещей. Будто эти люди ваши постоянные клиенты и часто заходят так попить у вас своего пива, крича, громко матерясь и ведя себя неадекватно. Естественно стало жутко неприятно, мы сразу ушли из кафе. Надеюсь вы примите во внимание сей факт. У вас же есть некий ЧОП, чтобы таких посетителей выгонять. Как они вообще заходят к вам? Почему никто из персонала даже глазом не повел, когда такая компания присела попить пива у вас в кафе.

По-моему вполне приятное заведение, пасту готовят вкусно и быстро. Цена чуть выше средней, но за приятную атмосферу можно и заплатить. Часто беру у вас еду на вынос, приятно насладиться вкусом и дома.

Очень снизилось качество за последние 2 года. Идёшь по "старой памяти" в качественное, вкусное, кафе, а в итоге разочарование. В пасте меньше соуса, хлебушек с зеленым соусом не подаётся, неприятный запах. Восстановите качество!

Люблю ходить по разным кафешкам сети «Поль-Бейкер». У них вкусные сладости. Только вот каждый раз какие-то казусы. Сегодня официант, принимавший мой заказ, собирал на поднос еду в перчатке. Потом он этой же рукой в этой же перчатке взял мою карточку для оплаты, отбил чек, и потом этой же перчаткой продолжил собирать еду. Так нельзя. Мало ли где моя карта валялась. И после нее он взял в руку (в этой перчатке) мою булочку и положил миленько в тарелочку. Если что, официанта зовут Арсений. А так все вкусно. Музыка радует, обычно везде так орет, а тут всегда комфортно.

Раньше я так любила это кафе.. выпечка и паста всегда были на уровне. Всегда приходила ужинать. Теперь качество сильно упало, в одном из кафе мною был замечен таракан. С тех пор питаюсь в других местах:)

Поль Бейкери вообще-то моя большая любовь. Но мне немного грустно, что чем шире сетка - тем как-то все печальнее. В "Алатыре" как-то ужасно и проходно, в ТРЦ "Академический", если сел у окна зимой - заледенел, спасибо на Малышева все душевно и мило. Кофе традиционно хорош, как и выпечка!

Уставшая, замученная хлопотами, зашла сегодня на лету поужинать, заказала пасту с лососем, присела за столик....а он грязный, пересела за другой...а он тоже грязный... ну думаю, пока до уборной схожу-будет чисто. Вышла-к сожалению, без перемен. Пришлось искать стюарта, просить, чтобы прибрали-хорошо. Затем объявили, что заказ мой готов, вручили тарелку в руки и, вот незадача, ни на кассе, ни на раздаче не оказалось вилок в свободном доступе... опять пришлось напрягаться и просит подать приборы. На самом деле, меня это всё не сильно огорчает, но когда ты очень устал и заходишь в заведение, чтобы чуть перевести дух, отдохнуть и перекусить, очень хочется достойного сервиса и чуть больше заботы о госте...

Неплохие бизнес-ланчи, вкусная выпечка, паста тоже на высоте. Единственное, что очень напрягает - на столах постоянно грязная посуда! Мальчишки ленятся, гостям неприятно! А так всё супер))

Раньше приходила полноценно кушать,заказывала пасту,булочку и кофе.Сейчас пасту стали хуже готовить,очень жирная ,но выпечка такая же свежая и вкусная .Всегда покупаю булочку с корицей ,всем советую!

Хорошее место, приветливый персонал. Но вот еда всегда еле тёплая. Садишься есть, суп холодный, второе холодное. Конечно можно попросить разогреть, но разогретое - это уже не то. Сколько раз была, все вкусное и свежее, но вот с температурой подачи нужно что-то делать.

Персонал хороший там подобран, работают с душой на лицах улыбки, на завтрак приходишь хмурый и настроение понимается) Еда вкусная, повор там работает со звездой Мишлен, очень вкусно готовит, Бекназар зовут ) обязательно закажите пасту в его исполнении.

Доброго времени суток! У Вас на ул.Вайнера можно откушать самую вкусную пасту! Причём, делает ее таковой молодой человек по имени Назар! Я кушал на Малышева, в ТЦ Мега, возле Колизея - не вкусно. Спасибо Назару! Он делает обычные блюда необычно вкусными! Всем рекомендую! Интересуетесь, когда он на смене, уверяю - вы не пожалеете! Белиссимо!

Обычно захожу с супругой в Поль на Вайнера вечером или в выходные. Сегодня очень вкусно отобедал, бизнес ланч превосходный,жаль, конечно,что суп без мяса....подача на кассе быстра,девочки активно работают, единственное- по-больше улыбок. Попробовал новинку- пирог с грушей и творогом- незамысловато и оригинально. Теперь Поль станет для меня местом для повседневного обеда!!!

17 ноября 2017 г. примерно в 13.00 ч . зашла в это заведение выпить чашку капучино (двойной 130 руб.). Зашла именно сюда, потому что это заведение всегда нравилось. И не ожидала, что оно меня так разочарует. Подали капучино абсолютно без пенки и холодное. Одним словом помои. На вопрос что у вас с капучино, девочка-кассир пожала плечами и сказал: ну вот так! В ответ на НУ ВОТ ТАК отвечу - больше к вам ни ногой!

Бываю у вас на обеде. Хотелось бы что бы в час пик, официанты работали по активнее! А также иногда смущает качество салатов и котелки, так как кажется, что они заветренные на бизнес ланчах. Надеюсь вы сможете решить данную проблему.

Обожаю это кафе, провожу в нем все деловые встречи и очень доволен качеством и ценами. Очень нравится выпечка, салаты и великолепный кофе. Молодцы, так держать!!!

Пришла на уже знаменитую пасту Назара....но у него сегодня, видимо, выходной. Готовила пасту девушка (Гуля, вроде написано у нее на бейджике), но паста получилась все равно очень вкусная, думаю не хуже пасты Назара. Очень вкусная и аппетитная выпечка, но я все же решила попробовать пирог с творогом, очень вкусный. Персонал как всегда улыбчивый, и всегда готов помочь с выбором блюд. Все вкусно, спасибо Вам большое!

Вообще всегда нежно любила Поль Бейкери, хотя и у них иногда были промахи. Но это заведение на Вайнера испортило впечатление. Периодически заходила сюда на завтраки. Однажды там стоял пьяный бомж и громко искал якобы оставленную сумку. Рядом с ним стоял бедный худой парень, который занимается не охраной, а уборкой, и пытался уговорить его выйти и угрожал вызвать полицию. Его попытки были безуспешны, а дебошир продолжал нарушать покой клиентов кафе. Я сидела за столиком напротив всего этого перфоманса. И, естественно, через минут 10 мне надоело, и я невыдержала и предложила все-таки вызвать полицию, а не просто угрожать. Тогда худой парень начал буквально тащить дебошира на улицу. Ладно, я подумала, что это единичный случай, и продолжила ходить к ним на завтраки. Хотя отсутствие охраны меня беспокоило. Второй такой случай произошел сегодня. Когда я пришла, у витрины уже стоял странный персонаж, который меня насторожил. Потом он начал просить у меня мелочь, на что я сказала, что я наличных денег не ношу с собой. Персонаж предложил, чтобы я угостила его кофе. Согласитесь, не самое дешевое место пить кофе, если у тебя нет денег. Об этом я сказала ему и девушке-кассирше. Девушка позвала угадайте кого. Все того же бедного худого парня. И опять ему пришлось выпроваживать незваного гостя. Если честно, то я боюсь за этого парня. Почему ему приходится заниматься тем, что не входит в его обязанности. Но это уже другой вопрос. После сегодняшнего случая я, пожалуй, воздержусь от завтраков в этом заведении.

Периодически заходим с женой в эту пекарню выпить кофе с выпечкой. По выпечке вопросов никаких нет, все очень вкусно! Особенно нас нравится ягодный дениш, это просто чудо, спасибо поварам за это наслаждение))) А теперь перейдем к больному. Сегодня очередной раз зашли на кофе и были неприятно удивлены (уже кстати второй раз) - капучино оказался безвкусным, одно молоко и вода. А также девочки объявили, что я могу получить свой кофе по громкой связи и поставили его за прилавок, со своей стороны. Я стоял и смотрел как он медленно но верно остывает. Сколько так могло продолжаться я не знаю, но на меня никто внимания не обращал, пришлось звать кого-нибудь на помощь криком. Прошу научить персонал готовить кофе и следить внимательнее за выдачей. Спасибо.

Перестала туда ходить вообще, именно на Вайнера, было несколько попыток в надежде что исправятся но нет с каждым разом там все хуже и хуже! Омлет постоянно горелый, в суп без спроса навалили майонеза больше чем самого супа, постоянно нет выбора , простоишь в очереди а оказыаается завтраков одна какша которая на вкус больше похожа на клестер с отвратительеым привеусом или жидкая как суп. Ну и обслуживаний такое же неприветливое, тут все говорит о том что лучше не терять время а зайти в соседее заведение, на Вайнера их полно и намного вкуснее .

Посетила на днях кафе на Вайнера. Попала на утренний бизнес-ланч, заказала у девушки глазунью из 3-х яиц(девушке за кассой мне пришлом объяснить почему именно глазунья,а не яичница(девушка,видимо,просто не знала,что есть отличия)))) и капучино (попросила добавить корицу ).Попросила кофе по готовности основного блюда, в итоге объявили мой номер заказа -подают одну глазунью, про кофе забыли,пришлось напомнить,ну и,конечно, забыли мне добавить туда корицу XD)))Вообщем либо девушка не проснулась еще за кассой или мыслями была не на работе!!!Но глазунью сделали очень классно,все как я люблю, чтобы хлебушком помакать в желток ,спасибо повару за это!

Видимо, блюда от Назара идут на "Ура"! Но я расскажу про другое: про то, что вкусного мы ели в этом заведении. А это и винегрет с опятами ( аппетитно выглядит и очень полезный), рыба по-русски ( всем рекомендую, подача в фольге), сельдь под шубой порадовала своим украшением ( пёрышки зеленого лука), а блинчики с курицей или мясом, что мы взяли -просто пальчики оближешь. Кофе капучино, кстати, за большую порцию, цена не самая дорогая в городе. Потому : за кухню и интерьер пять. За туалет-4. Так как смутил ободок сами знаете чего, вернее, его чистота. А все скидки от "Поль Бейкери" ловите на фото! Кстати, именно из-за скидок все берут еду с собой почти в полцены!

Прочитала отзывы, столько негатива. Я ничего подобного не замечала, хотя часто прихожу сюда обедать. Очень уютное кафе, персонал вежливый, заказы делают быстро, даже супы и пасту. Ценник вполне адекватный, учитывая хорошее качество блюд и уровень кафе. В последний раз меня обслуживала девушка Лиана, очень вежливая, заказ собрала быстро, только пасту пришлось немного подождать. Так же мне нравится, что можно посмотреть, как готовят пасту. Обязательно приду ещё за вашей восхитительной пастой с лососем и вкуснейшими слойками с малиной. Ставлю 5 баллов.

Раньше было намного лучше ! Поменялась ценовая категория, а качество осталось такое же, даже хуже! О быстроте обслуживания даже говорить нечего, все совсем плохо. Хожу, потому что привыкла к кухне этого заведения. Обратите внимание на отзывы!

Живу в Академическом и, бегая по делам, решила забежать в Поль на бизнес. 1. Какого было мое удивление, когда вместо привычных и таких любимых суп+паста+напиток, я увидела салат с ветчиной и фасолью, борщ с черносливом и рыбную запеканку! Настроение было подпорчено. 2. Несмотря на не такую уж большую загруженность, повар поспешил, и феттуччине оказались жесткими! 3. Отказались налить кипяток, хотя в Академическом никогда не отказывают. Взяв чайничек, решили присмотреться к десертам. Слойки раза в два меньше, чем в родном Поль в Академе! Помимо этого, хочется отметить не очень уютную атмосферу, тесноту и отсутствие зоны выдачи (через раз можно услышать объявленный номер заказа). Больше не зайдем.

Отвратительно :) девушки на кассе, коих 6 человек, носятся со скоростью света, обслуживают. Но это самый медленный сервис из всех, что я видела) блины и запеканку дали холодные, хотя минут 10 их "подогревали". Больше сюда не приду

Господа! Информирую вас, что в данном заведении яичницу из 2 яиц готовят 15 минут и блюдо технологически выполнено абсолютно не верно. Фото прилагаю. Призываю руководителей провести обучение работников по научению жарки 2 яиц для гостей.

"Поль Бейкери" был и остается одним из самых любимых заведений, но вот в последний раз разочаровал персонал (8 сентября). Некая Сабина, которая ни поздоровалась, ни "приятного аппетита" / "хорошего дня". Чуть ли не бросила мою карточку на поднос после оплаты. Я, конечно, снова буду приходить, но уважаемое руководство, проведите инструктаж с данной сотрудницей. Все-таки, если человек приходит в подобное заведение - какой-то минимальный уровень вежливости должен быть

Вайнера. Не дали чек. "Приготовили" мою пасту, но "забыли" объявить и я бог знает сколько сидела и ждала, муж уже пошёл спросить, сказали , что переделают, второй раз сделали за 3 минуты и объяснили тем, что в чеке был другой номерок, ноя это никак не проверю тк. мне чека не дали вообще. Паста вкусная.

Раньше заходил в сие заведение часто,кухня стала терять баллы, я перестал часто посещать это заведение , вот прошло время ( пол года) решил попытать счастье вновь отведать вкусной домашней кухни, но к моему сожалению кухня осталась на том же среднем уровне, кассиры спят, работают очень медленно и неохотно как бы из под палки, то что в греческом (250 гр) мне положили один квадратик сыра кассир посчитал это нормой чтоб мне добавили сыр , пришлось объяснять свою просьбу, паста очень жёсткая, я конечно понимаю что она должна быть альденте , но все должно быть в меру, милкшейк был стремный, отдав 130 р за сладкую воду .... ни вкуса ни цвета. У вас очень уютно хочется к вам приходить, но не хочется разочарований . Надеюсь что замечания будут приняты и услышаны. P.s забегу к вам через месяц, надеюсь все будет ок

В 10:30 отстояв 20 минутную очередь, огорчили что не сырников не блинчиков нет. Хотя они заявлены в завтраках до 12 часов! Купив чай с творожным штруделем , уже сев обнаружила вся чашка в сколах по краям. Это не гигиенично!! Тем более эти кружки вам компании предоставляют, попросите больше, и выкиньте со сколом!!!

Очень часто заходим в Поль бейкери на вайнера, когда гуляем в семьёй. Сегодня тоже не прошли мимо, но были немного расстроены. Во-первых, это выбор блюд. Было обеденное время, где то в районе пол 4. Горячие блюда- буквально по ложке. Салаты- два или три салата. Ассортимент сандвичей был очень мал. Кондитерские изделия только эклеры. Пиццы тоже не было обширного выбора. Дальше о персонале. На первой кассе стояла девушка, сама себе начальник. Не было кепки, нежели как у второго кассира. Принимая заказ у гостя очень мило пользовалась телефоном, видимо думая, что это не заметно. Второй кассир, одета была по форме. По приветствовала нас, когда мы стояли у витрины с выпечкой, тем самым приглашая к себе на кассу. Девочке Явно не здоровилось. Бледный вид лица, хромая собирала нам заказы. Не знаю куда смотрит начальство, но тут явно не до работы. Ни смотря на все эти минусы, собрала нам очень быстро заказ. Мы брали две пасты с курицей, булочки и капучино. Учитывая, что девочка немного спасла положение своей улыбчивостью и " хорошего дня " но в выходные мы больше к вам не придём. Сложилось ощущение, что руководство просто отсутствовало в этот день и кафе живо само по себе.

Отличное кафе. Оооочень вкусные булочки и кофе. Особенно понравилось какао, прям как из детства. Когда гуляем в центре, не проходим мимо. Уютная обстановка и нет очередей.

Зашли сегодня в это заведение и увидели такую картину. На раздаче стояла девушка и молодой человек, девушка увидев нас сказала парню ( на бэйдже было имя Данил) что там гости, на что он в пол голоса сказал "нет" и положил заниматься своими делами. Она возмущённо крикнула "Женя" и через 30 секунд к нам повернулся Женя-Данил!!! Улыбка отсутствовала, сухой прием заказа и не приятного аппетита и ничего. На столах нету салфеток!!!!! Гости ищут их сами. Но дальше было то что немного спасло сервис, подошла девушка с ребенком, сделала заказ и девушка с раздачи с улыбкой на лице предложила ей присесть за столик, а она ей сама все принесет!!! Молодец, на таких и выживают кафе нашего города.

Частенько бываю в сети Поль Бейкери в разных районах города...Всегда была очень вкусной паста карбонара с орешками, только в один из последних раз почему то к подаваемому с пастой хлебу не предложили соус....и порция была несколько меньше, чем обычно....не порадовало....А основное, что я всегда приобретаю - это вишневый пирог, тоненькая корочка и очень много начинки в виде целых ягод вишни, вкуснятина, прямо пальчики оближешь...Конечно, для моей небольшой зарплаты в 20 тыс, кусочек за 170-200 рублей - дороговато, но оно того стоит...иногда себе позволяю....во-общем, впечатление хорошее - и от персонала и от "вкусности" еды)))

Периодически захожу сюда в обеденное время. Раньше мне так нравились дениши (и с ягодами, и с фруктами), а теперь они становятся все меньше и меньше, количество фруктов в денише тоже падает. Больше не делают треугольные сендвичи в коробочке, а мне они так нравились. Можно было взять их с собой и уверенно донести до дома, тогда как бумажные пакеты не всегда справляются с этой задачей. Но вот сэндвич "цезарь" - хуже не придумаешь, с куриным рулетом вместо курицы (хотя тут моя вина, сооблазнившись на название, я и подумать не могла, что "цезарь" предполагает куриный рулет). Бывают интересные предложения на бизнес-ланч. Одним словом - нормально. Но захожу скорее по старой памяти.

Во время шопинга очень приятно немного передохнуть в этом кафе-пекарне. Удобно расположены на Вайнера и Малышева. Из любимых блюд: паста с курицей, грибами и кедровыми орешками, эклер с фисташковым кремом, торт три шоколада и творожно-брусничный тарт. Из актуального: радует возможность подзарядить смартфон.

Очееень вкусно и качественно, в самый раз чтобы перекусить и не ударить сильно по кошельку.. Вдвоем с мужем заказали на 700 рублей, наелись и довольные ушли домой. есть маленький минус, брали запеченную картошку с рыбой, рыбы, конечно, было мало. Молочные коктейли и паста самые вкусные там)))

Бизнес-ланчи волшебные и вкусные. Выпечка превосходная. Паста чудотворная. Пельмешки нежнейшие. Ну что ещё для счастья надо? Думаю, заглянуть к Вам на завтрак :-)

Впервые зашла на завтрак, и это было ужасно. Девушка грубила ничего толком не объяснив, бормоча себе под нос. Кофе был ужасным и на пол кружки, явно не долив. А омлет вообще сгоревшим!!

Недурно. Мне милкшейк понравился. И даже выпечка в лице слойки с шоколадом. Да и девушка на кассе была довольно милой. А моему товарищу пришёлся по вкусу бизнес-ланч. В целом, молодцы. И отдельный плюс за морс, который на морс похож, а не на чайную ложку варенья, разведённую в литре воды.