Blackwood Coffee Roastery, магазин-кофейня отзывы и оценка

Новосибирск, Карла Маркса площадь, 1/1 (1 этаж)


Blackwood Coffee Roastery, магазин-кофейня Blackwood Coffee Roastery, магазин-кофейня

4.8

82 оценили
Ключевая особенность Blackwood — мы обжариваем кофе под заказ день в день, а в наши кофейни поставляем кофе малыми партиями, чтобы оно не залеживалось на полках и гости получали чашку напитка на действительно свежеобжаренном зерне.

Уже более 10 лет мы работаем с надежными поставщиками зеленого зерна и контролируем процесс работы на каждом этапе: выбор интересного лота, его транспортировка и хранение

Для каждого сорта мы подбираем индивидуальный профиль обжарки, чтобы наиболее полно раскрыть его вкус и аромат. Ежедневно контролируем качество обжарки при помощи современного ПО и контрольных каппингов

Blackwood — это квалифицированные роастмастера, чьи навыки и знания позволяют профессионально обжаривать кофейные зерна, достойно раскрывая их вкус

Blackwood— это профессиональные и титулованные бариста, чьи навыки оттачивались годами, подстегиваемые самым мощным двигателем — интересом и любовью к кофе
Категория Кафе-кондитерские / Кофейни, Чай / Кофе, Кофемашины
Город Новосибирск
Адрес Карла Маркса площадь, 1/1 (1 этаж)
Телефон +7(383)258-59-40
ВК clubcoffeeroastery


Like Мне нравится

Время от времени заезжаю сюда по дороге на работу с тех пор, как узнала, что данная кофейня есть на Маркса (моё знакомство с ней началось с заведения на Красном проспекте). Хорошее место. Правда, я всегда беру кофе с собой, но атмосфера располагает к беседе за чашечкой кофе. Я руководствуюсь качеством кофе и вкусами кофейных напитков, когда принимаю решение, стать ли завсегдатаем той или иной кофейни. Здесь это всё, в принципе, на уровне. Хотя, помню, первый визит меня не так-то уж впечатлил. Я тогда брала розмариновый раф, в котором вкус кофе был практически неуловим. И да, некоторые из авторских кофейных напитков в Blackwood имеют такой минус. Еще один нюанс, на который бы хотелось обратить внимание, это раф Рафаэлло, в который добавлены миндальные лепестки. Это очень неудобно в плане употребления продукта. Лучше бы это была миндальная крошка (да и вкус бы был более насыщен). Ну и немаловажный момент, наличие которого я недавно заметила, это отсутствие сиропов для кофейных экспериментов. Или сиропы отсутствуют в заведении на Маркса? Просто когда все авторские предложения перепробованы, то интересно сочетать вкусы в соответствии со своими идеями, и есть места, где такая возможность клиентам предоставляется. Мне же сказали, что на сиропы, которые стоят на барной стойке, можно не смотреть - они не для кофе. Ну и желания ехать за тем, что уже брала, у меня пока не возникало.

Отправлено 5 лет назад

От Mavka

Dislike Мне не нравится

Добрый день, я периодически захожу в эту кофейню, за свежевыжатым соком. Недавно (15. 07), очередной раз зашла приобрести этот напиток. Девушка приняла заказы, сполоснула руки и начала делать сок. Во первых это должно делатся в перчатках, а во вторых опишу далее : Во время того как она делала, позвонил телефон на который она ответила и продолжила дальше делать мой заказ, разговаривая по телефону. Вскоре вообще ушла за дверь в какое-то помещение и вернувшись даже не помыв руки продолжила заниматься апельсином. После такого вообще отпало всякое желание насладится напитком. Ставлю две звезды только благодаря тому, что имеется такое разнообразие, а за подход конечно минус.

Отправлено 5 лет назад

От Мария Калюкина

Like Мне нравится

Очень рада что такое замечательное место открылось напротив дома! Кофе отменный, вот только не совсем понятно - есть ли какая-то еда помимо сэндвичей? Вроде меню нет, а на стене указаны лишь завтраки и ланч. Не могли бы объяснить есть ли ещё какие-то позиции? А за кофе однозначное отлично!

Отправлено 5 лет назад

От Eva Grace

Like Мне нравится

Хорошая кофейня. При входе с тобой здоровается персонал. Заказал кофе американо, он, как и положено, горький, оставляя сухость во рту. На данный момент, один из самых вкусных кофе, которые я пробовал. Интерьер в заведении соответствует названию, всё сделано в тёмных тонах, которые приятны глазу. Так же тут играет спокойная, не напрягаются музыка. На этом у меня всё.

Отправлено 5 лет назад

От Ivan Eliseev

Like Мне нравится

Отличное, просторное помещение. Большой выбор кофе. В меню не выделено отдельно позиция летних напитков: холодный чай или кофе, но бариста всегда приготовит то, что душа просит. Айс кофе получился прохладный, не ледяной, сладенький, но не приторный. За стаканчик в 450 мл отдала 150 р. - соотношение цена/качество приемлемое. Очень нравится, что здесь даже кофе на вынос дают в руки, а не выкрикивают из-за стойки "заберите", как делают ы большинстве кофеен. И всё же я буду дотошной и припишу, что мне не нравится, что мне где бы то ни было, где я совершаю покупку не выдают чек. Я оплатила - ожидаю получение чека. В остальном всё хорошо, спасибо!

Отправлено 5 лет назад

От Lana

Like Мне нравится

Если уж совсем честно, кофе то я не люблю, пью под настроение и обязательно какой-нибудь интересный! Мы просто проходили мимо... Вот так выходишь погулять, и все твои друзья в один голос требуют кофе. Зашли - ну красииииииво! Прям вау, понравилось внутри! Кофе вкусный, цены приемлемые. Мы вас запомнили)

Отправлено 5 лет назад

От ThereForYou

Like Мне нравится

Давно хотела побывать во второй точке этой сети. Для меня Блэквуд - одно из самых любимых мест в городе. Эта точка понравилась интерьером. Пожалуй, тут даже уютнее, чем на Гагаринской. Брали фильтр-кофе, американо и сэндвич с халапеньо. Кофе хорош как всегда, еда понравилась тоже. Халапеньо был прям ух! Шикарно острый, даже прослезилась немного. Теперь обязательно ещё с подругой сюда выберемся, хоть и до Гагаринской ближе.

Отправлено 5 лет назад

От Ольга Бархат

Like Мне нравится

Самый четкий и качественный кофе здесь! Если хотите выпить с комфортом качественного кофе ,то бегом в Блэквуд, бармены всегда помогут с выбором и подскажут.

Отправлено 5 лет назад

От bezill88

Like Мне нравится

Зашли перекусить перед сном! Концепция данной кофейни вообще другая! Абсолютно все другое!) Кофейня находится в отеле! Солнечная! Заходишь в кофейню с левого угла и понимаешь, что видишь все заведение! И так начнем сэндвичи очень вкусные и необычные!)) Сколько хожу по кофейням таких не пробовал! Кофе это совсем другое- поэтому тут я могу написать одно заходите и пробуйте!)) Не пожалеите!))) Можно!) Спасибо!)

Отправлено 6 лет назад

От Aleksandr Tarapov

Like Мне нравится

Кофе вполне вкусный, я брала с халвой. Сендич с рыбой отличный: свеженький, отличное сочетание подрумяненного ржаного хлеба, рыбки и огурчика. Сытный, аж практически целый ужин! Не нравится мне интерьер: очень уныло и по-хирургически стерильно. Но оценка не ему, оценка еде, кофе и атмосфере!

Отправлено 6 лет назад

От Alexa Rudakovskaya

Like Мне нравится

Всем советую данную кофейню!!Приветливый персонал,качественный кофе и очень вкусный!спасибо,что порадовали левый берег и показали ему,что такое хороший кофе)

Отправлено 6 лет назад

От maksik_225

Like Мне нравится

Крутые сендвичи и круто приготовленный черный кофе. Крутое визуальное решение кофейни - просторно и прохладно, но уютно Все стулья неудобные. Бариста мега-позитивные и компетентные по самое не балуй Выбор кофе зашкаливает и я не про ассортимент мимирафов, а про ассортимент черного кофе, который вам приготовят в разных вариантах. Это номер 1 в Новосибирске. А босс в кофейне - это всегда вызывает доверие и уважение! Кирилл, вы большой молодец! Спасибо за замечательное место!

Отправлено 6 лет назад

От loktionov

Like Мне нравится

Ребята, вы - супер!:) Я обожаю Вашу кофейню, Ваш интерьер, Вашу атмосферу, Ваших батиста и, конечно же, Ваш КОФЕ. Блэквуд для меня - замечательное кофейное открытие. Я очень люблю кофе, пробовала его много где, но самый вкусный для меня - у вас) Кофе на основе молока имеет настолько нежный вкус, что даже баз сахара могу его пить, хотя никогда раньше такого для себя не представляла :) Все, что пробовала из еды - тоже очень вкусно! Променяла давно так любимую мной до этого Академию на Блэквуд и ни разу не пожалела) Все это о кофейне на Гагаринской. Честно сказать, на Маркса была пару раз в начале года - не так порадовало. И интерьер менее уютный, и кофе слишком сладкий и не такой горячий...) но в целом все равно неплохо, конечно) Короче, Блэквуд на Гагаринской - one love :) Кстати, из минусов. Вас фиг найдёшь))) Вот серьёзно - не посоветовала бы мне вас подруга - в жизни бы не зашла в эту кофейню случайно. Хотя, конечно, это для меня теперь не имеет никакого значения, а вот как для вас - не знаю)

Отправлено 6 лет назад

От Евгения Загорская

Like Мне нравится

Кажется, я покупала раф с чабрецом. Или, может, тимьяном (мне тут напомнили, что это одно и то же=). В общем, какой-то любимой и ароматной травой. Вкусная шарлотка и сэндвич с лососем. Дизайн прикольный: олени, лесорубы, деревья...Восторг у меня вызывает стакан. Держать в руках его мягкие «мятые» изгибы, может, даже главное удовольствие во всем процессе.

Отправлено 6 лет назад

От La ci darem la mano

Like Мне нравится

Посчастливилось оказаться в Blackwood воскресным утром , завтрак задаёт настроение на день и эта кофейня -отличный глоток хороших эмоций . Обожаю минимализм во всех его проявлениях, а особенно в интерьере : стильно внутри , все очень гармонично , хочется рассмотреть и сфотографировать каждую деталь. Очень чисто и нет потертых диванов , как в заведених сейчас встречается. Будто это место открылось вчера . Подача тоже достойна лойса, посуда оригинальная . Сегодня попробовала Раф розмариновая карамель и сырники , а подруга фруктовый чай с круассаном, мы довольны :) Обязательно буду рекомендовать это место к посещению своим друзьям и , уверена, забегу на кофе при первой же возможности .

Отправлено 6 лет назад

От Olya Ryabyh

Like Мне нравится

Отличная кофейня! Это прям любовь с первого взгляда ❤️ Отдельное спасибо за интерьер и атмосферу) Кофе просто превосходное, цены такие же, как и везде. И ещё самый большой плюс Blackwood - это огромное разнообразие молока! Я не веган, но к коровьему молоку отношусь так себе. Ребята всегда здороваются, всегда улыбаются и очень вежливые) Спасибо Вам! ☺️

Отправлено 6 лет назад

От ilona904

Like Мне нравится

апельсиновое какао открытие года для меня)) интерьер отличный, приятно находиться. дружелюбные работники

Отправлено 6 лет назад

От Жэ

Dislike Мне не нравится

Доброго времени суток)) Впервые зашли в сие местечко в субботу 4,05,удивило ,что при входе с нами не поздоровались...Удивило.. Пока готовились наши напитки(решили взято"с собой")-пытались выбрать кофе в зернах,нам вяло предлагали помочь,два раза к ряду,при этом не пытаясь выяснить наших предпочтений и пожеланий.(((А купить хотелось,но как-то не сложилось.Жаль,было ощущение,что унесем приятное с собой. Интерьер,аромат,атмосфера,сам кофе,наконец,-да,приятно. К одному из стаканов,по-чему-то, не приложили термозащитную гофрочку((( Пришлось "термозащищаться" носовым платочком. Как-то так.Или из серии"для Левобережья и так сойдет"?

Отправлено 6 лет назад

От Neangel

Like Мне нравится

Если хочу кофе, то иду сюда. Честно, даже экспериментировать не хочется. Я знаю, что здесь самый вкусный кофе, который я пробовала! А теперь по порядку. - Интерьер и атмосфера. Оба филиала оформлены в одном, хотя и темном, но приятном и выдержанном стиле. Сегодня заметили с подругой, что на высоких столиках на ножках есть надписи с наименованием кофейни. Круто:) Всегда играет приятная негромкая музыка, бариста приветливы. - Напитки. Я приверженец авторского кофе. Больше всего мне понравился латте рафаэлло (на фото). Но, к сожалению, далеко не всегда в него кладут миндаль, когда берешь кофе с собой, а хотелось бы. Уже попробовала латте ореховый пломбир в холодном варианте - на лето само-то! Буду ждать, когда другие позиции появятся в таком виде. Не вызвал никаких эмоций милкшейк с клубникой, просто не зашел. - Кухня. Сэндвич "Цезарь". Ох черт, как вы делаете такой прекрасный соус!? В нем волшебная пыльца? Очень вкусный! Мягкий внутри, но хрустящий снаружи тост отлично сочетается с таким соусом. Шоколадный кекс мягкий, свежий, в меру шоколадный и ягодка вишни внутри его отлично дополняет. - Минусы: 1. Низкие столики у окна по сравнению с "диванчиками". Понимаю, что внизу расположены батареи, но была ли возможность сделать тогда повыше столики и стулья? Ибо есть за таким столиком не комфортно. 2. Одна вешалка у входа. Далековато, если сидеть в другой части зала. 3. Кунжут в позиции латте кунжутный пирог попадает в горло и вызывает кашель. 4. На доске с меню в графе с ланчем написано "буднии дни". Хотя думаю, я не одна такая, кто уже подметил :D Но глаз немного дергается. - Пожелания: 1. Большей атмосферы пребывания в "лесу" добавили бы живые цветы, чтобы "живность" была не только на стене (мох), но и на столах. Такая мелочь, но очень радует глаз и привлекает внимание! 2. Наличие меню в инстаграме и вк не помешало бы. К вам всегда приятно заходить. Спасибо всем бариста, работникам кухни и всем-всем работникам за вашу кофейню. Растите, развивайтесь и оставайтесь особенными. Люблю вас. Ваша Панда в трениках

Отправлено 6 лет назад

От Панда в трениках

Dislike Мне не нравится

Понравился лате с кунжутной пастой. Вкусно, но есть минусы. Хотелось бы только, чтобы при приготовлении кофе кунжутная паста лучше перемешивалась со всем напитком, а не оставалась кусочками на дне стакана. И о том, что в напиток добавляется сахар, наверное, тоже надо спрашивать клиента. Я люблю кофе без сахара.

Отправлено 6 лет назад

От kaspien

Like Мне нравится

Все было очень вкусно. Кофе - великолепный. Посуда черная - очень стильная. Кашка в стакане, торт медовый - звмечательный. А 4- по одной причине. Ребята, помойте окна. Ну правда, такую красоту-вкусноту надо держать в порядке. Многие заведения уже озадачились чистотой после сезона снегов. А я наслаждалась сегодня едой до той поры, пока на окно не вглянула. Мы обязательно вернемся! Верю, что такую мелочь- Вы поправите.

Отправлено 6 лет назад

От Katerina_34

Like Мне нравится

На данный момент для меня это лучшее место, где можно купить кофе. Из того что я успела попробовать мне все напитки понравились и кофе ни разу не горчил. Планирую перепробовать со временем весь ассортимент, ведь свой идеальный кофе я ещё ни в одной кофейне и точке кофе не нашла. Попробовала здесь так же сырники которые многие нахваливают, на мой вкус ничего особенного, сырники и сырники, больше похоже что они сделаны из творожной массы чем из творога. Не очень точное описание сэндвичей, написано "индейка", "курица", я ожидала именно мясо индейки и курицы, а не что-то в капчённо-варёном виде, типа ветчины или колбасы из индейки или курицы. Теперь понимаю, что состав нужно уточнять,хотя здешние сэндвичи это точно не моё,т.к переработанное или копчённое мясо я не ем, но плюс в том что можно попросить что-то исключить из состава сэндвича, например мне убрали помидоры. Вообщем место хорошее и сотрудники тоже.

Отправлено 6 лет назад

От myrena

Like Мне нравится

Здесь вкусно и уютно. Интерьер в стиле минимал/лофт, как я люблю. Цены достаточно адекватные :) С удовольствием заглянул бы сюда снова.

Отправлено 6 лет назад

От npravdin

Like Мне нравится

Интерьер просто огненный , кофе пушечный ! Лучшая кофейня в городе определенно!! Бариста милейшие :З 10 баллов

Отправлено 6 лет назад

От Кот

Like Мне нравится

Приятно понимать, что такая кофейня есть не только на Гагарке, но и на Маркса! Всегда около метро! Кофе супер сорт! Сорт кофе необычный! Можно советую!

Отправлено 6 лет назад

От Aleksandr Tarapov

Like Мне нравится

Самая любимая кофейня города, ребят как круто что вы есть) Перепробовали у вас практически весь кофе, сендвичи и десерты, вкусно ВСЁ, правда) Атмосфера в кофейне на маркса просто нереальная, видно что все сделано с душой) Надеюсь что в будущем уровень сервиса, качество еды и напитков не упадет :) Желаю вам дальнейшего процветания и побольше гостей)))

Отправлено 6 лет назад

От Ann

Like Мне нравится

Наконец смогла попасть и в этот филиал. По атмосфере он совсем не такой как на гагаринской, более маленький, уютный, такой по домашнему тесный, чтоли! Очень атмосферный, мне по духу ближе. Я решила попробовать апельсиновый тарт. Потрясающий вкус, невероятно нежная пенка, я влюблена в ваш кофе!!! И стаканы необычные

Отправлено 6 лет назад

От Лидия Орембо

Like Мне нравится

Мое любимое место релакса!! Обожаю их кофе, чисто красиво, вкусно!! Отличный персонал!! Цены приятно радуют!!

Отправлено 6 лет назад

От Анна Дудкина

Like Мне нравится

Добрый день! Отличная кофейня, все очень гармонично и замечательно, начиная от меню и самого кофе, заканчивая интерьером/обстановкой и персоналом. Цены тоже адекватные. Прошу, ничего не меняйте (если только немного затемнить окна что смотрят на Ватутина). Ваш постоянный клиент:)

Отправлено 6 лет назад

От K

Like Мне нравится

Самая замечательная кофейня. Самый вкусный кофе в городе. Отличный интерьер, персонал и конечно же кофе, еда и прочее. Всегда много посетителей, так что посидеть там редко удается, только с собой. Недавно попробовала лимонад Личи, необычный, в меру кислый, в меру сладкий, то что нужно. Наверное не успокоюсь, пока не перепробую там все. )) Советую.

Отправлено 6 лет назад

От Вероника Пинтусова

Like Мне нравится

Шикарный кунжутный латте! Новый вроде? Несладкий, интересный, вкусный. Очень понравился. Бариста всегда приветливые и ненавязчивые. Куда-то пропал один из больших столов. Стало, конечно, просторнее, но вместительность пострадала, на мой взгляд. Левобережье не устанет вам петь дифирамбы. Спасибо, что в Миротеле <З

Отправлено 6 лет назад

От Jane Marple

Like Мне нравится

Была у вас впервые 14.03. Девочки были какие-то не доброжелательные. Про кофе рассказали скудно, неохотно, как-будто я их чем-то напрягла. Брала латте-Рафаэлло (как-то так, точно не помню). Оказался очень сладким, кофе вообще не почувствовала. Порадовали миндальные лепестки на дне, интерьер и объём напитка.

Отправлено 6 лет назад

От Екатерина Хмелева

Like Мне нравится

Божественные сырники .Как и все напитки и конечно кофе кофе .Огромное спасибо что вы есть. Процветания и всего самого хорошего а вашем благородном деле.

Отправлено 6 лет назад

От Яра

Like Мне нравится

После открытия Blackwood на Маркса, я почти не посещаю другие кофейни. Интерьер здесь интереснее, чем в первой кофейне. Лично мне ну очень нравится! Но больше я люблю это место за стабильность- всегда отличный кофе! Всегда! И почти все вкусы мне по душе. Но чаще всего я беру банки на соевом молоке. Да, именно на соевом, потому что очень люблю растительное молоко и кофе, приготовленный на таком молоке. И здесь появляется второй пункт моей любви к этой кофейне-доплату за соевое молоко не берут. И это просто счастье какое-то. Огромное спасибо за это! И как бы мне не нравились торты, но здешний медовик это что-то невероятное! Идеальный какой-то. Наконец-то здесь появился ланч и завтраки - теперь меню идентично первой кофейне. Также появились новинки. Успела попробовать кунжутный латте и круассан. И то и другое очень вкусно! Круассан был бы еще лучше, будь он подогрет. К персоналу вопросов нет, многие работают очень давно и всегда только приятные впечатления оставляют, новые ребята тоже хорошие. Душевно в Blackwood как-то. Уверена, что и дальше это место будет меня радовать. На самом деле написала гораздо меньше, чем хотела, но я лучше посоветую всем сюда сходить, тогда не нужно будет описывать, как же я люблю эту кофейню, вы сами её полюбите :)

Отправлено 6 лет назад

От Olivka

Like Мне нравится

Были в кофейне с подругами , на прошлых выходных. Места много ,дизайн соответствет названию )))мы попробовали разные напитки - пряный латте,белый шоколад латте, обычный латте , все понравилось! Очень уютно сидеть у окна ,пить кофе и наблюдать за спешащими куда то прохожими . Всем рекомендую !

Отправлено 6 лет назад

От lytik77

Like Мне нравится

Доброй ночи. 07.02.18 зашел к Вам в поисках вкусного американо, приветливые девушки -бариста помогли мне, кофейному любителю, который ничего не понимает в кофе))) в итоге вышел с кофейни с очень вкусным лунго(название сорта не сказали, но подобрали по моему описанию) и хорошим настроением. PS а есть возможность узнать какой всё-таки был сорт, расчитывался в 17:17 по банковской карте, в чеке только кофе.

Отправлено 6 лет назад

От ArtyomZakh

Like Мне нравится

Одна из любимых кофеен в городе! Ребята - молодцы! Очень стильно! Очень вкусно! Была вчера в новом филиале на левом берегу, интерьер сдержанный, но очень стильный! Класс! Взяла чашку кофе и очень хотелось шоколада, предложили маффин и шоколадное печенье, ни то, ни то не хотелось, ибо тесто. Бариста не растерялся и предложил бельгийский шоколад в таблетках (из которого видимо какао делают). Да, с американо это было очень недурно, ела как маленькие конфетки. Кофе отличный, шоколад отличный! Встретила случайно двух давних приятелей, чему тоже несказанно рада (Blackwood connecting people). Еще взяла домой зерна, бариста сразу уточнил как я пью и предложил помолоть. Очень все приятно, очень хорошо! Ребята, очень рада, что у вас такое замечательное заведение, вкуснейший кофе и отличный сервис! Вы - молодцы! Процветания вам и третью кофейню!

Отправлено 6 лет назад

От Юлиана