Московский государственный университет пищевых производств — один из ведущих технических университетов России по подготовке специалистов в области пищевой промышленности. Развитие университета ориентировано на создание на его базе Национального центра пищевых технологий и техники с участием российских и зарубежных партнеров. В университете обучается около 10000 студентов. Обучение осуществляется по 31 направлениям подготовки бакалавров, 8 направлениям подготовки магистров, 40 направлениям подготовки специалистов, 47 специальностям послевузовского образования аспирантуры, 7 научным направлениям докторантуры, 18 специальностям интернатуры и 40 направлениям ординатуры. В университете действуют 6 институтов и 34 кафедры.