Впервые посетила данное место. Посоветовали друзья зайти перекусить. Очень атмосферно, недорого, вежливое обслуживание. Шли попробовать бузы и ничуть не разочаровались. Очень вкусные. Шулен из говядины тоже замечательный. С удовольствием пообедали без задержек. Только я бы музыку потише сделала. Многим посетителям было тяжело разговаривать. А в целом очень хорошее заведение.

часто беру буззы на вынос, сегодня они были сухими и в добавок мне не положили соус , хотя я как обычно его попросил

Прикольное аутентичное место с национальным фастфудом. Мясо в базах вкусное, лука не много, свинины в меру. Прикольный интерьер и в целом хорошее место что бы зайти перекусить.

Пришли сегодня с мамой и сестрой в Хан Буз и решили попробовать бузы. В полном восторге!!! Сочные, вкусные бузы!!! Подали нам их сразу, приятно вежливое и быстрое обслуживание! Заказали ещё и Китайскую лапшу - вкуснота!!! Придём ещё и не раз!!!

Мы с семьей часто ходим кушать бузы, так как они нам очень нравятся, но в последнее время качество обслуживания просто ужасное!!!!! На прошлой неделе зашли в 20:15 нам сказали, что бузы закончились, придя вчера нам подали совершенно холодные бузы на что мы попросили подать свежие, но нам их просто разогрели)))) забрав деньги мы встали и ушли. После такого отношения больше не хочется сюда приходить!

Очень люблю это кафе"Хан буз". Недорого и самое главное ВКУСНО !!Хожу уже туда года 3. Радует быстрая подача !Классно!!! Ведь самое главное это вкусная еда и хороший сервис ,большего ничего не нужно !!Буззы сочное с большим количеством бульона .Если кто-то пишет что у них что-то невкусно, просто вам не по вкусу ,сейчас лето ,жара !Отдельно надо отметить работу персонала.Очень быстро.Молодцы!!!!Дальнейшего вам развития и конечно держите эту высокую планку!Димитрова пятерка с плюсом месту и еде. Всем рекомендую !!!!

Был сегодня, после долгого перерыва в полгода. Качество бузов заметно изменилось, такое ощущение, что лепят их теперь где-то на аутсорсинге. Это и внешний вид, нет красивой скрутки у горловины, горловина бузов не одинаковая, тесто не упругое и неравномерно раскатано. Ну а начинка вообще изменилась, внутри лежит какой-то резиновый мясной шарик, такое ощущение что из субпродуктов, без вкуса и странный на вкус, бульона мало и его вкус не сладкий и водянистый. Больше нет желания экспериментировать. В курином шулене огромные куски картошки и лапша, курицы два мизерных кусочка размером с копеечную монету( Салат Корейская морковка наструган мелкими червячками, заправка не ароматная, где правильная шинковка? Раньше лучше было. Посмотрите ваш рейтинг на Флампе, динамика нисходящая. P.S. Я не ханжа, но ваша девушка в зале одновременно собирает грязную посуду, тут же выносит из кухни новые блюда, тут же протирает тряпкой столы и даже пробивала чек на пос-терминале. Заметьте, все это одними и теми же руками. Как-то это не очень со стороны, да и думаю с точки зрения гигиены.

Заходили сегодня с друзьями перекусить, абсолютно приятная вежливая улыбающаяся девушка была за кассой, вкусные бузы, отличный супчик и конечно хворост с кофе! :) а цены - сказка! наесться на 150 рублей - это мало где возможно!!! очень хочется, чтобы интерьер стал поинтереснее, как-то не хватает тематических и уютных каких-нибудь штук)

Первый раз была в этом кафе, не знаю как было раньше-сегодня вполне нормально. Единственный минус-не понравились сухие бузы...сока внутри совсем не было, мясо мне показалось жестковатым (но это на мой вкус, кому-то может так не покажется), а в целом нормальное заведение для обеда.

Во-первых, кассир не доброжелательная, не улыбается, принимает заказы с сердитым взглядом. Во-вторых, буузы, не вкусные совсем!!! В тесте соли не хватает, тесто вялое, лука не хватает, а мяса там маленький кусочек всего то, видно сразу, что просто подогрели, раньше при клиенте все готовили. Разочаровали своими буузами!!!

Оценка 5+! Был в данном заведении лет 5 назад, остались положительные впечатления! Сегодня был в Новосибирске и вспомнил про это кафе - позную! Зашли с семьей и не разочаровались! Уютное небольшое заведение, приветливый персонал и официанты, посоветовали что взять, столы после посетителей быстро убирают! Поозы - это отдельная тема, они ОЧЕНЬ вкусные, сочные, после еды остается приятное послевкусие, ребятишкам кстати тоже очень понравились! Держите марку! Буду в Сибе - обязательно к вам!

К сожалению, качество бууз существенно снизилось. В этом кафе я был постоянным посетителем, но, уже как более месяца не захожу туда и желание что-то не появляется. Что конкретно произошло? 1. Смутные сомнения уже закрались когда я увидел качество лепки. Вместо компактных, сбитых бууз с подтянутыми краями, была "растекшаяся" форма, по форме напоминавшее НЛО 2. Качество самого теста. Оно было не упругим, а таким, знаете, слизистоподобным... 3. Ну и в довершении качество фарша. Пропал чистый, мясной вкус, появились какие-то посторонние включения Впервые я оставил порцию недоеденной. Все, что можно было сделать плохо - было сделано

Когда-то были вкуснейшие бузы и я с радостью ходил к вам каждую пятницу, но месяца два назад мясо стало стабильно жиреть. Иногда есть было просто невозможно из-за того, что заказ приносили едва тёплым, и жир за это время превращался в желе. Ну и иногда приносили совсем остывшие бузы, которые явно ждали не тридцать заявленных минут. Спасибо за приятные обеды, надеюсь, когда-нибудь снова смогу к вам заглянуть.

Всегда тут кушаем, очень крутое место. Старайтесь и дальше так же для нас! Ведь самое главное - это вкусная еда и хороший сервис, большего ничего не нужно)

По рекомендации друзей вчера пошли в ваше кафе поужинать всей семьёй. Заказывали лапшу и "хворост". Позже у всех было несварение полночи не спали. Хворост был не свежий.

Многие годы ходили в Хан буз, приводили друзей к вам. К сожалению больше не придем. Бузы с хрящиками, соусы не вкусные, чай не крепкий. Когда мы зашли были два стола свободных, но не убранных и никто не собирался их убирать, пока мы сами не переставили грязную посуду на соседний стол и не попросили протереть стол.

Добрый день. Хожу к вам в кафе уже 3 или 4 день. И постоянно у Вас нет сдачи даже с 500 рублей. Час пик обед и нет сдачи Из за этого я ушел тз кафе к Вашии конкурентам только потому что у вас нет сдачи и тепяете клиентов.

Сегодня побывали впервые! Все очень понравилось. Отличное место, где можно быстро и не дорого поесть! Обязательно придём ещё!)

Посещаем Хан Буз пару раз в неделю, любит его вся наша семья, мы с мужем, дети, внучки. Когда приезжали гости из Канады, вот недавно, при выборе куда сводить сомнений не было в Хан Буз! Потому что качественно, вкусно, оригинально. Подруга из Канады была в восторге. Отдельно надо отметить работу персонала девчонок на кассе, ну МОЛОДЦЫ! Всегда доброжелательны, улыбчивы, помнят постоянных клиентов, рады как "своим". Часто бывает заходишь в магазин, тебе и "здравствуйте" вроде скажут, но больше формально, а вдруг ты тайный покупатель...но не в Хан Буз, здесь тебе действительно рады, атмосфера очень светлая и доброжелательная. Дальнейшего Вам развития и конечно держите эту высокую планку, то есть вкусных свежих всем нам БУЗ!!!

Ребята молодцы! Совсем недавно познакомился с бурятской кухней и теперь бузы одно из моих любимых блюд. Пробовал бузы и в других заведениях, но пока Хан Буз ван лав. Фишку с безлимитным чаем тоже заценил. Теперь, когда я ваш постоянный клиент УМОЛЯЮ, не не теряйте качество и больше работайте над сервисом.

"Хан Буз" на Речном вокзале особого впечатления на меня не произвел, но тамошние бузы вполен себе неплохо легли на душу. Поэтому когда мы с семьей гуляли где-то в районе ЦУМа и проголодавшаяся супруга тонко намекнула, что неплохо было бы отвести ее в ресторан погламурнее, я сразу же решил, где именно мы сегодня обедаем. Гламур так гламур... Кафе на Димитрова порадовало куда больше, чем на Речном. Светлое, просторное, без потусторонних запахов, и главное - тут вокруг столов расставлены СТУЛЬЯ, а не ЛАВКИ! Как вам вообще пришло в голову поставить на Речном ЛАВКИ? Мало того, что они без спинок, так они еще и вплотную друг к другу. То есть я должен буду облокотиться спиной на спину того, кто сидит позади меня? Этакая взаимовыручка... Нам повезло, мы вошли в почти пустой "Хан буз", а уже за нами набежала целая толпа народу. Бузы ждать не пришлось, нам их подали тут же. Лапшу с курицей - минут через пять, когда жена с сыном вполне гламурно доедали заказанные бузы, сойдясь во мнении, что тут они лишь немногим хуже, чем у бабушки. Тещи то бишь. А учитывая, что теща у меня - повар 80-го уровня, это, скажу я вам, нехилый комплимент. Лапша великолепна. Я сам готовлю дома лапшу, и настоящую от "Макфы" отличить могу. В общем, не бузами едиными... Пятерка с плюсом и месту, и еде. Рекомендую!

Вчера, начитавшись отзывов на Флампе решили с детьми посетить данное заведение). Заказ делается у стойки кассы, меню нет. да оно и не нужно. Оплатив, приготовились ждать минут 20, а пока занять столик и помыть руки, но не тут то было, как только мы выбрали место тут же перед нами поставили тарелки с буузами и десертом. Вот это скорость) Минут через десять принесли и лапшу с говядиной в устричном соусе, хорошо, что заказала одну порцию, т.к. она гигантская и три мы бы просто не осилили)). Вкусно! Говорят, что буузы нужно есть только с буузами, но мне понравилось и с соусами, которые стоят на столике и можно брать сколько захочешь, на свой вкус. Понравилось все! Морс был кстати, очень приятный и освежающий. Наелись от души. Придем еще, обязательно!

Каждую субботу мы с семьей посещаем кафе «Хан Буз», нам нравиться что там все чисто и подают свежую еду. моим детям особенно нравиться бурятские блюда и бурятский чай. Очень вкусно! Молодцы!) И всё свежее. Хорошая кухня! Теплое обслуживание! Так держать!!!!))

Часто захожу сюда, очень нравятся ваши бузы! Вот буквально вчера была у вас в гостях и качество осталось на том же уровне) спасибо вам стабильность!!!) кстати, муж тоже частый посетитель вашего заведения в актам городке.

Всегда отличные бузы! Качество стабильное. Два небольших замечания: в последний визит брали лапшу с говядиной в устричном соусе. Вкусно, но очень много масла. И второе - совсем не сладкий морс в последнее время.

Брала бузы с говядиной. Идеально сочетание теста, мяса и лука. Пожалела, что взяла всего 2 штучки, но благодаря этому осталась такая легка "недоеденность", так что обязательно приеду еще. Жалко, что далеко и от работы и от дома. Будет редко, но метко. Девочка-кассир очень хорошая, спасибо за хорошее настроение!

Отличное заведение для приятного времяпровождения! Хорошая кухня!Заботливое обслуживание! Наилучших пожеланий и дальнейшего процветания!!!

Достаточно съедобно, не сказал бы, что прям ах как вкусно.Однако возможно я не понимаю чего то. Интерьер от забегаловки, а ценник все таки нет. У меня диссонанс.

Всегда очень вкусные бузы. Постоянно заказываем с собой. Самое главное нежирный фарш. Пробовала бузы в кафе Дух Байкала, Барбарис - это не мясо, а сплошной жир. До открытия вашего кафе заказывали бузы в кафе Алтан, но со временем качество у них испортилось, очень много жил в фарше. Поэтому однозначно по качеству теста, мяса и бульона внутри - ваше кафе на первом месте!!!!

Ребята, вы меня приятно удивили! В один из выходных дней мы решили где нибудь перекусить,выбор стоял между вами и соседней столовой, молодой человек уговорил меня попробовать ваши бузы,я отнеслись к его предложению скептически,но как оказалось попробовать стоило) бузы были отличные! Вот это я понимаю качество-тонкое тесто, много мяса и божественный сок внутри) в самом кафе ощущение тепла и уюта, единственный минус -мало столиков, думаю на всех желающих не всегда хватает места, а так отличная альтернатива привычным заведениям!

Очень вкусно!!!!! Молодцы!!! И всё свежее.Сделано на совесть.Зайду ещё...И всем советую,кто любит вкусно покушать.....

Обслуживание на высочайшем уровне. Качество еды - прекрасно. Цены - крайне приемлемы. Бузы - очень вкусны. Хотелось бы немного больше места, это единственный недостаток. Но, в целом, очень рекомендую!

Посетил 3 заведения: на жемчужной, речном и димитроском проспекте! Качество буз сильно плавает, на жемчужной самые вкусные бузы!

Посетили сегодня " Хан буз", заказали "Цуйван с лапшой" ну тааакое себе, мясо вроде норм, а вот лапша гадость какая-то, фу не берите

Хочу добавить положительный отзыв, за положительные эмоции от поедания вкуснятины! Сложно написала, но все всё-таки) за пол года меню не поменялось, как и качество еды! Очень сочные бузы (40р. штучка), обалденный клюквенный морс (30р.)- в меру сладкий. Так же бесплатно, на выбор соусы. Девочки персонал, очень вежливые и милые. Как пожелания: хочется немного большего ассортимента.

Добрый день, решили мы посетить сие заведение в пятничный день и насладится бузами, по совету наших товарищей. При входе увидели много наклеечек с разными предложениями и особо порадовало пей чай/кофе сколько хочешь. Мы зашли в само Кафе, при входе очень громко играла музыка. Как мы поняли заказ принимают у барной стойки. Там нас встретила приветливая девушка. И в ходе разговора, я просто учуиваю запах перегара. Понимаем молодость, все дела. Но существуют жвачки в конце концов. Стало очень не приятно , что нас обслуживает сотрудник «на веселе ». Сделав заказ мы присели , принесли нам очень быстро. Бузы ну просто пальчики оближешь, такие свежие и вкусные. И этот монгольский чай , ну просто сказка. Тут мы увидели как с кухни выбегали женщины средний Азии. На вопрос у официанта кто готовит, услышали однозначный ответ - буряты! Но , что - то на бурят они мало смахивали. В общем все мнение было испорчено, пьяным кассиром и поварами «бурятами». Но еда тут безусловно на высшем уровне. Советуем посетить и попробовать, если вы не такие привереды , как мы:)

Превосходно! Настоящие бурятские бузы! Я был в Бурятии и мне есть с чем сравнивать. Прекрасный шулен, правда многовато бульона, но он очень вкусный! Уютно) и кроме того очень дёшево, в меню нет позиции дороже 70₽. Самое лучше место среди подобных в округе!

Я бы поставил 10 баллов. Это лучшие бузы(позы) которые я ел в общепите. Сколько я их не пробовал в разных городах включая Читу. Кофе и чай тоже на высоте. а что касаемо цены, вполне приемлемая. Постоянно берем заморозку домой. Вообщем тут и писать то нечего вкусные,свежие и сочные. По остальным блюдам не так воодушевлен, но все таки это позная и главное блюдо на высоте.Спасибо большое будем приезжать еще.)))

Очень быстро, очень вкусно, очень сытно и очень недорого! Ходим сюда на обед, все устраивает. Единственно, в пиковые часы много народу, бывает что мест нет, приходится или ждать когда стол освободится или позже прийти.

Хан буз, что с вами случилось? Мы приехали 23.01 в 19:00, заказали 8 буз и 2 цуйвана. Людей было немного. Девушка приняла заказ и тут же нам начали греть еду в МИКРОВОЛНОВКЕ, совершенно безвкусная лапша и я так расстроилась, думаю, ну ладно, с кем не бывает. Я же все-таки за бузами приехала и тут мне приносят холодные бузы, мы конечно же попросили их заменить. А по ощущениям, что просто подогрели другие, так как новые вынесли минуты через 3-4. И тут встаёт вопрос, либо изначально нам принесли старые и холодные, а новые варились, или же вы теперь все их подогреваете. Я всегда наоборот наслаждалась вашей кухней и что вы все так успеваете и еда у вас была вкусная, но ,к сожалению, филиал на димитрова точно не рекомендую!

Место прекрасное! Персонал- твердая пятерка!!) Просто очень хорошее обслуживание))Вкусно и безлимитный чай, о котором тут писали- да, это тоже классно! Интерьер- уютный, много приятного дерева!Бываю и буду бывать еще, всем рекомендую как для обедов в одиночестве так и в компании!))

Всем привет) Приятное кафе,очень вежливый персонал Кухня вообще отпад! Цены приятные Спасибо за такие заведения

По свеженьким впечатлениям. Сегодня брали тут навынос, оплаченый десерт (см чек) - бовы (хворост) отсутствовали. Вкус всего остального - очень средненько, манты с бараниной из мясной лавки вкуснее и явно натуральное. Рейтинг этого заведения на флампе явно накручен.

Небольшое кафе формата: быстро, вкусно, недорого. Ассортимент небольшой, но все блюда в меню отработаны и доведены по вкусности на очень высокий уровень. Гвоздь программы, точнее меню, бузы... Меня всегда удивляло, как разные народы, сохраняя самобытность национальной кухни, имеют настолько похожие друг на друга блюда?! Бузы, по своей сути, пельмени...или манты?)) Но, всё-таки, в них есть своя изюминка, точнее дырочка в верхней части, чего нет в других тесто-мясных изделиях пельменного семейства. И, после приготовления, из нее можно сначала прихлебнуть мясной бульон, а потом уже приниматься непосредственно за само блюдо. Очень вкусно и сытно! Чай безлимитный, на выбор: с молоком-солью или с сахаром-лимоном. Выбрал с молоком...кстати чай наливают из бойлера, большого самовара. Спасибо @А.Коротченко, подсказал (напомнил) название: титан! До сих пор идёт акция: 30 штук (замороженные на вынос) по 30 рублей, а это не много ни мало, а скидка 33,33%! Накормили быстро, в кафе чисто и уютно, в меру колоритно...экспресс-меню, написанное мелом на доске, придает дополнительное ощущение только что приготовленности блюд)). Рекомендую!

Заходили с подругой сюда перекусить примерно месяц назад. На моя вкус, позы одни из лучших в Новосибирске. Сочные, тесто правильной толщины, свежее мясо. Понравилась улыбчивая девушка на кассе и скорость обслуживания.

Как так? Позвонил, заказал, сказали будет готово через 10 минут. Пришёл через 15, а мне говорят вы не звонили ))) Такой тупизм только в родной Бурятии может быть)))

Люблю повеселиться!!! особенно пожрать! и делаю в обед это исключительно в вашем заведении!!! бузы!!!это шедевр! мясо без посторонних запахов и привкусов!!!!!!соусы - это нечто!!! люблю люблю люблю из минусов - набрал 5 кг за месяц но хорошего человека мало не бывает))

Вернулась к вам через полтора года, а ощущение как будто бы и не уходила - всё такое же вежливое обслуживание, такие же низкие цены и вкуснейшие бузы с фирменными соусами. Идеальный суп с говядиной. И, конечно же, самый сложный выбор - взять (безлимитный *_*) чай с молоком или лимоном.