Ребята не в коем случае не кушайте в этом месте! 20.03.2018 поужинал в этом месте, столы грязные все, такое ощущение что их протирали пол дня назад. посуда одноразовая, кушать такой посудой капец как неудобно. И после этого ужина меня начало пучить, живот надулся как мяч. И в итоге это всё закончилось проведенной ночью на горшке, то сверху на нём, то на коленях перед ним. Причем раньше кормили там хорошо. Я естественно больше эту богадельню точно не собираюсь посещать, ну и конечно же вам не советую.

Интерьер тут не важен, тут кухня)) Позы как то не впечатлили (манты вкуснее по мне) , а вот самса хорошая. Но шурпа - выше всяких похвал!!! Только из за этого блюда приеду сюда не раз, когда буду в славном городе Новосибирске !!! Рекомендую.

Зашел как то в эту позную, ну что, все понравилось, и окрошка вкусная и позы с бараниной тоже понравились. Правда, зашел немного наверное не вовремя, все стулья были подняты на столы (прям как в школе раньше делали). Немного смутило, что приборы пластиковые. Но, наверное все-таки это особенности формата - придорожная столовая.

Эту позную знаю и люблю давно, но вот наверное пару лет не заезжала уже и забыла как там, а сегодня по пути на дачу, голодные и не позаботившиеся об ужине остановились не задумываясь. Заказ принимает добрый, разговорчивый мужчина, а вот очередь движется несколько медленнее, чем хотелось бы. Взяли с собой самсу с говядиной и 2 вида поз, с говядиной/свининой и с говядиной/бараниной. Самса не понравилась, мясо с большим количеством сала да ещё и с хрящами, тесто вообще какое то кислое, не знаю отчего, но мне не показалось. А вот позы, это просто восторг! Большие, ароматные, и там реально мясо! Не, не так, МЯЯЯСССООО!!! Его много. Я довольно часто беру манты в подобных кафе, но там соотношение мяса и лука примерно 40/60. А тут просто невероятная картина!Лука почти не видно, внутри много бульона. Вкусные, сочные, ароматные позы стоят 30 рублей за вариант из свинины/говядины и 35 рублей за те что с говядиной/бараниной, есть ещё с кониной, но это видимо совсем для ценителей и делаются они на заказ. Если будете ехать мимо, не проезжайте, равнодушными не останетесь совершенно точно! Непонятная самса не даёт мне поставить высшую оценку, надеюсь это было всего лишь недоразумение...

Являюсь постоянным клиентом. Качество еды нравится. Позы вкусные и сочные. Еще советую попробовать солянку, такой плотной и наваристой давно не ел. Весь ассортимент еды весьма неплох. Советую.

А мне в этой позной нравится больше всего в городе. Позы больше всего походят на те, что ел в Бурятии. Всегда, когда проезжаю мимо, сворачиваю покушать. Позы сочные, вкусные, ароматные. Все с бульоном внутри.

Сам я родом из Читы и знаю что такое буряты и какие национальные блюда и уж тем более буузы (позы). В позной Дух Байкала настоящими позами и не пахнет, начиная с мяса которое вообще для бууз готовится по другому и заканчивая интерьером и обслуживанием. Не советую ни кому посещать это заведение, да бы не портить своё мнение о бурятской национальной кухне.

Сказать что здесь очень вкусно готовят, этого мало. Превосходно, потрясающи! На сколько приятно сюда придти! Всегда поздороваться, спросят понравилось ли, что не так? Или просто как дела узнают. Многим заведением стоит поучиться! А хозяину огромное спасибо!!! Рекомендую!

Часто ездим по этому маршруту (мимо мельницы), но, вот отобедать как - то не приходилось. А не так давно заезжали с мужем) Позы - блюдо для нас не новое, мы пробовали его на Байкале - то есть, в самом "позном" эпицентре)) Решили сравнить) Позы оказались, действительно неплохими, но те, что на проспекте Дмитрова, тоже им не уступают. Встретил нас хозяин, как подобает всем хозяевам - очень радушно) Всё рассказал и нас расспросил, порекомендовал, что лучше взять, с чем и как есть) Приятно перекусили) Правда муж взял какой - то традиционный чай на травах, он был гаденький, либо мы в этом отношении не просвещённые)) А так хорошо. Интерьер - обычное придорожное кафе, но не лишённое современного пафоса в ввиде огромного зеркала, которое не висит , а стоит на полу)) при желании можно сделать селфи) Есть рукомойник, но мы обошлись салфетками, есть туалет, но правда на улице и со всеми пахнущими последствиями)) Поэтому, лучше терпите до дома)) Сегодня готова поставить 5 - во многом это заслуга хозяина, люблю , когда людям не наплевать, как живёт то, что они создали)))

О, Боги!!!! Про эту позную мне рассказывали коллеги по работе, что там какие-то божественно вкусные позы! Сложно было им поверить, т.к. месторасположение, да и сам вид снаружи не тянет на божественную еду, НО какой гастрономический восторг я испытала отведав этих поз, мммммм.... Да, внутри, конечно это смахивает на придорожную забегаловку, причем такую, матерую, не первой свежести, а вот сами ПОЗЫ-это что-то с чем-то! Я готова была откусить себе пальцы, от того как вкусно! Однозначно рекомендую и еще!!!у них настоящая сметана, не знаю где они ее берут, но она явно не магазинная! В общем будете в той стороне голодные - заедьте, не пожалеете)))

Лучшие позы в городе,всегда свежие,никаких микраволновок,очень часто обедаю у них всегда все вкусно,продолжайте в том же духе

Интересные отношения сложились у меня с этим заведением)) Бывала я тут раньше, и последний раз в августе 2015. расскажу оба впечатления. Первый раз нас кормил мужчина, судя по всему он же их и готовил. Очень радушный, вежливый, спросил откуда мы едем, рассказал про себя, про кафе, про фотографии... Накормил, пожелала счастливого пути да еще и визитку дал, чтобы если к ним соберемся - заранее звонили и к приезду заказ был бы готов. В последний раз заказ у нас принимала девушка, тоже вежливая, хорошая..но про то, что позы оказывается бывают с разными начинками - я из комментариев на флампе узнала к сожалению... Нам все принесли, все было очень вкусно, но не хватило какой-то душевности что-ли... девушка сразу ушла назад на кухню и не возвращалась потом. Мы все убрали, поставили стулья на место - а ее так и не было) Вернуть бы прошлого мужчину-повара - цены бы не было этому кафе. За первое посещение поставила бы безоговорочно 5, но с учетом последнего - 4. П.С.: к сожалению, за давностью посещения я забыла название кафе, и долго не могла его найти...помнила только то,ч то как-то связано с Алтаем. Вы бы слышали мой возглас, когда мы проезжали мимо него - "Вот оно! ВОТ! Я же говорила с Алтаем связано! Байкал - это же Алтай!"))))

По возможности, стараюсь, не проезжать мимо. Самые вкусные позы в Новосибирске точно здесь! А с тех пор как попробовал позы, манты становятся неинтересны в плане для поесть. На дачу часто берем чебуречки и самсу. Видно, что люди которые их готовили настоящие профессионалы и, что особенно приятно, не экономят на хороших, качественных продуктах. Видимо "хорошее" имя для хозяина этого заведения важнее сие минутной выгоды. Приятный администратор Дима всегда найдет тему для разговора и оставит приятные впечатления о себе и своем кафе. Так держать ребята!!! А кстати Дима говорил, что они новое кафе открыли в районе гор. больницы. Кто нибудь был там? Интересно есть ли отличия в меню или обслуживании? Кто был расскажите, пожалуйста!

"Дух Байкала" для меня единственное заведение общепита в пешей доступности. Туда-то мы частенько и ходим во время прогулок с мужем и доблестным продолжателем нашего рода, который передвигается на трехколесном велосипеде. Внутри чисто и приятно, несмотря на стереотипы о придорожных кафе. Народу много и в будни, и в выходные. Я сама из Бурятии и потому в буузах (или позах) толк знаю, да. Тут вкусно! Даже наш капризный в еде отпрыск съедает по 3 штуки. А совсем не капризный муж и все 7. Приятное и быстрое обслуживание добавляет плюсов в копилку этого заведения.

Ребят, ну как так?? Я очень разочарована! Вы были моими любимчиками по приготовлению бууз! И что мне подают в это воскресенье?!(19.07.2015). 5 абсолютно не сочных бууз, без какого-либо намека на вкусный бульончик внутри и недоваренным тестом. Муж взял себе в качестве соуса майонез+кетчуп, я же соус острый -кимчи. Что я получила в итоге, так это некая жижа кисло-соленного вкуса с легкой остринкой.. мда уж...Лучше бы бесплатно воспользовалась острым соусом на столах и уксусом. Поверьте, конкурентов сейчас очень много. Раньше, я с мужем специально ездили к Вам, но если ни чего не поменяется, то Вы потеряете нас как клиентов.. P.S. Следите за водой в умывальнике!! Буузы едят руками, и мне бы хотелось, чтобы мои руки были чистыми в этот момент,а не пришлось все резать ножом, а потом ковырять вилкой(да-да, помыть руки нам не удалось, собственно как и сказать это девушке-официанту, т.к. она просто удалилась в недры кухни)

Бузы, бузам, рознь!!ваша вывеска манила за стол вкуснейших поз из баранины и говядины,на любой вкус и цвет. В заключении отмечу, вывеска намного ярче , чем исполнение национального блюда!

Очень вкусные позы, когда проезжаю мимо, частенько останавливаюсь и покупаю несколько штук с собой. Укладывают в контейнер, затем завязывают в пакет - вроде все плотно, но ароматы потом в машине просто нечто )) Кстати, был случай, когда я заказал пятнадцать поз, а по приезду домой, в контейнере оказалось всего десять - в запарке не доложили. Но в следующий раз, мне все возместили, так что репутация заведения восстановлена!

После того, как мой ближайший родственник решил стать крепким домовладельцем, побывать в этих краях для меня стало неизбежным пунктом культурной программы. Ну а поскольку до этого мы побывали в поселке Удачный (который, к слову, скорее, неудачный и Бог Вас упаси там жить), нам просто необходимо было заехать куда - то, чтобы заесть свою, безусловно, огромную боль и не менее большое потрясение. Байкал - это святое место для всех бурятов. Для меня, братчанки, он не менее велик. Ну потому что дочь Ангара, а Байкал - отец. И тому подобное. Первое, на что обращаешь внимание на подъезде - красивый резной фасад. Тут и мельницы какие - то и другая резная красота. И дух Байкала. Не в тему, зато про еду. Второе наблюдение - здесь обедают представители доблестной полиции, которая, как известно, меня бережет. По справедливому замечанию мрачного и голодного мужа, эти ребята где попало есть не будут. Да правда что. С чего бы вдруг. Заходим. А там кафЕ. Ну такое придорожное кафе. Без изысков, но с дизайнерскими решениями. Одну часть стены украшает большое зеркало, создающее эффект расширения пространства. Столы простенькие, плазма под потолком, мойка с мылом и бумажными полотенцами. Меню - позы, но мы - то с Вами знает, что никакие это не позы, а буузы. Большие бурятские пельмени из рубленого мяса. Мне вполне хватило двух, мрачный муж сначала заказал 3, а потом пошел за добавкой и взял еще 2. Ну потому что действительно вкусно. И мясо такое...человеческое что ли. Нет, оно, конечно, баранье и говяжье, но сделано для людей. И это приятно. И даже цена 35 рублей за одну буузу воспринимается вполне нормально. Все - таки мясо. Есть в меню и солянка за 120 рублей, и суп из лапши и салаты, но кто приезжает в кафе бурятской кухни за салатом оливье? Вот именно. Никто. Варят здесь кофе, 50 рублей за американо. Но так себе кофе. Но, собственно, зачем здесь кофе вообще :)) Пейте чай и славьте духов. Байкала и Алтая. А можно и всех сразу. Если все - таки суждено моему ближайшему родственнику стать крепким домовладельцем - будем сюда заезжать. Где еще удастся поесть руками буузы и посмущать манерного мрачного мужа, варварски протыкающего плотное тесто ножом и выпускающего весь сок наружу? Не надо так. Только руками, только хардкор!

Первый раз совершенно случайно заехал в это кафе, с мыслью съесть что нибудь гадкое дабы только что нибудь только в желудок упало!!! обстановка обычного дорожного кафе, но весьма уютная, в зале имеется телевизор!!! Решил попробовать классические позы.(В меню так же имеются с бараниной и с кониной). Попробовав был сильно удивлён качеством и вкусом! Отлично слепленные и свареные, с соком внутри!!! Отличные, такие вкусные попробовал впервые!!! Порадовало что ещё и на вынос продают, замороженные, но к сожалению по такой же цене как и в кафе, - 28 руб. за штучку.... В целом классное кафе, с отличными позами... Рекомендую попробовать!!! Из минусов только совершенно неудобная рукомойка, в остальном ЗАЧЁТ!!! С уважением! Иван Александрович

Т.к. наша работа связана со строительством, то все лето проводим то в Красном Яру, то в мочище и очень часто проезжаем мимо этой позной!) Но проехать мимо не получается) очень уж там вкусно готовят, очень приветливый продавец, который всегда всех помнит. В общем уходим оттуда сытыми и с хорошим настроением! Всем советуем по пути заезжайте!)

Моисей водил евреев по пустыне 40 лет, а я, благодаря неимоверной способности ориентироваться на местности, добрался до этого кафе всего за месяц с копейками после прочтения отзыва Лёли, любезно зарефлампленного кем-то из друзей. Особо оригинальным, по сравнению с предыдущими авторами, я не стану: кафе не гламурное, но ОЧЕНЬ вкусно! Я бы и раньше посетил сие заведение, да вот график моей работы не учитывает моих желаний. Ребята работают до 19, а я возвращаюсь домой в свои милоназванные Родники попозже, мягко говоря. Нынче повезло! Разъездные дела в офисе перелопатил к обеду, а остальную кучу было легче разбирать дома у личного компьютера, напичканного разными нужными программами. В общем, ехал я домой в районе 2-х часов пополудни, был голоден, и от моего пути до этого кафе было не более 20 метров. Меня интересовали позы! Нет, не те, что в камасутре (хотя, это дело я люблю не меньше, чем пожрать), а те, которые нам предлагает бурятская кухня в плане пищи. На выбор есть несколько вариантов, отличающихся составом фарша. Я выбрал тот, что лично мне вкуснее -- говядина с бараниной. Девушка за стойкой, принимающая заказы, была очень мила и любезна, рассказала мне про различные варианты фарша, спросила, не желаю ли ещё чего заказать. Порадовало то, что это не была какая-нибудь фальшивая японка из отечественного суши-бара, а самая настоящая представительница азиатского народа, чью кухню я и приехал отведать. Оказалось, что звёзды нынче сошлись для меня удачно (не знаю, что там предрекали астрологи): выбранные мной позы доваривались, и были выданы мне через 7-10 минут. Повезло и с пробками на дорогах: вернее, повезло с их отсутствием. В итоге, домой я привёз замечательные позы в горячем виде. На мой вкус показалось маловато соли, но всё было исправлено "поливашкой" из уксуса и аджики, посоленной до нужного. Мясо перемолото не слишком крупно (как я люблю), но и не в кашу -- есть, что пожевать. Корочка из теста тоненькая, но не разваливается, сохраняя сок внутри. Я размахнулся, не зная размера этих позинок, и взял 16 штук на семью, которая кроме большого меня ещё включает совсем невеликую по объёму жену и совершенно мелкую шестилетнюю Алиску, которая есть моя дочь. В итоге, отдуватья пришлось мне. Но, я вам скажу, это было приятное отдувание :) Съел 10 штук. Но вы, господа читатели отзыва, взвешивайте свои возможности. Не всякий может столько продуктов перевести, как голодный стадисятикилограммовый мужик, для пущего аппетита воспользовавшийся 150-170 граммами водочки (тут другие напитки не подходят, увы). Теперь вернёмся к вопросу гламура, который задели предыдущие комментаторы. Сразу скажу, что согласен с ними на все 100%. Если вы привыкли ходить по центральным серьёзным ресторанам, где радушный улыбчивый югОслав, чуть ли не сбивая с ног, бежит к Вам с криками "Здаздвуйте, здраздвуйте!", а на вашем локте при этом висит японский хин, то не травмируйте свою психику и психику сотрудников кафе своим посещением. Не обижайтесь, но вам не понравится. А вот если вы заядлый байкер (опять же в районе 110 килограммов), или рыбак, или турист, или в душе романтик, или местный дачник, или просто не интересуетесь понтами, то не стесняйтесь! UPD: Кое-что поправил в плане орфографии. Возможно, что-то ещё упустил. Не судите строго.

Кто написал, что здесь самые вкусные позы, тот судя по всему вообще не кушал вкусные позы!!! Нога моя больше не переступит порог этого ужасного заведения!!!

Самые вкусные позы готовят только здесь!!! Пробовала в разных местах, но с этими просто даже сравнивать не хочется! Очень аккуратно слепленные, с соком внутри(кто не знает позы едят руками, предварительно выпивая "сок" внутри). Цена после всех кризисов поднялась, теперь они стоят 35р за штуку. Но поверьте они этого стоят. Мясо которое используется это говядина и конина. Гламурным кисам там явно не понравится, кафе достаточно аскетичное. Забирать свой заказ надо самим, убирать со стола тарелки и столовые приборы(они одноразовые), тоже нужно самим, туалет на улице. Но не смотря на все это, народу там достаточно, в том числе и сотрудников ДПС( поверьте, они бы там постоянно не ели, если было бы плохо). Резюмирую: хотите вкусных поз, Вам сюда.Хотите мягких диванов, фоициантов и прочей лабуды- это не для Вас.

Если ваш путь лежит мимо этого кафе, не проезжайте мимо. Здесь очень вкусные, очень сочные позы! Интерьер здесь, конечно, оставляет желать лучшего, неуютно. Но к придорожному кафе по этому поводу придираться и не стоит. Посетителей много, можно даже и в очереди постоять. Персонал приветливый и дружелюбный, обслуживание быстрое. Чаще всего берем позы с собой на дачу. Можно предварительно сделать заказ по телефону. До дачи позы доезжают еще горячими, по дороге сводя с ума аппетитным ароматом.

Самые лучшие позы в городе