Отличная кухня. Мраморная говядина чудо как хороша.

Иногда у повара получаются вкусные стейки. Но это бывает всё реже и реже

Просто отвратительная кухня. Плохо все - сухие стейки, бесвкусная рыба и плохо пахнущая курица (вот как можно было на столько плохо приготовить все блюда!) Во все салаты добавлено очень много "травы" - явно с целью экономии. Из плюсов - хороший персонал и красивые фотозоны.

Безобразное поведение владельцев заведения! Кем вы себя возомнили, одна дура с перекачанными губами и вторая её подпевала? Научитесь себя вести по-человечески и общаться с клиентами! Или вы прямиком из 90, где был дефицит заведений, и думаете сейчас, что можете вести себя как угодно? Никому не советую даже приближаться к этому месту, где позволяют себе так обращаться с гостями!

23 декабря встречали Новый год в бальном зале. Программа должна была начаться в 20:00, так что мы пришли заранее, в 19:00. Первое, что испортило нам настроение, было то, что нас посадили не за те столы, а точнее не в зале, как мы просили, а на балконе. Банкет стоил 4500 на человека (исключительно за еду, алкоголь было разрешено приносить свой). Еды почти не было. В тарелках была одна трава, а точнее листья салата. Порционное горячее принесли в 20:20. Горячее было ХОЛОДНОЕ. Все остальные блюда (рыбу и курицу) принесли только в 23:20 так что мы практически весь вечер сидели за пустыми столами. Невозможно передать что это были за блюда, Брррр. Большая тарелка на которой просто были свалены в кучу куриные окорочка, без всякой сервировки и тарелка все с той же кетой так же сложенной в кучу. Отдельное внимание хочется обратить на программу вечера. Программа была НИКАКАЯ. Единственным плюсом на нашем новогоднем вечере была фото зона. В этот ресторан мы больше никогда не пойдем и вам не рекомендуем.

Новогодний корпоратив прошел на УРА! Сходили узким женским кругом на новогодний вечер 25 декабря. Вечер был просто потрясающим. Давненько не видели такого профессионального подхода к празднику. Могу с уверенностью сказать, что это лучший НГ корпоратив за последние лет пять. Многие места в городе испортились и попросту вымогают немереные деньги за сомнительного качества развлечение и питание. Собирались в этом году уже завязать с этими разочаровательными походами. Но решив дать еще один шанс заведениям города мы были приятно удивлены. Развлекательная программа в ковбое была очень интересной, красочной и неизбитой. Ведущий не был навязчив, а это немаловажно! Его было ровно столько, сколько надо. Очень вкусной и качественной была еда и напитки. Стейки ели даже те, которых трудно завлечь каким бы то ни было мясом. Салатики свежайшие. Обслуживание на высоте. Официанты появлялись вовремя и опять-же ненавязчиво. В итоге: Все сделано на совесть, так держать! Получили удовольствие и никаких отрицательных эмоций ни по одному пункту.

Могу с уверенностью сказать, что ковбой испортился! Встречают очень сухо, без доброжелательности. Пока ждали наш заказ, на столе обнаружили использованную зубочистку. Было очень не приятно.Кухня... что произошло? Блюда не вызывают никакого восторга. Порции салатов стали меньше.Сложилось впечатление, что продукты ( а именно морепродукты) тысячу раз заморожены и разморожены ( как в салатах так и в основных блюдах)Вообщем не вкусно.В этот раз мы не заказывали мясо, поэтому про стейки я ничего сказать не могу. Единственное что понравилось- работа официантов!Девочки улыбчивые. Интерьер с годами не меняется, но не теряет своей привлекательности. Вывод : сюда я больше не ходок.

Кайфовое место! Одни из лучших стейков! Салаты и горячее тож ок! Несколько огорчает скудный выбор пива. Ходим периодически, качество кухни постоянное-отличное! Интерьер тож на отлично, зимой место у камина самое любимое!!

"Ковбой" едет на былой славе. Цены по-прежнему... лошадиные. Визит начался с хамства в гардеробе. Но меня это не остановило, жаль. Итог: мерзкий печеный картофель и расползающийся под ножом стейк

Театр начинается с вешалки… Суббота ознаменовалась для меня двойным разочарованием. О первом умолчу, ибо сервис отзывов о людях не создан по этическим, или не очень, соображениям) О втором поведаю. Наверное, у всех есть такие заведения, куда сходил раз, второй – и остались хорошие впечатления на долгую память. И вроде ты не ходил туда долгое время, но знаешь, что можешь вернуться и снова это испытать. Так вышло и у меня с «Ковбоем». Посещала я его в отдаленные 2010-2011 гг, и сохранила для себя воспоминание о вкуснейших стейках. Воспоминания за эти годы подкреплялись положительными отзывами других любителей мяса. И я искренне продолжала считать, что в «Ковбое» можно попробовать вкуснейший Рибай. Те, кто следит за моими гастрономическими вояжами в курсе, что райский островок для гурмана был найден мной совсем в неожиданном месте, в спальном районе, в стороне от шоссейной дороги. И носит он название «Гриль хаус». Но поскольку я не привыкла ограничиваться стенами пусть и лучшего заведения, то я продолжила искать и другие пристанища своему изощренному, избалованному вкусу. Выбор пал на «Ковбой», ибо хотелось именно насладиться стейком. Суббота, около 16 часов. Территория, после обильного снегопада предыдущего дня, стала олицетворением зимней сказки: заснеженные деревья, причудливые декоративные элементы. Но, войдя в заведение, почувствовала себя херувимом, изгнанным с небес на грешную землю. И дело не столько в неуютном взгляде администратора, он бы быстро изгладился из памяти. Но… смотрим цитату, с которой началось мое повествование. Гардероб. Сняв шубку, подошла к стойке, дабы произвести ее обмен на номерок. Ненавязчиво постояла пару минут около открытой дверцы. Сотрудника ресторана внутри не заметила. Когда я уже вошла внутрь с догадкой, что может, гардероб – зона самообслуживания, и высказала спутнику озарившую меня мысль об отсутствии гардеробщика (без ноты возмущения и лишь с легким удивлением), я наконец увидела ЕЁ, в самом дальнем углу гардероба. Ту самую, что я искала. Но, похоже, меня найти были совсем не рады, ибо это сулило отвлечение от захватывающего романа. Весьма недвусмысленно было высказано, что я сама виновна в том, что не заметила сотрудницу гардероба. Очевидно и правда нужно посетить окулиста. С легким чувством недоумения от столь обнаженного хамства, прошли в зал. Сразу же, нас оповестили, что все столы с диванами зарезервированы. Но потом добавили, что есть стол, заказанный на 19 часов. Время 16 часов. Конечно, мы согласились и обязались покинуть заведение раньше 19 часов. Кроме нас, присутствовала большая компания с несколькими детьми, отмечающая юбилей и молодая пара, также как и мы, отдавшие предпочтение диванчику и зимнему пейзажу за окном. Наш заказ: два стейка Рибай прожарки медиум, две порции гарнира – запечённого картофеля. Стейки и гарнир вынесли с разницей минут в 5. Фото прилагаю. Порция гарнира… скромна. И не солена. Стейк не доставил того удовольствия, которое ожидалось. Дала ему постоять несколько минут для снижения контраста температуры поверхности и мякоти, чтобы сохранить сок внутри куска, а не получить лужицу на дне блюда при разрезании. Прожарка уровня медиум подразумевает плотную структуру и розовую мякоть. Мой Рибай не порадовал меня упругой структурой, под воздействием ножа она стал расползаться на ломти-куски и не только в месте воздействия ножа. Общий счет вышел более 3500 рублей. Стоимость стейка в меню указана в расчете на 100 гр. и составляет 430 рублей. Резюмирую, что ни обслуживание, ни кухня меня не порадовали, в то время как ценовая политика скорее подходит заведению класса премиум. И за хорошим стейком стоит идти не сюда.

Отмечали в этом заведении ДР мужа! С опаской относилась к этому ресторану всегда, но результат меня удивил. Еда была очень вкусной, обслуживание на 5. Видимо, в ресторане сменился повар, так как года три назад кухня и обслуживание у них были не очень... Молодцы, исправляются)

Читаю отзывы и думаю, может я ни туда попала!( расскажу о том заведении, где мы побывали около месяца назад в следующем составе: я, муж и трехгодовалый сын. Были днем, тишина, пустота.... Это плохо! Потому что перед тобой стоит нелегкий выбор, определиться со столиком))) их много, занимаем около окна. Приносят меню, детское отсутствует . Официант аккуратная девушка, мягкая улыбка, советует для ребенка взять уху из трех видов рыб. Себе я заказываю жаркое из баранины с печеным картофелем, а муж... Он все ищет у нас в Хабаровске -хороший стейк) хотя бы отдаленно похожий на стейкий Гуама) вообщем Стейк прожарка медиум он и заказал. Значит так: уха- ОБАЛДЕННАЯ!!!! Я таскала у ребенка))) Когда мне принесли на чугунной скородке мое жаркое, я слегка оторопела: там кусков 7 баранины и печенный картофель штук 6.... Куда впихнуть такую красотищу)))) а вкусно то как было!!!!!) Муж доволен.. С его слов: Стейк в Ковбое- это лучшее, что он ел в Хабаровске. Подвожу итог: чисто, вкусно! Никто не хамил, на наши просьбы принести ребенку то ручку, то листочек, то другую ложку, кружку и так далее, никаких раздражений не было. Однозначно ставлю галочку данному заведению) обязательно вернемся поужинать )

Вполне подходит, чтобы не спеша пообщаться и плотно подкрепиться :)

Очень вкусные стейки! Вежливый персонал. Цены выше среднего.

Отмечали в данном ресторане выпуск Пограничного института, гостей было около 300 человек. Руководство ресторана знали, что такой "лакомый кусок", как проведение такого масштабного мероприятия, очень приятно потом отложится у них в карманах. За банкет они получили 1,5 млн рублей. В итоге что мы получили: полные тарелки листьев и прочей травы! Хотя большая половина гостей была мужской. Еда была не сказать, что особо ужасной, потому что ее в принципе не было вообще. Все гости ушли голодные. Как потом оказалось, на половину столов не выставили блюда... а именно стейки! На замечания руководству ресторана, а именно управляющей, никто не обращал внимания. Сказали, что все было под контролем, просто мы съели и сами того не заметили. Управляющая вела себя по хамски, не пыталась никак уладить конфликт, доказывая, что мы просто все съели!!!! Официантки так же вели себя борзо, насмехаясь. О том, что за 1,5 млн (а это заметьте 3000 руб.на человека) можно было наесться до отвала, можно даже не говорить. В тарелках были порции как на 1-3 человека, а нас за столом сидело 10 человек! Так что в ресторане "Ковбой" пытаются обмануть во всем!!! Алкоголь, который остался после банкета так же никто не вернул! В общем никому не советую здесь что либо праздновать, если конечно не хотите быть обманутым на деньги, остаться голодными и услышать хамство в свой адрес! Единственное за что можно сказать спасибо - за красивую прилегающую территорию!

Когда-то лучшее место, где готовят мясо на гриле...но не теперь...все поменялось, мясо здесь мне больше не хочется есть! А вообще, очень интересное место. К посещению - обязательно!

Самый любимый ресторан в Хабаровске. Большая территория для вокруг ресторана с чудесным ландшафтом, вольер пасущимися с животными, возможность взять урок верховой езды или провести фотосессию. В этом ресторане мы отмечали свою свадьбу, сюда приезжаем по поводу и без. Мне нравится просторное помещение, большие окна, атмосферность и свобода духа. Зимой приятно погреться у огромного камина. Интерьер в духе названия - ковбойский. Кухня - это самое главное в ресторане! Готовят безумно вкусно! Стейки, каре, изысканные салаты! Здесь действительно очень хорошо. Из минусов отмечу удаленность от центра и порой странное поведение персонала.

Мы только запланировали поход в это заведение, и настрой вроде бы неплохой, но не могу сдержаться и не написать про администратора этого заведения! Очень странная и постоянно занятая женщина, хотя принять предварительный заказ на банкет ее прямая обязанность... Манера общения с клиентами оставляет желать лучшего, не скажу что хамила, но было ощущение того что мы пришли к ней домой... Но все-же, не хочется портить впечатление о хорошем заведении из за непрофессионального поведения администратора!

Мы отмечали корпоратив с работы. Была офигенная шоу программа, фотографы, танцоп только так зажигали, веселили, всё супер. Кухня очень вкусная. Рекомендую не пожалеете. Интрерьер тоже не плохой, зал огромный и потолки высокие, интерестно очень.

Или мы так неудачно попали, или все блюда готовились и вправду невероятно долго...

По настоятельным советам уже не одних семейных друзей мы наконец посетили это заведение. Остались очень довольны, даже оставили отзыв в книге отзывов и предложений, чего за нами ренее не замечалось. Приятно впечатлила кухня - очень отличается от классической повсеместной "европейской" кухни (типа "Цезарь" или "Теплый салат" и т.п.). Кухня очень разнообразная, необычная, и оказалась очень вкусная - и закуски, и салаты, и горячее (в т.ч. впечатлили нас размеры порций, которые не были "размазаны" по тарелкам метрового диаметра)))). Из недостатков был один - очень "громкий" певец (там "живая" музыка), который пел хорошо, но так громко, что по совместному настоянию почти всех клиентов его попросили удалиться. Однако недостаток быстро заменили достоинтсвом - в ресторане есть еще и весьма колоритная певица, которая со своим бархатным голосом стала просто главным "гвоздем" вечера и очень его украсила, еще больше подняв нам и залу настороение, и работу свою выполнила ну просто великолепно!!! Ей вообще отдельное спасибо!!! ВЫВОД: отличная кухня, отличное обслуживание, цены выше среднего, но оправданы.

Это самое замечательное место в городе! Стараемся там бывать как можно чаще. Период посещения данного заведения особенно хорош с поздней весны до середины осени. Очень красиво обустроена прилегающая к ресторану территория - есть, где погулять, на что посмотреть и где фотографироваться. Приводите детей ,там есть живые олени :) их можно покормить (подходят очень близко). Зал вместительный, столики расположены таким образом, что чувствуешь себя очень уютно (никто никому не мешает) Всегда хорошие исполнители. Интерьер потрясающий - уходить не хочется. Про кухню отдельно: самое вкусное мясо можно поесть только здесь!!! Да, цены "кусаются", но товарищи за такое качество можно заплатить! Очень ,очень вкусно готовят и не только мясо: салаты, закуски и прочие блюда. Рекомендую данное место всем гостям нашего города!!!

Колоритный интерьер, понравились стеклянные стены, через которые можно, сидя за столом, смотреть на выездку лошадей в "тренировочном зале" или как это называется:) Подходит для больших компаний с детьми. Большая территория для прогулок, правда, не особо ухоженная. Многих привлекает возможность покататься на лошадях, я сама этим не интересуюсь, но, кроме меня, все, кто был в нашей компании, прокатились с удовольствием. Кухня, я бы сказала, слишком авторская, со всякими изысками. Такого не ожидаешь, глядя на эти бревенчатые стены и ковбойский антураж.

очень красивое заведение, подходит для проведения романтических встреч..) особенно приятно удивляет пейзаж возле ресторана, пусть там много пафоса, но это замечательное место отдыха, где можно уединиться и отвлечься от напряженных будней, подходит также для отдыха с детьми.