01.07.2018 посчастливилось побывать на банкете в честь юбилея моего дяди в ресторане «Август». Это было действительно великолепно проведенное время – от начала и до окончания банкета. Сразу хочу отметить, что все там продумано до мелочей. В ресторан есть вход как из отеля, так и отдельный вход для посетителей, которые не проживают в отеле. Также есть WiFi, но отвлекаться на что-то постороннее не хотелось на протяжении всего торжества. Удобное расположение столиков, с любого места было отлично видно все, что показывали приглашенные артисты. Столики красиво сервированы, столовые приборы и посуда сверкают, скатерти сияют белизной. Также удачно выбрано место для танцпола. Нюанс – пол в ресторане покрыт приятным ковролином , который создает уют и комфорт для посетителей, что можно танцевать без обуви. Весь персонал ресторана приветливый, доброжелательный и внимательный. Обслуживание - на уровне мировых ресторанов. Не в обиду будет сказано по отношению к другим заведениям г. Тюмени, но такой уровень обслуживания, как в ресторане «Август», я встречала только в Европе. Атмосфера в этот день была праздничной, но и не удивительно – юбилей же! Отлично подобранная музыкальная программа, веселые и познавательные конкурсы, благодаря диджею и ведущей праздника, впечатляющие номера приглашенных артистов. А теперь хочу поделиться своими вкусовыми впечатлениями. Но начну с того, что перед началом трапезы к нам вышел шеф-повар ресторана с приветственным словом и презентовал все блюда, которые заявлены в меню банкета. Это было очень приятно и интересно. Уже только от перечисления ингредиентов и описания технологии приготовления каждого блюда потекли слюнки, как это было аппетитно и вкусно представлено. К началу торжества в качестве закусок на столе уже находились: рыбная нарезка фирменного посола (филе муксуна, нерки, нельмы), овощи свежие, грузди с маринованным луком, мясные деликатесы собственного производства (ростбиф из филе бычка, свиной окорок на вишневом дыму, террин из фермерской утки, язык телячий копченый, пастрома из говяжей грудинки), балык провесной из мяса марала на можжевеловом дыму, фермерские сыры, фруктовое ассорти. Все было настолько вкусно и красиво подано, что выделить что-то одно из этого перечня закусок не могу. Вкусно все! Отдельно к закускам на столах были поставлены различные соусы и заправки, каждый мог выбрать по своему предпочтению. Затем каждому гостю принесли «Оливье» фирменный с телячьим языком, раковыми шейками, ланспиком из куриного бульона и яйцом-пашот. Это не просто салат - это шедевр! Как же красиво можно подать обычный для нас салат «Оливье»! После холодных закусок, перед подачей основных блюд, как и принято в лучших ресторанах, для «освежения» вкусовых рецепторов нам принесли сорбет. Он был освежающий, с приятной кислинкой. А потом настало время горячих блюд. Здесь я поделюсь впечатлением от каждого блюда. 1. Обский судак с кремом из жареного картофеля под польским соусом. Нежнейшее, сочное филе белой рыбы, политое белым соусом в сочетании с кремом из жареного картофеля не оставит равнодушным никого. Всем любителям рыбных блюд советую обязательно это попробовать. Блюдо очень легкое, воздушное. 2. Медальоны из мяса северного оленя с пюре из корня сельдерея и краснокачанной капусты, украшенное луковой карамелью. На мой вкус, мясо было слишком промариновано, что сказалось на его консистенции. Кто-то отметил, что похоже на печень. Это, наверное, на любителя. 3. Грудка фермерская, обжаренная с розмарином, подавалась с пшенными клецками и фламбированной в коньяке копченой грушей, с соусом из черного шоколада. Это блюдо поразило меня интересным сочетанием ингредиентов и приятным вкусом. Мясо утки было очень мягким, таяло во рту, а нежная, пикантная груша и пшенные клецки прекрасно дополняли его. Несмотря на то, что в нашем банкетном меню было столько разнообразных закусок и три основных блюда - одно из рыбы и два мясных, чувства переедания не появилось, настолько все было легко и гармонично. Хватило места даже для десерта – шикарного именинного торта. Естественно, что в течение всего времени мы не только ели, но и поздравляли нашего юбиляра, активно участвовали в конкурсах, пели, танцевали. Выражаю огромную благодарность организаторам банкета, всем сотрудникам ресторана «Август», отдельное «спасибо» настоящему мастеру своего дела бренд-шефу Моисееву Андрею Юрьевичу, приветливой и внимательной официантке Татьяне, обслуживающей наш столик, а также очаровательной и зажигательной ведущей торжества Ольге Смирновой, диджею вечера и приглашенным артистам за шикарный праздник вкуса и веселья. Рекомендую всем, кто желает вкусно покушать, приятно повести время и получить массу удовольствия, обязательно посетить ресторацию «Август» комплекса "ЛетоЛето". В меню вы найдете еще много интересных и вкусных блюд, которые удовлетворят любого гурмана, независимо от возраста, т.к. для маленьких гостей есть отдельное детское меню. И какое обслуживание!!! Еще раз повторюсь - это высший уровень! Думаю, что в таком заведении нужно побывать каждому тюменцу и приглашать туда своих гостей, чтобы прочувствовать все великолепие сибирской кухни и настоящее гостеприимство сибиряков. P.S. Не все блюда удалось сфотографировать, т.к. было настолько вкусно, что даже забыла про фотосъемку.

Позвонил на досуге узнать про отель, всё ж там во время проживания еще и аквапарк включен, так там столько всяких крутых пакетов оказалось! Поехали с друзьями и классно провели время! Отель заслуживает своих 4 звезд, начиная от гостеприимных девчонок на ресепшн, заканчивая мягчайшими халатами с эмблемой отеля! Вернемся еще! Спасибо!

ценник не реальный слишком дешево

Просто ужасно !!!! Цены ??? Цены ??? Вы понимаете цену денег ???