Выбираю этот ресторан не один год. Перепробовали много блюд, отмечали праздники. Кухня разнообразная на любой вкус. Мы любим именно татарские блюда из конины, баранины. Гостям столицы советую к посещению!

Два зала: для банкетов и 4 стола на четверых для прочих. Персонал очень приветлив, но без избыточности. Девушки реально стараются порадовать посетителей. В меню татарские специалитеты + традиционное типа салата Цезарь. Готовят под клиентов, то есть всё свежеприготовленное. Рекомендую конину в сливках. Был с семьёй дважды, оба раза понравилось.

Очень вкусно! Потрясающе! Очень вкусная запечённая в овощах конина! Попробовать национальные блюда советую здесь!

Прочитав отзывы решили попробовать национальной кухни. Интерьер приятный, были днём, в зале было мало посетителей. Заказ принимали долго, ооочень долго. Кыстыбый был с кислым пюре, официантка просто унесла его без комментариев. После обеда оочень долго ждали официантку, чтобы она нас расчитала. Не рекомендую!

Уютное место на тихой улице. Кухня достойная, если понимать, что от татарской кухни не стоит ожидать чего-то сверхестественного. Порции идеально выверенные по объему. За "Конину на сковороде" отдельное спасибо. Изумительно приготовленное мясо. В целом - очень хорошо и не запредельно дорого.

Отзывчивый персонал, вкусная еда, быстрое обслуживание. Советую сходить и попробовать конину на сковороде:)

Очень дорого, для такого качества блюд.Заказали запеченую конину, в итоге несколько тушеных кусочков мяса, под знатным слоем полуготовой картошки политой магазинным майонезом. НЕ РЕКОМЕНДУЮ!!!

Дорогие супы. В конине на сковороде мало конины и много майонеза из банки. Выпечка такая же как в магазине, но дороже. Хорошее обслуживание.

Хороший ресторан именно национальной татарской кухни. Кухня очень вкусная, приветливый персонал. Самые вкусные, как будто домашние, треугольники!!! С бульоном просто сказка)) Конина потрясающая!!! Всем советую посетить это местечко. В обед много народу, вечером по меньше. Если честно не хватало кальяна, хотя может это только наши заморочки. Но все же, подумайте об этом))

Была в ресторане два раза по приезду в Казань, в том году и этом. Оба раза в восторге. Еда потрясающе вкусная, цены более-менее демократичные, расположение удобное, в самом центре города. Блюда приносят относительно быстро. Естественно, если вы делаете заказ на что-то более серьёзное, чем чай, то придётся подождать. Например, манты готовят 50 минут, но они того стоят. Очень впечатлили пельмешки с юкой - большая порция, горячий сытный бульон с зеленью и пресная лепешка. Персонал очень вежливый, обслуживают внимательно. Внутри очень приятный интерьер и всегда играет национальная музыка. Однозначно стоит посещения.

Отдыхали в Казани и решили быстро покушать, так как нужно было уезжать в этот день. В итоге очень очень долго обслуживали. Салаты около 30 мин ждали горячие около часа с половиной. Заказали чай который тоже несли около 20 мин. Попрося чек его несли мин 10. Мы сразу были готовы расчитаться , но официант нас игнорил. И ждали мы его мин 30. Мы просто встали и пошли к выходу. Поговоря с гордиробщиком он сказал, что повар один и он не успевает. Почему об этом нас ни кто не предупредил , что будет долгое ожидание не понятно. Попросили его чтобы он позвал официанта , чтобы расчитать нас. Девушка которая нас обслуживала ходила с вечно не довольным лицом. Мы могли просто встать и уйти и не платить, но мы решили поступить по совести. Она даже не извинилась за такое обслуживание и долгое ожидание. Грязную посуду со стола ни кто не унасил , стояла она тоже по мин 30. только после того как мы искали их и просили убрать , они выполняли свои обязанности. Гости которые пришли туда ждали целый час чтобы у них приняли заказ в итоге просто ушли не дождавшись не одного официанта. Мне напомнило это не ресторан , а кафешку где нибудь на заправке. Не советую это заведение если вы торопитесь и любите хорошое обслуживание.

Татарская кухня, самые вкусные эчпочмаки)) Домашняя обстановка без лишних изысков, посетить хотя бы 1 раз стоит.

Поскольку были в Казани в качестве гостей, долго пытались найти хорошее место, где можно попробовать национальную татарскую кухню. Биляр в этом плане очень порадовал, в меню присутствует практически весь основной ассортимент местных яств. В одном из ресторанов сети даже днём в субботу уже не было свободных столиков, но позвонили на Бутлерова и узнали, что тут свободно. Интересный интерьер, национальные мотивы музыкального сопровождения, приятный персонал. Попробовала конину и не разочаровалась, очень вкусное мясо.

Недорого, быстро и вкусно! Антураж по теме, конина вкусная. Элеш явно не супер свежий, а гретый в микроволновке, но всё равно довольно вкусный. Для бюджетного знакомства с местной кухней норм!

Спокойное местечко, где можно вкусно и недорого поесть. Кстати, Это отличительная черта Сети ресторанов Биляр. Там всегда вкусно, и что немаловажно, это национальная кухня татар. У тому же, там действительно очень вежливый персонал и хороший администратор. Санузел чистый, и самое главное отдельная комната, как и полагается хорошему заведению. Из минусов, это то, что нет парковки, что доставляет крайнее неудобство. Приходится ставиьь машину напротив и обходить улицу до светофора.

Отдыхали в Казани в новогодние праздники, так вот, этот ресторан понравился мне больше всех из тех заведений, в которых мы успели побывать. Очень уютная обстановка, приятная негромкая музыка и самый вкусный чак-чак в городе. Насчет обслуживания тоже не могу ничего плохого сказать, хоть мы никуда не торопились, мне все равно показалось, что заказанные блюда нам принесли достаточно быстро, десертов ждать точно долго не пришлось.

Обслуживают долго, в остальном все здорово. Интересный интерьер и неплохие блюда. Колорита добавляет музыка на татарском.

Отвратительно все.

Интересное заведение, очень необычная обстановка, под избу. Находиться приятно здесь. Цены повыше среднего, но терпимо лично для меня. Обслуживание на троечку - долго.

Очень вкусно,выпечка соответствует всем традициям татарской кулинарии, персонал дружелюбный,приготовили все быстро,интерьер интересный,всем советую по пробовать конину,придем еще раз, рекомендую всем кто хочет вкусно покушать по татарским традициям.

Очень уютный,хороший ресторан.Кормят вкусно,стиль простой,но в тоже время интересный,нет какого-то пафоса,персонал дружелюбный и помогает с выбором блюд, цены очень приемлемые,однозначно приду еще раз.

Вкусные некоторые блюда, например, тушеная конина с сливочно-грибным соусом, элеш с уткой и прочая выпечка. Интерьер очень странный!! Слабый выбор алкоголя.

Еда на четвёрку с минусом, разве что порции большие. Обслуживание приятное, на 4 с плюсом, разве что, когда вошли, никого не было, ни хостесс, ни официантов, пару минут ходили по залам, искали хоть кого-нибудь) Но в целом, как ресторан национальной кухни, с колоритным интерьером и музыкой норм.

Этот ресторан оказался ближайшим татарским рестораном к моему отелю, соответственно, сомнений куда идти, дабы отведать татарских блюд, не было. Как уже было сказано до меня, в общем и целом ресторан оставляет впечатление недосказанности. Нечего поругать здесь (разве что придраться, что ресторан находится в полуподвале), но и хвалить тоже не за что. Я турист и не знаю особенностей татарской кухни, но сложилось впечатление, что я все эти вариации блюд неоднократно видела и ела. Бревенчатый интерьер же напомнил типичную кафешку русской кухни, коих в каждом городе навалом. Может, дело в том, что мы живем в одной стране уже 500 лет, поэтому и кухня у нас похожа, и быт одинаков, Качество приготовления блюд обыденное - довольно вкусно, но не фонтан. Подача блюд в стиле 90-х - тогда было популярно выложить основное блюдо на лист салата и "украсить" долькой помидорки. Сейчас так подают шашлык в летних кафе. В общем, это не уровень ресторана. Смутила путаница с меню. Я так понимаю, сейчас у них идет обновление меню (в том числе и "обновление" цен в сторону удорожания), поэтому варианты меню у всех разные - у кого то старые цены, у кого-то новые блюда, которых еще нет. Но что реально обрадовало - это ТАТЛЫ. Ей богу, ради этого десерта, вам стоит зайти в этот ресторан. Подается порезанный рулет: вишневая пастила в роли теста, а за начинку отвечают перемолотые сухофрукты с лимоном и орехами в меду.

Был гостем города в начале июня, очень хотелось попробовать местную кухню. Кухней не впечатлен, но было вкусно. Обслуживание было на высоте, быстро и действительно ненавязчиво. Выпечка очень вкусная, я уж не надеялся, что знаменитая татарская выпечка будет отличаться от той, что делают у нас в Перми. В общем ресторан порадовал, рекомендую к посещению.

Неплохой ресторан - никакого "ВАУ!" у вас не будет, но и корить себя за посещение этого ресторанчика не будете. Достаточно большой выбор блюд, многие из которых по вполне доступным ценам. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Еда полностью стоит своих денег, но если начать придираться, можно найти минусы. Атмосфера уютная, но не застольная. Идеальное время посещения - обед. Приятного аппетита!))

Нормальный такой ресторан, по приемлемым ценам. Сначала конечно насторожились, вывеска, интерьер в стиле деревянной избы, но когда нам принесли заказанные блюда, приятно сказать нас удивили.:-)Заказали конину на сковородке, очень вкусно, советую. И чак-чак очень понравился. Удивился конечно и ценник, ожидали сумму раза в два больше, за такие порции. С собой взяли треугольники. Любителям татарской кухни - рекомендую

пригласили меня родственники на банкет как оказалось в этот ресторан. кухня на шесть баллов из десяти все съел ,но впечатлений "вау" не одно блюдо не вызвало. интерьер простенький я бы сказал кафе из недорогих (не ресторан) в общем отторжения не вызывает, но за свой счет не пойду.

Может, это был не наш день. Это был день именинницы, которая праздновала здесь юбилей. Тогда, вероятно, не стоит в день банкета принимать других гостей. Мы - гости города. Искали национальную кухню. Нашли. Заказали конину и мясо-по-татарски. Последнее - это кусок говядины присыпанный сверху несколькими пластинками вареной моркови и дополненный тремя вареными картошками. Возможно, мясо по-татарски и подается несоленым и без специй, тут уж спорить не буду. Но на картинке в меню данное блюдо выглядело иначе. Конина тушеная с овощами тоже не впечатлила. Понятно, банкет же, нам уж как придется. Салат с сухариками подали без оных. После замечания принесли в блюдечке. Не до нас, короче, было. Официантка, милейшая девушка Оксана. Но ждали ее безумно долго. Нам в счет приписали пиво, которое заказывали наши друзья. Понятно, что мы разобрались, но осадок остался. Ставлю тройку только за то, что нам включили хоккей по телевизору (собственно, кроме нас никого в зале и не было).

Еда вкусная,супчики ,элеш.подсказали по выбору блюд .вообще не было блюд из баранины

Элеш оч вкусный, конина тоже, да и вообще - очень даже вкусно и совсем не дорого!

Все нравится, но пара пожеланий: - меню на двух языках: русском и татарском. Это стоит недорого, а, особенно, гостям города татарской национальности, приехавшим из городов за пределами РТ, где татарскую речь не услышишь/не увидишь, будет очень приятно. Уверен, это увеличит желание посетить ресторан еще раз. - Можно и по аналогии с рестораном Максимилианс, где приветствуют на немецком языке, когда персонал берет трубку/встречает гостей, здороваться на татарском. Затем при необходимости переходить на русский. Официанты должны знать ОБА языка.

Конина в любом виде прекрасна! Мягкая, сочная и невероятно вкусная!!!

Приятное кафе с национальной татарской кухней. Не очень дорого. Подходит для обедов после прогулок по Казани. К сожалению не было конины. Ее наверное готовят к вечеру. Интерьер простой, без изысков.

Все хорошо. Обстановка, еда порции. Персоналу желаю быть сообразительнее. Рекомендую напиток "Алсу".

Посетили данное заведение по рекомендации одного знакомого. Решили отметить день рождение отца. Скажу следующее, заведение в целом не плохое, есть плюсы и минусы. персонал приветливый, дружелюбный. Что касаемо еды, цены вроде как приемлемые, но порции очень маленькие, лучше бы цены увеличили и порции нормальные накладывали. Себе заказал конину мясо понравилось вкусное, девушка заказала курицу мясо как будто не доварили, жёсткое!

Посетили данное заведение сразу же по приезду по рекомендации нашего администратора в отеле. Очень хотели познакомиться с национальной кухней. Обстановка приятная, довольно уютная. Девушка официантка очень приветливая и доброжелательная, посоветовала нам некоторые блюда. С супами у них явно беда - солянка жиденькая и не наваристая, бульон безвкусный, не соленый, даже зелени не бросили. Ко вторым блюдам претензий нет - конь великолепен во всех своих ипостасях! Выпечка также бесподобна! Из посещенных заведений Казани считаю этот ресторан хорошим соотношением цены и качества.

Испортился Биляр( Как ни странно, самые положительные впечатления оставило именно обслуживание - официантка вежливая, улыбчивая, реагировала на каждую просьбу, старалась помочь, чем могла. А вот еда... Выпечка по-прежнему неплоха (хотя сложно назвать ее выдающейся), но на этом все. Горячие блюда - все сплошь с морковкой-луком-майонезом-грибам (прям в лучших традициях какой-нибудь "узбечки), в блюде "картошка с грибами" грибов раз-два и обчелся, а сама картошка нарезана аж четвертинками и как следствие сухая :( Но хуже всего дела обстоят с десертами и напитками. Блины явно имели привкус соды, сгущенка оказалась водянистой, а кофе и капуччино просто были худшими из всего, что я когда-либо пробовала. Вобщем, уровень неплохой столовой, которая пытается казаться рестораном. Наверное, если знать, что брать, то можно неплохо перекусить, но тратить время и деньги на эксперименты как-то не хочется....

Очень долгое обслуживание. Без записи не попасть в сие заведение. Солянку несли 1-20 мин. Мясо дольше. Очень разочарованы

Медленное обслуживание, еда по вкусу не шедевр,но и не плохая. Заходил сюда на бизнес ланч. Цены относительно низкие.

Очень грубый персонал, одна официантка высокая и светленькая - откровенно грубит! Бывал там на бизнес ланчах 2 раза и меня обслуживала она! Во первых подошла ко всем кроме меня, когда я задал вопрос почему она ко мне не подходит, я всетаки раньше других пришел. Она ответила, что обслуживает ГОСТЕЙ и все это было сказано в таком тоне! Видимо я не гость!? Надо отметить, что и кухня отставляет желать лучшего. Например в салате "сельдь по шубой" - селедка была не свежая и плохо пахла!

Раньше ресторан (на Б.Красной) был очень хорош, я каждый день приходил туда на обед или ужин, но в последний год он стал ужасен. Кормят отвратно, готовят из испорченных продуктов, я по этому поводу ругался с администратором, которая ответила мне просто хамством. По состоянию на сегодняшний день категорически не советую это заведение.

Почитав отзывы решили сходить именно в Биляр на Бутлерова 31, благо из гостиницы недалеко было. Забронировали по телефону. Впечатление отвратительное. Официантки - весьма молоденькие барышни еле двигаются, толком предложить ничего не могут, все время куда-то выбегают, из подсобок смех тинэджерский. Долго ждали. К качеству пищи претензий нет, а вот к обслуживанию много. Ребенку только через час принесли заказанное, да и то, еле теплое (картошка с курицей). Попросили книгу отзывов, принесли, однако ручка сломана и в добавок через несколько строчек паста закончилась. Администраторша, будто вчера из школы, толком ничего внятного объяснить не могла. В завершение - расплачивался карточкой, так ее сначала унесли в подсобку, нет что-б терминал с собой взять ... Итак - кухня вполне, обслуживание - ужас.

Отличная баранина!!!

За местной кухней сюда!

Отмечали в этом заведении свадьбу. Когда мы приехали всё уже стояло на столах, официанты очень вежливые, даже принесли вазу для цветов. Кухня понравилась, очень вкусно и ничего лишнего. Все чисто, аккуратно. Мы с мужем, наши друзья и родственники остались довольны и удовлетворены. Рекомендуем!

Биляр стремится улучшать стандарты. Быстрое обслуживание, вкусно при сохранении прежнего не дорогого ценника. Молодцы.

Чаще бываю здесь с друзьями из других городов- знакомлю с татарской кухней. Можно сидеть и, размахивая руками, показывать татарский деревенский быт. Кормят сытно к тому же. Сама в обед заходу нечасто- далеко от офиса. Интернет в разных залах работает по-разному. Если хочу проверить почту, сажусь прям под модем- первый стол слева от входа))