Барнаул, Ползунова, 42
Категория | Рестораны |
Город | Барнаул |
Адрес | Ползунова, 42 |
Телефон | +7(962)793-10-07 +7(385)253-62-67 |
Скажу честно, поначалу я довольно скептически была настроена. Но сегодня мы здесь побывали, и я в полном восторге. Здесь настолько атмосферного, каждая вещь, каждая деталь продумана, все к месту. Побывали и в подвале и в музее. Цены, конечно, не низкие, но оно стоит того. Очень здорово, что такое место появилось у нас в городе.
Отправлено 6 лет назад
От Ольга
Для Барнаула это открытие ! Пригласил меня муж на 8 марта посетить сие заведение , говорят о нем мало , в СМИ информации нет , может просто я пропустила Все пришлось по вкусу !!! Начиная от подробного рассказа о заведении , приятный молодой человек на входе работает , не скажу что со стороны официантов работа прям на высшем уровне , наблюдала за соседним столом как происходит обслуживание - просто блюда носят , порекомендовать не могут , ступор ... в таком заведение они не должны боятся говорить
Отправлено 6 лет назад
От Natalii_12
Аутентичная обстановка: антикварная утварь и мебель воссоздает антураж того времени. Персонал вежливый и приветливый. Рекомендую заказать столик именно на нижнем уровне - в подвале. На мой взгляд, там более атмосферно. Кирпичные стены, фотографии на стенах - подарок краеведческого музея. Официант даже рассказал исторические факты, очень интересно и познавательно. Отмечу форму официанта, а точнее - белые перчатки. Исторически белые перчатки появились именно в дорогих ресторациях, и это стало отличительной чертой от кабаков и трактиров. Это еще раз свидетельствует о том, что к концепции ресторана подошли ответственно. Кухне не могу поставить высший бал, к сожалению. Но не исключаю, что в данном ресторане, возможно, специфическая технология приготовления блюд, так как кухня 19в. Вино попробовать рекомендую. По вкусовым качествам вино напоминает больше сладкий ягодный напиток, чем привычное вино. Аромат: яркий, с выраженными ягодными нотами. Долгое послевкусие. Общее впечатление от ресторана отличное!
Отправлено 6 лет назад
От Zin
Мы несколько раз были в уютном "кабинете хозяина". Очень довольны. И антуражем, и кухней, и обслуживанием. Причем, в ресторане официанту мало быть приветливым. Когда он знает вкус блюд, может посоветовать, что лучше подойдет по вкусовым пристрастиям - это дорогого стоит и встречается сейчас крайне редко. Готовят блюда действительно не как в фаст-фуде, но это и не неожиданность, кроме того обстановка располагает к размеренности и неспешности. Ресторан вполне может быть визитной карточкой. Однозначно не стыдно привести приезжающих издалека друзей.
Отправлено 6 лет назад
От dochapetyka
Первое посещение и сразу отличное впечатление от ресторана. Отличный интерьер, в котором все детали подобраны со вкусом и соответствуют тематике. Уютные тематические залы создают особую обстановку. Обслуживание - вне конкуренции. Официанты в чисто-белых фартуках и перчатках знают свое дело, учтивы и приветливы. Хорошее впечатление производит небольшая экскурсия по музею-ресторану, пока ожидаете заказ есть возможность послушать историю ресторана, а так же продегустировать напитки, которые вы собираетесь заказать (или не заказывать, но продегустировать стоит). Кухня для кого-то может показаться необычной, но ни одно из блюд не подкачало в плане вкуса и качества. Оформление тоже на уровне. Очень достойное место.
Отправлено 7 лет назад
От woof.pavel
Очень симпатичный ресторан. Перед тем как присесть, официантка провела нам небольшую экскурсию по залам и винному погребу. Интерьер прекрасный, в нижнем зале душновато и попахивает подвалом. В винном погребе проходят дегустации, в том числе вин, не производящихся на продажу. Здесь же можно попробовать бальзам пятнадцатилетней давности выпуска, его же подают в качестве комплимента. Также мы увидели в погребке варенья собственного производства, в ресторане они готовятся способом томления. Позже с чаем попробовали из ревеня. Обслуживание прекрасное. Официантка в белых перчатках восхитительна. Жаль, но кухня подкачала. Моя уха оказалась очень пересолена. И переделанная по новой, впечатления на меня не произвела. Не вкусно. Вареники с вишней хорошие. По четвергам проходят музыкальные вечера.
Отправлено 7 лет назад
От svetlana008
И как всегда вкратце и по делу: Интерьер 5. Один из самых стильных и выдержанных в нашем городе. Со вкусом. Персонал 5 +. Отдельно отмечу хорошую и качественную работу официантов, в идеально белых перчатках. Обстановка 5. Лично мне очень импонирует живое, и главное не навязчивое музицирование. Цена 4. Мне показалось несколько выше среднего по Барнаулу. Кухня - вот тут у меня двоякое ощущение. С точки зрения качества блюд, тут наверное 5. Но русская кухня 19 в., по всей видимости "на любителя". По органолептике лично для меня, это скорее 4. В целом твердая и уверенная пятерка. Очень атмосферное и любопытное заведение. Обязательно буду удивлять им гостей города, кои бывают постоянно.
Отправлено 7 лет назад
От Konstantin
Мы из Москвы понравилось все!!! Вкусное, стильное, натуральное! Очень понравилось! Удачи и процветания этому заведению❤️
Отправлено 7 лет назад
От Татьяна Ухалова
Крайне не согласен с предыдущим отзывом! Готовят очень вкусно. Да, долго готовят, но, извините, никто вам не приготовит огромную рульку или пельмени из марала за 15 минут!))) По поводу плохого обслуживания, вы что, совсем зажрались??? Меня обслуживала приятная девушка в кристально-белых перчатках. Рекомендую кедровочку, грибочки и домашнее сальце))) Горячий свежий хрустящий хлебушек......уууууухххх, вкуснятина!
Отправлено 7 лет назад
От Владимир Кострицин
Очень огорчен. Еда вкусная, но вот сервис....Блюда ждали долго, хотя столики были заранее заказаны и меню оговорено. Уехал голодный, так и не смог дождаться "горячего" . Я считаю, что цена не соответствует качеству. В стоимость блюда входят не только продукты,но и дизайн, обстановка помещения, и главное сервис. В ресторане "Горной аптеки" на сегодняшний момент сервис можно оценить на 3 с минусом.
Отправлено 8 лет назад
От Kate
Отличный ресторан и музей-старинная аптека
Отправлено 8 лет назад
От Вячеслав Андрюшкин
Много интересных скляночек, удивительных аптекарьских вещиц! Старинный прилавок с кассовым аппаратом и "живой" экспонат на 2 этаже!
Отправлено 8 лет назад
От Ivan Os
замечательный музей. Хорошие, интересные экспонаты. нет глупого "прайса на съемку". Вот тут можно посмотреть фото отчет. Все правда:)
Отправлено 10 лет назад
От Ilya Prudskih
Замечательный музей с правильным подходом к делу - творческие вечера, мастер-классы, чаепития, посиделки. Зритель не скучно ходит за экскурсоводом, а вовлёчен в процесс!
Отправлено 11 лет назад
От .
Очень интересное место. Даже для человека далекого от медицины.
Отправлено 11 лет назад
От Galina Kalashnikova
Обязательно загляните к провизору)
Отправлено 11 лет назад
От Bulad Subanov
Разные модели траворезок
Отправлено 11 лет назад
От Oleg Velesov
Управленческая борьба позволяет уберечь конфликтующие стороны от более жестких видов борьбы, втом числе, от войны.
Отправлено 11 лет назад
От Alexander Kamozin
Оля Лонская рулит и очен приятная и активная мадам!!!
Отправлено 11 лет назад
От Alexander Kamozin
Очень уютный музей. Атмосферно.
Отправлено 11 лет назад
От Alina Antonenko
Очень понравилась обстановка, самый аутентичный городской музей. Сюда нужно водить друзей из других городов и стран, если таковые имеются. Барнаульцам хотя бы раз обязательно нужно посетить это место.
Отправлено 12 лет назад
От Edward Belousov-Finkelshteyn