Рекомендую бургер с рваной свининой, именно он вызвал гастрономический восторг у меня во рту, нежели обычный чизбургер. Хорошо идёт с пуаре или восхитительным персиковым лимонадом. Официантам бегать с кувшином не придётся — водичка прямо на столиках. Работает это замечательное место круглосуточно.

Вчера был в этой бургерной. Порадовали лавочки у входа, где можно скоротать время, пока готовится заказ в летний денек, а также насладиться хорошей погодкой. Но перейдем сразу к делу. Постоянно тестирую разные бургеры в самых разнных заведениях, так как очень их люблю (и заведения и бургеры). До вчерашнего дня в моем топе были cowburger на студенческой, бургер в крепдекофе и академовский Спот'н'Чуз. До вчерашнего дня.. Пока я не попробовал бургер Blue Cheese в Бруксе.. В общем, вчера он стал самой топовой бургерной в моей иерархии! Все идеально. Вкусная булка, здоровая вкусная котлета, реально самая топ котлета по вкусу и размеру (ну в крепде кофе тоже в порядке, но тут похоже чуууть вкуснеее), свежие, как с грядки, помидорки и листы салата. Все идеально гармонирует, и сверху этот пищевой оргазм шлифуется нотками сыра с плесенью, который открывает вкус сыра в бургере совсем с другой стороны. В общем, я не знаю почему больше никто не догадался делать такой бургер, но он легендарен) Просто грандиозен. Кстати, удалось его съесть через час после того, как был приготовлен, во время исторического матча России и Испании, но тем не мене бургер все равно был дьявольски хорош. Сегодня пойду снова пробовать что-нибудь там) Спасибо Вам за это вкусовое великолепие!

Раньше ездили в охотку кушать бургеры далеко-далеко, но там вкус нынче не тот, и пришлось нам с мужем искать новое место с вкусными бургерами. Перепробовали, наверное, большинство бургерных. Как верно отметил человек в предыдущих отзывах, что бургерная именуемая себя самой-самой в городе, и рядом не стоит с данным заведением, хотя бы потому что от Brook's-Stesk it easy животики не болят. Да и в целом интерьер, кухня, ароматы готовящегося мяса, вкусные бургеры заслуживают оценку 5. Но вот когда в последний раз брала классический бургер, и не успела его доесть как нижняя булочка превратилась в соплю. Подумала, что слишком уж сочный бургер, или может булка такая стала у вас?

Можно было бы поставить 10, поставил бы не задумываясь! Кофе в этом заведении один из лучших в городе, при том, что это не профильный напиток. Бургеры достойные! Также часто берём здесь овощи гриль и стейки, всё на высоте!! Но за кофе отдельный респектище!!!

Часто ходим в смежную с вами кальянную крафт, а так как вашу еду можно заказать там пишу про вообще заведение) лимонады очень вкусные, цезарь не понравился, бургеры очень вкусные и сочные, в самом заведении очень стильно, а вообще много уже позиций пробовали, картошечка у вас тоже супер, спасибо что вы есть ☺️

Я, ни в коем случае, не хочу кого-то обидеть. Но давайте смотреть правде в глаза)) Есть такая бургерная в Новосибирске, которая позиционирует себя как ЛУЧШАЯ. Так вот, я не знаю, это какой-то особый пиар-ход или же они действительно так считают, в любом случае - у каждого заведения «своя публика». Я это все к тому, что как по мне, бургеры и все блюда гриль в Бруксе в разы вкусней! Вот тут без прикрас. Очень советую попробовать бифштекс/бедро куриное с кукурузой и соусом блю чиз - это прям мои личные фавориты! А так же - ростбиф, морепродукты и чизбургер. Место - обязательное к посещению, потому что еда там выше всяких похвал по адекватному ценнику. В общем - советую!

Зашли пообедать бургерами. С порога предупредили, что безналичный расчёт временно не работает. Было забавно искать наличку по всем карманам) Место приятное, ни интерьером, ни ценами особо не выделяется среди прочих хороших бургерных. Сами бургеры неплохие, котлеты толстенькие. Хотя мужу показалось маловато куриного бургера, я вполне наелась. Кстати, бургера с бараниной не видела пока нигде и он, надо сказать, очень даже ничего. Кинза в котлете очень в тему)) Кальянная по соседству никак не мешала, возможно, курили в тот день меньше, чем обычно. Простое хорошее место с вкусной качественной едой, разве что-то ещё нужно?

Почти идеальная закусочная. Быстрая подача, сочный бургер, вкуснецкие морские гады, овощи и язык на гриле. Только выбор пивчанского чуть подрастали. На мой взгляд, можно обойтись без невкусных уральских Алиби. Ну и тесное соседство с кальянной несёт с собой не самые приятные моменты: дым, посторонние запахи. Если я правильно подметил, помещения почему-то не разделены между собой, а сообщаются свободным проходом.

Просто замечательное место! Являюсь вашим давним гостем. Бургеры супер!!! Персонал высший класс. И очень здорово, что работаете круглосуточно! Иногда хочется прям ночь съесть большой, вкусный, сочный бургер фрим.. прям ммм) Единственное заметил, что вы сменили штат сотрудников. Заходил не давно к вам, и ни одного знакомого лица. И бургер не такой был, и фри, и даже морс. Не надо так. Верните как все было!!!!

Очень часто хожу сюда, последний раз была около недели назад, но написать отзыв села только сейчас. В общем, шикарные блюда, перепробовала все бургеры, больше всего понравился блю чиз. Последний раз ела ростбиф, но перед тем, как заказать металась, что взять, салат из ростбифа или ростбиф. Девушка принимавшая заказ, если не ошибаюсь Марина, предложила взять все таки ростбиф, а еще предложила тосты и соус. Все понравилось) Всегда уютно и вкусно) Спасибо)

Вкусно, быстро, не дорого. Работаете ночью - это огромный плюс. Находитесь в центре - тоже плюс. Ваш бургер с говядиной и сыром «дор блю» просто восхитительный. Приятный интерьер, хороший персонал. Рады, что попали к вам той дождливой ночью апреля.

Все очень вкусно, спасибо! Я кушала из рубленого мяса, супруг брал с блю чиз, он остался очень доволен, сказал что вкусней не ел бургеров. Его бургер был вкусней моего) но все дело вкуса!

Заезжал сегодня попробовать бургеры, взял Блю чиз.. Мне очень даже понравилось, вкусная булочка, сырный соуз и вроде даже кусочки дор блю сыра, отличное сочетание. Котлета тоже хороша, но немного суховата, жаль у вас нет степеней прожарки. А в целом хороший бургер, для любителей такого сыра и бургеров!

Оказалась случайно , завезли друзья пообедать , про это местечко не знала . Любителем мяса , гриль очень советую посетить . Все вкусно , качественно , быстро .

Как-то вечерком не успели с друзьями попасть до закрытия в наше обычное мест -, покушать бургеров. По пути был Brook's - почитали отзывы и аппетит разыгрался еще больше)) Были здесь первый раз. Бургеры очень понравились. Картошка фри вкусная, и подается в прикольных ведерках :) Особенно впечатлил Облепихово-имбирный лимонад. А главное ценник очень гуманный. Советую.

Brook`s стоит у меня на первом месте среди заведений, где можно очень круто провести время! Здесь вам и наивкуснейшие бургеры, и стейки(для любого привереды), и салаты, а также широкий ассортимент напитков) Меню не распространяется на 10 страниц, но в нём есть всё самое топовое! Любимый бургер - Блю Чиз, обожаю, жаль,что его можно есть крайне редко тем, кто заботится о своей фигуре))) Персонал: как в Крафте, так и в Бруксе, все ребята улыбчивые, доброжелательные и весёлые. Приятно находиться в заведении, когда вокруг тебя такие люди! Всех своих знакомых перетянула к вам, теперь мы бываем у вас часто! Процветания и побольше благодарных гостей Вам! Всем добра!

Хорошее заведение, приветливый персонал, вкусные, огромные бургеры с прекрасными котлетами внутри! Единственное смущает сильный запах кальянов(

Крайне удивленна работе менеджера.Очень любили это место, и решили поехать с ребёнком покушать, ребёнку 2,5 года, и вы понимаете, что есть бургеры и картофель фри он не будет. Я позвонила 14.04 уточить,можно ли будет принести с собой например рис для ребёнка. Мы бы с мужем покушали бургеры, а доча рис и их котлету. На что мне ответили, нет, ничего приносить с собой нельзя, я говорю что это еда для ребёнка, мне все равно сказали нет! Уважаемое руководство вы нарушаете закон, детское питание и еду для ребёнка я могу проносить куда угодно, в ваш заверение больше ни ногой. Нашли альтернативу, и крайне разочарованы вашим подходом к клиенту.

Не самые дешевые цены, при этом не самый лучший сервис. По запаху из кальянной все уже сказано, я сама спокойно к этому отношусь, а вот в компании со мной была девушка и ей было не очень приятно, подпортило настроение вечера. Пиво хорошее, тут без вопросов, а вот главный герой - бургер неприятно удивил :( Не хватило сочности, котлету передержали, из-за этого буквально вставал поперек горла своей тяжестью, напитки пришлось повторять, потому что всухую есть было проблематично. Тем не менее, готова дать заведению еще один шанс за приятный интерьер и несколько позиций в меню, которые хотела бы попробовать

Оригинальный интерьер, при этом помещение небольшое и довольно сильно тянет дымом из кальянной. Мне понравилась сама идея открытой кухни и наличие бутылок с водой на столиках, но невольно задаешься вопросом, как часто вы ее обновляете? Неплохой выбор крафтового пива, быстрая подача блюд, персонал вежлив и ненавязчив. Я заказывала салат «цезарь» с куриным филе-гриль, муж – бифштекс и картошку фри и для него стало неприятной неожиданностью, что бифштекс был с кровью. С парой бутылок пива весь заказ обошелся около тысячи.

Побывали у вас сегодня. Очерь понравился интерьер, но согласна с предыдущим отзывом-ребята, сделайте что-нибудь, чтобы не дышать запахами кальянной, не все фанаты этих пахучих примесей. Брали у вас классический бургер и чизбургер, морс и кофе. Бургеры очерь порадовали, было вкусно и очень сочно. Но нужно пересмотреть подачу, при таком сочном бургере бумага быстро размокает, и потом уже в основном думаешь только о том, как бы не устряпаться. Но в целом заведение оставило приятное впечатление,обслуживание на высоте, тарелки и стаканы исчезали очень быстро. Если будем поблизости, обязательно зайдем еще. P.s.отдельное спасибо за спокойную атмосферу и что музыка не грохочет на полную))

Побывали вчера. Взяли авторский чай и два классических бургера, картофель фри и соус, вышло в 1000, но обо всем по-порядку. Никогда не обхожу стороной атмосферу заведения. В целом здесь приятно, но из соседней кальянной ужасный запах на половину кафе. Дверь хоть сделайте. Если бы я хотела кушать в кальянной, то я бы кушала в кальянной. А я хочу кушать в бургерной и ощущать запахи еды, а не химозной смеси десятка табаков)) На мой взгляд высоковаты крючки для одежды. Людям с маленьким ростом будет не удобно. Верстка меню и его логика не очень хорошие. Вроде бы выглядит издалека и неплохо, но по факту сложно разобраться, легко запутаться и, например, к тем же бургерам не хватает информации, что входит в них. Для меня например было неприятным сюрпризом наличие лука в классическом бургере. О нем нигде ни слова не попалось. Собственно про еду. Бургеры хорошие. Булочка порадовала идеальным сочетанием мягкости и хрустящести. Котлета РЕАЛЬНО БОЛЬШАЯ. Прожарку сделали медиум, все хорошо. Хотя, на мой взгляд, правила хорошего тона предполагают, что этим нужно интересоваться у клиента)) Соус в бургере ничего особенного из себя не представляет. Заказали еще картошку и соус дор блю. Этот соус необычный и очень удачный, хотя и вызывало опасение сможете ли сделать с этим сыром вкусный соус. Смогли. Здорово. 5 не ставлю чтобы не расслаблялись и поработали над комфортом гостей и атмосферой. Успехов и развития! Приду еще.

Ищите вкуснейшие бургеры? Тогда вам сюда!!! Это просто бомба, огонь и т.д. На данный момент, пожалуй, лучшие бургеры в городе! Мы брали блю чиз и пришли в выводу, что вкусные ингредиенты, как сыр или картофельная булочка, нереально сочная котлета, и не надо массы других наполнителей как это часто делают конкуренты Брукса. Картофель ФРИ необычный и очень вкусный, правда ведерко совсем крошечное))) Интересная подача на индивидуальных подносиках, в конвертах и даже бутылки с бесплатной водой на столе)))) Аккуратные стильные уборные, оперативный персонал, моментально все убирали со столов))) Добавить стоить только перчатки, тк котлеты действительно ооочень сочные!

Были у вас вчера, заказывали бургеры и куриную грудку! Подача была простой и со вкусом! Бургеры и куриная грудка были нежными и ооочень вкусными! И кофе! Лучше чем в топовых кофейнях Новосибирска!)

Очень люблю это место,безумно вкусный соус блю чиз) и с картошкой вкусно и с мясом вкусно. К сожалению морс мне показался не очень вкусным,но это не проблема) тк есть альтернатива выбора. Желаю вам процветания и ещё раз спасибо!)

Тут такое место , где можно попробовать реально вкусный бургер , булочка очень не обычно. Недорогой ланч - кто желает узнать вкус ! Место очень уютное и тут интерьер выдержан дизайнеры тут реализовали хороший проект ! Блюда готовят прям быстро и приносят горячее . Цены реальные , при таком качестве даже кажется - не дорого . Если для вы привыкли кушать фастфуд, то тогда посещения этого место у вас все поменяет ( так было со мной ) Рекомендую вам место где реально - бургер по моему мнению пожалуй самый лучший в городе .

Аааааа! Это очень вкусно!!! Бургер где мяса больше, чем хлеба, да это же мечта!!! Но все мои 55 баллов за чай, АВТОРСКИЙ ЧАЙ пушка!!! Вкуснее я ничего не пила, терпеть не могу фруктовые чаи, но тут с подругой решили взять ЛИТРОВЫЙ чайник на двоих и диву дались как это божественно вкусно! Цена порадовала, вытяжка мощная, люди улыбаются, СОВЕЕЕЕТУУУЮЮЮ!!!

Был здесь 7го марта. Встречались со знакомым. Я пришел раньше и сидел его ждал минут 20. За это время оценил интерьер, деревянные сиденья не слишком удобные, но не критично. Больше всего понравились бутылки (вроде литровые) с керамической крышкой, на которых написано Free H2O. Такое "ноу хау" я видел в Сочи в дорогом и презентабельном кафе в центре. Мой знакомый заказал себе бургер блю-чиз, а я сначала ничего не хотел, но уж больно аппетитно был поглащен им бургер. Я заказал себе бургер чиз (или чизбургер, точно не помню). Бургер был очень сочный, много соуса, мяса прожарки средней (ну я такой и просил), вкусная булочка. Единственное, было неудобно есть, я весь измазался (руки и рот) и текло со всех сторон. По окончанию нашей трапезы мой высокий знакомый начал вставать и зацепил деревянный стол, опрокинув его. Та самая бутылка разбилась. Вышел администратор и ... я подумал, что сейчас его заставят платить за бутылку, НО.. администратор ничего не сделал, мы объяснили ситуацию и ушли. Спасибо за такую клиентоориентированность.

Ужасно!!!!!Заказала бургер классический-принесли. Булка насквозь мокрая, есть невозможно. это наверное типо сочный бургер,да? Или может он под столом стоял день ? Что хлеб стал таким ужасно мокрым? Просто фу, половину не смогла съесть. заказала лимонад облепиховый и имбирем за 150 рублей -принесли баночку с водой, льдом и куском имбиря. Облепиху видимо забыли, потому что не вкуса, ни запаха я не заметила. за такие деньги в KFS можно 3 раза сытно и вкусно поесть. Вечер испорчен походом в это место

Зашли с женой вечером перекусить бургером и салатом. Понравилась обстановка: тихая и спокойная атмосфера; открытая кухня, при этом хорошо работает вытяжка; есть много розеток. Бургер порадовал меня ещё больше: идеальная булочка, равномерно прожаренная котлета и соус ровно в нужном объёме сделали этот сочный бургер одним из лучших, которые я только пробовал!

СУУУППЕЕРР!!! атмосфера очень дружелюбная, интерьер привлекает внимание, не скучно, сидишь наслаждаешься едой и приятно смотреть по сторонам, что то рассматривать) бургер прям ну слов нет, сочный большой, котлета просто восторг!!!

Хорошее место, еда вкусная, ценник приемлемый. Частенько ходим сюда с друзьями. Все свежее, чисто, быстро готовят. Рекомендую.

Пишу по свежим следам :) Спецом выбирала бургерную через фламп и не пожалела. Заинтриговали фотографии в группе. И вот я здесь.) Плюсы: +5-10 минут ходьбы от Ленина. + Безналичный расчёт имеется. + Для бургерной довольно широкое меню. Большой выбор десертов. Авторские чаи без сахара на основе настоящего пюре. Необычные лимонады. Есть крафтовое пиво. + БЕСПЛАТНАЯ ВОДА, которая стоит по умолчанию на столах и гранёные стаканы под неё. :) + Приветливые и милые девушки на кассе мне действительно очень понравились. На вопросы отвечали подробно.) + Картофель фри на достойном уровне. На некоторых дольках есть хрустящая "шкурка". После трапезы заказали вторую порцию, настолько он нам зашёл. + Бургеры сочные. Мяса в меру. А главное собраны таким образом, что их удобно кушать, а не на манер "разорви себе рот". Я брала "блю-чиз". Вкус "голубого" сыра прекрасно сочетается с мясом. + Брала фисташковый торт. Очень нежный и приятный. В сочетании со смородиново-жасминовым чаем был великолепен. + Туалетная бумага в уборной находится на нужном уровне, а не где-то за спиной выше головы, как это часто бывает. Вот прям отдельное спасибо за это :D + Ненавязчивое музыкальное сопровождение. Минусы? - Как мне показалось переборщили с сиропом в лимонаде. Слишком приторный получился. Но тут на вкус и цвет. +- Примешивается аромат из лаунж-бара по соседству. Меня это не напрягало, но многим может не понравится.

Пожалуй, лучшие бургеры в городе. По крайней мере, Блючиз - точно. Рад, что ребята работают с отзывами: на кассе теперь интересуются прожаркой котлеты. Правда, всё равно передерживают, делая из medium rare просто medium, но всё равно котлета получается сочной и вкусной. Так держать!