Очень интересное заведение. Попасть в него можно только вечером по предварительной записи. Ужин начинается в конце каждого часа, и состоит из 6-7 блюд. При бронировании есть выбор - вегетарианское и обычное меню, на каждом из них свой шеф-повар. Приготовления блюд ведется на открытой кухне, что, в купе с прекрасным сервисом, дополняет очень уютную дружескую атмосферу. Порции, как и можно ожидать, не большие. Некоторые позиции вызвали у меня восторг, но далеко не все - есть куда рости. И все же это уникальное заведение, которое, не смотря на дороговизну, дарит неповторимые эмоции.

So nice to have this amazing food place in my home city ♥️ Искусство приготовления еды, её подачи и потребления. Гедонизм как он есть. И ещё немного high snob society. Но иногда можно :)

Интересная кухня,хорошие продукты, сервис на уровне.Но заказ только сетом за 3500 рублей,в связи с чем место ни то что на каждый день, а даже не на каждую неделю.

UPD: Очень сильно отравились устрицами. Прям всей компанией. Очень плохо. Не думаю, что это можно было предусмотреть - в Питере вообще есть устрицы идея плохая. Но факт остается фактом - осторожнее.

Понравилось обслуживание и атмосфера. Блюда интересные, а то, как над ними колдуют повара - завораживает. Кстати, никогда не думала, что батат может быть таким вкусным. Вот честно)Спасибо за вечер!

Ровно через год в ресторане "Ем". Что-то как-то не так. Бойфренд был дико голоден после ужина из 6-ти блюд. Дома умял всю утку в холодильнике. Я не была голодна после ужина, но как-то мутило.

Пожалуй лучшее место в Петербурге с высокой кухней ⭐️⭐️⭐️

место не на каждый день,раз в год можно посетить, все блюда интересны и вкусны,европейский мишленовский подход,каждые пол года меняют подборку,место не совсем удачное для коммерции , лопнуть не дали

Меню каждые две недели новое, персонал вежлив и внимателен. Единственное: не хватает соков и чая - есть только вино и вода.

Уютно, спокойно, размеренно, вкусно (очень), каждые 2 месяца смена сетов.

Так хотел ресторан быть особенным и особенно вкусным. Последнее не удалось. И интерьер хорош, и идея, и подача, но скучно и не особо вкусно. Винная карта хороша

Отличный выбор вин и молодые талантливые повара готовят для вас на открытой кухне.

Это шоу. Это Европа. Продумано и прекрасно всё: еда, вино, посуда, обслуживание. Это ещё не Палкин, но уже не Гинза. Perfect

Nice and Romantic dinner for two including wine 160 EUR. Menu had 1-2 dishes that qualified Michelin star level. I would appreciate a tailored matching wines option to the menu!

О этот индастриал-дизайн! Ван лав! Очень красиво, ну и вкусно тоже)))

"Сюда идти для того, чтобы очаровать женщину или мужчину. По вкусу. "

Правильное место для того, чтобы произвести хорошее впечатление на особенного человека. Атмосфера аристократического арт-ресторана, сногсшибательная кухня и безупречный сервис.

Еда, обслуживание

Какой-то развод. 1,5 часа ждали подачу хоть чего то. За это время выпили всю бутылку вина за 6 косарей. За 2 часа принесли 3блюда из 7 , встали ушли. Заплатили 15 тыщ.

Какие-то мизерные порции за большие деньги)))

Авторская кухня.

За "Консоме из белых грибов с устрицей " можно многое отдать из своей жизни))))

Вкусно, оригинально, красиво!!!

Безупречное обслуживание. Интересное оформление и сами блюда, способные удивить. Открытая кухня — своеобразный перформанс. На курс из 6 блюд нужно около 2 часов, что может утомить, но не даёт скучать.

Вкусно и интересно. Выбор вин тоже очень достойный и по вменяемым ценам.

Unique place.

Одно из лучших мест в городе! Не только вкусно, но и интересно. А также отличный выбор вин.

Мак.Сметана.Киви.Свёкла.

Действительно, очень вкусно.

The best of 2014. Dessert

Creative food, with open kitchen. Only one menu at 3000 RUB, too expensive in my opinion. Small portions. Dishes not enough explained, as in a "cook atelier", guests should get more introduced on it.

Последний сет «Метод Мельеса» был посвящен одному из основоположников кинематографа Жоржу Мельесу. Мидии ElMare здесь предлагали под бисквитом из черного кунжута с дыней, кокосовым молоком и лимоном.

Идеально!!!

Млечный путь. Евгений Викентьев.

Новый июльский сэт! "Метод Мельеса". Ура!

Июль 2014. "Метод Мельеса". Резерв +79219602177

Tomorrow, Saturday, May 10th, we're having the last dinner of I EAT! Spring Pop-up Dinner Fest for 2014. Lesy Drobot, EM restaurant's chef, will present The Wind in The Willows set. Not to miss!

Завтра, в субботу, 10 мая, последний ужин фестиваля Я ЕМ! в этом году. Олеся Дробот шеф-повар ресторана ЕМ, представит сет "Ветер в ивах". Резерв +79219602177. Начало в 20.00

Тема ужина и его исполнение соответствовали тому щемящему чувству гордости, которое испытывает, как мне кажется, каждый наш соотечественник, вспоминая команду «Поехали!» © Илья Вытяжнов

Awesome experience, wonderful food!

Завтра, только один день меню Артема Гилля

Интересный формат, вроде все вкусно....) можно приносить с собой)) пробковый сбор 1000руб)

Гастрономический Оргазм!После путешествия по России!!!

Вкусно. По московским меркам еще и дешево.

Судя по фоткам, какое-то полное ололо за нереальные бабки. Люди, ходите в нормальные демократичные рестораны с внятной кухней, а не в эти, со "шлепками" непонятно чего на тарелках-)

Нежные художники

Остался голодным ...