Супер место! Каждый раз, приходя туда, уходишь довольным! Бар, еда, атмосфера просто выше всех похвал!

Ну, вот и все, предыдущую проблему порешали, и в этот раз все было предельно замечательно! Обслуживал нас тот же самый бармен Андрей, который на деле оказался славным парнем. Прекрасно обслужил, в очередной раз извинился, был крайне внимателен, карточкой Бориса поделился и даже сделал приятный комплемент от вашего заведения. Даже стало немного неудобно за предыдущее недопонимание. Единственное, свинина была пересолена, как по мне, но все остальное было шикарно! Спасибо огромное, обязательно вернёмся ещё раз.

1- очень шумно. Из-за громкой музыки и дикив оров посетителей за соседними столами даже не слышно, что говорит рядом сидящий собеседник 2- заказали одно блюдо, принесли совсем другое и бармен упрашивал, что бы оставили то, что уже принесли. 3 - кальяном удалось насладиться только первые 5 мин, после чего его стало невозможно курить. 4 - за обслуживающим персоналом приходилось бегать самому. Вывод: больше никогда не приду в данное заведение и другим не советую

01.06, ночью, решили с коллегой после работы приятно провести время в данном заведении. По началу бармен Андрей, обслуживающий нас, был предельно мил и, когда я не могла определиться с напитками, предложил взять пиво Аффлигем номиналом 0,33 по акции 2+1. Я охотно согласилась так как давно хотела попробовать его. Пиво мне принесли в граннике объёма 0,365 (сама работаю в общепите, поэтому прекрасно осведомлена). Без задней мысли я выпила первые два гранника, а затем Андрей сказал, что у нас в наличии ещё два бесплатных бокала. Я начала интересоваться почему два, ведь по условиям акции должен быть один, на что ответили мне не очень внятно, иными словами просто запудрили мозг. Не ожидая подвоха, я не стала вникать глубже и согласилась. По итогу, когда мне принесли счёт, я пронаблюдала такую картину: акция пробита два раза. Ну, соответственно, у меня возникли вопросы, изначально без возмущения, поскольку я думала, что это ошибка. Но когда аргументы обслуживающего нас сотрудника начали сводиться к вещам, наподобие "ну вы же видели, что тут не 0,33" (хотя пиво мне приносили в граннике 0,365 и откуда мне было знать вплоть до миллилитров) и "да вы себе как вообще представляете, я бы вам пиво по 0,33 наливал бы", я поняла, что весь вечер нам простого пудрили мозги, да и, если бы акция была двойная, то в каждом бокале должно было быть хотя бы действительно по 0,5 (про 0,6 я вообще молчу), но никак не в среднем граннике. Скандалов я разводить не стала, просто сообщила Андрею, что он сам себя наказал на чаевые таким подлым способом и оставила вместо счета, на который рассчитывала изначально на 400 рублей больше. Если вам не все равно на гостей, то прошу вас разобраться с подобным отношением и обманом со стороны сотрудников, поскольку заведение очень клевое, но теперь уже не факт, что мы в него вернёмся.

Этот бар стал любимым для нашей компании. Ходим только сюда. Непринуждённая обстановка, дружелюбный персонал, большой выбор напитков и закусок. Команда бара по праву взяла награду "Лучшая команда". Правда самый первый раз не могли его найти 2 года назад.

Это наш любимый бар и лучше для нас нет. Обслуживающий персонал это даже не персонал, а друзья к которым заходим в гости. Никому не рекомендую туда ходить. Ато потом возникнут проблемы с тем чтоб туда попасть.

8 марта пришла отдохнуть в бар, была одна. Попросила налить вина - меня проигнорировали. Через пару минут повторила просьбу и снова игнорирование. Причём бармен окинул меня взглядом. В итоге ушла в другой бар. Надеюсь, это единичный случай.

очень круто)) отмечали день рождение,очень понравилось))

Лучше один раз увидеть! Отличное место для встречи с друзьями.

Недавно перебралась в Че и только начинаю знакомство со злачными заведениями города. И особенно приятно, что первый посещённый мною бар оказался таким приятным и дружелюбным. Хороший выбор пива, я попробовала несколько сортов, вернусь позже на дегустацию остальных)) достаточно неплохие закуски. Бодрая музыка) Но самое главное- атмосфера!! Встречают, как старого друга и, кажется уже, что ты не в чужом городе, а где-то дома) спасибо вам, ребята!

Интерьер огонь, guinness (питерский) пить можно. Уютненько.

Крутое место! Атмосферно, весело, пиво хорошее, кормят вкусно. Ведущему респект за настроение! Отдыхали компанией из 6 человек, все остались довольны.

После очередного посещения Борис бара разочаровались. Еда вкусная, пиво отличное, но не все конечно, но на вкус и цвет... В конце попросили счет, нам ошибочно добавили лишнее пиво. Попросили убрать, приносят новый чек опять с ошибками. Ощущение, что пытаются надурить. Остался неприятный осадок после выяснения от куда в чеке лишнее пиво и потрачено время на ожидание переделки чека.

Зашел случайно, один) встретили как своего;) пил ел уходить не хотел) душевно провел время за барной стойкой, много общих интересов нашел с барменом. Очень атмосферно!!! Спасибо!

Ходили компанией, огромный выбор бутылочного нашего и не нашего пива, цены адекватные, стейк обалденный, тает во рту. Отдельный респект персоналу!!! Единственное, что иногда было сложно докричаться до соседей по столу-шум в зале зашкаливал, но все таки это бар))

Отличный бар. Пиво и коктейли суперские! Из кухни мало что пробовала, но было вкусно. Есть очень клевый официант Дима, ненавязчивый, все объясняет и советует. И есть еще один (имя не запомнили) он почему то в день акции пива продал нам по обычной цене. Огромный минус ему. Поэтому "четверка".

Не очень( Нереально громкая музыка, настолько, что собеседнику рядом приходится громко орать, заказала Цезарь салат, ждала полчаса, спрашиваю у официанта где он, а он утверждает что не заказывала, хотя 3 свидетеля рядом подтвердили что заказ был сделан

Темное - отличное, а так же заценили вишневое на розлив. В пятницу шумно, весело, задорно, то что надо. Персонал дружелюбный!

Если есть на свете рай, это Борис бар. Я пробовала, мне кажется, всё меню - ни одно блюдо не оставило меня равнодушной. Коктейли и другие напитки - выше всяких похвал. Отличный стильный интерьер, всегда чисто, несмотря на то, что людно! Но, самое главное, это персонал: официанты и бармены, которым хочется петь дифирамбы. И отличные администраторы, решающие все вопросы по щелчку пальца. Ну и диджей с ведущим просто супер, конечно. Спасибо вам за все мои пятницы :) Борис бар. Точно один такой!

Замечательное место и очень вкусные десерты! Тирамису выше всех похвал, но уж очень быстро заканчивается. Заготавливайте, пожалуйста, большее количество))

Борис - это ван лав! и этим всё сказано. Первое место в моем списке баров Че. Надо написать не менее ста символов, поэтому напишу еще это предложение))

Хороший бар! Замечательный персонал, внимательные официанты, правильно "продают"!) вкусно готовят и хороший выбор алкогольных напитков. Но так как мы были в субботу(.. это наверное единственный минус- много людей сразу в одном месте, помещение не большое совсем. Думаю ещё вернёмся, но лучше в будний день)

Случайно нашел это место. Был очень удивлен. Атмосфера непередаваемая, живая музыка, все чисто.. Обслуживание на высшем уровне!Все очень приветливые и общительные. Нереально вкусная еда и напитки. Неплохие кальяны. Очень часто обновляется меню напитков, попадаются акции)) Мне пришлось по душе это место))

Ништяк заведение!

Итак, что же сказать об этом заведении. Ждал многого, может в этом проблема. Но когда друзья советуют, то ожидаешь, что отзывы эти основаны на чем-то весомом. Официанты - однозначный плюс. Вежливо, быстро, молодцы. Блюда на мой вкус не очень. Стейк жестковатый, плохо приправлен. Коктейль моей спутнице не понравился - много воды. Атмосфера приятная, но не восторг. Но почему же трояк? Потому что а) бокал был грязный; б) крошки на столе в) музыку можно делать и тише.

Не могу сказать, что это мое любимое место, но коктейли здесь знатные и атмосфера камерная. Про мясо ничего не скажу, обычно ограничиваюсь напитками, но друг хвалил

В бар зашли случайно, поэтому особых ожиданий не было. Но мы были приятно удивлены. Отличная атмосфера, уютно, чисто. Доброжелательный персонал располагает к себя. Постоянное обновление коктейльной карты и меню. Хорошая кухня и замечательные кальяны. Спасибо за вашу работу!

Я обожаю это место! Помимо невероятно вкусной пасты и дымных кальянов, здесь всегда есть чему удивиться: новое меню коктейлей каждый сезон (и каждый сезон я выбираю новых фаваритов))), практически каждый день походят акции или живая музыка. Приветливый и общительный персонал. Самый цивилизованный, но вместе с тем самый популярный бар. Отличное место

Захаживаем часто, очень крутое место, хорошая кухня, уютная атмосфера, никаких нареканий! Желаю ребятам удачи, держите планку и развивайтесь!

Все хорошо, однако усатый бармен - настоящий Мэни Браун. Когда я захотел опробовать местного пивка, усатый Мэни Браун предложил мне пивко. После того, как бутылка была открыта, выяснилось, что ее стоимость составляет 500 рублей (объем 0,33 за 500 рублей =1 500 рублей за литр). Это неприемлимо, берегитесь усатого бармена (усы как в каламбуре). Уважаемые посетители, прошу принять данную информацию к сведению!

Весьма неплохой бар. Антуражный, как следует из названия оформление сделано с отсылками к фильмам Гая Ричи. Пиво очень даже неплохое (касается и крафта и марочного пива), но ценник высоковат. Кухня хороша! Обслуживание хорошее. 5/5!

Доброго времени суток. Ожидания от бара были самые высокие, судя по отзывам из разряда "если просят посоветовать заведение в нашем городе, то советую это", "очень крутое место, со своей фактурой", "очень необычно" и "подача блюд на высоте", и собственно говоря оценок на Флампе, рейтинг 4,9 обещает нечто выше чем среднее. Но обо всем по порядку. Пришли к 18:00 понедельник, планировали отметить ДР маленькой компанией, занят один стол. Антураж чем то напомнил Свою компанию, не знаю почему, но все-таки. Сделали заказ, в ожидании основной массы гостей: Бокал пива, ягер, ред булл, крылышки, карпачо и сырную тарелку. Крылышки попросили сделать не сильно острыми, в итоге остроты не было вообще, принесли минут через 30. Карпачо супер, без претензий. Сыр в том же духе. И после этого началось. Ягер и ред булл ждали минут 40. Подошли гости. Заказали блюда, весь список выкладывать не буду, просто озвучу время. Стейк свинной, салат цезарь с креветками, 30-40 минут. Стейк говяжий (не самый большой) с гарниром, сначала принесли гарнир так как это отдельное блюдо где -то через час (это была всего лишь картошка с грибами), один средней прожарки второй с кровью, 1ч40м., оба куска постные и и без крови, после замечания один стейк не включили в счет. Теплый салат из говядины порядка 50-60 минут. Форель с пряностями в фольге, постная практически 2 часа. Ребрышки свиные, как ни странно без ребер)))) жаль, но хотелось погрызть. Сорбет домашний 15-20 минут великолепен чем то похож на Movenpick. Кальян в подарок...блин, кальяны качественные, но исполнение подкачало. Насыпали очень много табака и он попросту прикипел к калуду. Курящие кальян поймут о чем я говорю. На это замечание последовал ответ: что так и должно быть. Краткое резюме: если поужинать, то явно не сюда, попить пива с хорошей закуской, возможно. Но, ожидалось нечто большее чем просто пивной паб. Маялся между оценкой 2 и 3 поставил все-таки 2, для меня минусов оказалось больше чем плюсов. Пиво +- Закуски к пиву+ 1 Десерт + 1 Кухня - 2 Обслуживание - 2 Антураж +- Кальян - Время приготовления -3 Для всего остального MasterCard)

Ой, нет мне прощенья! Как же я могла забыть написать про мою барную пятницу прошлую?! Исправляюсь. В Челябинске у меня есть места любимые, больше наверное ностальгические. Но в этот раз решила заглянуть в Борис бар: во-первых, я тут еще не бывала; во-вторых, мне про него говорили самые разные люди и говорили, что тут хорошо. Атмосфера самого обычного бара. Все как надо, без особенностей, но и со всей необходимой атрибутикой. Место центровое, но найти его, если вы не разу не были довольно сложно. Что делает место каким-то полутайным клубом. Коктейльная карта неплохая. С креативом у ребят все в норме. Но я как обычно заказывала коктейль говоря свои предпочтения в крепком алкоголе как основе и какой по вкусу хотелось бы получить напиток. Скажу вам, что джин с нотками базилика очень освежает и придает лету еще более смачный привкус. Лично я осталась довольна. В целом: цены довольно высоки для Че, но адекватны для Спб. Качество исполнения коктейлей на 4 (можно лучше и креативнее продумать подачу, а не только название). Бармены как и весь персонал приятен, но будьте готовы у разговорам на "ты". Если вас это не беспокоит как и меня, то место отличное, чтобы провести в нем пятницу!

По моему мнению - лучший бар в Челябинске. Коктейли - наиотличнейшие, очень хороший кальян. Оформление тоже интересное, хожу не очень часто, каждый раз появляются новые детали, вообще атмосфера во всех деталях радует - и отношение ребят, и подбор музыки, и оформление коктейлей и блюд. Когда просят посоветовать хорошее место в Че - всем советую сходить к Борису!

Атмосфера, большой выбор пива. Верните вкусные бургеры(

Конечно, на фоне остальных баров города 'Борис' выделяется: больше неформальности, камерности и самоиронии, но вот официантам точно ещё есть чему поучиться.

Отличное место! Уютно весело, а готовят ещё и не в каждом ресторане так вкусно и с красивой подачей, хотя это бар! Кстати, наши поздравления со вторым местом в премии ЗОЛОТАЯ ВИЛКА!

Добавили-таки квартиру Бориса в 2Гис и Фламп... ) Очень атмосферное место, первые разы приходишь как в музей на экскурсию (посмотрите на фотках, что развешано на стенах и под стеклом столов и барной стойки), а все последующие - как в гости к хорошим друзьям. Банда Бориса - позитивные ребята, с которыми быстро находится общий язык и завязывается общение, запросто перешагивающее пределы бара. Коктейли не пробовал, несмотря на рекомендации, как-нибудь исправлю это недоразумение. Выбор пива - 4, кальяны и кухня - твёрдая пять. Существенных минусов навскидку не найдено, а те, что найдены (из серии "один раз не понравились гренки" или "в уборную порой бывает очередь") существенными не считаются.

Были большой кампанией. Места мало за столом, если ставить еду для каждого, то будет очень тесно. Если пить только пиво и брать закуски на толпу то сойдет. Музыка играет громко не слышно собеседников, сложно позвать официантов. Из плюсов позитивные официанты, очень понравилось, ребята молодцом. Отличный кальян, курили долго, обновляли.

Пиво и кухня

Говорят что есть коктейль за чекин, но это не так. Очень огорчили, ставлю минус жирный и еврейский.

Отличное пиво, вкусная еда, приятный персонал +++Интерьер на "3" :(Чисто, но очень простенький стиль.

Охеренный бар. Отличная музыка. Общительный персонал. Все круто.

Никогда не берите здесь бургеры - полный отстой. Сиропы в коктейлях очень приторные

Тадададам! Я открыл это заведение для флампа, чуть позже чем для себя, но просто не смею не оставить этот отзыв! Скажите, вы давно были в заведении "ночного" характера, в котором все если не идеально, то близко к идеалу? Я вот бываю здесь регулярно! Сразу предупрежу, первое впечатление, когда зайдёшь в Борис бар - здесь тесно. Но это только первое, обманчивое впечатление! Мне понравилось здесь все! Обслуживание, кухня, Бар(не случайно с большой буквы) Бар - это фишка! Лучших коктейлей не делают в Че! Персонал - душа заведения! Не смотря на довольно суровый вид(весь персонал носит идеально ухоженные бороды и усы) - ребята душа любой компании! Общительные, веселые, доброжелательные бородачи! А контингент, посещающий Борис бар - самые открытые и красивые люди Челябинска! В общем я в восторге от этого местечка и всем рекомендую!