ХИНКАЛИ, кафе отзывы и оценка

Екатеринбург, 8 Марта, 101 (1 этаж)


ХИНКАЛИ, кафе

3.7

62 оценили
Категория Кафе
Город Екатеринбург
Адрес 8 Марта, 101 (1 этаж)
Телефон +7(343)251-29-20 +7(343)271-05-00
Сайт cafehinkali.ru


Like Мне нравится

Спустя 2 месяца снова заехали поужинать в это кафе. Порадовали столы с новыми салфетками на них вместо скатертей, оформленное меню. Хинкали, как всегда, были очень вкусными. Официантка, которая обслуживала нас, была приветлива и расторопна. Спасибо!

Отправлено 5 лет назад

От Наталья

Like Мне нравится

Работающей женщине, возможно, самой нужна жена) Вкусно, сытно и весьма недорого отужинали с мужем. Сидели на летней веранде. Кресла плетеные, подушечки есть не на всех, и, дабы не декорировать зад орнаментом, пришлось тиснуть у соседнего стола. На столах пепельницы, и, как ни странно, запах от соседних столов не доносился. Ощутив вечернюю уральскую прохладу, попросила плед. Официант его не только его вынесла, но и укутала меня) Меню небольшое, но достаточно разнообразное. Блюда - сытные, порции-средние. Я перекусила салатом с отварным языком и курицей и рулетиками из баклажан, из напитков - морс. Муж съел что-то мясное и еще что-то мясное (о, эти названия!!), украшенное овощами и накатил пивка. Мясом остался очень доволен, что бывает достаточно редко. Официанты- просто умнички! Тарелки-стаканы дольше минуты не задерживались на столе, периодически ненавязчиво уточняли у гостей все ли нравится/нужно ли что-то еще. Счет в полторы тысячи рублей очень порадовал. Ну, и ложечка дегтя - на кухне не все женщины с убранными волосами и покрытой головой, это мы уже увидели через окно, направляясь домой.

Отправлено 5 лет назад

От Sverdlovskaya

Dislike Мне не нравится

На выходных были с мужем в этом кафе. Заказывали вареники с сыром Сулугуни и хинкали. Готовят вкусно и сытно. Подвёл интерьер, точнее нехватка должной чистоты скатертей, тканевых чехлов для столовых приборов, диванов, мебели, стены не очень чистые. Негатив начинается с меню, у которого обтрепаны страницы, официанты тоже непонятно, как одеты - легко перепутать с посетителями. Проблема с вытяжкой в кухне, все запахи пищи напрямую тянет в зал, где посетители. В туалете грязно. Никакая прекрасная кухня не скроет вышеперечисленных недостатков заведения. А жаль. У кафе есть перспективы, надо только грамотно к этому подойти.

Отправлено 6 лет назад

От Наталья

Like Мне нравится

Просто но ужасно вкусом! На удивление кафе битком набито, нет свободных стульев, ажиотаж, единственный свободный стол достался нам. На стенах картины на тему Грузии, фразы из "Ханумы", которую я так люблю, интерьер оставленный прежним ЙошиТоши немного отредактирован. Интерьер простой, на плазме крутят без конца фото все той же прекрасной страны. Меню не раздутое, 4 супа - лагман, харчо, солянка, грибной пюре. Горячее - национальные блюда, названия которых мною не воспроизводятся. Мясо - свинина, говядина, баранина. Лагман сытный, много гущи притом нет пресловутого жира как в райсане. Мяса вдоволь. Прекрасная тарелка солений, перец мегаострый, чеснок супер, как домашний. Горячее просто нечто на шкварчащей сковороде, мясо прекрасно прожаренной не жесткое, сочное. Порции не маленькие, сытные, видно, что стараются сделать все что бы вернулись клиенты. И чай !Внимание! 70р чая с чебрецом, шваброй чай не отзывает, настоящая заварка, густой насыщенный. Цена за блюдо 200-350 рублей. Посетители всех возрастов и полов. Вмеру шумно, но главное ужасно вкусно!

Отправлено 6 лет назад

От Лев Михайловских

Like Мне нравится

Отмечала свой день рождения в кафе 11 марта. Все понравилось! Мои гости остались довольны угощением, обслуживание понравилось, девочки вежливые, приятные. Все было очень достойно! Спасибо ! Буду рекомендовать Ваше заведение друзьям и знакомым.

Отправлено 6 лет назад

От Татьяна Ражкова

Like Мне нравится

Всем привет! Люблю грузинскую кухню, поэтому давно планировал посетить сие заведение. Итак, по порядку. С женой много не заказывали, т.к. пришли ради хинкали, прочитали отзывы в интернете. Себе заказал лобио, лагман, хинкали с говядиной. Жена - греческий салат и, конечно же хинкали. Казалось бы - чтобы испортить греческий салат, надо постараться, и повар его испортил - пересолил. В кулинарном искусстве это серьезный недочёт, лучше уж недосол. Лагман я пробовал во многих местах, но лучше чем в plov (не рекламы ради) пока не встречал. Здешний лагман - стойкий середнячок, не плох, но и не поражает воображение. Лобио понравился, имеется интересный яркий вкус, сравнить ни с чем не могу, не брал его в других заведениях. Ну и ради чего мы зашли - хинкали. Напомню всем (мы забыли, но официантка нам напомнила) верхнюю "ножку" из теста есть не обязательно, она часто твёрдая и до конца не проварена, так как за неё надо только держать хинкали и кушать его. Сами хинкали отличные, бульон внутри, в меру пряностей, но немного недосолены. Но это мелочь, соус сацибели великолепно дополнил вкус и нивелировал нехватку соли в хинкали. Есть небольшое замечание по размерам столов - мало места, но это объясняется небольшими размерами помещения кафе, по другому не вместить столько мест. Сели спиной к окну, немного дуло оттуда, заботливая официантка предложила плед - отличный пример заботы о клиентах, так держать! Но! В помещении кафе было прохладно, администрации надо бы подумать об утеплении. А перед входом в кафе был лёд. Я чуть не убился об дверь, было бы очень неприятно получить перелом вместо сочных хинкали :) Кстати, лаваш был "резиновый". К тому же официантка, на это замечание, удивлённо взяла его в руки, помяла, положила обратно и предложила разогреть. Разогреть - это хорошо, но зачем трогать голыми руками лаваш, который мы едим? Думаю, ничего плохого официантка не хотела сделать, просто от недостаточного обучения. В целом, если хотите испробовать сочные, яркие и вкусные хинкали, как будто из самой Грузии - вам сюда! PS Дополню по настоянию жены. После трапезы хотелось бы не торопясь испить чаю, откинуться на спинку дивана и отдохнуть, но в этот раз не удалось - жене стало откровенно холодно, по ее словам "замёрз нос и руки". Ещё раз администрации порекомендую утеплить окна в помещении, а посетителям - не садиться у окон.

Отправлено 6 лет назад

От AZ

Like Мне нравится

Прочитав отзывы, была несколько насторожена по отношению к этому месту, но решилась - хотелось открыть для себя новое место, где можно вкусно и недорого поесть. И не ошиблась. Хотя стоит учитывать, что ценовая категория у этого кафе не очень высокая - место не пафасное, повседневное, и наверное этим можно объяснить недовольство посетителей к обслуживанию. Да, это не ресторан типа "Счастья" или "Бадриджани", это обычное кафе для обычного ужина. От него не стоит ожидать слишком многого. Но в своем сегменте оно очень достойно. По ценам - мы с мужем вдвоем наелись до отвала за 1000 рублей. Это суп, горячее, 5 хинкали, большой хачипури с сыром и чай. Все было реально вкусно. Половину хачапури унесли с собой - не осилили. Хачапури по мегрельски - выше всяких похвал. Много сыра, мало теста. На мой взгляд, вкуснее чем много где. Хинкали - просто бомба. Мы брали жаренные - мясо очень ароматное, бульона много, тесто нежное и немного хрустит поджаристая корочка. По обслуживанию и атмосфере - все в норме. Без излишеств, но уютно. Рекомендую. Мы будем приходить сюда ещи и еще.

Отправлено 6 лет назад

От Olga_aq

Dislike Мне не нравится

Приехали сюда на обед. Само помещение уютное. На этом положительные эмоции закончились. Очень!! скудное меню бизнес-ланча, всё по одному виду, выбора нет совсем. Порции очень маленькие, в салате майонеза больше чем салата. А самое главное когда нам принесли счёт, там были совершенно другие цены!!! Не те что написаны в меню, а больше. На наш вопрос почему официантка ответила, что сегодня цены поменяли. Мы попросили пригласить менеджера, его не оказалось. Нам посчитали по тем ценам которые были в меню, но было очень недовольное лицо у официантки. Уходя нам даже «До свидания» не сказали. Не советую это заведение!!!

Отправлено 6 лет назад

От mareiy

Dislike Мне не нравится

Кухня очень хорошая, хотелось бы выразить отдельную благодарность поварам, но есть один большой минус, не квалифицированый официант, а именно официантка Алена, всегда думал, что официант это лицо заведения, но у этой девушки лицо было уж слишком недовольное, складывалось ощущение, что нам там явно не рады и плюс ко всему этому, вместо того, чтоб убрать лишнюю посуду со стола, она вечно разговаривала по телефону... Это безобразное поведение придает большой минус этому кафе, а в целом не плохо.

Отправлено 6 лет назад

От nikolavasilev73

Like Мне нравится

Была ностальгия по грузинской кухне. решили на пробу заказать небольшое количество хинкали на вынос, оказалось вкусно!

Отправлено 6 лет назад

От Александра

Like Мне нравится

Хинкали просто восторг! Тесто тонкое, эластичное, полное ароматного мясного сока. Я пожалела, что заказала только 3 штуки. Жареные хинкали тоже вкусные, но с обычными не сравнятся)) Вкусные баклажанные рулетики с грецким орехом и пхали из шпината. "Пикантные" баклажаны не впечатлили совсем. Хачапури по-мегрельски - песня, обжигающий и ароматный. Интерьер приятный и на себя не отвлекающий. Обязательно вернёмся сюда снова

Отправлено 6 лет назад

От Лиза Петкин

Like Мне нравится

Заехали пообедать с другом,заказали хинкали пару штук,девушка пошла на кухню читать свой заказ,после чего на весь зал было слышно,как повар (мужчина) ОРЁТ на официантку просто так,стало жалко девушку,но она видимо совсем не расстроилась,что очень хорошо.Это было единственное,что не понравилось.Все остальное на высоте,еда очень вкусная,порции большие и приемлемые цены) Спасибо,что вкусно накормили) Единственное просьба к директору -"обратитесь пожалуйста к своему повару,а то и в правду очень жалко девочек,на которых вот так орут ни за что"

Отправлено 6 лет назад

От Данил Косинович

Dislike Мне не нравится

был первый раз,решили зайти с другом поесть,все вкусно но нас попросили пересесть потому,что одной женщине понравилось то место где мы сидим.это не правильно и мне это не понравилось..в конце пришлось уйти испортили все хорошее настроение и весь день!

Отправлено 6 лет назад

От Максим Ламзов

Like Мне нравится

Заехали с другом с похмелья дня рождения,девушка Вика спасла меня от жажды и была очень веселой и милой,кухня очень вкусная и домашняя

Отправлено 6 лет назад

От Антон

Dislike Мне не нравится

Только что "пообедал" в данном заведении!!! Был второй раз. В первый визит заказывал хинкали. Ностальгия по Грузии, в которой бываю раз в год (Тбилиси, площадь Горгасали, кафе "Мачахела", мммммм!) Хинкали, все таки хоть и отдаленно, но напоминают тбилисские! В этот раз захотелось харчо и на второе хинкали. Харчо принесли минут через 20. Ну это нормально. Не обрадовал размер порции, но обрадовал приличный размер находящегося в тарелке...... мяса?!? А вот и нет! Подошвы!!!! Потому что, назвать это приготовленным (отваренным) мясом не поворачивается язык и скрипят, пытавшиеся его разжевать, зубы! Когда делал заказ, был звонок на телефон, по времени которого я определил, что хинкали я прождал 57 (!!!!) минут. Не дождался! Терпение кончилось! Ушел, предварительно рассчитавшись! Вывод - грузинская кухня только в Грузии! В Екб - это лотерея! Если повар грузин, то мои сожаления! Типичная "Ёбургская" забегаловка! Рассчитанная не на постоянных гостей, а на разовых, случайных посетителей. Минимум качества за максимум (для такого качества) денег при минимальных порциях!!!

Отправлено 6 лет назад

От s-ea

Like Мне нравится

Очень уютное место, но даже вид интерьера меркнет по сравнению с прекрасной официанткой Натальей!) Красивые глаза, великолепная улыбка и простое девичье обаяние делает её особенной!) Наташа, если читаешь это знай, что ты прекрасна!)

Отправлено 6 лет назад

От alderiante

Like Мне нравится

Настоящая грузинская кухня! Мы заказали Сациви, баклажаны, хачапури по-аджарски, сковородку по-кахетински и говядину. Были приятно удивлены тем, как все вкусно приготовлено. Как в Грузии. Рекомендуем! Интерьер и обслуживание для непритязательных.

Отправлено 6 лет назад

От Алисинья

Dislike Мне не нравится

Заказала в кафе "Хачапури по Аджарски" и чай. Ожидание составило примерно минут 15-20. Само хачапури на слабенькую 4, так начинки было мало, и яйцо не достаточно запекли, оно было слишком жидким, у оригинального рецепта по консистенции оно должно быть гуще. Но тесто было вкусное пышное, как надо. В других заведениях я встречала лодочку из слоеного теста, с резиновой начинкой, так что это не самое худшее исполнение. Сам интерьер мрачноватый, стены обшарпанные, хотя на них висят забавные картинки. Ну и меню достаточно не обширное, например хинкали только из мяса, грузинских вин нет. Учитывая общее впечатление больше 3 поставить не могу.

Отправлено 7 лет назад

От Марья

Like Мне нравится

Тихое спокойное кафе, абсолютно не пафосное место. Отличная и не дорогая еда. Изумительные хинкали и хачапури. Рекомендую

Отправлено 7 лет назад

От аскольд

Dislike Мне не нравится

Зашли пообедать и пообщаться сегодня в кафе Хинкали. Так как времени было немного, а кафе небольшое-решили, что будет всё оперативно, тем более накануне заходили побеседовать с официантом и узнать обстановку, посмотреть интерьер, ознакомиться с ценами и меню. На картинках меню все красиво и аппетитно. После ознакомления с меню был сделан заказ-через несколько минут подошла официантка и сообщила об отсутствии жареного сыра сулугуни, так как съели вчера, рыбное ассорти тоже отсутствует -тоже съели вчера. Водки нет-выпили вчера..... Когда принесли свинину жареную с овощами-никаких заявленных в меню 300 грамм мы не увидели. Было 4 маленьких засушенных кусочка мяса, 2 малюсеньких кусочка болгарского перца, 4 колечка лука и 3 кусочка помидорки. Все это размазано с пробелами по сковородке. Соуса никакого не прилагалось и не предлагалось. Абсолютно детская порция да еще и в сушеном виде. Чашушули приготовлено отлично, но также никаких 300 грамм, заявленных в меню, не наблюдалось. Оказались вкусными баклажаны с соусом из грецкого ореха, ну и порция приемлемая. В греческом салате абсолютно кислые маслины и одни огурцы и сыра было 4 малюсеньких кубика. Морс заявлен в меню 200 грамм бокал. Когда нам принесли лабораторные мензурки грамм на 130 - 150 - нашему возмущению не было предела. Кофе американо настолько водянистый на вкус-наверно остатки вчерашнего, разведенные водой. Про интерьер вообще отдельный разговор - темно даже днем, стены в каких грязных подтеках, ободраны, где-то заклеены обоями, а где краска - в пятнах и исцарапаны. Туалет через шторку от кухни, в туалете жуткий запах. В связи с отсутствием времени на поиски другого места поприличнее вынуждены были остаться, но больше сюда не придем. И никому не советуем данное заведение. Никогда еще не видели такой безобразной грузинской кухни. Полный бардак!

Отправлено 7 лет назад

От zhanetsh

Dislike Мне не нравится

Намечался небольшой семейный праздник-посиделки. Решили полакомиться хинкалями. Загуглил - рядом это кафе.. По телефону позвонил - уточнил, "да, можно заказать, приготовим с собой, приезжайте". Приехал - встретила миловидная девушка, спросила что хочу, оформил заказ на значительную сумму, сказал приеду заберу через 3 часа. Девушка сходила на кухню, спросила у повара, оттуда послышалась нерусская раздраженная речь повара.. Уже молодцы, особо не скрывают своих внутренних перебранок. Ну ладно.. Предварительно договорились созвониться ввиду того что, по сообщению девушки, повар может не успеть к указанному сроку приготовить такое количество хинкалей.. На что я согласился подождать нужное время если они будут не успевать. Каково было удивление, когда через 3 часа меня эта же девушка огорошила по телефону: нет, мы не успеваем, у нас банкет, мы делать вам ВООБЩЕ НЕ БУДЕМ ничего. До свидания. Заботы о клиенте - ноль. Просто взяли и сорвали праздник. С таким отношением ни я туда больше ни разу не зайду, и друзей отговорю.

Отправлено 7 лет назад

От shlegelav

Like Мне нравится

Были сегодня на обеде. Помещение небольшое,довольно темное.Столики стоят рядом,невольно становишься свидетелем диалогов за соседним столиком. К кухне претензий нет.Хинкали-очень вкусные,сочные,тесто тонкое,мясо мягкое! Сырная тарелка выглядит несколько иначе,чем на картинке-немного огорчило.По вкусу показалось,что было два сорта сыра.Но не смотря на другую сервировку,сыр был очень нежный и сливочный. С закуской из фасоли под ореховым соусом это был прекрасный дуэт!) Хачапури по-аджарски - ждали долго,показалось,что официантка забыла о нем. Тесто мягкое,сыра много,но яичко было размазано. Дополнительно Просили соус к хинкали,про него забыли и не вынесли,но и в счёт его не включили. Так же официант ни разу не поинтересовалась все ли в порядке,нужны ли приборы итд. В общем ставлю твёрдую 4! Минус балл из-за обслуживающего персонала. Обязательно вернёмся попробовать ваши ходячие блюда,помимо хинкали)

Отправлено 7 лет назад

От Natti

Dislike Мне не нравится

Пытался оформить заказ еды и доставку, что указано на их сайте, позвонил, сказали что это сделать невозможно. Зачем тогда информировать клиентов об этом и вводить в заблуждение. -4 клиента. Не очень клиентоориентированно.

Отправлено 7 лет назад

От dimagluhov92

Like Мне нравится

Часть грехов списываю на недавнее открытие, но часть простить просто невозможно. Грузинские разносолы за 200 рублей - это просто разводка - положили несколько маринованных огурцов из магазинной банки, маринованную капусту из таджикского магазина по-соседству , и!!!!! морковку по-корейски! Повар отлично работает с овощами - аджапсандали восхитителен. Хинкали выше всяких похвал. в овощном салате по-грузински он прекрасно чувствует достаточность зелени. При этом такие способы тепловой обработки пищи, как варка и жарка ему даются с трудом. Люля пересушен, все супы ужасны, а лагман претендует на звание - худшйй лагман Урала 2017. Все супы делаются на одной основе, при этом бульон ужасен. НО! Могу следить за динамикой улучшения качества - они действительно стараются. Тот же люля-кебаб постепенно становится лучше. Но соленья простить все равно не могу)))) Работа персонала в зале - любительско-безукоризненна. Видно, что у девушек нет большого опыта работы в HoRECa, но это с лихвой компенсируется вниманием и обаятельностью. Рекомендую к посещению, но учтите мои замечания, иначе можете расстроится и необоснованно проклясть это заведение, а там есть очень достойные блюда

Отправлено 7 лет назад

От Adis-Abeba

Like Мне нравится

4+. Наверное, придираюсь. Помещение небольшое и скромное, не хватает антуража, стены пустоваты. Думаю, это можно простить, только открылись. Повар - грузин, музыка почти вся национальная (пару раз был какой то Стас Михайлов). Еда вкусная, пхали - как в Грузии, сациви - очень хорошо, хинкали - прекрасные! Порции небольшие, но и ценник очень демократичный. Официантка Анастасия - просто душка) в общем, со временем докрутить бы хоть немного интерьер - и будет куда лучше. Да, вина не продают, только пивная разливуха.

Отправлено 7 лет назад

От Кирилл Сергеевич

Info

Новинка в меню кесадилья с курицей и беконом, подаётся с двумя соусами. Соусы ничего такие, сама закуска не жирная, лёгкая.

Отправлено 8 лет назад

От Ксюша Рсиф

Info

Приятное место

Отправлено 8 лет назад

От Julia Fad

Info

В этом неприметном местечке еще ни разу не было невкусно! Горячий сендвич-ролл очень вкусный, жаль такой калорийный))

Отправлено 8 лет назад

От Dasha K

Info

Вкусно скромно и вкусно

Отправлено 8 лет назад

От Lidia Pankova

Info

Очень вкусная кухня. Добро желательный персонал. Минус в отсутствие бесплатного wi - fi и парковок.

Отправлено 10 лет назад

От Timofey Kuznetsov

Info

Одно из лучших кафе на автовокзале. Вкусная, недорогая еда. Жаль карт нет.

Отправлено 10 лет назад

От Ксюша Рсиф

Info

Мой любимый салат из водорослей "чукка" здесь САМЫЙ ВКУСНЫЙ, я его много где пробовала.. Шашлычки из лосося также прекрасны! Все нравится. И недорого.

Отправлено 10 лет назад

От Anna Grigorchuk

Info

Одни из самых вкусных роллов.

Отправлено 10 лет назад

От Антон Юрченко

Info

Здесь действительно вкусно))))

Отправлено 10 лет назад

От Леонид Аптекарь

Info

Лапша вкусная)))и начинки можно подбирать разные))!!!

Отправлено 10 лет назад

От Sati Oganesyan

Info

Самые вкусные роллы!!!

Отправлено 11 лет назад

От Светлана Кунгурова

Info

Администраторы очень грубы к посетителям, нагло себя ведут, столы весь день все в резервах , хотя на протяжении 2–3 часов никто не садится. Не советую посещать это заведение

Отправлено 11 лет назад

От Katherina Nechay

Info

Администратор грубит,приходя большой компанией не предоставляют столы,говоря ,что забронированы. Но бронировать тоже не получается,по телефону говорят ,что до 15:00 бронь не ставят!!!

Отправлено 11 лет назад

От Karina Abdrahimova

Info

Будьте аккуратнее,если есть возможность идите в другое заведение.Администратор хамит,резервы на столах липовые,на кухне постоянно что-то горит,вытяжки ужасно работают

Отправлено 11 лет назад

От Elena Bedina

Info

Сет филадельфия просто превосходен

Отправлено 11 лет назад

От Анастасия Андреева

Info

Отличная Филадельфия по приемлемой цене

Отправлено 11 лет назад

От Lyudmila Rodionova

Info

Оооочень вкусный рис с курицей, а вот паста оставляет желать лучшего. Истинно восточное заведение.

Отправлено 11 лет назад

От Konstantin Popov

Info

Вкусный и недорогой ужин.

Отправлено 11 лет назад

От Konstantin Popov

Info

Пицца с солями, без острой приправы!

Отправлено 11 лет назад

От Максимка