С молодым человеком взяли 2 разных мясных блюда: он свиные рёбра, я кусок телятины. Оба блюда оказались безвкусными. Каким образом от мяса можно добиться такого эффекта?

Ну очень вкусненькая картошечка :-） Забегаем частенько перекусить.отзывчивый персонал,вкусная кухня.

Добрый вечер! Хочу выразить большую благодарность кафе «Трактиру» за высокое обслуживание и высшего уровня кухню! 23 февраля решили мы всей семьей сходить поужинать в кафе, выбрали это заведение и не пожалели!!!!! Меню очень большое есть из чего выбрать аж глаза разбегаются, обслуживание хорошее, еда очень вкусная!!!! Большые мастера своего дела) Так держать!!!!!!

Не буду больше туда приходить. Админ - новый. Официант - студент. Предыстория. Ехал с работы с целью поесть "Бистекку ". Единственная цель была. Пришел, заказал основное блюдо. Решил, мало для любимого заведения прибыли. Поддержу. Открыл меню и продолжил: "Фокачча, виски кола, лед. Ну и ... салат." Что непонятно в комплекте: виски,кола,лед? Все поняли - Коктель. История. Приносит все это и виски 100 грамм в стакане. Куда разбавлять коктель? ХЗ (Хто бы знал). Едим дальше. Запросил бокал. Принес стакан. (Хорошо, что не граненый). Из одного стакана переливаю в другой. Делаю коктель. Жду. Принес салат. Принес фокачча. Жду основного блюда. Нет его. Забыл студен, что я первое заказал. Подождал. Коктелем виски допил. Салат сьел. Закусил остаки виски "фокаччо". Нет "основы". Значит и чаевых нет. Ранее за такой заказ платил по 500 рублей чаевых. Немало для меня. Просто просил что бы, обязательно, поделились с поровом. В благодарность за отличное блюдо. Кульминация. Настроение испорчено. Голодный. И такое ощущение, как буд то бы в подвале пил. Итог: Нет больше желания туда приходить. Остались одни воспоминания о хорошем заведении. Для администрации. Постоянный гость с картой № 003. БЫВШИЙ!!!!!

Добрых времени суток, сам я с уралмаша, заезжали не надолго на химмаш в субботу 9 числа. решили попить кофе и чуточку перекусить. заказал капуччино. пышная пенка, красиво оформлено, честно сказать пока не где такое капуччино мы не пили. про кухню, я заказал стейк из мяса, а подруга решила салатом из море продуктов перекусить, порции большие все было вкусно! молодцы! обслуживание на 5! и цены приятно удивили. в следующий раз как будем на химмаше, обязательно забежим к вам еще раз. буду рекомендовать своему руководству отметить у вас корпоратив.

Добрый вечер) сидела и читала отзовы перед тем как написать и пришла в ужас!!! Сколько лет хожу с мужем в это кафе не разу не разочарование не получила! Раньше там работали только молодые девочки, потом работал мальчик Сергей, мужу и мне все нравилось!) Тут пришли поужинать недели 2 назад и были просто в восторге от всего!- встретил нас молодой человек проводил за столик подал развернутое меню представился звали его Данил! Он предложил очень большой выбор блюд и сарентировал по времени! Как позже выяснилось бармен Кристина была с ним в паре которое сделала очень вкусное и на мой взгляд красивое капучино с рисунком ! Такое я ещё никогда не пила!!!!!!! Уважаемая Администрация ресторана цените своих работников и побольше вам таких как Кристина и Данил!!!! Ждите вновь)))

Ужасное кафе тараканы , антисанитария!!! Были 8.08 по столику бежал таракан !!! Не известно что внутри кошмар !!! А официант и бармен не как не реагируют очень унылые и мрачные ужассс!!

Мы были тут уже 2 раза! И не расстроилась. Здесь приветливый персонал. Уже 2 раза с нами официант Юлия. По кухне: блюда приводят меня в восторг, вкусно и много. Надеюсь что вы не будите расслабляться и продолжите радовать таким сервисом. Пасту на основе 4 сыров вкуснее нигде не ела. А так же салат Палермо - подача с руколой и сыром отличное сочетание с морепродуктами. А оливье здесь подают с бальзамиком и украшают картофельными чипсами. Мы нашли свой ресторан на Химаше.

Люди не ходите туда! Мы отравились! Зашли мы в первый раз месяц назад, заказали цезарь с курицей, а там курицей совсем не пахло, это был бекон( Это был первый опыт, а тут недавно вечером покушали салат и феттучини с курицей, в этот раз в феттучини была копченая курица, правда эта курица с кожурой, фу. После этого всю ночь и целый день мне было плохо! Единственное что порадовало-это обслуживание, девочки приветливые и внимательные.

Обращайте внимание на сумму, проведенную по безналу. 2 сентября сняли с карты за заказ минералки в 10 раз больше. Я очень торопилась, поэтому была не так бдительна. Чек я не взяла. Обнаружила пропажу денег только на детализации счета. Спорить без чека большого смысла нет. Могу только сказать, что заказ проводила администратор блондинка. В общем, будьте в подобных местах на отшибе на чеку.

Зашли мы в это заведение в первый раз компанией, в середине Августа, встретили нас приветливо, подали меню в развернутом положении, и все же мы решились отведать в этом заведении две пиццы,на пару с золотистым напитком. спросили сколько примерно ждать пока приготовится, на что официантка ответила, примерно минут 20. и вот мы принялись к распитию и через 12 минут, пиццы, которые мало сказать что вкусно, хочется еще и еще! но все таки мы наелись двумя. В общем, обслуживание, комфортность зала, и еда, поставили хороший конец тяжелому будничному вечеру. Кстати мы заметили что там есть бильярд, в следующий раз обязательно снова придем шарики погонять! из минусов, только то что приходится подходить к бару чтобы безналом расплатится, довно уже есть переносные терминалы. Придем обязательно снова!

Пришли с женой на её день рождение. Принесли салат Цезарь с курицей. Но там почему то был бекон порезан и курицы толком нет. Рюмки грязные как будто их с помойки достали.(правда после просьбы сменить, принесли чистые) водку наливали где то у себя(неизвестно что налили нам). В более менее нормальных заведениях должно быть понимание кухни и правил. Больше сюда никогда не придём. Да и всем посоветую не ходить в это заведение. Вот и принесли нам мясо, свинина под помидорами и сыром. Мясо сырое и не первой свежести. Крылышки с медовым соусом вообще как будто только на огне слегка подкопченные. Невозможно кушать. Сырое мясо. Не ходите люди сюда, да бы не портить себе настроение от ужасное пищи.

Всем добрый день! Хочу поделиться впечатлениями по данному заведению. Заказал салат цезарь с креветками за 360 рублей + отбивную .Во общем принесли салат,реально 4 креветки остальное зелень. Соуса мало,все сухо.Но меня больше удивило цена 360 рублей за 4 креветки. Неужели такой выход должен быть. Ладно хоть отбивную принесли вроде как ничего. Короче директору нужно посмотреть,что у него на кухне твориться.

Господа, вам самим то не стыдно такое готовить? Крылья, которые сначала сварили, потом заморозили, а затем на сковородке пару минут подержали и отдали? Вы их пробовали?-безвкусная каша. Салат ваш тёплый, с курицей, та же самая история, правда поинтереснее. Видимо на бизнес ланче была куриная отбивная, потому что порезана в салат была именно она, но с ней даже не стали заморачиваться, просто положили в микроволновку на пару минут. О пицце даже заикаться не буду. Как бы чёрт с ними, с ценами, но вы делайте вкусно и достойно, почему та же япона, ск, рататуй за эти же деньги кормят в разы лучше? Или думаете что для химмаша достаточно поставить непонятную водку по 550р и все будет прекрасно? Так люди проще 350р на такси потратят да до ботаники доедут. Спасибо тем, кто дочитал. С Уважением, Вячеслав.

Часто хожу в это кафе, нравится здесь всЁ! Хочу выразить благодарность персоналу за их доброту и отзывчивость. Часто привожу сюда иностранные делегации, честно - не стыдно! Наши коллеги все оставались в восторге, там всегда идут навстречу любым пожеланиям, привозил индийцев, у них были особые пожелания к обеду, для них приготовили блюда, которых вообще не было в меню, у одного коллеги порвались брюки в самом неприличном месте)), так админ "заставила" их снять, закутала мужичка в плед и ... зашила брюки)))))!!!!!! Где вы увидите ещё такой сервис. Обожаю вас! Александр.

Праздновали там юбилей мамы 19.03, в малом зале, что могу сказать? Еда вкусная, на этом все, при первой встрече сказали что при вашем количестве людей зал закроют, что можно потанцевать, повеселиться и тд, в итоге все устроило, внесли предоплату, потом приехали обсуждать меню, и нас обрадовали что при такой сумме зал не закроют, и придется докупить алкоголь. ну бог бы с ним. в день юбилея пришел мужчина играл на саксофоне (оч круто!!) но это продолжалось около часа и в самом начале, когда он ушел оказалось что у них проблемы с оборудованием и музыка играла очень тихо ( то есть не получится потанцевать), Могли бы и предупредить заранее, там бы чего нибудь придумали, Обслуживание совсем хлам, На столах было грязно, грязную посуду не уносили, а горячее принесли тогда когда гости уже начали расходиться, в итоге даже до торта дело не дошло, очень не понравилось донное заведение!!!

нда... мой некогда любимый "Трактир на Грибоедовской "уже не тот. Заказала "Мохито", нет мяты, предложили другой коктейль. Салат "Галино песто" реально одна трава, т.е когда его принесли,он так объемно смотрелся.а когда в сторону 4 кусочка курочки убираешь, гора салата "Айсберг". Порции маленькие стали. Сдачу со счета выдали меньше на 100 р,но мы были трезвы,чтобы не заметить )) ответ официанта: Ой, я запарилась! но 100 руб вернула. и что за "зверь " такой в чеке "БУЛОЧКИ бонус" которые мы не видели и не ели Стоит отметить,что мужчина пел хорошо,старался ))

Много лет уже ходим с коллегами на бизнес-ланч, еда хорошая, есть выбор. Обслуживание прекрасное, персонал очень вежливый и приветливый. Лучшее соотношение цена/качество.

Жуткий ресторан.Создан специально для тех,кто хочет заработать гастрит.Суп из бульонных кубиков,вся еда солится вегеттой!И это в ресторане!!!Вегетта создана вообще для тех,кто не умеет готовить.В этом ресторане точно никто не умеет готовить.Салаты-одна трава.Причем в меню написано,что Салат Романо , а на самом деле пекинская капуста,которая в несколько раз дешевле.В салате Цезарь 2 жалких помидорки черри и три креветки,зато гора пекинской капусты и вдоволь сухарей из старого хлеба.Мясо прямо чувствуется,что несколько раз замораживалось и размораживалось.Жесткое,сухое,безвкусное. Даже столовой это заведение можно назвать только с натягом.На бизнес-ланч подают котлеты из курицы такие тонкие,что через них можно читать газету.В борще на бульонном кубике капуста порезанная лентами,можно косички заплести,а картошка так переварена,что больше похожа на пюре,кстати первоночально была порезана просто на 2 части.Так свиньям в корыте подают.Кстати,пюре явно на воде по вкусу.Никогда не пойду больше в это заведение.И никому не советую.

6.02. Была с друзьями, первый раз. Заказала 2 новинки меню, салаты Винченцо и Галлино Песто, оба с салатом Айсберг в составе. Принесли довольно быстро. НО : каково было моё удивление, когда вместо сладковатого и хрустящего нежного айсберга, я увидела там Китайский салат, мелко покрошенный!!! Это реальное издевательство! Он туда совсем не подходит! Жалко не догадалась сфоткать. Загубили на корню отличные рецепты и посетителя обманули, получается. А потом ещё при расчете в чеке обнаружила лишний чай - три раза просила принести второй чайник. В чек его добавили, а принести забыли! Спасли вечер только радость от встречи с друзьями и живая музыка. Две звезды - только за адекватность персонала и чистоту. Будьте внимательны!

Посетили данное заведение первый раз. Хочется сразу сказать о продуктах, которые представляют в блюдах: китайский салат в греческом салате был не первой свежести, блюдо с мясом кушать было невозможно, т.к. мясо было невкусным. Бутылки с питьевой водой оказались просроченными! Сразу же появляется вопрос, если даже такие продукты просроченные, то из каких готовят блюда в данном заведении? Второе, что хочется отметить отдельно: прямо на наших глазах женщина из обслуживающего персонала подошла к столику, который только что покинули гости, и рукой на пол стряхнула все крошки со скатерти. Предполагаю, что все столы так и убираются. Впечатлений хватило, данное заведение больше посещать не будем.

Бизнес ланч по 170, вкусненько, но порции не большие, зато входят 3 блюда. Салат, суп, второе и морс. Коллегам не понравился суп без мяса, ну он и был овощной

Часто здесь бываем с мужем. Отличное заведение , приятная музыка и вкусно кормят . Всегда чистота и порядок . Рекомендую

Были сегодня втроем на бизнес ланче. Зашли, спросила у официантки есть ли бизнес ланч, сказала что спросит у повара, пока она ходила к нам подошел другой официант и сказал ланчей нема. Ок сидим меню разглядываем, тут первая официантка подходит говорит есть ланчи. Ок заказали, я если чесно вышла объевшись, а спутники мои (габаритные здоровяки) вышли заморив червячка. Я так поняла порции то маленькие, при этом все мясо что было в грече со свиной поджаркой я отдала мужчинам, и при этом они вышли голодахами... Так что порции кризисные, пара ложечек салата, половник супчика, и пара ложек гречки размазанной с подливой и поджаркой по большой тарелке. Но еще раз подчеркиваю, я сама объелась, а мужчины ушли голодашками...

Одно время регулярно ходила сюда на бизнес-ланч. Всегда все вкусно, но быстро заканчивается))) если хотите попасть на бизнес-ланч не тяните, в 14.00 уже точно ничего не останется. Порции большие, оплата только за 3 блюда. Цена очень приемлемая.

Оказалась здесь проездом, можно сказать случайно. И на удивление мне здесь понравилось. Удивление возникло только потому, что проезжая по улицам Химмаша, никогда не возникало желания зайти в магазины, парикмахерские или кафе нередко с обшарпанными или запыленными фасадами и вывесками. Здесь же привлекло внимание внешнее оформление заведения. Внутри интерьер впечатлил еще больше. Дизайн выполнен в старом, на мой взгляд, французском стиле, с богатым деревянным декором, плотными шторами, благородными обоями. Приятная управляющая, дама в возрасте, вежливо встретила и проводила за столик у окна. Вид через раму также был изумителен, на летнюю веранду. Заказанные блюда, кстати, были вкусными. По ценовой политике ресторан достаточно демократичен. Стоимость моего посещения (не по бизнес-меню) составила чуть более 800 рублей. Думаю, когда окажусь в этих краях еще раз, обязательно сюда заскочу.

Зашли с мужем перекусить..сказали закрыто, за нами зашёл молодой человек, на что ему демонстративно громко с улыбкой ответили "А для вас ОТКРЫТО", тем самым подчеркнули что нас тут вообще не ждут...я сделала замечание девушке-бармену, на что она меня просто обхамила, и в след ещё говорила всякие пакости...Я в таком Шоке!!!!! Меня муж успокаивал потом. При всем этом я была на 8-ом месяце беременности. Оставляла отзыв на сайте самого трактира два раза, просто игнор!!!!!!!

Редко, на заглядываю в это уютное заведение на бизнес-ланч. Неизменно доброжелательная гардеробщица придает некий шарм этому кафе. Подчеркнуто вежливый персонал и оперативное обслуживание, по моему мнению являются визитной карточкой этого трактира. Жаль, что порции салата в бизнес-меню небольшие. К самой же кухне у меня никогда не было претензий. Буду заглядывать сюда ещё...

Может, конечно, заведение действительно хорошее, но у меня данный трактир оставил очень "незабываемое" воспоминание. Зашли туда с мужем перекусить перед поездкой в командировку. Так как более менее приличных заведений на нашем пути не попалось, пришлось зайти в данное кафе,что оказалось роковой ошибкой. Первое впечатление довольно приятное, но потом начали происходить подозрительные вещи. Сначала мы долго ждали официанта,хотя кроме нас в зале находилось от силы 2-3 человека. Из меню мы выбрали пюре с мясом и жюльен. Последнее принесли моментально, что показалось подозрительным, а не позавчерашнее ли? В принципе блюда оказались довольно съедобными,но жюльен был каким-то несвежим. Вообщем, после того, как мы еле дождались, пока нас рассчитают (официантов как обычно не было в зале), мы ушли. И через час-полтора началось самое "интересное". Муж успешно сел в самолет, а я поехала домой. Ночь я не спала, обнималась с тазиком. Утром позвонил муж и сказал, что в самолете он тоже не вылазил из туалета. При слове жюльен, у меня до сих пор передергивает и подташнивает. Не знаю, как там сейчас,но мы в данное заведение ни ногой!

Пообедала сегодня в данном заведении и осталась очень довольной ))))) Спокойная атмосфера, приветливый персонал, красивый интерьер, вкусное меню - это всё про них =) Сытный бизнес -ланч всего за 180 рублей. Была приятно удивлена, впервые попробовав горячий салат (салат "Английский"). Также пришелся по вкусу клубничный морс :р Достойное похвалы заведение!

Давно и часто сюда хожу. Отличные повара. Очень вкусно всё! Порции большие. Вежливые, приветливые официанты. Когда заходишь, такое чувство, что именно тебя тут ждали. Уютная обстановка. В зале не курят, музыка не громкая. Часто заходим просто попить чай с десертами. Спасибо.

На Химмаше больше негде посидеть,одно лишь приличное место это трактир,ходим туда часто с друзьями.Нравится очень паста здесь.Тихое, уютное место.Где вам всегда буду рады. Официанты тут великолепные,не разу не замечал что бы кто то из них, что нибудь разлил или принес не то.Хорошее место.

Посетили это заведение,когда друзья отмечали там свою свадьбу. Помещение не очень большое,но уютное. Интерьер спокойный, мягкие диванчики и стулья. Персонал вежливый и внимательный. Еда была вкусная,свежая,а музыка приятная. Вечерний вид из окна на огненный Химмаш оставил прекрасные впечатления.

Часто бывали в этом заведении, все чудесно и вкусно, но хотелось бы увидеть что-то новое в меню, надоедает постоянно одно и тоже, поэтому в Трактир мы заглядываем все реже и реже!

Бизнес ланч 170 р. Первоевтороетретье. И компот.

Местечко действительно прекрасное! Душевное. Единственное цивильное заведение на Химмаше. Персонал воспитанный, вежливый. Кормят вкусно и цены вполне демократичные. Как мне нравились те летние вечера на веранде, с бокалом ледяного мохито. И зимний уютненький вид из окна на вечерний Химмаш. Только самые теплые эмоции вызывает у меня Трактир.

Пожалуй самое цивильное заведение на химаше! Обожаю душным вечером пропустить стаканчик ледяного пива на летней веранде! Ну и еще, еда здесь отличная, качество превышает цену. Зайдите в гости, не пожалеете))

Долго искал по дубль гис приличное место на химмаше, где можно посидеть с девушкой. Выбор пал на это заведение. Заказали на двоих одну пивную тарелку, пиццу, взяли пиво. Разливное пиво оказалось очень кислым. Поэтому снял одну звезду. А вот еда порадовала! Пивная тарелка оказалась настолько велика, что мы вдвоем почти полностью насытились, несмотря на то что пришли голодными! Состояла на из кальмаров, чесночные гренки, сырних палочек, картошки фри и острого соуса. Все было вкусное. После такой тарелки пиццы уже не хотелось, и съев по кусочку, мы просили коробку чтобы взять и домой. На летней веранде чувствовали себя довольно уютно, обслуживание было нормальным. Так что будем заходить еще, только пиво больше не будем заказывать здесь!

Доброжелательный персонал. Ненавязчивый. Еда обычная, без претензий на изысканность и оригинальность. Скоротать вечерок на Химмаше - вполне сгодится.

Хорошее заведение. Приветственный и дружелюбный персонал, вкусная и свежая кухня, цены приемлемые. Рекомендую!

классный Брауни!!!