Forumcafe отзывы и оценка

Екатеринбург, 8 Марта, 62 (1 этаж)


Forumcafe

3.3

31 оценили
Категория Кафе
Город Екатеринбург
Адрес 8 Марта, 62 (1 этаж)
Телефон +7(343)221-26-34


Dislike Мне не нравится

Что за непонятное заведение на территории университета, в котором нельзя ничего купить? Хочешь пообедать? - иди мимо. Хочешь кофе? - иди мимо. И это не только до 15:00, как они утверждают (якобы, студенты не обслуживаются до этого времени), это и в 16:00 и позже. В том году и предыдущих был прекрасный персонал, прекрасное обслуживание, все было прекрасно. Что случилось в этом году....

Отправлено 6 лет назад

От victoria_kobzeva

Dislike Мне не нравится

Начну с того, что с 12.00 до 14.00 студентов не обслуживает СТУДЕНЧЕСКОЕ кафе по причине того, что студенты МЕШАЮТ преподавателям обедать! Что это ещё за бред??? Студенты не люди что ли? Им нельзя пообедать? Во-вторых, очередь выстраивается километровая , чтобы оплатить свой заказ. А также Хамство персонала на высоте.

Отправлено 6 лет назад

От Anna

Dislike Мне не нравится

Сменился директор кафе и обслуживающий персонал. Стало невозможно пообедать. Приходится ждать по 50 минут, чтобы только приняли заказ, а чтобы принесли – ещё 40 минут. Про расчёт вообще молчу. Люди сами уже выстраиваются в очередь у барной стойки, чтобы расплатиться. Сегодня обедали 2 часа, чай с десертом так и не дождались, благо их и в счёт то не включили. Не хотелось ещё час сидеть в ожидании сладкого... ужас! Примите меры! Мало рабочих рук? Сядьте и разработайте план успешного обслуживания, чтобы при этом и блюда не были холодными и клиенты оставались довольными и сытыми!

Отправлено 6 лет назад

От pchelinoe_sozdanie

Dislike Мне не нравится

Посещаю заведение 2-3 раза в неделю для обеда. Меню на 5, всегда все вкусно, единственное смущает подача хлеба (тонкий, жёсткий зачастую). Обслуживание на слабую 3. Минут 5, как не больше, нужно ждать, чтобы подошли принять заказ. О скорости подачи вообще молчу. В среднем провожу время за обедом 25 минут, когда по стандарту бизнес-ланч должен подаваться 5-7 минут. Большая просьба к управляющему кафе: разработаете программу по работе с официантами, где на первом месте будет тайминг!

Отправлено 7 лет назад

От Юлия Веселова

Like Мне нравится

Зашла на бизнес ланч. Театр начинается с вешалки..и здесь, доброжелательная женщина сразу создала отличное настроение(спасибо!). Официант Борис(на него можно любоваться даже просто когда он ходит мимо) оказался вежливым и приятным. Заказ приняли за 2 минуты, учли все мои пожелания. Блюда вкусные(передайте шеф повару, что отличное сочетание редиса и курицы, говядины и чернослива). Подача блюд на 5+, оформлено красиво, даже простейшее блюдо. Тарелки/приборы блестят. Такое я могу приравнять к уровню ресторана. Всего 230 рублей за все мои "хотелки".

Отправлено 7 лет назад

От s_punkin

Dislike Мне не нравится

Ценник бизнес-ланча до 230 руб. в зависимости от наполненности обеда. Берем по полной! Салат - оливье, довольно вкусный! что вселило надежду на приятное принятие пищи, сидя на убогом диване (об этом отдельно) Суп-пюре - из овощей, даже не на бульоне - совершенно безвкусный!!!! нет, не правильно- со вкусом зеленой переросшей травы и картофеля! К нему хлеб - подсушенный в духовке позапрошлогодний кусочек (свежесть хлеба даже в сухарях чувствуется!!!!), сверху натертый зеленью с чесноком - был бы не плох, если б посвежее.... Второе - гречка, как гречка... кусок мясца (забыла как его там красиво назвали в меню) - расслаивается на волокна, как тушенка (видимо для бабушек готовили)))), а на вкус - как ничто! вот это реально было совершенно безвкусно! Попить бы после такой трапезы, чтоб ком в горле не стоял... В стоимость входит напиток, мы заказали морс. Видимо когда его сварили, для более быстрого остужения, поставили под холодную воду... и часть воды (точнее процентов 50 от всего объема морса) затекла в кастрюлю, что вызвало разведение морса до состояния напитка морсосодержащего! Иного объяснения такому разбавленному морсу просто нет и быть не может!!!! Стыд и позор!!!! Вернемся к интерьеру- действительно, при входе в зал все кажется чистеньким и новеньким... решили расположиться за столом для большой компании на диванах-кушетках у стены... такой продавленный диван я помню только у бабушки во дворе, на котором мы всей детской ордой дружно скакали, как на батуте! Не берусь утверждать за остальные посадочные места, но вот нам досталось такое... Мальчики-зайчики-офицанты: скорость бешеной улитки- видимо подрабатывают еще и на почте России) а вид надменности просто зашкаливает - ощущение, что тебе принесли не бизнес за 230 рЭ, а блюдо за 500уЕ и смотрят чем ты расплачиваться собираешься... Не рекомендую! Не пойду! поставили бы 1, но оливье достоин балла, потому 2!

Отправлено 7 лет назад

От Solga

Dislike Мне не нравится

Пришли в данное заведение на бизнес-ланч. Из плюсов: неплохой интерьер, вкусная еда, особенно вкусный хлеб. Из минусов: УЖАСНОЕ обслуживание. Супер медленный официант. Сначала минут 15 ждали пока у нас примут заказ, еще 15 минут ждали салаты, морс принесли только после напоминания. Еще 20 минут ждали второе. В блюде нашли какой-то волос. На расчет не принесли чек. Больше данное заведение посещать не собираюсь.

Отправлено 7 лет назад

От Елизавета Домрачева

Dislike Мне не нравится

В обеденный перерыв периодически посещаем это кафе. Обычно заказываем бизнес-ланч. Не всегда все вкусно, но есть можно. Довольно медленное обслуживание, а если попадаем в смену одного "долгого" официанта (худощавый, среднего роста, светлые кудрявые волосы), то можно сидеть целую вечность в ожидании: сначала - принятия заказа, потом - своих блюд, ну и далее - расчета. О напитке вообще можно забыть. Почему ваши официанты никогда не пользуются блокнотами? Часто путают заказы. А если рассчитываться наличными деньгами, то чеки не дают. И по безналу постоянно выходят накладки, вечно неверную сумму снимают, приходиться разбираться и не по разу.

Отправлено 7 лет назад

От pchelinoe_sozdanie

Like Мне нравится

Любила заходить в кафе попить кофе и съесть потрясающий чизкейк Но к сожалению после изменения подачи он стал не такой и порция значительно уменьшилась В целом неплохо По поводу сервиса, хотелось бы попросить, чтобы официанты были немного повнимательнее и побыстрее При посадке из двух столов, нужно почаще обращать внимание в зал И хотелось бы получать обратную связь на отзывы!

Отправлено 7 лет назад

От tatiana-1323

Dislike Мне не нравится

Поставила 3, только лишь потому, что местонахождение очень удобно для студентов. Обслуживание-УЖАСНО. Складывается такое впечатление, что официанты здесь живут своей жизнью. Просидела 15 минут, заказ не приняли, вынуждена была подойти к барной стойке, только после этого ко мне подошёл молодой человек. Заказав салат, прождала его 20 минут, по хорошему ожидание такого заказа не ДОЛЖНО превышать 10-15 минут. В бизнес ланче следуют увеличить порцию хотя бы гарнира, так как тут в большинстве едят студенты, а как мы знаем, студенты далеко не богатые люди)

Отправлено 7 лет назад

От Ника Никифорова

Like Мне нравится

Вкусное капучино + отличный мусс из манго + вежливый персонал + быстрое обслуживание = хорошее времяприпровождение

Отправлено 7 лет назад

От Санёк

Like Мне нравится

Зашла днём пообедать сюда. Зал пустой. Заказала Куринный суп с яцом и горошком, шарлотка с яблоками и чай. Принесли все быстро - суп немного острый был, может переборщили с перцем, а шарлотка изумительная. Официант спрашивал впечатление о еде. Заметила, что есть розетки можно зарядить свой сотовый или поработать за ноутбуком. Плохо, что нет вай-фая. Чек вышел на 155, 50

Отправлено 7 лет назад

От sorenta14

Like Мне нравится

А нам понравилось! Трапезничали несколько раз,обслуживание было довольно неплохое и еда! Особенно чизкейк "Нью Йорк"

Отправлено 7 лет назад

От asya66

Dislike Мне не нравится

Зашла на перерыве попить чай, заказ ждала 30 минут, ушла, так и не дождавшись. Жаль, ведь если открывать кафе на территории вуза, важно понимать, что оперативное обслуживание должно быть прежде Всего

Отправлено 7 лет назад

От Ксения

Like Мне нравится

Отличное кафе, цены очень хорошие, вкусно и не дорого. Приятная атмосфера, море позитива, вежливый обслуживающий персонал.

Отправлено 8 лет назад

От angela197810

Like Мне нравится

Очень классное место. пару раз обедала там. не знаю как другим, но мне понравилось особенно суп пюре из овощей

Отправлено 8 лет назад

От lariska_bochkareva

Dislike Мне не нравится

Из блюд, что я заказывала здесь, вкусным мне показалась только шарлотка. Ужасный греческий салат, паста с томатами ещё хуже. Маленькая порция и обычная томатная паста болоньез. Панакота вообще с химическим привкусом....в общем, невкусно( официанты стараются быть вежливыми , но как то наиграно чтоли выходит. В общем, не очень

Отправлено 8 лет назад

От kisssskiss

Dislike Мне не нравится

Обслуживание на нуле. Недовольное лицо официанта и об обычных "пожалуйста" , "спасибо", "приятного аппетита" здесь не слышали. Все очень долго. Самый главный минус - не вкусно. Суп пюре был как будто из готовых пакетов, паста выглядела вкусно, но на деле совсем наоборот. Морс больше напоминал сильно разбавленное водой клубничное варенье. Надеюсь больше не придется сюда идти.

Отправлено 8 лет назад

От Мария Орлова

Like Мне нравится

Отличное место для coffee break, также хочу отметить очень вкусный крем-суп из шампиньонов и , конечно же, различные десерты))

Отправлено 8 лет назад

От Evidence

Like Мне нравится

Впервые побывала сегодня в этом кафе на деловой встрече, заказала авторский чай "Дюшес" и венские вафли. Я пришла в удачное время, когда обед остался далеко позади и в зале было мало людей. Обслуживание было быстрым, всё заказанное свежее и вкусное. Понравилась обстановка, для деловой встречи самое то - не шумно и в меру солидно.

Отправлено 8 лет назад

От adular-group

Dislike Мне не нравится

Это кафе - прекрасный образчик того, как можно умудриться из конфетки сделать субстанцию, являющуюся результатом пищеварительного процесса. И дело даже не в том, что, похоже, здесь сменился шеф-повар или другие труженики кухни, из-за чего я уже не испытываю того гастрономического экстаза как при первых посещениях. Суть негатива кроется за ширмой "качества услуги". Ни для кого не секрет, что общественное питание - это услуга. Здесь значима не только кухня, но и уровень обслуживания. Конечно, уровень обслуживания является сугубо субъективным показателем, но неизменно измеряется уровнем удовлетворенности лица, которому услуга была оказана. Я был не удовлетворен. Более того, я был в бешенстве, еле сдерживал себя от открытой грубости. 20 минут ожидания счета в зале, где кроме меня практически никого нет при наличие баристы и 2-х официантов нет - это, лично для меня перебор. Для тех, кто не в курсе, это кафе находится в здании УрГЭУ и ректор им очень гордился. Так вот, заходящие сотрудники УрГЭУ, в том числе ректор с делегацией, обслуживались моментально. Я же сидел как болван и ждал, когда меня рассчитают. Показательно то, что пришли они все, когда я заканчивал обедать, т.е. чаек попивал. Когда они ушли, меня еще не рассчитали, да и явно не собирались. Пришлось, стиснув зубы, чтобы без мата, подойти к барной стойке и там минут 5 постоять и помаячить, чтобы хотя бы одна из трех малолетних куриц, то есть, простите, юных сотрудниц кафе хотя бы обратили на меня внимание. Так ведь не обратили! Пришлось прям просить: "Рассчитайте, пожалуйста!". С лицом, преисполненным великого одолжения одна из них соблаговолила принять от меня, недостойного, плату за посредственный бизнес-ланч и полное игнорирование как клиента. Не знаю, что у Вас за бизнес-модель, дамы и господа, но в условиях реальной конкуренции Вы сдуетесь быстрее, чем воздушный шарик у Пятачка. Разве что ректор ассигнований подкидывать будет от ВУЗа. За сим прощайте, больше не Ваш на веки.

Отправлено 8 лет назад

От Сергей

Like Мне нравится

Забежала как-то перед занятиями выпить чашечку кофе. Мой взгляд упал на витрину с десертами, спросила все ли свежее, говорят - да. Взяла йогуртовое пирожное. Мне предложили присесть, подождать. Кафе чистенькое, уютное, народу было мало. Я даже не ожидала, что мне преподнесут такую красоту (на фото). Очень нежный, вкусный десерт, особенно порадовала и удивила подача! Капучино с добротной шапкой-пенкой тоже был прекрасен. Всего за 240 рублей я получила удовольствие от вкусного десерта, а кофе позволил мне набраться сил перед занятиями. Спасибо, обязательно буду заходить еще!

Отправлено 8 лет назад

От balu

Like Мне нравится

Обалденный чизкейк в этом кафе! Хожу на курсы повышения квалификации и уже взяла за привычку перед учебой выпивать чашечку кофе и съедать чизкейк. И не знаю что мне делать, когда учеба закончится! Хоть переноси кафе с этой вкусняшкой домой к себе! Огромное спасибо кафе за это удовольствие перед занятиями.

Отправлено 8 лет назад

От arbuz

Dislike Мне не нравится

Редко залажу сюда что бы написать отзыв, однако я не могу удержаться от комментариев. Раньше часто проводил свободное время в Форум кафе, живу рядом. Было божественно вкусно и за относительно небольшие деньги, персонал очень приветливый. Сейчас видимо что то у вас поменялось - жуткое хамство со стороны администрации вашего кафе меня просто возмутило. Пришёл во время бизнес ланча, ко мне подошли только спустя 20 минут, при том, что в зале находилось ещё 5 гостей помимо меня. Пришел официант И заявил, что из бизнес ланча есть только горячее, я согласился и на это. Вынесли это... Блюдо, если можно это так назвать. Вы поваров взяли без опыта?! Принесли какие то разваренные не солёные абсолютно и что самое ужасное холодные тефтели, на гарнир были какая то фасоль тоже холодная. Ужас! Зачем мне теперь ходить в ваше кафе?! Если тоже самое за меньшие деньги я могу получить в столовке. Я позвал менеджера вашего заведения (по-моему Антон) и объяснил, что не буду за это платить, на что он возмутился и стал разговаривать очень грубо, стал угрожать и рявкнул, что если я не заплачу, то он вызовет охрану! Кошмар! Мне пришлось заплатить за это недоразумение, но знайте - я к вам больше не приду! Так по-хамски со мной ещё никогда не разговаривали!

Отправлено 9 лет назад

От darkedge

Info

Вкуснейшие каши, вкусный кофе, быстрое обслуживание. Дружелюбные официанты и все это в синхе!

Отправлено 9 лет назад

От A.D.ataraxia

Like Мне нравится

Об этом заведении я уже писал отзыв, но тогда оно только открылось и, кажется, даже названия сегодняшнего не имело. Во всяком случае, на Флампе оно не числилось, поэтому отзыв оставил здесь http://ekaterinburg.flamp.ru/firm/studencheskoe_kafe-1267166676185085 . Первый отзыв был по основному меню, вчера же появилась возможность протестировать их бизнес-ланч. Прежде чем приступить к бизнес-ланчу, попросил любопытства ради основное меню. К сожалению, салата, который так меня поразил, того самого, о котором я писал в первом отзыве, в меню обнаружить не удалось. Жаль... Да и меню изменилось заметно. Уже не простая бумажка, а качественный картон, как полагается. По составу тоже изменения. Появились разделы: русский стиль, итальянский стиль, испанский стиль и т.д. В каждом - что-то, ассоциируемое с соответствующей кухней. Коллега обратил внимание, что в русской кухне отсутствует солянка, непривычно. Но сейчас - не об основном меню. Как говорилось ранее, стоимость бизнес-ланча - 250 руб. за 3 блюда, включая чай. Если хотите кофе - 70 рублей сверху. Что было - салат с салями, грибной суп, медальоны из свинины с рассыпчатой гречей в сливочно-горчичном соусе. Подача для бизнес-ланча - очень не плохо. Столовые приборы в качественной салфетке: вилка-нож под салат, ложка под первое, вилка-нож под горячее. Все - Made In Italy. Посуда тоже довольно приличная. Вкус. Ну, салаты у них похоже всегда на высоте! Очень приятный вкус, отличная заправка, а добавление в блюдо нескольких рисовых зерен, прожаренных как поп-корн и ставших воздушными, придают этому салату удивительный привкус. Вкусно, что тут говорить! Что касается супа. Как ни крути, что не придумывай, но грибной суп из шампиньонов - это пародия на грибной суп. Нет, он вполне съедобный, даже интересный и необычный, т.к. в него добавлена морковь и зеленый горошек (не консервированный, а замороженный). Но при упоминании грибного супа мое воображение заставляет почувствовать незабываемый аромат сушеных белых грибов, ну или хотя бы маслят на худой конец, и соответствующий вкус. В результате - шампиньоны терпят сокрушительное поражение. Что касается горячего. Медальоны суховаты. Справедливости ради скажу, что свинину не очень люблю, может это повлияло на отсутствие каких-либо восторгов. Греча - рассыпчатая, но я люблю когда в ней минимум воды. Здесь же она была чуть разварена. А вот соус - очень и очень не дурен и "вытягивает" общий вкус на приемлемый уровень. Маленькая звездочка этого бизнес-ланча - хлеб. Казалось бы, чем могут удивить 2 кусочка серого хлеба с кориандром (обычного, магазинского)? Могут, если их чуть обжарить и пропитать смесью растопленного сливочного масла, чеснока и зелени. Хлеб теплый, когда ешь, чувствуешь приятный привкус сала с чесноком. Очень вкусно, сейчас слюной захлебнусь! Обслуживание - замечаний или восторгов высказать не могу. Все было ровно. Резюмируя, хочу сказать, что 250 рублей за бизнес-ланч вроде и дороговато, хотя такая стоимость формируется во многих кафе и прочих буфетах. Порции не огромные, но большинство испытуемых, съев 3 блюда, останутся в итоге сытыми. Вкус - в чем то обычный, но есть свои изюминки в их кухне, которые производят приятное впечатление. Всем рекомендую пробовать, думаю что многим понравится. Единственное, что вызывало легкое раздражение, так это слишком низкие диваны. Человек среднего роста сев на такой диван обнаружит, что уровень стола приходится ему на середину груди, что не очень комфортно, даже не удобно. На стульях гораздо удобнее. В общем, достойно, вкусно, мне нравится. Ах да, совсем забыл. Давайте зачетку, второй зачет сдан. Осталось сдать экзамен по основному меню для семейного ужина, учитывая детские вкусы и предпочтения. О времени экзамена не сообщаю, так что готовьтесь ;)

Отправлено 9 лет назад

От Сергей

Like Мне нравится

Учусь в УрГЭУ и только сейчас с одногруппниками решили посетить это кафе, заглянув на бизнес-ланч. Интерьер понравился - светло, свежо и чисто. Блюда - вкусно и красиво, именно так, как и должно быть. Музыка разная, в основном спокойная (для меня это плюс). Обслуживание ненавязчивое, видно, что ребята студенты, и видно, что они стараются и их обучают. В следующий раз приду вечером, чтобы попробовать блюда из основного меню, т.к. во время бизнес-ланчей оно, к сожалению, не действует. Минус для меня был один - всего один вариант бизнес ланча (салат+суп+горячее=250₽), и то, что из напитков в него входит только чай (кофе мы заказывали отдельно). В итоге мы спокойно пообедали за 35 минут, что нас вполне устроило, спасибо всему персоналу.

Отправлено 9 лет назад

От Kevin

Like Мне нравится

Ставлю 4 звезды чтобы поддержать начинания тех что организовали это кафе! Не все идеально конечно, но очень очень приятное место) по интерьеру просто и со вкусом, персонал спокойный ненавязчивый .. Еда у них очень достойная, на бизнес ланче не была , но по меню очень даже! Прекрасная утка, салаты, закуски..Отдельное спасибо за вкусные авторские чаи которые стоит попробовать..! Атмосфера приятная и комфортная, в блюдах чувствовалась забота и небезразличие к тому для кого они готовились - вкусно и красиво - а это главное)

Отправлено 9 лет назад

От Кира Войнич

Info

Очень вкусно. Очень мало. Очень красиво. Давольно долго. Цены хорошие, примерно, как в шоколаднице. Бизнес ланчи очень радуют

Отправлено 9 лет назад

От A.D.ataraxia

Like Мне нравится

В силу работы парой этажей выше и, порой, нежеланием идти в столовую/выходить из здания, питаюсь и тут. Хороший интерьер - свежий, просторный, выставка фотографий от Пикчертона, удобные кресла и диваны, спокойная музыка... Еда чудесная, но по мне чрезмерно соленая (она не пересолена, она просто соленая на любителя). При этом просьбы приготовить все то же самое, но без соли на бизнес-ланче остаются без внимания. Помимо обычных блюд (типа сельди под шубой), здесь бывают блюда, прочитав названия которых начинаешь задавать вопросы о содержимом (например, "мусака"). Однако все оказывается вкусным, вкусовые сочетания приятные, а подача блюд часто необычная и даже оригинальная. Стоимость бизнес-ланча (с чаем типа Гринфилд, кофе и прочие напитки надо покупать отдельно) 200 рублей (2 блюда) или 250 рублей (три блюда). Десерты весьма недорогие и вкусные. Если вы сюда пойдете - учтите, что во многом работают официантами студенты без опыта, поэтому не стоит ждать прыти, раздражаться на дрожащие руки, заданные дважды вопросы о выбранном чае. Даже сделав скидку на все вышеперечисленное, учтите, что обслуживание иногда крайне нерасторопное, не смотря на невысокую заполненность зала (имейте ввиду, идя сюда на бизнес-ланч).

Отправлено 9 лет назад

От svetbarm

Like Мне нравится

Не понятно, почему до сих пор нет отзывов. Видимо студенты УрГЭУ-СИНХ слишком заняты твиттами, чтобы поддержать гастрономический проект в своем ВУЗе. ) Хотя по всем параметрам ФОРУМ_Кафе - место для молодых, энергичных, амбициозных. Короче для тех, кого влекут трудности и их преодоление ). Сегодня обеденное время меня застало по пути из банка в районе цирка и вспомнив рекламную статью на ЕоДиНе, решил побывать в этом кафе. Оказывается я мимо этого кафе проезжаю каждые выходные не далее чем в 40 метрах, но оно, как тертый спецназовец-контрактник, остается совершенно незамеченным. Снаружи это всего лишь белая дверь в белой стене, в пяти метрах от входа в университет, и за стеклом этой белой двери на белом ватмане черным маркером начертано название заведения. Никаких дополнительных вывесок, илюминаций и ориентиров не предусмотрено. Но, видимо, для любителей высокой кухни это не должно быть препятствием, да и я тоже был настойчив и устремлен. Парковки перед СИНХом нет, если повезет, то можно найти местечко у обочины под знаком "парковка запрещена" в надежде, что сегодня "эвако-облавы" не будет. )) На что не пойдешь, ради "вкусно поесть". Сразу предупрежу, что мой отзыв не отразит полноты всей кухни кафе, т.к. я взял себе "бизнес". Но если верно выражение, что "театр начинается с вешалки", то верно и то, что бизнес ланч составляет часть кухни. За серьезность намерений заведения говорят и ценники. Бизнес вышел в 250 р. + кофе = 325р. Если брать обычное меню, то 325руб. это средняя стоимость блюда. Можно сделать вывод, что в экономической составляющей гастрономического бизнеса ребята из СИНХа подкованы, а их педагоги могут гордиться. Вопрос о том, насколько рядовой студент СИНХА готов отдавать 300-350 руб за ланч, мне не известен. Но раз вывесок снаружи нет, значит основной клиент - внутри университета, значит ходят, значит все ок. Так я размышлял в ожидании бизнеса. Интерьер, выполненный в светло-белых тонах, исключительно строг, лаконичен. В рекламе интерьер назвали "сити-стилем", возможно. Но я бы порекомендовал и обычным столовым принять такой стиль. Просто, но стильно. В Форум-Кафе Обстановка как бы говорит, что главное тут - блюда и посетителю надо сосредоточиться на визуальной красоте и вкусовых ощущениях. Т.к. начали выносить блюда из "бизнеса", то я к этому и приступил. Тут исключительно мои похвалы. Судя по времени подачи блюда из бизнеса не просто разогревали, а именно готовили. Мне понравилась и оформление блюд, и вкус-аромат. Можно надеяться, что блюда из основного меню соперничают с кухней более дорогих ресторанов. Очень хотелось бы. Оценить зрительно блюда из меню возможности нет, т.к. меню исключительно текстовое. Очень жаль. Думаю ,если бы были классные фото ( например, как Плов-Проджект), то я исключительно из гастрономического интереса выбрал основное меню. В общем, если подходить с иронией, то за экономику пять, за маркетинг три, за кулинарные дисциплины четыре с плюсом. На мой взгляд для Нео-столовой в хорошем смысле - отличный формат, т.к. полное отсутствие паркинга и вывесок делает посещение крайне затруднительным. А вот для тех, кто работает рядом и учится - очень удобно и полезно.

Отправлено 9 лет назад

От Andrew