Ваш бар номинирован на премию BARPROOF. Вот карточка вашего бара! Проверьте всю информацию: фио барменеджера, адрес, описание бара, соц.сети, фотографии интерьера, меню, коктейли, если есть то коллекцию алкоголя, видео о баре. Посмотри чего не хватает, информацию высылайте на емейл в теме письма пиши BARPROOF город, название бара. ФИО барменеджера lizazhu14@gmail.com http://barproof.ru/participants/671/

Очень интересное заведение. Кухня просто потрясающая. В меню нет надоевшего цезаря и греческого, как в 90 % заведения Цены приемлимые Интерьер в духе советского времени - лаконичный и консервативный Клевое обслуживание от бородатого официанта, опять же в каком то уникальном для Барнаула стиле )) Из недостатков: шатаются столы, проблемы с вытяжкой, отсутствие фоновой музыки , не понравился грибной суп и еще один нюанс - это девушка официантака, обслуживала нас 18/05/2018 с таким поведением и выражением лица нельзя работать с людьми, мадам чуть ли ни швыряла на стол блюда... очень некрасивое поведение. НО хочу подчеркнуть, что заведение однозначно стоит посетить, потому что кухня нереальная. Рекомендую картофельный суп, брауни из горького шоколада с мороженым из лаванды и каре ягненка (клевая подача в утюге) и утиную ножку)) P/s в горсупе нет алкоголя, но можно приносить с собой (пробковый сбор 150р за бутылку )

Отличное заведение!Очень рекомендую! Персоонал всегда вежливый и приветливый. Подача блюд,оригинальная и интересная. Всегда очень вкусно, и одно из основопологающих (по-крайней мере для меня) очередность подачи блюд соблюдена. Очень радует,что в нашем городе есть такие профессионалы своего дела.Спасибо.

Очень нравится это заведение. Вкусные блюда, цена при этом не заоблачная. Но вот сервис в последнее время стал хромать, причем на обе ноги)). Ставлю 4 за былые заслуги, надеюсь исправитесь

Совсем недавно писала положительный отзыв о заведении. Нравилось у вас, но после посещения 18 мая - больше ни ногой. Заказав первое блюдо, прождали около часа. Хорошо. За разговором время быстро пролетело. Подали первое блюдо одновременно со вторым. И не просто подали, а швырнули на стол, как скотине в хлеву. Попросила соблюдать очередность подачи. Блюдо унесли и больше я его не дождалась. Девушка официантка в интересном батике на шее, была очень зла и даже агрессивна в тот вечер. Грубила своей коллеге за баром, коротко отвечала на вопросы. Ходили мы к вам довольно часто. Увы, всего один человек - в данном случае официантка, может отобрать всю охоту придти снова.

Очень радует, что у нас есть такие заведения! Кухня интересная, сочетания вкусов нестандартные, я была несколько раз, все время в большом зале занято, то банкет, то мастеркласс, сидела только в маленьком. Официанты приятные, уверенно советуют по меню, все их рекомендации оценила! Я бы поставила 5-, только за то, что попасть не могу иногда - все занято.

Всегда очень вкусно и необычная подача. Приехали на завтрак! Выше всяких похвал! Обслуживание отличное. Если хотите порадовать и удивить близких, то горсуп - отличное решение!

Заходили на обед в данное заведение в воскресенье, в большом зале проводился мастер класс, нас разместили в малом, заказ приняли быстро, блюда оформлены оригинально, мне принесли салат, мой мужчина глотал слюну в ожидании своего блюда, все вкусно оригинально. Минус отсутствие нормальной вентиляции, вся одежда пропахла ароматами кухни, это портит все впечатление.

Единственное нормальное заведение в нашем городке. Качественная еда. Хорошая подача. Приятный интерьер.

Очень красивое и вкусное место

Это очень очень вкусно и красиво) У нас в городе подобного места нет! Спасибо вам за возможность всем вкусовым рецепторам раскрыться!

Обожаю это место! Вкусная еда и очень приветливый персонал, посетителю всегда будет комфортно) Очень по европейски. Директор, дайте официантам премию, они у Вас солнышки!

Забрела к Вам спустя полгода вновь. Удивлена - все неприятные моменты, что я отмечала ранее в отзывах отсутствуют. Значит ли это, что вы работаете над сервисом в угоду клиенту? Вероятнее всего да. Меню обновленное и интересное: миньон с муссом из сельдерея, телячьи щечки, тыквенный крем-суп с хамоном, морковный сорбет, мороженое из топленого молока и гречки с капучино - это лишь малая часть того, что я решила для себя попробовать здесь в последующие разы. Официант приветлив и легко располагает к себе (привыкаешь, что как правило, тебя встречает молодая девушка с безучастной мимикой и отчеканенными речами - здесь этого нет). Рекомендую! Вкусно, меню интригует, цены приемлемы. ЗЫ: немного смущала лишь пафосная молодая парочка за соседним столиком, что надменно мерила всех присутствующих своим взглядом. Под неуютным взглядом пришлось осматриваться - чай, не ошиблась ли я? Гастробистро это или фешенебельный ресторан со звездами Мишлена? Вид из окна на хрущевку и забор успокоил, я не ошиблась☺

Еда супер, персонал на позитиве) советую, если хочется вкусно не сильно дорого и достаточно быстро поесть)

Перед посещением ничего не ожидала, так объективней. 1. Никто из персонала не здоровается с гостем ( это простая вежливость, правила хорошего тона, даже для закусочных) 2. Меню не содержательное абсолютно, хотя бы вес укажите 3. Заказала с интервалом в 5 минут первое и второе. Первым принесли основное блюдо, удивилась, справилась о супе, его вынесли тут же..возникает вопрос "о правилах отдачи блюд кто то слышал из персонала?!?" По итогу я ела суп, а рядом остывало второе. Интересно. 4. Для Барнаула, меню очень современное и необычное, но не нужно слишком фантазировать, лично для меня, одна большая равиолЯ это странно и не удобно, совсем не по каноном. Но это моё скромное мнение. 5. На десерт вот что. НЕ УЮТНО, когда ты сидишь, трапезничаешь, а из кухни слышны ор, маты, громкие разговоры персонала, хихиканье официантов и громкие обсуждения предстоящих банкетов. Ну такое, знаете ли! О престиже то своём подумайте. В целом, порадовал формат заведения и направление меню! Как кто-то выше сказал "по столичному" - полностью согласна! Желаю доработать организационные моменты, что так омрачают общее впечатление и достойно угощать гостей блюдами современной кулинарии!

Это место было обречено на успех Михаил-гуру гастрономических удовольствий!!!Будь-то Горсуп или выездные мастер-классы и обслуживание праздников! Человек искусства!!!Спасибо вам за такое уютное заведение. Вспоминается теплая италия и их ресторанчики во двориках!

Ради вашего заведения зарегистрировалась на Флампе! Долго читала Фламп, а регистрироваться и писать было лень, но тут уж решилась) Спасибо вам, здорово посидели с мужем. Заведение сочетает несочетаемое, ягодное желе с мясом, мороженое с гречкой, и это все очень вкусно! А каре ягнёнка (которое подаётся в утюге, не успела фото сделать) божественно, мясо тает во рту! Отдельное спасибо Бороде, своими беседами и шутками поднимает настроение) Успехов вам!!!

Очень нравится "Горсуп"! Необычное для Барнаула место! Персонал просто улет: шуточки, быстрое обслуживание, подробное описание блюд. Особенно хочу отметить бизнес-ланч. За 190 рублей большая порция отличного борща на первое и куриный шашлык с печеными овощами на второе - такого ланча за эти деньги я нигде не встречала!

Лучшее заведение общепита которое я посетил за последние три года. Вкусная еда, подача очень красивая. Отдельное спасибо персоналу за креативный подход к клиентам.

Очень вкусная еда, все что мы заказали было на высшем уровне. Цены приятно удивили. Каре ягнёнка с гарниром стоит всего 490 руб. Мясо очень много одной порции можно наесться полностью. Десерты божественны. Ещё очень понравилось необычное отношение официантов к посетителям. Они очень вежливые и креативные! Обязательно приду ещё.

Приехали к закрытым дверям. Надобно указывать время работы правильно. Видимо, не судьба. А может вы уже совсем закрылись?

Баа! Да тут отзывы, достойные ресторана Alain Ducasse с тремя мишленовскими)) Это гастроБИСТРО, отчего вы ждёте люксового обслуживания? Там приятная атмосфера, будто пришёл в заведение к хорошему знакомому. Кухня оставила у всех разное впечатление, безусловно. Мне вот было вкусно, но поняла, что не моё) И такое бывает. Если боитесь промохнуться берите суп-пюре из кукурузы, он всем понравился. Заведение совершенно не формата "посидеть с чашкой кофе". И вид ну совсем к этому не располагает. Это именно про поесть. И поесть не стрит/фастфуд, а то, что можно назвать Кухней. Единственное, со средним чеком как-то промохнулись.. Ну какие 500 рублей?) Неиспробованного в меню осталось много, но не знаю , когда захочу вернуться вновь.

Считаю себя гурманом и на мой взгляд это хорошее место где можно покушать. Интересная подача блюд не может не радовать. На вкус блюда отличаются от традиционных, всегда есть какая то "изюминка". Рекомендую.

Была несколько раз на празднике в Студии вкуса. Очень понравилось. Узнала, что открыли гастробистро и решила сходить. Увы - разочарование. Заказала рыбу с пюре из цветной капусты и имбирно-морковным соусом. Рыба была с прогорклым жиром, даже горьковатая на вкус. Муж заказывал свиной бок с тушеной квашеной капустой. Принесли кусок сала, а капуста была маринованная, а потом тушеная. Очень неприятная на вкус. Надеюсь основатели заведения читают отзывы и исправят ситуацию. Т.к. уверенна, что они готовить умеют и очень прекрасно, только надо научить все это делать персонал.

Очень и очень разочарованы. Наконец-то добрались до нашумевшего места, зная, что работают профессионалы (из Студии Вкуса), ожидали высокий уровень. В итоге зашли, куда сесть не знаем, помещение разделено на 2 зоны, так и не поняли можно ли проходить в зону слева. Справа стоят -2-3 столика вплотную, т.е. даже не поговорить нормально, с посторонними людьми сидишь впритирочку. Сели за первый столик - оказался грязный и липкий, ок - пересели. Были шокированы меню!!! То,что везде и всюду такие "А-ля газетки" кладут под тарелки, мы уже привыкли, но меню!!! Не указаны объемы блюд, меню в пятнах. Персонал... То ли так задумано то ли это просто не обученный персонал, но на выходе с нами не поздоровались, куда присесть не сказали, затем мы изучали меню минут 7, но так и не поняли как нам нужно было сделать заказ: подходить ко стойки или же к нам должны были подойти (но сколько же тогда ждать?!). Очень хотелось попробовать блюда, но стоял такой жуткий запах, что мы не могли больше терпеть эту обстановку и ушли... Очень жаль, совершенно не то ожидали.

Ребят! Только не это!!! Прошу - нет-нет! Не теряйте своего уровня по истечению времени. Я понимаю, что определенную аудиторию вы отвоевали, и есть повод расслабиться и сбавить темпы, но пожалуйста, нет! Разочарована сегодняшним посещением. Вас выдали те же блюда что заказывала я ранее - ягодный лимонад, ванильный мусс (в ведерке). Все позналось в сравнении... В лимонаде грустно плавали четыре половинки лимона, ранее и лимон и апельсин щедро наполняли четверть литровой бутылки. Сам лимонад был еле газирован и тепл. Прямо таки не вкусно. Мой сын не стал его допивать! Любитель всевозможных шипучих напитков, отведал один бокал и скривил моську. А ведерко с муссом было скудно декорировано и совсем мало было "шоколадных крошек". В прошлый раз этот десерт очень понравился сыну и оттого повторились с заказом. И ведь заметил он, что сверху не было разноцветных вафелек- хрустяшек (я бы не заметила совершенно, а посмотрев свои фото в предыдущем отзыве - увидела). Облепиховая панакота на вкус оказалась очень похожей на простое облепиховое желе, да и к чему называть блюдо облепиховой панакотой с желе с кока-колой? Ежели желе там ...с гулькин нос. (4 равных квадрата со стороной не больше 1 см). Может я ничего и не смыслю в высокой кухне, но десерт не принес мне ни капли наслаждения (к чему тогда он нужен?). Взгрустнулось... Не теряйте хватку вас прошу. Мы еще вернемся и обязательно сравним однажды так понравившиеся нам блюда. Кстати, поменяйте листочки с меню. Вид у них стал очень уж жалкий. Мятые с жирными пятнами... не экономьте не бумаге. До встречи!

Давно хотели попасть-попобовать стильное и красивое заведение судя по фото в групах и соц сетях. Почитав информацию про заведение, про педагогов студии вкуса и др. ожидали только хорошее. Но увы и ах.. до еды дело не дошло у сожалению. Итак, зашли.. стоим.. персонал своим делом занят - беседой )) пока не заговорили мы на нас внимание не обратили. А когда обратили - сказали возьмите меню вон там на столиках есть изучайте и можете сесть на веранду. Взяли. Сели. 10 минут и тд. Мы предположил что нет официантов в этом заведении, тк нам и не сказали что кто то к нам подойдет. 15 мин. Пошли к бару. Диалог: - в вашем заведении предусмотрены официанты или самостоятельно заказ делать? - Подождите я к вам подойду! Спасибо. До свидания. Хочу отметить, что в зале был один столик и там парочка пила кофе. Вывод: персонал надо конечно обучать у себя в 1 очередь.

Горсуп гордое название, а по факту 5 супчиков с посредственным вкусом . Как домашняя еда, обычная по вкусу. Извините, но не вкусно. Брали 3 разных, чтобы попробовать . Кукурузное пюре ещё как то, а томям ужасен, куриный суп с лапшой, томатом и кинзой, запах только напоминает оригинал. Подача только не плохая, но в оцинкованном ведерке сметана как то не гигиенично. Спросили у официанта про перлотто, думали это спагетти , он сказал, что не совсем, а то что это перловка умолчал. В итоге на донышке огромной тарелки принесли горстку этой каши с какой-то размазней. Порции оказались маленькие, ушли голодные! Уж перловки то можно было с верхом насыпать! Ещё и все чуть тёплое , в зале душно и тесно, под ухом жужжит миксер. Короче как то так, расти и расти. Не понимаю восторженных отзывов.

Вкусно! Очень вкусно! Интересное, необычное место. Оригинальная подача блюд. Необычные вкусовые сочетания. Приветливые официанты, даже очень. Зашли по рекомендациям знакомых, остались очень довольны. Планирую отметить здесь свой День Рождения. Надеюсь, ваша высокая планка, заданная вами же, не упадёт;)

Посетили заведение впервые,остались довольны абсолютно всем! Приветливый персонал,невероятно вкусные и новые для нашего города блюда,красивая подача,приемлемые цены. Вернёмся сюда ещё не раз! Это гастрономическая победа для Барнаула. Спасибо за новый формат и идею заведения! Самое главное держать место и блюда на уровне! И совершенствоваться,а не терять!

Необычный формат заведения для нашего города, можно сказать даже "столичный" (в хорошем смысле слова). Из плюсов - демократичные цены, красивая подача, вкусная небанальная еда. Из негативных моментов - не самое качественное обслуживание (официант долго не подходил, не поздоровался, ошибался, когда уточняли состав блюда). Надеюсь, что этот момент со временем исправите. Буду советовать друзьям и знакомым!

Здесь круто. Здесь необычно. Здесь своеобразно! Ужинала в Горсупе примерно месяц назад, но рекомендовала заведение уже всем знакомым и инстаграму :) Молодой человек, который обслуживал, был такой классный! Другого слова не подобрать— по меню сориентировал на все 100%, шутил, улыбался, был общительный. Авторская кухня. При подаче шеи ягнёнка один из шеф-поваров, Олег, присутствовал лично. Блюдо принесли в раскалённом утюге! На фото видно :) У заведения оригинальный состав блюд, подача, даже оформление зала необычно. Алкоголя нет, но можно приходить со своим вином (сервисный сбор с бутылки 100 руб). Если честно, сообщение чёрным по белому на "Флампе" вам мало что скажет. Приходите! Пробуйте! Удивляйтесь! По будням есть бизнес-ланч, но я его ещё не пробовала :)

Посетила данное заведение. Скажу честно, понравилось! Есть, конечно, и недочеты, не без этого. Во-первых, в бистро довольно таки интересный дизайн, но в зоне "бара" на полу расстелены ковры. Сейчас на улице весна-капель и прочие вытекающие... в общем ковры ...кхм... прямо таки - грязные. Во-вторых, даже расположившись в самом удаленном от входа столике при открывании-закрывании двери - холодно. А поскольку, в соседнем зале был банкет, и банкетующие без конца хлопали дверьми, мы "дали дуба"... В помещении нет входной зоны, отгороженной от общего зала и на входе нет оборудованных тепловых пушек, соответственно, если открыть дверь, то ощущение будто сидишь на улице. Ну и третье, в меню не указан вес блюда, т.е. заказываешь блюдо и... тут уж что принесут, то принесут. Да и личное, наблюдение - приставка гастро к бистро изменяет ценовую категорию заведения не в пользу посетителя, поэтому если хотите быстро и дешево, то вам не сюда. Средний чек указан- 500 руб. Так и есть, если без излишеств. На двоих у нас вышло с одним горячим блюдом, напитком и десертом (был один на двоих) чуть больше 1000 руб. Но есть бизнес-ланч по цене 190 руб. и это радует! Обслужили нас достаточно быстро, не смотря на банкет. Вопрос - за что пятерка? А за то что - неприлично вкусно! Меню не избитое и оригинальное, и исполнение - выше всяких похвал! Надеюсь, мои пожелания учтут и станет твердая пятерка! Спасибо! Рекомендую!

Спасибо за такое заведение! Очень комфортно и вкусно! Персонал ненавязчивый и обходительный. Стильно, презентабельно, со вкусом.

Странно, что здесь всего один отзыв.. Очень вкусные блюда, необычное сочетание продуктов, интересная подача Если бы мне закрыли глаза - я бы не сразу поняла, что ем)) оригинальный, нетрадиционный вкус. Обслуживание конечно не уровня ресторана. Но персонал настолько приветливый, улыбчивый, обходительный и любезный, что ты не замечаешь, что на столе у тебя нет салфеток, соли и перца, и что вилку тебе подают просто рукой, а не на подложке или завернутую в салфетку. Не смогли попробовать десерты, потому что уже наелись салатом и горячим (порции не маленькие) - обязательно придем попробуем и возьмем друзей ) Прикрепляю фото рыбки - ожидание /реальность

Отличное уютное местечко!!! Мало того, что блюда вкусные (Шея ягнёнка и Ведёрко счастья), так ещё и ОЧЕНЬ интересная подача! Мы в восторге от этого места! (да ещё и в центре города на Красноармейском 108). Всем советую либо просто провести отличный вечер, либо отметить праздник!!!