Решил в этом супермаркете приобрести готовый шашлык и делал это три раза подряд, после первого, остальные два были уже в виде эксперимента. Смысл заключается в том, что все три раза, после извлечения мяса из шашлыка и оставляя ингредиенты, которые не нужны, а именно маринованный лук, получалось в объемном эквиваленте одинаково, то есть мяса и лука 50 на 50. При покупке в других "Магнитах" этого не наблюдал. Сделал вывод, шашлык там не покупать!