Кинза и Базилик, ресторан армянской кухни отзывы и оценка

Екатеринбург, Свердлова, 11а (1 этаж)


Кинза и Базилик, ресторан армянской кухни Кинза и Базилик, ресторан армянской кухни

4.5

251 оценили
В ресторане «Кинза и Базилик» вы можете познакомиться с оригинальными и аутентичными блюдами армянской кухни, а также винами и коньяками из винограда, выращенного у подножья горы Арарат.

Для приготовления мы используем свежие продукты и древние секреты армянской кухни.

Забронировать стол: +7 982 624-20-12

Доставка: https://pekara.ru/

Режим работы:
ВС-ЧТ: 12:00 - 00:00
ПТ-СБ: 12:00 - 02:00
Категория Рестораны, Доставка готовых блюд, Кафе, Банкетные залы
Город Екатеринбург
Адрес Свердлова, 11а (1 этаж)
Телефон +7(343)370-15-27 +7(343)358-58-46
Сайт kinzabazilik.ru
ВК kinzabazilik


Dislike Мне не нравится

Были в ресторане 19.07.2018. Кухня хорошая. Официант старался. Но: при вопросе с чем салат сделать: майонез\сметана?-мы сказали с майонезом.В итоге- салат подали без с того и без другого. Исправили. При замечании. Ассортимент десертов хотелось бы больше. Это нюансы. Но очень огорчил момент, когда подошел менеджер-администратор-.. и спросил все ли у нас хорошо. В зале было очень душно и мне было плохо.На наш ответ,что очень душно и можно ли что-то сделать? (открыть окно, добавить кондиционер..) ответил: окон нет, все включено, у вас все хорошо. неприятно улыбнулся и ушел. При этом человек должен сам сначала продумать все варианты вопросов, чтобы ему потом отказали. Это даже схоже с каким-то хамством.Непонятно, зачем тогда нужна эта система опроса ,когда при просьбе о помощи-реакция сотрудников повергает в подавленность и гнев. Очень неприятно.

Отправлено 6 лет назад

От mari

Like Мне нравится

Приятный солнечный день. Вечер пятницы. Что может быть лучше чем бросить машину у метро и прогуляться по центру. Выходя из метро Динамо, советую каждому, отойти от маршрута на 500 м и заглянуть в ресторан "Кинза и Базилик". Зайдя в зал погружаешься в атмосферу уюта и тепла. Мягкий свет окутывает простую, но приятную обстановку. Видно, что в интерьер вкладывали не только время, но и душу. Встретят вас не просто улыбкой. Вас реально искренне рады видеть. Это очень подкупает. Обслуживание ненавязчивое. Блюда стараются подавать одновременно. Харчо с бараньей ножкой Для того, что бы хорошо приготовить барашка нужно всего две вещи. Первая это найти молодого барашка, которого пас не садист пастух, который не давал бедному животному щипать травку. Второе правильно ножку потомить. А бывает так, что не только пастух злой, а еще мясник правильно тушу не разделает, да и повар продолжит мучения бедного животного. Не бойтесь! Эта ножка была восхитительна, мясо нежнейшее. Много счастья было в жизни у этого барашка, не удивлюсь если даже он был любимчиком пастуха. Харчо на хорошем бульоне, по остроте это немного вспотеть, но собеседник ничего не заметит. Идеально. Что хочется отметить особо, это подача. Перед тобой на большой глиняной посуде возникает харчо посыпанный сверху кинзой, а в центе белоснежной косточкой вверх сияет ножкой. Смотришь и видишь зеленый пышный лес, луга, с величественной горой со снежной шапкой в центре, ляпота... я догадываюсь где подсмотреть такой вид в Армении. Бораки с пряной бараниной и соусом из нежного мацуна. или зачем мне вилка и ложка?.. У разных народов существуют похожие блюда которые со временем претерпевают большие или маленькие изменения. Пора уже вводить новую специальность историк кулинарии, да бы разобраться, кто же первым придумал, то или иное блюдо. Соус из мацуна растекаясь по внутренностям "армянского пельмешка" дает ему новую жизнь, он придает ту кислинку и влагу которая так нужна. Просто зачерпываешь соус ложечкой, поливаешь внутрь, а другой быстро хватаешь за ушко кушаешь, нет-нет не кусай, все прольешь, попробуй целиком. Потрясающе. Армянская пахлава с ореховым безе и медом И главное слово в блюде это "Армянская" и это очень хорошо... СТОП... сейчас поясню, опустите камни. Что такое пахлава в ее обычном понимании? Нет не так. Что такое пахлава в исконном ее понимании? Потому что если вы купите пахлову в магазине, вы не поймете и не полюбите эту сладость. Так что же такое "правильная" пахлова вкратце, это множество слоев, по настоящему тонкого, нет тончайшего теста, между которыми прячется обилие орехов и меда. Да и нужно вспомнить, что без хорошего топленого масла(в БОЛЬШИХ количествах), вы пахлову не приготовите. А теперь предлагаю вспомнить вышеописанные блюда и добавлю что порции не маленькие. По этой причине легкая Армянская пахлава, это хорошее завершение плотного обеда, да это еще и вкусно. Очень много решает послевкусие. Шлейф из эмоций полученных от посещения, красивый аккорд сыгранный на вкусовых рецепторах еще долго тянулись со мной вдоль набережной. Спасибо! Зайду еще! Да и друзей приведу, пусть порадуются!

Отправлено 6 лет назад

От alllos

Like Мне нравится

Хотелось бы оставить свой отзыв о данном заведении.Так случилось,что приехав отдохнуть в город Екатеринбург, мы с мужем и сыном оказались в этом районе,я набрала в 2 гисе ближайшие заведения и мы решительно пошли сюда с мыслью перекусить.Оказавшись там,нас сразу приятно удивило гостеприимство персонала,начиная от гардеробщицы)Красивый уютный интерьер. Когда подали блюда( а заказали мы вполне себе обычные блюда,которые едим часто в ресторанчиках Перми) и мы их попробовали,тут же переглянулись с мужем с мыслью «как же вкусно»)Особенно понравилось наличие детского меню)Если ещё раз будем в вашем городе,обязательно посетим это заведение ещё раз !

Отправлено 6 лет назад

От Полина Галимова

Dislike Мне не нравится

Уже писала положительный отзыв об этом заведении. Но в этот раз хочу отметить один минус. Шашлык подали разной прожарки. Я не люблю красное мясо, поэтому съела только кусочки полной прожарки, остальное, а это почти половина, оставила. Прошу учесть это и исправить.

Отправлено 6 лет назад

От Лариса

Like Мне нравится

Неплохой ресторан! Были с друзьями на праздничный обед в честь выпускного детей. Обслуживание ненавязчивое, но все было вовремя. По кухне впечатление неоднозначное, очень вкусное мясо, отличные лимонады! Но очень не вкусное хачапури, не вкусный сыр и его мало! Не понравилась и пахлава, сухая и ощущение что не очень свежая! В общем если поесть мясо это сюда!

Отправлено 6 лет назад

От shura.larin.80

Dislike Мне не нравится

Дважды был в этом ресторане. Второй раз вчера. Пришёл на бизнес ланч. Мне достался официант. Он без бэйджа, и я спросил его имя. Оказалось Саша. Но на Сашу он не окликается. Пока я считал меню, в зале было мало народу, официант парень открыто клеился к официантке девушке. Это было долго, громко и стремно, не склеил. Когда Саша принимал мой заказ, он не повторил его. И конечно, принёс не то, что я заказал. Я попросил заменить блюдо, а он начал спорить, что я заказал именно то, что он принёс. Но я не мог заказать то, на что у меня аллергия. После того, как был съеден бизнес ланч, я попросил ещё раз меню. Дрзакащал себе десерт, Саша опять не повторил мой заказ. Я его попросил это сделать, Саша не хотел. Я настоял, и Саша со снисхождением это сделал. При оплате Саша забыл узнать безнал или наличный расчёт. По этому ему пришлось бегать несколько раз. И он почему-то посчитал мне и моему другу заказ в один чек, это тоже его личная инициатива. Итог: Саше надо вернуться на рынок торговать помидорами, он прфнепригоден. Это Истрия о том, как интересный интерьер, неплохую кухню и вообще хорошее место может испортить один неквалифицированный Саша.

Отправлено 6 лет назад

От Qaz

Like Мне нравится

Потрясающе! Таких мест у нас в городе мало, очень душевно все. Еда вкусная, персонал вежливый и улыбчивый, помогли выбрать удобное место с ребенком, подарили малышу подарочек. Видно что люди которые ходят сюда, делают это не первый и не второй раз, многих знают в лицо и это о многом говорит. Приду сюда обязательно ещё раз и буду рекомендовать всем знакомым.

Отправлено 6 лет назад

От opuwcoco

Dislike Мне не нравится

Посещали периодически ваш ресторан. Качество обслуживания и внимание к клиенту устраивало. В последние разы обслуживание ухудшилось, официант при небольшом заказе сразу теряет интерес, а предложение бюджетных блюд просто смешит. После последнего посещения желание приходить сюда отпало.

Отправлено 6 лет назад

От megg

Like Мне нравится

Это место нашла моя жена-спасибо ей за это. Заехали поужинать на выходных. Поначалу смутило расположение зала:в подвале, без окон, душно (исправили кондиционером), но спустя 5 минут мы этого уже не замечали. Кстати есть еще зал на первом этаже, но он банкетный и антураж уже не тот. Понравилось все. Обслуживание хорошее:по просьбе включили кондиционер (правда через час выключили из-за «мерзнущих» гостей), официант и ,видимо, менеджер армянин все время спрашивали об ощущениях от блюд. Интересная подача вина. Заказали еды мы много- чтобы попробовать кухню, в итоге половину забрали с собой. Кстати, я не люблю кинзу, и по просьбе её в мои блюда вообще не добавляли (несмотря на название ресторана). Пирожки с фаршем-очень вкусно (на след день доедали, правда уже со своим соусом). Ростбиф: давненько такой вкусный не ели. Мне не особо понравилась деревенская картошка, но это не беда. Итог: обязательно вернемся (и компанию захватим))).

Отправлено 6 лет назад

От 4elpi

Like Мне нравится

Недавно сходили отметить день рождения подруги. Очень понравилось в данном заведении. Порции большие, очень вкусно, с душой. Хочется отметить действительно восточное гостеприимство. Нам с официантом повезло, летал на крыльях, помог с напитками. Рекомендую

Отправлено 6 лет назад

От x1nfinity

Like Мне нравится

Увидела приглашение в Инстаграм и сразу очень захотелось прийти. Были у вас вечером, после работы, удачно припарковались прямо напротив. Очень понравилось оформление и интерьер, уютно, очень предметов быта, атмосферно, действительно как будто побывала в Армении! Отдельно спасибо за музыку и видеоряд, все в одной армянской теме. Это прям моя боль, чаще всего заявляют себя какой-нибудь грузинской кухней, например, а играет поп-Музыка и транслируют клипы или новости, и интерьер европейский, зачем? Назвался груздем, как говорится... Вы молодцы, спасибо! Отдельно про кухню! Очень вкусно и это мягко сказано, пришлось подождать , но мы относимся к этому нормально, значит реально для нас блюдо готовят, а не разогревают! Для мужы принесли блюдо толму на кипящей глиняной тарелке, ещё пару минут все кипело и бурлило, прям класс! Мне очень понравился салат из запеченных баклажанов и кебаб, но самый восторг у нас вызвало блюдо бораки, вроде так называется, просто бесподобный соус, научите меня его готовить. Очень хочу на мастер- класс! Довольно скромный выбор чаёв, неужели в Армении нет каких-то особых чаёв? По ценам все устроило, официанты учтивы и внимательны. Все впечатление испортил туалет, график уборки висит чистый с самого утра, ну вы чего ребят?

Отправлено 6 лет назад

От Оля Преображенская

Dislike Мне не нравится

Были в ресторане 6 апреля вечером. Еда понравилась: вкусно, красиво. Но...какая ГРЯЗЬ в туалете!!! Такое ощущение, что попали в привокзальную кафешку, где-то в богом забытом месте. Сразу возникает вопрос: Если такая грязь в туалетах, что может быть на КУХНЕ?! Если не следят за чистотой в местах общего пользования, где все на виду, что творится там где никто не видит!!! Больше точно не пойдём.

Отправлено 6 лет назад

От Рина

Like Мне нравится

Нашел это место по флампу, решил сходить и не прогадал, понравилось все: -обслуживание на высшем уровне, причем видно, что официанты не пытаются впихнуть больше блюд, а наоборот помогают с выбором для комфортного времяпрепровождения -блюда все из свежих продуктов и отлично приготовлены, да и порции не маленькие -обстановка и чистота так же радует глаз и ничего не мешает -цены не большие, да и не сильно отличаются от популярных сетей Обязательно посещу это место вновь и буду советовать друзьям! P.S. прикреплю чек, чтобы вы убедились в небольших ценах)

Отправлено 6 лет назад

От Lesha.P

Dislike Мне не нравится

Добрый вечер! Блюда оформлены замечательно, еда невероятно вкусная, пальчики оближешь, НО.. обслуживание официантов желает оставлять лучшего.. внимание к гостям нулевое. После простых вопросов по меню поменялось три официанта, и при этом, ни один из не представился, расчёта ждали пока сами не позвали официанта, при том, что посадка в зале была небольшая( банкет из 8 чел и пара столиков из 2 чел)

Отправлено 6 лет назад

От yuliagaluzzi88

Like Мне нравится

С момента заказа до выхода из заведения 5+. Ужинал с супругой и сыном,порции вкусные и большие, персонал добрый и внимательный,гриль дымный ,мясо сочное,десерты восточные! Место потрясающее ! До скорой встречи!

Отправлено 6 лет назад

От roman

Like Мне нравится

Порадовали цены и большие порции. (за 1600 - суп, шашлык с овощами гриль, хинкали, рулетики с баклажанов, чай) Всё вкусно и быстро. По моей просьбе лук к шашлыку замариновали с уксусом. В блюде был и базилик и мною обожаемая кинза. Обязательно придём в гости ещё раз.

Отправлено 6 лет назад

От Лариса

Like Мне нравится

Давно хотел сходить, но постоянно НО. То закрываются они раньше в воскресенье, чем бы мне хотелось, то на ремонт закрывались неск. месяцев назад. И вот на прошлой недельке наконец-то смог вырваться с женой. Ресторан семейный, судя по посетителям. Много людей с детьми. Очень вежливый и приятный персонал. Меню - очень разнообразное. Цены не дешевые, но и не самые дорогие, я бы сказал чуть выше, слегка, чем средние(Рататуй и Своя компания дешевле на порядок). Вино- вино брали бутылочку ежевичного, на вкус просто чудо. Поставил бы все 5 баллов, но.. приехал после зала, уставший и голодный, заказал салат. И вот несут, слюнки текут, и... я вытаскиваю волос.. естественно салат заменили, но ждать пришлось снова. думал помру с голодухи. В целом все хорошо. Наверняка приду еще.

Отправлено 6 лет назад

От Евгений Ботнер

Like Мне нравится

В субботний вечер, зашли посидеть в этот ресторан «Кинза и базилик». Восторга не было предела, шикарный интерьер каждая деталь продумана до мелочей. Обслуживание на высоте, с открытия входной двери расплывается в улыбке хостес. Официант из Сербии мастер своего дела, деликатно принял у нас заказ, подсказал наивкуснейшие блюда, вкусно было все что мы попробовали!!! Кушали хоровац с домашним сыром, он просто таял во рту, а порции очень большие.. А мер гар томлённые ножки баранины были самые нежнейшие. Ммм.. вообщем теперь только к вам, мы ваши поклонницы.)

Отправлено 6 лет назад

От olga-ufa102

Like Мне нравится

Посетили этот ресторан в субботу днем, людей было совсем немного. Интерьер потрясающий, чувствуется национальный колорит. Все чисто, в туалетной комнате в том числе. Обслуживание хорошее, цены на заказанные блюда показались вполне оправданными. Едой в целом остались довольны, единственное - хачапури по-имеретински пробовали и сочнее, этот оказался чуть подсушенным; а морс по-домашнему будто был разбавлен. В остальном всё отлично, впечатления положительные. Спасибо!

Отправлено 6 лет назад

От Ирина Брюхова

Like Мне нравится

Изначально долго искала, так как адрес Свердлова, сбил с толку. Это был единственный минус за этот вечер. Ну еще немного цены-выше среднего, но это все компенсировалось чудесной атмосферой и отличным вкусом блюд. У нас был вежливый и очень терпеливый официант, подсказывал какой соус и вино лучше подойдет к заказанному, рассказал историю о необычном названии боюда ( в меню много оригинальных названий, таких которых не встретите больше нигде) и оперативно менял приборы и наполнял бокалы. Впечатления остались самые положительные. В тот день мы были большой компанией, захотелось вернуться сюда вдвоем, что мы и не преминули сделать.

Отправлено 6 лет назад

От Николетта

Like Мне нравится

Итак, сотый юбилейный отзыв посвящаю этому заведению! Неделю назад захотелось мне мяса поесть, шашлыка например, выбор упал на Кинзу и не зря! 1. Очень уютный интерьер, до этого была только в зале на мастер-классе, мягкие диванчики, подушки, зонирование. 2. пока готовились блюда, нам принесли комплимент, маленький соусницы с закуской и хрустящим лавашом, так как мы были очень голодные, этот комплимент отлично скрасил ожидание) 3. Очень вкусный люля-кебаб и традиционный хоровац! Прям настоящий армянский шашлык (очень похож на тот, что мы ели в Ереване). Подается на лаваше, с подгарнировкой из вкусного салата из свежих овощей, с лучком, зеленью и соусом. Вкусные закуски из баклажана и овощей. Порция большая, мы наелись. И прям были удовлетворены блюдом, потому что это было именно то, что я хотела, когда шла ужинать в Кинзу! 4. Безупречное обслуживание. Официант Татьяна была тактичной, вежливой, все убиралось вовремя, интересовались все ли нравится. К нам даже подходил управляющий, желал приятного аппетита и тоже спрашивал, все ли нравится. Это я считаю вообще плюсом, потому что даже если что-то бы не понравилось, можно напрямую сказать управляющему, чтобы быстренько исправились. Ну и опять же гостям приятно, такое внимание к собственной персоне)) 5. Понравился десерт, с кремом птичье молоко, правда он больше был похож на медовик, но такой добротный домашний медовик! В общем, впечатления от посещения этого ресторана самые положительные. Обязательно вернусь сюда пробовать новые блюда и буду рекомендовать друзьям!

Отправлено 6 лет назад

От balu

Dislike Мне не нравится

В целом обычно хорошо. На этой неделе что то пошло не так. Котлета готовилась 55 минут именно столько прошло с принятия заказать доставки выноса и была подарена с одной стороны. Картофель горел и страшно горел. Плюс лень было чеснок почистить.См. Фото. Не понравилось ни мне, ни моим коллегам. Срочно исправляйтесь.

Отправлено 6 лет назад

От Lesya Grechanik

Like Мне нравится

Буквально с час назад покинули данное заведение, остались довольны. Вкусная кухня, очень внимательный и вежливый персонал, молодцы, было приятно находится у вас. Интерьер и легкий запах пряностей на входе так и манили скорее в зал. Муж остался в восторге от хоровац из куриного филе и хачапури по-аджарски, хотя он был немного суховат. Впервые пробовала цыпленка тапака, тоже показался суховатым, но все равно вкусным. После принятия заказа сразу принесли чипсы из лаваша и две икры, как комплимент, поэтому в ожидании основных блюд не скучали. Единственное, в меню нет авторских чаев, было бы здорово попробовать что-нибудь новое. Теперь думаем вернуться к вам, но уже с друзьями, попробовать вина и еще раз насладиться кухней. Спасибо вам, так держать!

Отправлено 6 лет назад

От mardganga

Like Мне нравится

Были в ресторане всей семьей и с ребенком три года . Милая официантка взяла сразу за руку ребенка и провела нас к столу. Зал был почти пустой , мы были днем и нам дали выбрать любой понравившейся стол. Затем ребенку принесли подарок , детский набор доктора , и поэтому ребенок был занят всё время ожидания , когда нам принесут заказ. Также принесли комплимент от шеф повара , картофельные чипсы с разным соусом . Очень вкусные соусы. Заказы несли быстро . Очень вкусный детский куриный суп, мясо просто шикарное . Единственный минус это то, что ребенок захотел на гарнир картофель фри и его принесли какой то переведенный . Ребенок его даже не стал есть . Но это незначительный недостаток , мы его почти не заметили . Место приятное , обслуживание хорошее, все очень приветливый, начиная с гардеробной. Вернемся к вам не раз ! Спасибо !

Отправлено 6 лет назад

От s.e.l

Like Мне нравится

Были вдвоем с коллегой сегодня 7 марта. Столик забронировали днем. Когда мы пришли, зал был заполнен на 70%. Посадили за столик на 2их. Столик не большой, но наши блюда поместились, а они были не маленькие) , кресла удобные. Официанты подходили и обслуживали быстро. Долго ждать блюда не пришлось. Наш заказ: традиционные армянские закуски на всех , блюда на гриле шашлык и люля кебаб. Сначала принесли закуски, очень вкусно. Их поели, и задались вопросом, зачем мы девочки еще горячее заказали? уже от закусок стали сытые) Очень понравились баклажаны и перцы, ммм вкуснятина. Также подача вина в не обычных стаканах, первый раз такое видела. Отлично. Понравилась кухня, персонал. Была в первый, и думаю далеко не последний раз.

Отправлено 6 лет назад

От Elinamoska

Like Мне нравится

Посетила второй мастер-класс в ресторане, только в другом составе)))) На этот раз он был платный, но это никого не смутило! 1000руб с человека при учете что вы получите в итоге я считаю абсолютно нормально! Мы научились готовить три вида хачапури! В этот раз была трансляция на экран рук повара Асмик (ее стола, где она показывала все), чего очень не хватало в первый раз. За это спасибо! Нам рассказали маленькие секреты армянской кухни и пару лайфхаков в приготовлении! Было очень интересно! Весь мастер класс был очень четко проведен - официанты быстро и незаметно все убирали и ставили - помогали распределить все на столе. Мы с подругами постоянно что-то роняли на пол))))) и нам все меняли. В итоге, увлеченные в процесс, мы не заметили как пролетел вечер! Очень вкусное вино нам принесли в необычных бокалах. Так же дали презент в виде чая (базилик с чабрецом), приготовленные хачапури скушать на месте не смог никто и мы все забрали с собой. Для этого нам заранее предложили пакеты. Душевная обстановка и теплый прием - как всегда порадовал! Приду еще и на мастер-класс и просто на ужин. И всем рекомендую это место!

Отправлено 6 лет назад

От ola_denebola

Dislike Мне не нравится

Арастайл рыгаловка, со всеми вытекающими "прелестями". Хамловатые офики, дрянная кухня и спуск в орочий подвал, вот что вас ждет при посещении сего места.

Отправлено 6 лет назад

От exoriare

Like Мне нравится

С нетерпением спешу поделится отзывом об этом замечательном месте! Довелось нам познакомится с Кинзой лишь вчера на мастер-классе по изготовлению ХАЧАПУРИ. Очень круто придумали они с этими мастер-классами. Мы остались в полнейшем восторге, было просто супер! Ну а теперь по порядку: К приходу гостей на столах уже было все подготовлено, продукты, скалки, перчатки и фартуки. Когда все собрались, мы начали. Замечательная Асмик (повар ресторана) сперва рассказала немного о блюде, и мы начали готовить хачапури-по-аджарски, процесс был очень увлекательным, все воодушевленно раскатывали тесто, потом заворачивали эти лодочки с сыром, затем все передали свои хачапури в духовку. И вот пока мы ждали аджарские хачапури, начали делать имеретинские. И также были еще из слоеного теста. Во время приготовления персонал убирал лишнюю посуду и предметы, делали все настолько незаметно и быстро, что ты был лишь погружен в творческую атмосферу приготовления! Асмик отвечала на все вопросы, как сделать тесто, даже поделилась некоторыми фишками. Затем наступила заключительная часть мероприятия, когда стали выносить наши творения с пылу с жару, ароматные, ну и собственно поглощение этой вкуснятины. Осилили мы только аджарское, остальные забрали домой. Кстати, тут хочу сказать тоже все было продумано, выдали бумажные пакетики и простые пакеты тоже, чтобы можно было упаковать и унести домой. Стоимость мастер-класса была 1000 рублей с человека, за это вы получаете 3 ХАЧАПУРИ, напиток (лимонад или вино на выбор), крутое обслуживание, незабываемые эмоции, ну и конечно умение делать блюдо дома самостоятельно. Атмосфера на мастер-классе царила такая домашняя, что в зале с незнакомыми людьми ты чувствовал себя в своей тарелке, персонал просто душки, начиная с управляющего, заканчивая официантами. Когда мы уходили, нас провожали как родных, лично сам управляющий) Это было приятно. Все до мелочей продумано. Очень рекомендую такие мероприятия, ну и конечно планирую в ближайшее время просто поужинать в данном заведении, так как мне кажется тут ОООЧЕНЬ вкусно все! Спасибо, кто дочитал до конца! Извините за такое количество слов, из меня просто прут положительные эмоции)))

Отправлено 6 лет назад

От balu

Like Мне нравится

Давно уже посещаю этот ресторан и хочу отметить, что обстановка там выше всяких похвал! Армянский колорит во всем, камин с настоящими дровами - где еще такое увидите? Подают настоящее армянское вино (советую всем гранатовое) и национальные блюда, помимо традиционного вкуснейшего шашлыка упомянул бы лобио, вот что стоит попробовать. Прекрасное место, чтобы отметить праздник или просто отдохнуть в спокойной и теплой атмосфере.

Отправлено 6 лет назад

От Vardan.Margaryan

Like Мне нравится

Мне очень нравится этот ресторан (с тех незапамятных времен когда у него еще был статус кафешки). Как мне кажется, один из тех, куда не стыдно привести приехавших в гости друзей. Но можно и одному (под настроение) зайти покушать, обстановка располагает. Ценник приемлемый, на 1000 с небольшим (на человека) можно очень даже душевно перекусить. Вкусное мясо, оригинально оформленные салаты, приятные выпечка и десерты, ненавязчивые официанты. Большой выбор по меню. Даже затрудняюсь выделить что-то отдельно взятое. Но думаю, салатик в корзинке из запеченного сыра "Назани" и "Орта тапак" c телятиной и грибами должен попробовать каждый) Думаю, до новой встречи)

Отправлено 6 лет назад

От vivaopera2012

Like Мне нравится

Очень понравился интерьер. Душевно, уютно и хорошее обслуживание, еще внушительный выход порций. Обожаю салат с языком, хачапури по аджарски, шашлыки, люля кебаб, все вкусно всегда приготовлено.

Отправлено 6 лет назад

От SSS80

Like Мне нравится

Давно подписана в соц.сетях на этот ресторан - все никак в него не могла выбраться. А тут попали на мастер-класс! Первый для ресторана и для нас)))) готовили бораки и толму. Бораки я для себя открыла - восхитительное блюдо! Толма - для меня любимое блюдо и ела я его в разных вариантах. Мастер-класс был наполнен душевным теплом и уютом! Менеджер ресторана Горан был очень приветлив и волновался (но совершенно зря), все прошло очень хорошо. Историю блюд мы услышали от су-шефа (бораки) и повара (толма) ресторана. Они же раскрывали секретные рецепты и показывали как правильно все завертеть))) Единственное пожелание - выводить на монитор (благо он там есть и огромный) руки профессионала - чтобы видно было всем. Мы там были с детьми - и все справились с задачей! Осталось очень теплое ощущение от вечера. Гостеприимство очень чувствовалось и хочется прийти снова к вам в гости! Заказывали вино и чай с вкусняшками из меню - очень порадовало абсолютно все! Чай восхитительный, эклеры настоящие, похлава просто восторг! И порции огромные! Похлава подается с мороженым. Вместе со счетом принесли жвачки - приятно - не везде об этом помнят. Детям разрешили съесть яблоки, которые стояли в вазах))) и полакомиться орехами из корзины при входе)))) Резюмируя могу сказать что в это место я приду обязательно и не раз! Приятный интерьер, отличная кухня, приемлемый ценник и обалденное послевкусие от вечера, проведенного здесь! РЕКОМЕНДУЮ!!!

Отправлено 6 лет назад

От ola_denebola

Like Мне нравится

Добрый день всем! Действительно холода не отступают и, как раз, самое время провести вечер в уютном кафе или ресторане, попробывать изысканные, вкусные и аппетитные блюда национальной кухни, отведать чашечку ароматного чая и просто отдохнуть!!! Для такого отдыха, я считаю, что самым подходящим рестораном является "Кинза и Базилик" - Ресторан вкусных армянских РаДоСтЕй (ул. Свердлова, 11а)!!! Меню ресторана очень разнообразно и выглядит аппетитно, поэтому хочется попробывать многое и, что, не менее важно, цены в этом ресторане вполне приемлемы!!! Начну с салатов!!! Очень поразило и восхитило качество используемых продуктов в приготовлении! Свежие отборные овощи (что правда, то правда!), мясо, ароматные приправы позволяют приготовить действительно вкусные салаты. Я пробывала салаты: Кинза и Базилик, Назани, Оливье по-нашему, Ереванский салат в тонком лаваше! Оценку ставлю "5" этим салатам! Холодная закуска - Рулетики из баклаж тоже очень вкусные! Вот такие блюда я пробывала в этом ресторане - "Жульен по-армянски" (класс!!!), "Хинкалии по-гюмрийски", "Хоровац из свиной шейки", "Ачуйк из свиной вырезки с беконом и сыром", "Бораки с пряной бараниной", "Бохча с пряной телятиной"!!! Оценку ставлю "5"! А как же на вкус хачапуре? И по-имеретински и по-аджарски ВКУСНО! Но я предпочтение отдаю по-аджарски!!! Очень люблю традиционные армянские закуски!!! Причем их ставят на стол (небольшие порции) вместе с тонкой лепешкой БЕСПЛАТНО, когда посетители ожидают приготовления блюд!!! У нас было так!!! Чай мы заказывали всегда обычный, а вот к чаю десерт - птичье молоко (вкусно!), а восхитило конечно варенье - тутовое!!! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Особо хочу отметить опрятный внешний вид официантов, что тоже в определенном смысле создает общее положительное впечатление о ресторане! Нас почему-то всегда обслуживали мужчины, поэтому форма - белый верх, черный низ! Очень приветливые, улыбающиеся молодые люди и самое главное не спрашивают через каждые 2 минут "Что-нибудь еще?", т.е. действительно ведут себя как настоящие официанты!!! Мы не один раз уже были с Молодым Человеком в нашем любимом традиционном Ресторане "Кинза и Базилик"!!! И не пОвЕриТе!!! В эти выходные снова едим туда!!! И даже знаю, что я закажу из горячих блюд и к чаю это варенье из грецкого ореха!!! Всем приятного аппетита и отличного отдыха!!! С наилучшими пожеланиями, Валентина

Отправлено 6 лет назад

От Салина Валентина

Like Мне нравится

Были большой компанией. Очень все понравилось! Кушали и рыбу и мясо. Порции большие. Цены приемлимые! Обслуживание тоже нормальное. Проблемы были только с парковкой. А вообщем все отлично. Спасибо придем еще.

Отправлено 6 лет назад

От Ирина В

Like Мне нравится

Открыл для себя ресторан армянской кухни "Кинза и базилик" (Свердлова/Мельковская). Очень рекомендую. Был там 2 раза. Один раз с компанией, другой - вдвоем. Уютный интерьер. Легкая музыка. Приятная мебель. Оригинальная посуда. Вежливое и радушное обслуживание. Можно отдыхать с детьми (хотя, я противник приучать детей к виду пьяненьких дядей и тетей). Ну, а кухня - это отдельная песня. Мясо и рыба в любых вариантах. Овощи, зелень, салаты, закуски - выше всяких похвал! Большинство блюд армянской кухни, но есть блюда и других кухонь, например, соленые грузди со сметаной. Особенно понравилось блюдо "Большой мясной стол" (для компании). Почти 1,5 метра и 3 кг мясных продуктов разнообразного приготовления (гриль, сковорода и т.п.) с гарниром (овощи-гриль и пр.). А какой вид, а запах!.. И все это за вполне приемлемые цены. Соответственно напитки. Настоящий армянский коньяк!!! Безалкогольные напитки, десерты - тоже на уровне. Повторно рекомендую это ресторан. Имеется сайт. Заходите посмотрите. Хотя фото не передает всей ауры этого заведения!

Отправлено 6 лет назад

От kostinboy

Like Мне нравится

Заехали в воскресенье специально на любимый хачапури по-аджарски, хотя мы любим здесь все проявления хачапури! Но, к сожалению, сказали, что хачапури будет после 17 часов, а мы приехали в 13 ч дня(( Выбрали вкусный сытный Ереванский салат и торт Птичье молоко. Хотелось бы, чтобы перед заказом уточняли, что в салате лук в большом количестве. Птичье молоко в нетрадиционном исполнении - пожалуй лучший десерт для тех, кто следит за фигурой и предпочитает несладкие, легкие десерты! Официанты как всегда очень предупредительны, вежливы и улыбчивы.

Отправлено 6 лет назад

От Владислава

Like Мне нравится

Один из тех немногих случаев, когда много слов это лишнее! Пожалуй, это лучшее заведение нашего города, для тех кто желает вкусно покушать и провести время в спокойной, душевной атмосфере. Любим это заведение не первый год.

Отправлено 6 лет назад

От Алексий

Like Мне нравится

Забежали вечером перекусить, огромные порции, вкусное домашнее вино. Из минусов - слишком навязчивое внимание официантов. Но понравилось, давно не были, можно добавить место в копилку посещений. Но странное место произвёл туалет. Не тот уровень...

Отправлено 6 лет назад

От Лена Золотова

Like Мне нравится

Замечательное душевное место, в которое возвращаешься снова и снова! Спокойная уютная атмосфера, всегда очень вежливый, предупредительный персонал, вкусные и сытные блюда. Первый раз пробовали бораки со шпинатом и сыром, это так вкусно, что через минуту тарелка была уже пустая!

Отправлено 6 лет назад

От Владислава

Like Мне нравится

Армянская кухня, душевный интерьер и работают одни мужчины, в совокупности всё выглядит очень колоритно :) Ужинали у вас, и были на бизнес ланче (не забывайте пожалуйста, докладывать приборы и если нож остался от предыдущего гостя, всё таки хотелось бы, чтобы его тоже меняли), всё очень вкусно, особенно то, что касается мяса. Везде чистота и порядок. Наверное цены, чуть выше среднего, но оно того стоит :) Не буду расписывать всё в подробностях, приходите лучше и сами всё пробуйте...

Отправлено 6 лет назад

От Миледи

Like Мне нравится

Ходили вдвоём с мужем, очень понравилось. Уютная атмосфера, приятные официанты сербы, еда просто шикарная, порции большие, плюсом дают комплиментики, тихая, приятная музыка. Средний ценник на одного 1000 рублей. Минус только один, это туалет, уровень не ресторана явно) Но это не повод не вернуться ещё раз. Придем обязательно, но оценку за это снижаю. Ребята, исправляйтесь и вам будет твердая пятерка!

Отправлено 6 лет назад

От Ольга Слюта

Like Мне нравится

В субботу впервые посетили "Кинзу и базилик". Очень гостеприимное место. Порадовало, что за чистотой столика следил не только наш официант, а все, что говорит о хороших отношениях в коллективе и работе управляющего. Не люблю рестораны, где официанты смотрят строго за своими столиками, складывается ощущение, что ты пришел в гости не в ресторан, а к конкретному официанту, в этом ресторане такого нет. Все сотрудники приветливы, внимательны. Отдельно хочется отметить поваров, они великолепно готовят. Настолько нежное мясо, прямо таяло во рту. Брат всегда проверяет ресторан по салату "Цезарь", сказал, что здесь один из лучших, что он пробовал (а пробовал он цезарь не в одном десятке заведений)))). Моими фаворитами стали закуска "Бораки со шпинатом" и "Орта тапак". В отзывах встречала мнение, что маленькие порции. Не согласна, порции большие, мы с мамой наелись одним блюдом, мужчины заказывали по 2 блюда, и не смогли съесть все, часть попросили упаковать с собой. Удивило в чеке наличие цены за контейнер (обнаружила эту позицию только когда стала смотреть название блюд для отзыва), я в первые с таким сталкиваюсь. Как то не солидно добавлять в чек 10 руб. за упаковку, я думала так делают только в дешевых заведениях. В целом, у меня была цель порадовать близких приятным отдыхом и хорошей кухней, с помощью "Кинзы и базилик" мне это удалось, все остались довольны. Пожалела, что не заказала столик заранее, когда мы пришли был только 1 свободный по середине зала, поэтому советую бронировать заранее.

Отправлено 7 лет назад

От Екатерина

Like Мне нравится

Мое любимое место! Иногда изменяю Вам, но неизменно возвращаюсь. Очень уютно, отличный вежливый персонал. Кухня не подводила не разу, очень любим бывать всей семьёй и заказывать большую мясную тарелку. Цены совершенно адекватные. Вы лучшие! Оставайтесь такими же

Отправлено 7 лет назад

От Ирина А.

Like Мне нравится

Очень атмосферное заведение! Камин, уютно и тепло, мягкий свет - комфортно, как дома! Музыка приятная, сервис на высшем уровне, при этом все, что заказали, очень вкусно приготовлено!!! Ещё и ребёнку подарили альбом и краски! Мне все понравилось, давно уже не встречала таких заведений! Спасибо за подаренный праздник))

Отправлено 7 лет назад

От Ольга

Like Мне нравится

Обстановка хорошая, цены средние, единственно, что порции не большие. А в принципе очень прилично...Можно сходить небольшой компанией и хорошо посидеть.

Отправлено 7 лет назад

От iris-roman

Dislike Мне не нравится

Не раз была у Вас. Все, что касается посидеть вечером, на хорошую 4+. Но бизнесы ребята у Вас ужасные. И , если учесть маленькие порции и соотношение цены-качества, то совсем ахтунг. И еще и не вкусно. Грубый лаваш, в который завернута рыба, сухой корж у десерта, еле откусишь. Днем ходить не буду больше точно. Почему не 2? спросите вы? официанты приветливые. Если бы я не знала Вас с другой стороны, то после такого неудачного обеда, забыла бы сразу о вас.

Отправлено 7 лет назад

От julyamurat