Может ли быть утро добрым? Скажу одно: да, если завтракать в ресторане Краснодар. Здесь можно выбрать блюдо на любой вкус: от каш до тостов. Здесь даже есть блюда для людей, ведущий здоровый образ жизни. А мое любимое блюдо здесь: сырники со снегом из клубники. Это рай для любителей сырников. Однозначно рекомендую данное заведение!

Я предвзято отношусь к ресторанам, потому что во многих много пафоса, но ресторан Краснодар изменил мое мнение. Теперь посещаю это заведение очень часто. Всегда свежие и сочные блюда. Большой выбор: от салатов до морепродуктов. Также здесь можно забронировать столик заранее, чтобы не оказаться в неловкой ситуации. Однозначно рекомендую к посещению этот ресторан.

Мы с подружками отмечали девичник. Спасибо огромное данному ресторану. Все было вкусно и очень весело. Персонал отзывчивый. Отдельно хочу заметить живая музыка, это конечно не с чем не сравнимо. Впечатления только положительные. Получили массу позитивного настроения. Хорошее место, очень рекомендуем.

Как-то знакомая посоветовала позавтракать в ресторане Краснодар, говорила, что уникальное меню. Попробовал, очень понравилось. Все очень необычно и вкусно, я раньше такого нигде не видел. А главное, что можно все ингредиенты добавлять по своему желанию. Хорошее обслуживание, всегда очень приветливые и обходительные официанты. Ресторан достойный, рекомендую.

Посетили это замечательное и стильное место! Нашей семье очень понравились заказанные блюда из меню бизнес ланча (суп-крем грибной, салат со свежими овощами и ростбифом, салат с картофелем и лососем слабой соли) обслуживание быстрое, улыбчивый и внимательные официанты, отдельное спасибо, Евгению, который нас обслуживал!!! Мы чудесно отдохнули!!! Р.S. Особенно зацепили огромные окна, благодаря ним очень светло, много воздуха и уюта. Процветания Вам!!!

Любимое место. Люблю здесь курить кальян и пить чай. По-моему, идеальное сочетание! Кальянщик Дима советует каждый раз что-то новое. Уже знает мои предпочтения. Классно, когда персонал предугадывает твои желания. Дима мастер своего дела. Кальян куриться долго, как нужно, а не как бывало в одном заведении хватило на 40 минут. Здесь спокойно 1,5 – 2 часа наслаждаюсь отдыхом.

Вчера был в Краснодаре впервые. Уютная обстановка, понравилось большое количество света. Зашел поработать и перекусить. Заказывал бизнес – ланч. Вкусно, сытно. Отдельное спасибо кухне, действительно накормили. Приветливый персонал, все показали и рассказали. Если нужно поработать или просто посидеть в тихом месте, а заодно и покушать – заходите. Спасибо!

Вы когда-нибудь пробовали салат с угрем, грушей, горгонзолой, микс салатом и тайской заправкой? Если нет, то этот салат обязательно нужно попробовать. Приходите в ресторан Краснодар и заказывайте это блюдо. Изысканный вкус, манящая подача. Оторваться невозможно. Я так была впечатлена этим салатом, что за один вечер его заказывала трижды - трижды!!! Это что-то!. Спасибо ресторану за эту чудесную ягодку на торте среди салатов!

Впечатление прекрасное, бургеры очень хороши! Обслуживание, обстановка - очень достойно и красиво. По ценам - в принипе, средние по Москве для заедений такого уровня. Буде заходить еще.

Сала часто возвращаться в Краснодар и должна сказать в сравнении с мск здесь вполне себе вкусно готовят. Не берусь говорить за все столичные заведения, но мужу очень нравится. Бургер окей, остальное на уровне и цены не столичные, хотя вроде как и унас конкуренция побольше. В общем отправила бы друже обломову на тест :DD

Вчера мы посетили ресторан Краснодар на Большой Дмитровке, под управлением нового шефа Ивана Кравца! Сначала мы пробовали салаты.. Салат с томатами и мини моцареллой смог устроить невероятно сочный взрыв вкуса во рту, рекомендуем однозначно попробовать, хотя бы для того, чтобы напомнить самому себе вкус настоящих томатов! Второй салат был с креветками в темпуре с фенхелем, которому удалось своим вкусом отправить настроение в мечты о скором лете! ) В качестве основных блюд мы выбрали щечки с кремом из картофеля и сибас с баклажанами в устричном соусе.. Мясо было настолько яркого вкуса, что мусс из картофеля немного сглаживал насыщенность соуса в котором были поданы нежнейшие щечки! Второе блюдо поразило сочетанием соуса и баклажанов, и для меня показалось даже интереснее щечек в этот раз ) Сначала не понятно какой овощ оказался у тебя во рту из-за удивительного сочетания ингредиентов соуса! Искренне советуем посетить ресторан Краснодар и попробовать интересные блюда в новом меню!

Хожу постоянно в это место, еда хорошая, бургеры вкусные. Обслуживание тоже не плохое.

Были в ресторане с друзьями 04.01.2018г. Это уже четвёртое посещение, и каждый раз прекрасное впечатление. Обслуживание - на 5, меню небольшое, но все виды блюд представлены. Главный хит меню - бургеры, с любыми видами мяса, включая нутрию и рыбу. Я в этот раз брал шашлык из свинины. Очень понравилось. Мясо нежирное, но сочное и правильно прожаренное. Выбор напитков может удивить обилием при достаточно лаконичном меню. Все виды алкоголя представлены, и цены разумные. Единственное пожелание менеджменту и кухне: уха должна быть более наваристой и густой, а так , это просто рыбный суп, несколько пустоватый и безликий. Ресторан однозначно рекомендую и приду опять. :)

Пришли сюда из-за устриц, 150р/шт, вкусные, большие! Есть интересные коктейли, остальное особого внимания не заслуживает.

Вкуснейший тыквенный штрудель. Хорошее обслуживание, симпатичный интерьер. И очень приличные бизнес-ланчи!

бургер "бабашка приехала" лучшее что я пробовал! ходим с женой по четвергам есть устрицы по 150р!

Отвратительно! Еда масляная и дорогая, обслуживание сквозь зубы, заказ перепутали, а в конце ещё и обсчитали.

Несмотря на все перемены, качественная работа кухни в «Краснодаре» так и не появилась.

Устрицы, устрицы и ещё раз устрицы! Остальное даже не пробовала;)

У сожалению стейк запрошенной прожарки сделать не смогли.. пережарили... печально

Дешевые и вкусные устрицы (правда, отвратительно открытые с осколками раковин), интересный набор блюд. Посредственный сервис.

Как-то ни о чем... и меню похоже поменяли, но не очень удачно(

Впечатления от посещения этого ресторана только положительные. Все что пробовали - очень вкусное. Хотя нутрию я так и не решилась заказать. Коктейли по акции вполне приятные.

С довольствием ходим в ресторан, теперь)) Сделали красиво и современно, в меню добавили вкусной еды, не только фаст-фуд как раньше. Вид из окон замечательный))

Ресторанчик очень уютный. Справляли тут ДР Зал украсили шариками в форме сердечек. С тех пор постоянно приходим. Меню здесь достаточно претенциозное, на любителя, но есть и традиционные блюда.

Прекрасные, но не крупные устрицы и неплохая винная карта. Цыпленок табака середнячок. Блюда из неполиткорректного мяса нутрии на любителя.

Локаничный интерьер, приятная ненавязчивая музыка. Из вентиляции еле уловимо веет сырым подвалом. Цены выше среднего.

Был в этом ресторане со своим коллегой из Германии. Он заказал овощной салат с фетой и оливками, куриный бульон и овощи-гриль с цыпленком. Мой коллега был в восторге от вкуса салата: на его взгляд, в ЕС все овощи-фрукты -- "пластмассовые". Понравился ему и размер порций -- недостаточно много, чтобы объестся, недостаточно мало, чтобы уйти голодным. Я выбрал борщ с говяжьими щечками (превосходный!) и бургер из нутрии. Сам бургер понравился: если вы устали от плохого бесвкусного мяса с жилками, мокрых булок и усилителей вкуса, как в "Burger Heroes", то вам явно нужно сходить в "Краснодар". Здесь все, как надо: плотная, но нежная булочка, сочное мясо без бумажного привкуса, вот это вот все. Единственное -- не всем может понравиться нутрия, хотя ее мясо и полезное, и диетическое, и даже в СССР его готовили с 1961 года (мне вот, например, оно не очень понравилось). В таком случае, могу смело рекомендовать другие, более традиционные бургеры -- не пожалеете! Пара слов про обслуживание и интерьер: место очень уютное, есть три уровня, на нижнем туалет с махровыми полотенцами. Персонал приветливый, но сдержанный. Все это в совокупности создает впечатление пребывания в приличном ресторане.

Осталось крайне двойственное впечатление, в целом все хорошо и мило, но крошечные порции за какие конские деньги отбивает желание снова сюда прийти

Очень и очень неплохо! Устрицы по 150р/шт. Отменный кокосовый фондан! Салаты вкусные: цезари и тёплый с говядиной! Лимонад суппер! Но скажу честно , бургеры не понравились!!!! Это единственный минус

Берите нутрию - не оргазм, конечно, но любопытно. Форшмак великолепен, утка не очень.

Такое все новенькое чистенькое. Панорамные окна с видом на Б.Дмитровку и стеклянная дверь,- люблю такие места. Меню с претензией. Видимо надо попробовать все, чтоб оценить! Вареники из нутрии забавные

Салаты: С булгуром и Теплый салат с телятиной

Место, из популярной сегодня категории "гастропаб". Устричные дни: пятница-суббота-воскресенье. Стоит попробовать Краснодарское вино, каштановый суп и безусловный хит заведения- лимонный пассет!

Думали куда бы нам сходить субботним вечером, съесть что-то необычное, с одной стороны привычное, с другой - с изюминкой. В итоге спросив у Google что за место этот Краснодар...прочитав про них daily.afisha.ru "Краснодар-Бистро»: Бургер с крысой... Но, причем тут крысы, нутрии - это болотные бобры. Может крыса созвучнее выглядит... Ай подумаешь бобер, свинья, медведь, едят же...почему бы не отведать такое. Крыса - это грубо и дико, москвичи к такому не привыкли, но все равно найдутся такие, пусть и кричат свое фи, которые придут и попробуют. Итак, разберемся с нутрией, как пишут, что мясо является вкусным и диетическим (я правда с этим поспорю, в данном бургере этого не ощутила) А также деликатесом в большинстве стран! Поэтому да, сказала я - идем!! =) Заявлено в меню было крафтовое пиво от краснодарских пивоварин, заманчиво.. Захожу на сайт ресторана, цены такие: Кубанский пирог с рыбой — 490 р Салат с булгуром — 390 р Ризотто из булгура — 350 р Голубцы с нутрией — 550 р Бурер на любой выбор: с говядиной, с бараниной, с цыпленком и той самой нутрией по цене - 550р Сорбет - 100р Профитроли - 350р И ни слова про устрицы.... Кстати говоря, данный проект от краснодарского ресторатора Тахира Холикбердиева, который является основателем мясного ресторана «Скотина», кооператива «Кубанское мясо», ресторана «Южане» и мясной лавки «Ребро Адама». За кухню отвечает Юлия Кравцова, шеф-повар «Скотины». Интересно то, что ресторан не давно открылся, причем такими людьми, но он уже заявлен на сайте "Биглион", что для меня лично странно, взять тех же "Южан" и поместить с 50% на "все" и представьте что будет. При входе в ресторан, на улице было замечано в большом количестве устрицы на витрине, бери не хочу. Да я наслышана, что здесь они за 150р одна штука, хотя в меню я их не углядела. Инстаграмм просто кишит ими! И позже увидев, чуть ли не на каждом столе по дюжине этих устриц, девушки улыбаясь и делая селфи, о.О Кажись волна прошла еще летом по ним, видать нет. Время выбрали в районе 18 вечера, столик нам забронировали на втором этаже, что тоже в итоге оказалось плюсом, потому как ровно в 8 вечера, поставили громкую музыку. Занимает ресторан 2 этажа, причем на первом уютнее чем на втором, но зато музыку не так слышно и можно спокойно разговаривать. Что необычно, гардеробная находится на 0 этаже так скажем, рядом с уборной, но когда моего друга проводили до столика, не предложив при этом сдать вещи туда, хм. Заглянув в меню, оглядев быстрым взглядом, удивилась то что на сайте и здесь совершенно другие позиции, вернее их не было, краснодарское пиво закончилось, в меню о нем не было упомянуто вообще, из пива самое приличное был Guinness (400р), что выбрал мой друг, а я Affligem аббатское бельгийское пиво (320р), что из перечисленных было самым приемлемым, остальное светлое. Заказали мы бургер с говядиной и нутрией, подавали с порцией картошкой по деревенски с кетчупом. Да порция приличная. По виду симпатично, но! Если кратко и не расписывать каждую деталь составляющего бургера, да отзывы не врут, что первый что второй, очень очень жирные! См. фото А мой с нутрией так вообще переплюнул даже burger heroes (но о них позже напишу). И при этом заявляют что это диетическое мясо, про запах я вообще промолчу. Читала про них, булочки они сами пекут, но либо туда что-то добавляют, либо они двухдневного простоя, нет она не деревянная, но совершенно безвкусная и твердая, это как раз тот самый эффект, когда весь бургер плавает в жире, а булка мешает пропитать основу до конца..страшно звучит,да...сама не ожидала что такое бывает в таких ресторанах. Нет, не могу сказать что я всегда правильно питаюсь, но это выше рамки! Да и мне мой бургер вообще не понравился, я его не стала есть. А в Краснодаре вообще бургеры есть в меню?! Или это заманиловка такая, то что модно в городе, то и пожалуйста вкушайте у нас. Честно говоря - нет. Для тех кто любит жирное, велкам! Да и к слову о картошке, съедайте ее сразу, потому как надо было же догадаться, не подложить под нее бумагу, картофель пропитался железом, и на вкус стал не съедобным. Далее, взяли блюдо "Тарелка к пиву" (650р) После "Дубинина" мне уже ничего не страшно, но здесь они почти дошли до этого уровня, пожалуй самое съедобное что можно было съесть это крылья. Креветки, вы знаете хуже чем в Ашане, такие минипусеньки, и два раза переваренные, гренки аля Дубинин, кальмар вкусный, но панировка... В общем, как будто второй день лежат... Нет, и еще раз нет. Благо напитки были нормальные, правда по второму кругу пиво в принципе почти принесли быстро, но мой коктейль "Московский мул" 380р (Смирнов 21, имбирное пиво, мед, лайм) делали очень долго. Позже, пройдя мимо барной стойки, два! бармена мило щебетали о своем! Причем два раз пришлось напомнить о себе. Из десертов мы выбрали сорбет (100р) и лимонный пассет с фейхоа (450р) Сладко, приторно, 450р не стоит того. Если кратко то: - Когда мы пришли, салфеток на столе не было. - Меню, хоть и бумажное, но было помятым и грязным, неприемлемо! - Напитки несли долго! Вернее просто о нем позабыв. Нет, я не вредничаю, людей было по сути мало. - Не все официанты знали об ассортименте блюд. - Меню заведения смотреть здесь https://www.facebook.com/pg/krasnodarbistro/menu/?ref=page_internal Я искренне хочу верить что другие блюда стоят внимания. ...

Бургер из нутрии получился интересным. С одной стороны, достаточно характерного вкуса дикое мясо. С другой — лёгкий соус и томаты под свежей и мягкой булкой, которые добавляют весенней свежести.

Интересный вкус котлеты из нутрии. Бургер отличный.

Очень неоднородная кухня: есть хорошие блюда( бургер с нутрией, салаты), но некоторые просто невозможно есть( все просто утопает в жире, да и техника готовки страдает). Но на устрицы можно сходить.

Бургер как те шарики — вроде ничего, а не радует. Булка хрустящая и соусы с овощами добавляют жизни, но мясо хоть и годное, но бесхарактерное. Баранина ещё ничего, а вот говядина — пустышка.

Устрицы по 150 руб. за шт. по пт-сб-вс! Вкусные. Вареники с нутрией тоже отличные, тесто немного твердое, хрустящее. Очень вкусная свиная шейка с картофелем! Обслуживание в норме, стараются.

Божее какой вкусный каштановый суп! Очень рекомендую

Нет половины меню, официанты либо хамоватые, либо высокомерные, либо пребывают в блаженном неведении. Хлебную корзину любезно принесли к окончанию трапезы. Подруга же отравилась местными варениками.

Долго. Цены на сайте и в меню отличаются.

Как всё вкусно!

Хорошее место, чтобы как следует поесть - порции сытные, сочетания интересные, с южным акцентом. Брать: тосты с запечённым перцем и хамсой, пирожок с почками,жареные вареники с нутрией, свиные рёбра.

Устрицы хороши, обслуживание прекрасное. Бургер с нутрией неплох, но пресноват и лук утопает в масле. Та же беда у паштета.

Прекрасное меню

Хорошо приготовленные южные блюда с небольшим современным твистом (и нет, это не гей-подача). Недорого. В винной карте неплохой выбор русских вин. Минус - не все вино из карты присутствует.

Не очень ярко, не очень уютно, где-то вкусно, где-то на троечку. В общем, был One Pot, стал «Краснодар», интересно, что следующее?

Шёл второй час ожидания еды...

Обслуживание немного страдает, винная карта подобрана достаточно странным образом, скучна. Пианино добавляет романтики,но есть все же но. Кухня разнообразна,вкусно. Но место на один раз, увы

Очень даже неплохо, вкусно, уютно, создаётся впечатление такого прям Ресторана с большой буквы. Но единственное замечание - бургеры суховаты, ребята :)

Понравилось! Прекрасное обслуживание, все было очень вкусно, но как коренной житель Краснодара могу сказать, что это далеко не аутентичная кубанская кухня, порции небольшие

Очень классное место от владельцев "Южан". Бургер, хотдог и вареники из нутрии — необычно. Но вкусно. Кебаб из баранины, обёрнутый сливовой пастилой,нежно сочетается с джемом из фейхоа. Приятно здесь