Еда очень хорошо готовится, всё вкусно, обслуживание вежливое. Очень душевно посидели с коллегами по небольшому, но значимому поводу, ушли сытыми и довольными.

Самое ужасное заведение! Официанты все медлительные, еле шевелятся! Еду готовят очень долго, одному приносят, второй еще полчаса голодный сидит! В это заведение больше ни ногой и никому не советую

Кафе Де Марко вместе с бренд-шефом Сергеем Ерофеевым провели званый ужин с дегустацией 8 блюд в сопровождении вин от сомелье Константина Симонова. Сети «Де Марко» в этом году исполняется 18 лет, но они постоянно вносят в меню новые краски. Гости это ценят, ведь если верить статистике программы лояльности - 90% постоянные посетители. Сергей Ерофеев в новом меню сочетает азиатские и европейские блюда из своих путешествий. Мы оценивали блюда по 5 показателям - внешний вид, аромат, форма подачи, вкус, общая оценка. Нужно было указать, стали ли бы мы заказывать это блюдо, а также пытались угодать стоимость блюда (могу честно сказать, что угадала стоимость всего двух блюд, да и то неточно). Очень приятный интерьер, но немного темновато, в других залах посветлее. Перед дегустацией были предложен аперитив и закуски. В новом меню представлены следующие блюда: Салат с перепелкой, тыквенным пюре и глазированной в меду морковью Про этот салат сам создатель блюда рассказал историю его создания “Он был придуман в 200 км от Парижа, а было дело так: в тот день я встал раньше обычного и решил прогуляться по Монмартру. Согреваемый первыми лучами весеннего солнца, я решил выпить чашку кофе с круассаном в небольшой семейной пекарне, где и познакомился с её владельцем мсье Луи Мартином. Мсье Луи был родом из живописной старинной деревушки Сен-Сенери-ле-Жере, что в Нормандии, куда пригласил на уикенд всю команду наших поваров. На следующий день я в составе коллег отправился в ту самую деревушку на северо-западе Франции и ужинал в каменном средневековом особняке кузины мсье Луи - мадам Адель Лоран. Именно там, в доме мадам Адель, неподалёку от церкви святого Сенери, построенной в IX веке и родился рецепт этого салата." Салат со слабопросоленным лососем и теплыми овощами в соусе айоли У этого блюда была очень оригинальная подача - каждый ингридент отдельно, но смешвать их не захотелось. Краб «унаги» на чипсах из савойской капусты Это блюдо мой первый фаворит, люблю я крабы (интересно сложно ли их готовить) Сырное фондю с морепродуктами Вот за этим блюдом я бы вернулась (если только исключить из ингредиентов помидор), а так - идеальное сочетание морепродуктов и сырного соуса, хотя соус мне больше показался сливочным, чем сырным. Свиная грудинка «конфи» в сливовом соусе и пюре из брокколи Свинина томится пять часов, в результате получается очень нежное мясо, которое распадается под ножом и вилкой и просто тает во рту. Сырное ризотто с курицей и кремом из фуа-гра Вот это блюдо не удалось, вместо ризотто была рисовая каша (мне вспомнилась больница, не самая хорошая ассоциация), и подача расстроила. Стейк «денвер» с грибным рагу Стейк хорош, приятно порадовала его цена. А вот грибное рагу не удалось, очень крупные куски, к тому же полусырые (хотя может я чего-то не понимаю), и очень большое количество лука. И я не поняла присутствие масла, вобщем это блюдо стало для меня гастрономической загадкой. Сливочное суфле с черносливом и соленой карамелью Очень интересное сочетание карамели со сливой, десерт приятно завершил вечер, а у меня в копилке мест, куда я бы вернулась, прибавилось еще одно.

Приятно провели время с подругами, еда и коктейли были очень вкусными ☺️

Прекрасная кухня!

Тар-тар, бифштекс, равиоли - очень все вкусно. Десерт с замеченной меренгой на любителя, но тоже удивил тонким вкусом. Превосходная кухня и очень любезный персонал

Подача блюд всегда радует своей красотой. Может быть средний чек выше, чем того заслуживает, но это издержки жизни в столице, что поделать.

Посетила ресторан на Ленинском впервые, очень понравилось. Персонал всегда улыбается, это очень импонирует, особенно после тяжелого рабочего дня. Готовят отлично, но один минус - дороговато как по мне за предоставляемые услуги.

Обслуживание медленное, цены сумасшедшие. Качество еды довольно среднее. Больше я туда не пойду.

Всё отлично

Хорошего мало. Обслуживание слишком ненавязчивое,яичницу принесли в конце, когда закончилась брускетта и тар-тар.Почти холодную.Кофе на троечку,вся еда совершенно обычная, т е все не примечательно.

Старая добрая столовка))

Быстро приготовили в 3 ночи :)

Большие цены и маленькие порции, тихо и уютно

С запозданием благодарю Фламп и компанию за ту акцию! Итак, по порядку. Позвонили и забронировали мы столик заранее, но уже по телефону с нами разговаривали не шибко вежливо. Пришли, разделись, восхитились итальянским интерьером, выбрали столик. Сопровождала нас та же женщина, что и общалась по телефону, и общение с ней было не самым приятным . Сделали свой заказ, и ждали его (!) около 20 минут, без преувеличений. Официант два раза подходил, просил подождать еще, но 20 минут это уже как-то перебор. Вообще обслуживание не понравилось. Скорее всего отнеслись к нам так из-за сертификатов. Мои котлеты из креветок с диким рисом были вкусные, правда рис был дикий с обычным, ну да ладно. Само меню большое, многое хотелось попробовать. И Еще раз хочется сказать спасибо за приглашение.

Морковные котлеты просто супер, нежные, с хрустящей корочкой мммм

Пишу свой отзыв о кафе Де Марко на Ленинском проспекте, 13. Прежде всего хочу поблагодарить Gourmet Alliance и Фламп за такую чудесную акцию! Это конечно очень круто! Теперь о моих впечатлениях: есть и плюсы и минусы. Начну с того, что мне понравилось: заказала себе Стейк из говяжьей вырезки с сыром Camembert под малиновым соусом на базилике за 1350 рублей. Это шикарное блюдо, шеф повар, ну просто молодец, приготовил как я и просила, мясо было нежным, средней прожарки! Я получила большое удовольствие от съеденной порции, и притом она большая! Также обращает на себя внимание красивое оформление блюда, подаваемое на горячей тарелке вот такой необычной формы. Вот... Теперь о минусах: никакого комплимента не было, а когда я поинтересовалась о кофе, то мне сначала официант сказал, что я могу рассчитывать на экспрессо, на что я согласилась, а потом мне было отказано, сказав, что не положено. Ну вот собственно и все! Еще раз выражаю благодорность Gourmet Alliance и Флампу.

Один из моих любимых ресторанов в Москве. Приятное место для завтраков с коллегами и для романтических ужинов :). Дружелюбный персонал, вкусная еда. Цены выше средних, но они того стоят:). Но больше всего мне нравится обстановка в Де Марко - очень мило и уютно. Приходите - не пожалеете:)

Что может быть приятней неспешного и вкусного обеда в воскресный день! Побывала в Де Марко на Ленинском проспекте именно с такой целью. И не разочаровалась. Сложно назвать это место именно кафе, скорее ресторан и по интерьеру, и по кухне, и по уровню цен. Перед посещением забронировала столик через сайт, по-моему с этой системой какие-то проблемы:) поскольку никакого подтверждения на телефон или почту не пришло... Но это не беда, поскольку, когда я пришла, свободные столики были. Ресторан находится через Ленинский проспект от Парка Горького, добираться удобно. Внутри очень приятно, заведение занимает 2 этажа. Персонал приветливо встретил, работа официанта тоже каких-либо нареканий не вызывает. Молодой человек принял заказ очень быстро. Остановила свой выбор на ризотто с морепродуктами и кофе. Ждать пришлось недолго, где-то 15-20 минут. Очень вкусно! Ризотто такое, какое должно быть - по консистенции не плов, но и не рисовая каша. Кальмары, мидии, креветки, рыба - ммм!... Кстати, посещала Де Марко во время совместной акции с Флампом. Без проблем воспользовалась купоном. И официант сообщил, что за кофе в итоге я тоже могу не платить:) Мелочь, а приятно, черт возьми! В общем, приятно и вкусное место. Буду иметь его в виду и рекомендовать!

Привела сюда в первый раз подруга, сразу здесь понравилось. Очень уютное местечко. Теперь периодически сюда так и ходим, то с ней, то с мч. Ему тоже понравилось здесь, назвал романтичным местом для нас))

Пятница, можно расслабится, забыть о работе и провести его с друзьями, или своей половинкой в любимом #кафедемарко. Уютные столики с диванчиками,приглушенный свет, приятная музыка и отличный сервис.

Ходили с подругой в Де Марко. Очень уютное кафе и готовят здесь просто великолепно. Обстановка очень расслабляет. Официанты вежливые и улыбчивые! Теперь почаще буду заходить сюда))

Приятная обстановка и симпатичный, домашний стиль помещения. Расслабляющая чилл музыка. В блюде капрезе хотелось бы больше соуса песто. Латте достойный. Пожалуй советую. Цены соответствующие.

При входе в кафе меня встретили приветливые официанты. Затем проводили на второй этаж к компании фламперов. Для нас была подготовлена зона, прекрасно подходящая для торжественного ужина в кругу семьи или друзей за большим столом. Это небольшое помещение с приглушенным светом, винной "библиотекой", ангелочками и свечами - романтика одним словом. За столом свободно разместились 12 человек. Когда все собрались бренд-шеф познакомил нас с представленными закусками, каждая из которых не только аппетитно выглядит, но и на вкус прекрасна. Очень понравится куриный паштет, поданные с гренками. Паштет постоянно ускользал из моего вида и перемещался по столу от гостя к гостю. Также понравились тар-тар из лосося на креветочной чипсе и брускетта с креветками (+перепелиное яйцо, редис, томат). После небольшого перекуса в ход пошла "тяжелая артиллерия" :). Салат из обалденной утки с моцареллой и хурмой, трюфельное свекольное ризотто и блюдо, которое можно найти в меню от шеф-повара - фрикасе из баранины, томленое в красном вине с овощами. Говорить о вкусе не буду, это может длиться долго. Стоит найти повод и самому попробовать все представленное. Не пожалеете, это точно! Что касается цен, то выше среднего, но приемлемые. С удовольствием найду повод прийти сюда еще не раз. Рекомендую.

В прошлый четверг нас пригласил к себе ресторан "Де марко".Находится он практически в центре - на ленинском проспекте в 10 минутах ходьбы от метро Шаболовская.Ресторан впечатлил уже при входе.Очень достойно встретили:улыбчивый, внимательный и дружелюбный персонал.Интерьер на высшем уровне:всё роскошное,аристократическое. Итальянский стиль,в основном напоминает барокко и рококо.Наш столик находился на втором этаже, в отдельном пространстве.Понравился приглушённый неяркий свет.Милые ангелочки о свечой на столах - прелесть.Шеф рассказывал о каждом блюде отдельно,отвечая на наши вопросы. Очень понравился рис (забыла ингредиенты),изумительные креветки,нежнейшая утка,очень вкусные напитки.В конце принесли лимончеллу (если пишу неправильно-извините;)от которой меня немного унесло;)Очень приятная,спокойная атмосфера,особенно подходит для романтика.Придраться не к чему,даже туалет идеальный - с мягким зелёным пуфиком:)Всем,всем,всем советую этот ресторан.Очень изысканная и достойная кухня.Спасибо за такой приятный вечер. И да,у них есть гардероб;))))

Одно из лучших кафе в городе. Вернее нет. Один из лучших ресторанов города! очень вкусная кухня, хорошо отдресированный (в лучшем смысле) персонал, приятные интерьеры. А что ещё нужно для счастья?))

Отличный уединённый "балкончик" как будто специально создан для уютного семейного праздника. Хотя кто-то даже выбирает этот ресторан для свадьбы. В любом случае, каждый может провести здесь событие по душе. Мы, например, посетили дегустацию. Огромный выбор блюд по авторским рецептам был предложен, как мне кажется, в не совсем подходящем для подобного рода мероприятия виде. Сложно было лишь вилкой и ножом ухватить восхитительную утку из теплого салата или баранину в мешочке. Тут идеальный домашний куриный паштет и собственного же приготовления лимончелло!

"Де Марко" определенно подходит для романтических свиданий не только из-за ангелочков и свечей на столах. Там просто уютная обстановка и свет,играет тихая ненавязчивая музыка. В интерьере преобладают фото с видами Венеции и карнавальные маски на дверях. От одних названий блюд,которые мы пробовали, уже текут слюнки. Отдельное спасибо бренд-шефу за фирменное блюдо - фрикасе из баранины. Мясо очень нежное, в необычном соусе с корицей,и подаётся в мешочке из тонкого теста, похожего внешне на пергаментную бумагу. Ещё мне понравилось свекольное ризотто и освежающий клубничный лимонад. Спасибо официантке Екатерине за учтивость и всему персоналу за тёплый приём.

Итальянскую кухню я готова есть всегда:) Конечно, и от неё устаёшь, но не в этот раз! Нам привычны стандартные пиццы, пасты и ризотто, каково же было моё удивление, когда в Де Марко нам показали, что итальянская кухня – это нечто большее. Встретили нас очень доброжелательно, бренд шеф повар Сергей рассказал про то, как он находит новые сочетания в блюдах, а управляющий Александр поделился с нами историей появления Де Марко, а также рассказал, что совсем недавно команда открыла ресторан в Греции. Теперь к дегустации. Пока мы ждали основные блюда, для нас приготовили несколько потрясающих закусок: тар-тар из лосося на креветочных чипсах, куриный паштет с поджаренным хлебом, креветки с манго в манговом соусе. На мясные блюда я особо внимания не обращала, так как мне они не интересны, но судя по тому, что и они быстро разошлись, было вкусно. Основные блюда были тоже невероятно вкусными: утка с моцареллой и хурмой, свекольное риззото с пармой и какое-то мясное с сельдереевым пюре. Я первый раз ела пюре из сельдерея, это очень вкусно! Обязательно приготовлю его дома) Сергей охотно делился с нами рецептами приготовления блюд, уделяя внимания тому, что, скорее всего, все блюда мы будет готовить дома. На закуску нас угостили фирменной лимончелло. И могу сказать, это была одна из самых вкус лимончелл в моей жизни. Кстати, в сети Де Марко будет постное меню, поэтому обязательно вернусь сюда с молодым человеком) Спасибо вам, Де Марко и Фламп, за отлично проведённый вечер. Было вкусно и весело)

В этот раз генератор случайных чисел сжалился надо мной и я попала на ужин в кафе Де Марко! :D Меня очень удивило название, я задалась вопросом "Почему же все-таки кафе, а не ресторан?", ведь по внешнему виду заведения можно сказать, что это ресторан класса люкс, но никак не кафе! На входе встречают приятные официанты, которые предлагают снять одежду в гардеробе, где любезный и вежливый (!) мужчина принимает и выдает верхнюю одежду. Нам досталась уютная лаунж-зона на втором этаже с круглым столом, где одна из стен была заставлена коллекционными винами - потрясающая обстановка!) Вообще, все в интерьере понравилось - везде статуэтки милых ангелочков со свечками, приятный приглушенный теплый свет, ненавязчивая музыка - здесь есть все условия для того чтобы провести незабываемый романтический вечер или даже свадебный ужин! В самом начале вечера нам рассказали о сети Gourmet Alliance, в которую входит кафе Де марко и еще множество ресторанов, об истории самого кафе, о тонкостях меню и приготовлении блюд. Затем нам предлагалось в качестве аперитива попробовать около 8 видов закусок. После же мы отведали 3 полноценных блюда, о которых я не стану говорить, так как ниже, да и выше уж точно скажут :) Напишу только, что бренд-шеф Сергей Ерофеев - волшебник! Сочетать, кажется, несочетаемые продукты - верх кулинарного мастерства! А еще я выиграла сертификат на 2000 рублей в любой из ресторанов и кафе сети Gourmet Alliance ;) Также хотелось бы отметить оперативную и качественную работу официантов и пиар-менеджера Олеси :)

Первым поделиться впечатлениями от дегустации в этот раз не вышло, но ладно)) Расположение данного кафе удобное, от метро 7-10 минут пешком, через дорогу вход в Нескучный сад и на пешеходный Андреевский мост. Интерьер вполне приятный, ничего необычного, просто хороший традиционный для итальянских кафе и ресторанов в Москве. Для начала мы попробовали различные закуски, больше всего в душу запал тар-тар из лосося на креветочных чипсах и брезаола (вяленая говядина). Из напитков удалось попробовать морс и клубничный сок-лимонад (немного сладковат на мой вкус). Все это конечно собственного "производства", так же в баре есть агрегат, который позволяет здесь самостоятельно газировать воду. После этого мы познакомились немного с хозяевами и историей данной сети (как оказалось у них есть даже одно кафе в Греции) и перешли к основной части дегустации. Так как к утке я относительно равнодушен, то салат с ней, моцареллой и хурмой особого впечатления не произвел, но конечно это вкусно. А вот дальше было уже более интересно: когда принесли свекольное ризотто с прошутто, то все были очень удивлены необычным видом этого блюда. На вкус такое сочетание мне понравилось, довольно необычно за счет свеклы. Под конец нам подали, пожалуй, самое эффектное блюдо с точки зрения подачи - фрикассе из баранины с овощами, которое томилось 3 часа. Подается оно в мешочке из теста и при подаче по полой косточке внутрь вливается мясной соус, в котором мясо как раз и томилось все это время. Баранина получается очень мягкой, сочной, правда тесто по мне немного суховато, но в сочетании с мясом и овощами это не очень критично. Напоследок нас ждал неожиданный комплимент в виде домашнего лимончелло. Отличное завершение для такого ужина!)

Безумно красивое, вкусное, приятное, удобное локально и со сногсшибательным меню можно оценить в Кафе Де Марко. Вместе с шеф-поваром и руководством мы сегодня оценили паназиатскую кухню, которую ввели временно. Здесь часто "репертуар" меняется. Все зависит от сезона, от настроения и даже от моды! Так что не дадут заскучать. Само кафе находится недалёко от метро Шаболовская, но не все, наверное, знают, что рядом ещё парк Горького, потому можно после плотного обеда прогуляться до парка. Вы здесь не увидите школьников, толпу народа и не услышите постороннего шума в центре города. Всегда есть уютные диванчики и кресла, целых два этажа раздолья. Словно на каникулах дома остался. На фотографиях: - тёплый салат с уткой в апельсиновом соусе с моцареллой и хурмой; - трюфельное ризотто с копченой уткой; - фрикасе из баранины, томлённое в печи в красном вине с овощами.

Я теперь знаю, где буду отмечать свой следующий день рождения! Кафе "Де Марко" на Ленинском проспекте - потрясающее место: шикарная кухня, восхитительный интерьер, вышколенный персонал. Очень приятная и уютная обстановка. Для дегустации фламперам был предоставлен отдельный зал на 2-м этаже. Специально для нас в этот вечер были приготовлены следующие блюда: - закуски с креветками, паштетом, тар тар из лосося на креветочных чипсах, вяленое мясо. - тёплый салат с уткой в апельсиновом соусе с моцареллой и хурмой. - фрикасе из баранины, томлённое в печи в красном вине с овощами (баранина в мешочке из теста с полой костью, куда надо было заливать соус). Напитки: различные лимонады и "морсы", а лимончелло в качестве аджестива. Больше всего мне понравились мясные блюда - с бараниной и уткой, очень пикантный вкус. Мы очень признательны шефу Сергею Ерофееву за рассказ о тонкостях приготовления блюд. Управляющий рестораном Александр поделился планами о развитии сети Gourmet Alliance (куда входит кафе Де Марко) не только в Москве, но и за рубежом. Большое спасибо Nasiba и Олесе за организацию этого чУдного вечера, а всем фламперам за приятную компанию и, конечно же, огромная благодарность бренд-шефу Сергею за доставленное удовольствие. Под конец вечера был разыгран сертификат на 2 тыс. руб.

Очень уютно, романтично! Меню-обычное, цены выше среднего! На вкус-ничего особенного. Есть места получше

Очень уютное место, в котором можно спокойно посидеть, расслабиться и пообщаться с близкими людьми.

Вкусные десерты и горячие напитки, приятная атмосфера, улыбчивый персонал, внимательный и ненавязчивый)))

Обслуживание!!!!

Хорошего тут ничего нет. Скудный выбор завтраков, по качеству - на уровне любого уличного кафе, да ещё и холодным принесли. Несвежая зелень. Дорого и не вкусно.

Рубленый бифштекс с жареной картошечкой, она такая, тоненькой стружкой, хрустящая - рекомендую настоятельно ) ну и вообще, неплохо там, тихо так.

Стабильно всегда вкусно, хорошо и по доброму. Персонал отличный, повара прекрасны) новый год отмечать тут-то уже добрая традиция)

Паста, салат с куриной печенью, икра из баклажанов, тар-тар из лосося замечательны. Работает круглосуточно. После 23 кальян 700 рублей. Есть Wi-Fi. Уютно, приветливый персонал.

Отличные бизнесы. Единственное холодный суп на любителя. На мой вкус окрошка кажется вкуснее. :-)

Неплохо, но в капрезе почти нет песто)