Новосибирск, Красный проспект, 25 (2 этаж)
Категория | Кафе, Рестораны, Банкетные залы, Доставка готовых блюд |
Город | Новосибирск |
Адрес | Красный проспект, 25 (2 этаж) |
Телефон | +7(383)222-57-31 |
Сайт | печки-лавочки.рф |
ВК | club2039943 |
Буквально вчера официальный представитель ответил, что провел беседы с персоналом по поводу подачи блюд и тайминга. Но воз и ныне там. Сегодня решили пообедать в Печках-Лавочках, но зря. Зашли мы в практический пустой зал, ну как пустой, зал был полон... Полон грязной неубранной посуды со столов. Официанты никуда не спешили. Мы заняли столик у окна на диванах, но и наш стол очистить не поспешили. Спустя 5 минут официантка Анастасия подошла и убрала оставшуюся посуду после ушедших гостей и подала меню. Потом мы долго ждали пока у нас примут заказ. Потом его приняли. Но потом произошла какая-то проблема с салатами. Потом нам все же принесли салаты. Потом уже другая официантка принесла суп и горячее. Потом мы закончили трапезу, но к нам никто не спешил, чтобы убрать посуду и рассчитать. В зале не было ни одного официанта. Не выдержав томления, мы же не гордые, пошли сами просить счет у кассира. На месте же и рассчитали. Вот такая история. Очень печально, что прежний состав заведения сменился полностью, ни одного знакомого лица. В обещанные 30 минут мы не уложились. Наш обед занял ровно один час.
Отправлено 6 лет назад
От Нахалка
За Июль,были с семьей в Новосибирске 2 раза,сначала на бизнес ланч заезжали,покушали,вкусно и по цене комфортно,а сегодня приехали по стечению обстоятельств вечером,долго выберали где вкусно покушать,выбали,что вечер проведем на Ленина, покушали отдуши,все было очень вкусно,даже потом одумались,что много заказали,вообщем очень у вас понравилось,будем в нск придем еще. Гости из Омска:)
Отправлено 6 лет назад
От Дима Михальков
Время ожидания оставляет желать лучшего, очень долго несли заказы, не смотря на пустой зал. Все уже успели поесть, когда мне принесли мой бифштекс, кстати, пустые тарелки никто не спешил забирать. В жизни не пробовал настолько сухой, жёсткий и безвкусный бифштекс, все в нашей компании попробовав его не захотели его есть. Соус растекся и кипел на сковороде, горячая ягода - так себе на вкус. С оплатой так же возникли проблемы, официанта не было минут 20, на этаже было попросту пусто. Поэтому пришлось спуститься вниз и искать администратора, она так же не смогла найти официанта и ей пришлось самой понять какой у нас вообще стол и рассчитать нас. Очень негативные впечатления от данного заведения
Отправлено 6 лет назад
От On Off
Печки - лавочки уже не те((( Обслуживание медленное ,посуду пустую не убирают , забыли принести шашлык ,сготовили уже под конец посиделок. Заказывали на шесть человек в итоге подставили маленький столик ,который качался в разные стороны. Человек пришедший позже успел по есть быстрее,чем другие . Расчет тоже ждали минут десять. Вообщем что -то делайте . К еде притензий как и раньше нет. А вот с таймингом и рассадкой клиентов по думайте.
Отправлено 6 лет назад
От bezill88
И вновь пишу отзыв об этом заведении и, к сожалению, плохой. Больше не придем, на ланч точно. Чай обещали принести сразу, а по факту через 15 минут. Салат 10-15 минут - по факту через 25! 25 минут, Карл. Салат по бизнес-меню, порция которого не превышает двух столовых ложек. Нет, ну серьёзно? Горячее соотв-но было подано ещё позже. Разочарованию нет предела.
Отправлено 6 лет назад
От Katerina
06.07.2018 были в этом кафе. При неполной посадке официанты не справлялись, обслуживание было медленным. Озвучили, что салаты принесут в течение 15 минут, горячее - 30 минут, чай мы попросили сразу. В итоге чай принесли вместе с салатами минут через 25, горячее - минут через 45. Теперь по блюдам - в принципе вкусно, но порции маленькие. Салат с уткой-гриль на поверку оказался салатом с холодной нарезкой утки. Больше в заведения этой сети не придем.
Отправлено 6 лет назад
От Максим
Были сегодня на бизнес ланче - вкусно, непременно. Но, что случилось со временем обслуживания? По горячим блюдам сориентировали 15-20 минут, вынесли через 30. Так же попросили после горячего сразу рассчитать. Увы, чек принесли не сразу, девушка, уточнила нал или безнал и исчезла с горизонта. Сидели ждали 10 минут, пока вернётся рассчитает. Не дождались, нашли наличку без сдачи и ушли.
Отправлено 6 лет назад
От Katerina
Праздновались день рождения, 12 человек. Закуски заказали заранее, и они были готовы, а вот горячее заказывали уже собственно на месте, и пришлось ждать его около часа! Гости возмутились, и ни разу не подошел официант, чтобы спросить, нужно ли нам что-то. Просто забыли. Поэтому пришлось лично идти искать администратора, чтобы договориться о компенсации за плохой сервис. Очень хорошо, что получилось договориться на 4 комплиментных десерта и скидку 15% доя именинников. Однако стоит отметить, что никто изначально не предложил компенсаций и не извинился за задержку, пришлось напомнить об этом персоналу. Вся еда кончилась на момент написания отзыва, прикладываю фото сушек, которые приносят к чаю бесплатно
Отправлено 6 лет назад
От haruya11
Самый любимый ресторан в городе. Безумно вкусная еда, доступные цены, интересный интерьер , вежливый персонал.
Отправлено 6 лет назад
От Анюта Козлова
Бизнес ланч в этом заведении выше всяких похвал! Очень сытные порции (брал салат,суп, второе и чай). Я наелся, при том, что ем больше чем среднестатистический человек:) Блюда, плюс ко всему, ещё и вкусные - как будто перед вами домашняя еда. Очень крутое обслуживание! Сразу же готовы были принять заказ, вынесли все быстро, по запросу сразу рассчитали и, что немаловажно, грязную посуду убирали моментально. Цены, как оказалось, очень приятные. Мой чек вышел на 250р, при том, чтобы мне так наесться в других заведениях на бизнесе, нужно выложить около 300р. Однозначно топ место для бизнеса, буду теперь часто сюда заглядывать!
Отправлено 6 лет назад
От Максим
Большое человеческое спасибо хочется сказать Виктории администратору зала и Ксении, а также официантке Анастасии за любезный дружелюбный качественный сервис. 25 июля. Было очень приятно. Потому что быстро и внимательно. Пятерка с плюсом
Отправлено 6 лет назад
От Елена Карабатова
Вчера были с мужем у вас в гостях. Если кратко,то персонал очень вежливый, хорошо обучен. Интерьер уютный, кресла мягкие удобные. Официант принимая заказ его повторила и озвучила время через которое нам вынесут нашу еду(напитки через 5, потом исправилась на 7, но по итогу говорит: «точнее через 10 минут», окрошка через 15м, горячее через 25м) отлично, небольшая путаница нас не смутила, мы стали ждать наш ужин. Ждем.... прошло 20 минут выносят напитки и окрошку вместе, замечательно,а главное вовремя,как и обещали. Горячее принесли спустя 30 минут. Смешанные чувства, вроде еду и задержали ненадолго, но за это время хотелось встать и уйти. С мужем мы преследовали цель поужинать, он с работы, голодный.... блюда несомненно очень вкусные, прям на пятерочку, но вот напитки это что-то. Мы заказали мохито с ягодами и лимонад с ягодами. На вкус они почти не отличаются. Вкус минералки и сиропа,вот вам и лимонад. Мохито еще хоть как-то спасал лайм. Вывод: еда вкусная и стоит того чтобы прийти к вам еще раз. После напитков хочется прополоскать рот с мылом, не вкусно. Обслуживание вежливое, но медленное.
Отправлено 6 лет назад
От Юлия
Очень милое местечко, прекрасно провели время с любимой супругой. Вкусные блюда, уютная обстановка, прекрасное вежливое обслуживание! Цены приемлемы для всех. Обязательно придём ещё!!!
Отправлено 6 лет назад
От fediska
Всем доброго времени суток. Хочу поблагодарить сотрудников заведения "Печки-лавочки" на площади Ленина. Были там всей семьей (два взрослых и два ребенка). Все остались очень довольны. Мы не заказывали столик заранее, просто гуляли и решили зайти. Нас встретила очень улыбчивая приветливая девушка, разместила за удобным столиком. Работа официанта тоже на твердую пятерку. Про кухню только два слова- очень вкусно! В общем всем рекомендую. Что касается нашей семьи - мы обязательно придем еще и не один раз. Спасибо!!!
Отправлено 6 лет назад
От Irina Tkacheva (skovorodina)
Сегодня первый раз были в кафе с ребёнком (2,5 года). Приятно удивило детское меню и уголок с игрушками. Родители спокойно покушали, ребёнок довольный играл. Персонал был очень внимательный и отзывчивый. Спасибо!
Отправлено 6 лет назад
От Natali Epifanceva
Вчера были в данном заведении, приехали родственники и решили поужинать - скажу честно до этого было положительное впечатление - вежливые сотрудники, вкусная еда, большие порции вполне демократичные цены. Ходили ну раз в месяц в два, не очень часто, но регулярно. При выборе особо не заморачивались пришли, покушали все было очень вкусно, хороший официант (чаевые исключительно из-за него оставили), но в конце ужина что мы увидели? Тараканов!!! Тараканов!!!!! Бегали возле камина или что там в конце зала на первом этаже ресторана. Ребята, вы точно семейный ресторан? Безумно стыдно было мне перед гостями, как будто я их в забегаловку привела. Очень неприятное впечатление, думаю никогда не пойду ни в одно заведение, расположенное в этом здании.
Отправлено 6 лет назад
От True
Были сегодня в вашем заведении, большой восторг от того как быстро приносят и готовят заказ! Успехов вам ,все было круто, придём еще!
Отправлено 6 лет назад
От Georgia
Были сегодня впервые в этом заведении, сами приезжие. Такого восторга мы еще не испытывали посещая другие рестораны. Кухня-высший класс, начиная с напитков и заканчивая десертами!) Милая, приветливая официантка Ольга это что-то!!) сочетание чувства юмора и профессионализма в своем деле соеденились в одном человеке) спасибо ей за теплый прием и великолепное обслуживание. Будем еще у вас в городе обязательно придем!
Отправлено 6 лет назад
От Дмитрий Киллин
Хороший ресторан. Не дорогой, но и не дешевый. Почему семейный, так и не понял. Спиртное продают, не очень приятно, когда сидишь с детьми, а рядом пьют водку мужики. Готовят не плохо, но не супер, чтобы запомнилось. Был там недавно, но вспомнить не могу, что кушали. Знаю давно Печки-Лавочки, мне нравятся деревянные элементы в этом ресторане. Двери, лестница очень интересные. Персонал хороший, добрый. Есть один минус, что игрушки все очень и очень грязные, видимо их очень редко моют. Если их помыть, то детский уголок очень хороший, нашему ребенку очень понравилось, даже при уходе были слезы.)
Отправлено 6 лет назад
От Андрей
В восторге! Я давно не видела таких официантов, которые обслуживают в удольствие, советуют и подсказывают, не назойливы, тактичны и клиетоориентированы! Очень красивая подача блюд. Вкусно до безумия. В какой - то момент, я закрывала глаза, действительно, наслаждаясь едой ( салат Таёжный - не что). Парню очень понравился бифштекс, ел с аппетитом и удовольствием. Коктейли в меру сладкие, чувствуется алкоголь, а не просто сок, разбавленный сиропом. В общем, мы остались очень довольнв и кухней, и персоналом! Спасибо за теплый приём! P.S. К сожалению, не запомнила имя парня, который нас обслуживал. (Темненький, смуглый, с короткой стрижкой). Делал он все на первоклассном уровне!
Отправлено 6 лет назад
От Анастасия Брылёва
Редко удается посетить Печки - Лавочки на пл.Ленина, но когда мне представляется такая возможность я не раздумывая на бизнес-ланч иду именно сюда, хотя вариантов вокруг хватает. Что нравится: конечно выбор блюд и их качество, обслуживание отменное. Очень хотелось бы чтобы руководство поощрило официантку Анну Губкину, она меня обслуживала 30 мая 2018 года. Я не торопилась и в течении часа спокойно обедала, и естественно в этом приятном процессе как то само собой обратила внимание на ее обслуживание клиентов. Каждому и приятное слово, и улыбка, и внимание... когда уходила, ее слова, "спасибо вам ..приходите ...мы вас очень будем ждать ...так сказаны, что тронули до глубины души" ..Хотелось бы чтоб на пути у этой девушки были такие же приветливые клиенты и ее запал не пропал, ее доброе сердечко радовало б нас и дальше..
Отправлено 6 лет назад
От chirkovaelena1
«Печки-лавочки» в Новосибирске – одно из самых популярных мест, где можно хорошо покушать. Кроме стандартной русской кухни, в меню представлена европейская кухня. Этим место меня и подкупает. Время от времени захожу сюда покушать. На днях решил полениться и заказать ужин себе домой. Забегая вперёд, скажу, что ужин был испорчен. Заказал картофель «Картофельные дровишки», салат «Цезарь с курицей», куриные крылышки и куриные наггетсы. Из горячего горячем приехали только крылышки, т.к. они были завёрнуты в фольгу, картофель и наггетсы были холодными. Если с температурой блюда ещё что-то можно сделать, то с качеством - нет. Жаренный картофель привезли несолёным и холодным. За 109 рублей – это грабёж. Наггетсы были еле тёплыми, привезли без соуса, хотя в меню значится «соус на выбор». На вид наггетсы казались уже пожёванными. За 189 рублей – это грабёж. Отдельно хочется сказать про салат «Цезарь с курицей»: курица в салате была – и на этом спасибо! Помидоры-то хоть были мытые в салате? Потому что попки были не обрезаны. Соус к салату был очень-очень густой, что усложнило его добавление в салат. Не забыли доставить фирменную тарелку-лепёшку. Спасибо и на этом. За такой ужин отдавать почти тысячу рублей не то, чтобы жалко, а очень жалко! Имея большой опыт в заказе еды с собой, домой или в офис в разных заведениях, могу сказать, что этот заказ самый ужасный. Однозначно не советую доставку из трактира "Печки-Лавочки".
Отправлено 6 лет назад
От Lion King
Крутое место, был тут пару раз и всё понравилось, вроде никакой экзотики, но чем-то цепляет, да и цены приличные.
Отправлено 6 лет назад
От korolyowil
Прекрасное место! Уютно, вкусно, замечательный, очень доброжелательный персонал. Мы сами из Кемерово, когда бываем в Новосибирске, обязательно заходим в этот трактир. Жаль, что у нас в Кемерово нет подобного места!
Отправлено 6 лет назад
От Ольга Скрипаль
Спасибо за обслуживание, всё понравилось. Сегодня была во время обеда, обслуживал Анатолий. Всё быстро, приятный молодой человек, не навязчивые рекомендации. Очень довольна. Особенно понравился борщ)) ну я и шла отведать борщ и насладилась в полной мере обедом. На бизнес ланч выбор отличный и недорого.
Отправлено 6 лет назад
От Strigkina
Сегодня посетили это заведение. Остались очень довольны и меню, и обслуживанием, и официантом Никитой, который советовал блюда, был предельно вежлив и внимателен. Меню разнообразное, на любой вкус. Заказанные блюда подавались вовремя, были очень вкусные. Спасибо поварам!! Обстановка благожелательная, ненавязчивая музыка, вообщем, провели прекрасный вечер. Не пожалели, что выбор пал именно на этот ресторан. Рекомендуем!
Отправлено 6 лет назад
От Аlexey
Расстроило новое меню. Были любимые блюда которые не вошли в него. Но кухня всегда вкусная, как и напитки.
Отправлено 6 лет назад
От Anastasiya Bordovskaya
24.05.2018 решил сводить гостей из Краснодарского края в ресторанчик, встал выбор куда пойти? Выбрали наш любимы ресторан Печки _Лавочки " на Ленина,1. Сделали правильный выбор. Гостям очень понравился интерьер, приятная музыка и улыбающийся персонал. Как приятно когда тебе улыбаются и очень рады) Заказали много всего.... Попробовали блюда из нового меню Салат из говядины и папоротника очень нежный и вкусный, 5+(очень понравился гостям) Салат греческий вне конкуренции ( всегда заказываю и очень люблю 5+), а пивная тарелка 5+. Горячее семга вкусная, нежная и просто таяла во рту с овощами 5+, из нового меню муж заказывал говядина по таежному с брусникой( очень понравилось) Наконец то я решилась попробовать морковный торт вкус необычный, не слишком сладкий и очень свежий, рекомендую. Глаз радовал папугайчик) Поварам большое отдельное спасибо за вкусную еду.Мы сделали правильный выбор!!!! Всем рекомендуем! Тихая и спокойная обстановка. Бонусная карта всегда приятно дополняет скидками) Ушли все сытые и довольные, до новых встреч!!!!!)))
Отправлено 6 лет назад
От svetik227
Обслуживание хорошее. Официанты вежливые . Приятно было получить в честь дня рождения презент . Особенно вкусные десерты .
Отправлено 6 лет назад
От Катя Бедрик
Здравствуйте! Был небольшой инцидент связанный с отпечатком на бокале, но ребята очень быстро приняли меры, извинились, исправили ситуацию и сделали приятный сюрприз) Спасибо!
Отправлено 6 лет назад
От Юлия
Очень давно посещаю данное заведение и всегда радуюсь всему сервису! Очень вкусные блюда, бизнес-ланчи отличные! Обслуживание вежливое и своевременное! Прекрасное место для посиделок с друзьями, не шумная и очень приятная обстановка!!! Рекомендую абсолютно всем!!! По ценам совсем не дорого, по сравнению с другими ресторанами города...
Отправлено 6 лет назад
От fediska
Люблю данное заведение!))) Блюда очень вкусные!))) Взял с собой богатырский блин!))) Попросил блин без масла и маслом не мазать и не добавлять!) Нарезка хорошая!))) Начинка вкусная, сочная!) Блин очень вкусный!)) Блин не разваливается!)) Интерьер меняется каждый раз - это круто!))) Какие были недочеты я все подсказал менеджеру смены светленькой девушке в смену 20,05,2018, а в целом молодцы концепцию сохранили!))) Очень приятно приходить повторно!))) А приборы то как завернуты и в каком пакете - не встречал пока такого!))) Спасибо!)))
Отправлено 6 лет назад
От Aleksandr Tarapov
Я каждый день хожу кушать в печки лавочки. И каждый раз удивляюсь изменениям в худшую сторону. Сначала, я приходила и заказывала солянку и куриный суп мне приносили с горчицей, хреном или салом на выбор. Сегодня заявили , что это давно уже нет. В общем , неприятно. Второй момент, сегодня я пришла заказала куриный суп мне принесли его без курицы. Опять не стыковки. Больше туда не пойду. Спасибо.
Отправлено 6 лет назад
От sib.pka
Здравствуйте! Являюсь частым гостем именно этого ресторана, новое меню это хорошо, но пока как-то в сравнении со старым слабовато. Очень много жирной и жареной еды, из более менее полезной осталось 2-3 блюда! Были 9 мая, нас обслуживала официант Екатерина, наверное, сотрудник новый или не выучил еще новое меню, но состав "Жаренки с курицей и грибами" она явно не знает!)) Без особых претензий, но у кого-то может быть на составляющие блюда аллергия не зря же я уточняла какие именно там овощи! Блюдо в целом я бы оценила на 4. Далее какао, прям подвели, просила прям очень горячее принесли чуть теплое.... и откровенно говоря не вкусное от слова "совсем"....как слабо разведенный "Nesquik" за 109 руб. между прочим!
Отправлено 6 лет назад
От Catherine
Были сегодня(06.05.18) в очередной раз на Ленина, 1 в "Печках-лавочках" очень понравилось, приятная атмосфера, очень уютно, вежливый персонал, быстрое обслуживание) заказали традиционно салат "Цезарь с курицей"-лёгкий, сытный и вкусный и много десертов. Попробовали из нового меню черемуховый торт, очень нежный и вкусный. Печеное яблоко нежный ВКУС) И ЧИЗГЕЙК - все очень вкусно и быстро) отличное заведение рекомендую всем) имеем бонусную карту- при расчёте очень приятно когда есть бонусы и ими можно воспользоваться)
Отправлено 6 лет назад
От Светлана Бедрик
Обслуживание в данном ресторане на Красном проспекте отличное: официанты очень вежливые, все приносили вовремя, рассказали о бонусной системе. Но к сожалению еда, по сравнению с ресторанами на Фрунзе "Сибирский молл", и на Кирова, оставляет желать лучшего. Возможно, все зависит действительно от повара, так как меню одно. В вашем ресторане заказали тоже самое, что и в других ваших заведениях, но вкус как в столовой. Уха пресная, рыбы мало, тоже самое могу сказать и о котлетах из щуки с рисом. Но при этом в других ваших ресторанах, по крайнем мере двух, эти блюда были очень вкусные.
Отправлено 6 лет назад
От Alex
Побывала на презентации нового меню. Отлично. Очень порадовало, что все блюда приготовлены из местных продуктов и с учетов вкусов сибиряков. То есть сюда можно привести любого иностранного гостя и рассказать и показать то, что любят местные жители традиционно. Много брусники, клюквы, папоротника, зелени - это просто замечательно. А сейчас сюда с удовольствием пойдет даже самый младший член семьи - здесь есть отличный уголок для игры и творчества. Печки - Лавочки на Ленина, 1 стали неузнаваемыми. Нет, русская кухня никуда не ушла, а вот новый русский дух появился точно. Стильно, светло, ярко, вкусно. Бабушка с внучкой рекомендуют
Отправлено 6 лет назад
От nberyazeva
Два раза заведение меня обмануло. В первый раз борщ без мяса принесли. Во втрой раз меня обсчитали. Явно второй раз я туда не сунусь.
Отправлено 6 лет назад
От Ринат Якупов
Очень отличное заведение прям советую, выбирали где отпраздновать мамин день рождения, и вот наконец решили отпраздновать в Печки-Лавочки. Все было замечательно, прекрасная музыка, замечательная спокойная атмосфера, вкусные блюда и десерты, цены приемлемы, доброжелательный персонал) все очень понравилось, советую сходить в данное заведение, не пожалеете)
Отправлено 6 лет назад
От Кристина Александровна
Понравилось данное заведение. Приятный персонал, отличная музыка. Отдельное спасибо поварам, все очень вкусно)
Отправлено 6 лет назад
От Андрэ
Были у вас сегодня(15 апреля) и остался осадок после посещения. Основная претензия к долгой отдаче блюд кухни и напитков. Посадка была не полная, поэтому не понятно с чем это связано. Официант тоже особо не торопился забирать грязную посуду. По качеству еды вопросов нет, все вкусно, но очень долго. Поработайте над обслуживанием.
Отправлено 6 лет назад
От Anton
В целом все понравилось, вкусно готовят, уютный интерьер, но заказывал вареники с вишней, на вкус очень неплохо, но в одном из вареников вместо вишни было что-то зеленое, позвали официанта, показали, она начала извиняться, предлагать что-то взамен или переделать блюдо, мы поблагодарили ее за учтивость, но отказались, через десять минут она вернулась и заявила, что это в процессе варки отделилась кожица и позеленела))), предложила доесть вареники, мы отказались, тем не менее в счёт нам их включили! Персоналу и повару большой привет!)
Отправлено 6 лет назад
От Василий Селезнёв
Безумно вкусно, отличное месторасположение, самый центр города. Всегда вежливое и быстрое обслуживание. ну и конечно отличный ассортимент.
Отправлено 6 лет назад
От Алексей
Всем доброго времени суток! Мы были в обед 05.04.2018. Встретила милая девушка, проводила на второй этаж, тут же принесли меню. быстро оформили заказ. Сразу оповестили, что принесут все в течении 25ти минут. Мне показалось, что мы всего 25 минут были в заведении. Быстро. Зимний салат, паста с курицей и грибами, блинчик с вишневым вареньем и взвар из шиповника - мой заказ. Зимний салат - хорошо. Паста с курицей и грибам - мне показалось, что масла много. В будущем закажу другое блюдо. Блинчик с вишневым вареньем - bellissimo, ну честно (или мне так попалось). Взвар из шиповника - слишком сладкий, я раньше такой не заказывала и не знала. он прям концентрированный, если так можно сказать. Знакомая заказала салат с морепродуктами, который с апельсиновой заправкой - сказала слишком кисло. Ну может кому пригодится. Я тарелку не успевала отставить - официант её убирала. Вообще моментально. Официант, вроде Ольга, спасибо ей. Все было отлично в обслуживании. Фото нет, кушать очень хотелось. :)
Отправлено 6 лет назад
От Malina1558
Про огурчик и измененную реальность В зубодробительном мультсериале Rick and Morty есть гениальная третья серия третьего сезона, а в ресторане Печки-Лавочки в бизнес-ланче есть салат «Зимний» с маринованным огурчиком. Кто видел, тот знает, и, конечно, понимает, о чем я. Для прочих объясню. В ресторанах Печки-Лавочки (а их, позвольте, в Новосибирске несколько) над меню работают десятки человек. Они разрабатывают, смешивают, готовят, дегустируют, определяют лучшее соотношение цена/качество, закупают ингредиенты, и выдают в результате продукт, который должен нравиться. В первую очередь - покупателям или гостям, и во-вторую хозяевам ресторана. Чтобы, как говориться, и гости сыты, и касса битком. И салат «Зимний» на бизнес-ланче всем хорош. От темных капелек кисло-сладкого соуса на большом белом блюде до стебелька лука на брикете собственно салата. Но! Огурчик! Рик! Блинский блин! Просто удивительно! Как можно было класть в салат такой маринованный огурец! Это же кусочки фанеры, покрашенные в нежно зеленый цвет, сбрызнутые рассолом! Этот огурчик наверняка живет вечно! Его не съесть. Продолжая цитировать героев: «Тут мозги нужны, а не подводка для глаз!». Как!?!?!? Как один несчастный ингредиент может испортить работу десятков людей! Так обидно. Эти взаимосвязанные сюжеты (Печки, Лавочки, Рик и Морти) не закончились на огурчике. Печки-Лавочки поменяли дизайн интерьера на Ленина 1. Кто видел весь сериал, тот знает, и, конечно, понимает, о чем я. Для прочих объясню. Вот представьте, как бы ничего не поменялось и реальность остается той же. Но свежесть текстуры постаревшего дерева, выросшие спинки диванов и материализовавшаяся беседка на первом этаже неожиданно превратили знакомые Печки-Лавочки в Печки-Лавочки из другого, параллельного измерения. И мне тут понравилось больше, чем в тех, прошлых Печках. Огурчик унесли заниматься своими делами, а мне принесли крабовые котлетки, изумительно золотистые, с крапинками как бы красного крабового мяса, ослепительно белые в разрезе с теми же красными вкраплениями по всей текстуре. Не хватало соуса, но что уж тут, - бизнес-ланч. Мягкие и сочные картофельные дольки, обжаренные до корочки, прекрасно дополнили блюдо. А украсил все конечно же салат. Последующий чай Greenfield был великолепен и кстати. Кто смотрел, тот знает, и, конечно, понимает, о чем я. Даже объяснять не буду. Это ж мои любимые Печки И последнее: придумайте как перестать быть с таким огурчиком.
Отправлено 6 лет назад
От kukuruku75
Здравствуйте, воспользовалась-таки своим выигрышем и побывала у вас, было уютно, очень вкусно, милая официантка Екатерина, спасибо вам всем большое за приятно проведённый вечер :)
Отправлено 6 лет назад
От synthy_mont