ЭТО ЖОППА!!! В СУПЕ 2 МУХИ!!! ЗАМЕНИЛИ, ДАЖЕ НЕ ИЗВИНИЛИСЬ!

Уютное домашнее кафе, все было вкусно мне понравилось, а тот которому, "якобы не понравились бузы"просто незнает вкус настоящих.

Поддерживаю выше отзыв, который оставил Морозов Кирилл, приходили вчера в троем, оставили две тысячи, заказали буузы, салат охотник-полное г...,салат с непонятным названием-принесли квашеной капусты и взяли 120₽, буузы повысили на 10₽ а вкус как был не очень, так и остался. Буузы вынесли через 8 минут, тоже странно. Лепешку, которая называется хушур, в принципе съедобные, но жил много. Мы любители бур.кухни и часто едим в другом кафе, уже поняли какой нормальный вкус должен быть у продукции.... Но это было нечто и 2000₽мне не дают покоя! Жаль что в АБ было битком, пришлось сюда ехать, больше ни ногой. Жуть. И звуки из туалета от срущего человека-не забыть никогда. А официантка? Ни здравствуйте ни приятного аппетита... Короче- капец!

Очень нравится это небольшое простенькое кафе с очень демократическими ценами! Буузы просто волшебны, очень сочные, тут даже надо быть осторожным, чтобы не обрызгаться))) монгольские блюда тоже интересные, с имбирём, соевым соусом. Если посидеть, поужинать с алкоголем, то можно приносить с собой. Многие пишут что бурятская кухня и вкуснее бывает, да но вы и цены сравните, вкусно и до отвала покушать за такие деньги вы нигде не найдёте. Успехов и развития вашему кафе!

Пришли спонтанно. Бурятскую кухню пробовали ранее. Заказали только буузы и компот. Ждали средне. На вкус приятно, много соусов на столе, салфеток достаточно, оформление зала уютное.

Единственное что здесь вкусно это вареные бузы , жареные ужас просто сухие , жирные маленькие , салат Цезарь это просто вообще капец , сухарики сладкие как будто плюшку пекарни кулахсзян высушили и нарезали , соус это наверное просто помидорный сок выжали и все без приправ , да даже не майонез блин , все готовиться наверное в одной фритюрнице на одном масле ,есть блюдо просто нарезка - не берите , огурцы соленые вялые как будто неделю лежат открытые или в холодильнике , картошка также на этом блюде вареная холодная и старая , и сало наверно главное в этом блюде за что берут деньги но прожувать его не возможно ! Короче кухня не бурятская а так реплика , одно и тоже что китайская кухня на другом конце страны , был лично в Бурятии , больше сюда не пойду

Обедала сегодня я в Байкале, так как была рядом,не впечатлило!!!!не наелась,бузинки маленькие,но в принципе вкусно)) И тем не менее истинные ценители бурятской кухни выберут иное альтернативное заведение!!!спасибо

Ничего не обычного , кафешка среднего уровня для тех кто не ел большие "пельмешки" а-ля бузы дома Все просто Пришёл заказал на кассе, сел и жди пока тебе принесут Чего то нереального от этого кафе ждать не стоит Заказали бузы , бульон с огромной костью ,салат морковь ,морс Все было изумительно и БЫСТРО не смотря на то что время было обеда и большинство столов было занято Снижаю балл только за посторонний запах в морсе В целом все достаточно не плохо Повторюсь не нужно ждать от кафе Бурятской кузни , ресторанного сервиса

Никаких комплексных обедов здесь теперь нет. Обслуживание ужасное, ждали блюда 30 минут. Еда посредственная. Никому не советую.

Мы являемся постоянными клиентами, с самого открытия данного кафе, был конечно небольшой промежуток, когда и сама кухня испортилась и блюда разогретые приносили, но к счастью на данный момент ВСЕ устраивает и в качестве блюд и в обслуживании и в обстановке. Всегда все свежее и очень вкусное, особенно мясные блюда. Для меня лично самым главным является когда блюда готовят по факту, и готова ждать хоть час или полтора, зная будучи какой будет результат. Желаю только процветания данному заведению и не терять своей "марки"

Решили попробовать бурятскую кухню. Помещение маленькое, туалет напротив столика, не очень приятно, когда кушаешь, а перед носом дверью хлопают. Заказ принимают на барной стойке, никакого документа не дают. Бузы маленькие, сильно зажаренные. Больше туда не пойду. Про кафе узнала из хвалебной статьи в газете Попутчик, на деле все оказалось не так.

Неделю назад решили провести субботу дома перед телевизором. В качестве перекуса выбрали блюда из кафе "Байкал". Вначале обстановка и сервис. Небольшое помещение, уютно, без посторонних запахов. Только барная стойка, где проводится прием и выдача заказов очень близко к столам. Так что крайние столики могут оценить в полной мере всю "движуху", лучший выбор для посиделок - места подальше от входа. Прием заказов ведет один человек, так что пришлось подождать. Чека нет, бумаги какой-нибудь для получения заказа нет "Так подойдёте, я запомню". Заказали бузы на пару и жаренные. Сказали прийти через час. Мы приехали в положенное время: "У нас всё по часам, ещё 4 минуты". Ладно, погода неплохая погуляли целых 7 ))). "Ещё минут 20 подождите". Так у вас же всё по часам. "Ну вы же жаренные заказали, они долго жарятся". В общем сервис не на высоте - 1 Теперь сама кухня. Бузы на пару я больше не ем. Очень много сала кусками и жил с хрящами. Кто-то скажет, что это рубленное мясо, так положено. Пусть будет так. Я - пас. А вот жаренные - очень даже ничего. Только из-за них подниму оценку до 3. Вывод: захочу вареного теста с мясом - куплю пельмени, а жаренного - беляш. Хотя во Владивостоке от подобного заведения в центре города я в восторге. Им 5, а вам - 2.

Последнее время очень испортилось качество мяса в бузах! Одни жилы и сало - невозможно есть(( Мясо, если это можно назвать мясом, стало гораздо светлее чем раньше (видать говядину заменяют более дешевой свининой и ту берут не лучшего качества). Про обслуживание: вообще ноу комментс, не посылают - да и ладно) В общем разочарование полное.. а ведь мы были постоянными клиентами.

Решили как-то поужинать вне дома. Выбор пал на кафе Байкал в нашем доме, далеко и ходить не надо. Взяли с собой ребетёнка.Пришли первый раз , зал небольшой , народ был , почти все столы заняты . Сами выбрали место , сами взяли меню . Небольшое меню с непонятным названиями, о составе догадывались по картинкам, хотелось бы небольшое описание к блюдам. Ценник демократичный. Заказ делал муж у стойки ,там же и оплатил картой. Посидели мы на 1000р с копейками, наелись )заказ вынесли быстро, все очень вкусно. Мясо обалденное и его не пожалели. Все понравилось , можно так прийти покушать или на дом заказать. Рекомендую.

Ходили с женой поужинать. Остались в восторге. Интерьер уютный, все чистенько. Как только кто то уходит, тут же появляется официант и все убирает. На счет кухни так вообще выше всяких похвал. Быстро, а главное очень вкусно. Понравилось абсолютно все, от морса до горячего. Причем порядок подачи блюд правильный. Не все вместе принесли и стынет горячее пока первое ешь. Очень понравилось, обязательно пойдем еще.

Купил замороженные буузы, цена такая же, как и в кафе, хотя можно было и чуть дешевле сделать. Рассказали как готовить надо, я думал, что как пельмени. Помучался немного с приготовлением дома, лучше все-таки их размораживать немного, начинка медленно оттаивает. Качество продукции прекрасное, мясо отборное, тесто за пол-часа приготовления не развалилось. Но лучше все же в кафе ходить, цена ведь та же.

Спасибо Вам, ребята за кусочек Бурятии в нашем родном городе. Байкал очень люблю, была два раза и просто очарована чистотой и тайной этого места. Про кафе хочу сказать тоже самое - чисто, аккуратно, ничего лишнего, я же пришла покушать...руки помыть есть где, туалет на месте, сиденья удобные, и не мешают друг другу рядом люди. ВКУСНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО))) пишу с больших букв, потому что в городе за такую цену и так вкусно не реально покушать. Все свежее и горячее. Часто ходим с друзьями или родителями. Процветания и добра вам))

Терминала для оплаты картами нет. Время приготовления - больше 20 минут. Ценник тоже не маленький. Гардероба нет, руки помыть негде. Зал, обслуживание - как в узбечке. Не рекомендую. Быстрее и вкуснее в европейской кухне. А по цене тоже самое выйдет.

Все очень вкусно, бузы очень вкусные сочные, мясо не жалеют, во всех блюдах его более чем достаточно, приятная уютная обстановка, не дорого!

Из серии Очень ненавязчивый сервис. Зашли с мужем и подругой пообедать по-быстрому... В кафе было занято 2 столика, где посетители уже ели, и после нас зашли еще несколько человек. Заказали бузы, бульон с непроизносимым названием, два бурятских чая, кофе (при оформлении заказа у нас уточнили, что с молоком и сахаром) и 2 кусочка хлеба. За все отдали чуть больше 700 рублей. Спустя минут 20 мужу принесли бульон с мясом (в принципе, ничего особенного, картошка и мясо жирноватое и жилистое), а также хлеб (нарезанный сильно заранее и уже успевший покрыться корочкой), чай (понравился) и кофе без молока. Бузы несли еще минут 10, не меньше, после дополнительного напоминания. Когда я подошла к барной стойке, чтобы попросить контейнер, поскольку муж уже не мог больше ждать, простояла там минут 5, и ко мне никто так и не подошел. Потом принесли бузы. Попросили контейнер, но про нас забыли. Пришлось напоминать повторно. Из плюсов, бузы были вкусные - сочные, много мяса и лука. Но есть их второпях - дело сложное, поскольку бульон внутри горячий. В итоге, может быть мы с мужем зайдем туда как-нибудь, когда не будем ограничены по времени, просто поесть, но для обеда в будни все слишком медленно, а в вечернее время будет просто скучно. PS: отсутствие расчета по карте также крайне неудобно - мелочь пришлось искать по всем карманам.

Мне понравилось, и интерьер и вкусовые ощущения. Единственный незначительный минус, некоторые блюда требуют знаний о том, как их употреблять. А то как то не много неловко было смотреть на людей, которые заказали что то типа бульона с мясом, а им в довесок вынесли лук (тут все понятно) и доску с ножом))) А в остальном хорошее место.

Сходил вчера в это заведение после отзывов. Мне понравилось. Просто я летом был в Бурятии, и вкус идентичный, настоящий. Народу никого. Цены нормальные. В общем рекомендую.

Обедали в субботу. Муж был в командировке в Бурятии,так бузы нахваливал,что я решила попробовать. Помещение небольшое,народу не было. Интерьер ну совсем для непритязательных) Я б даже сказала пустовато. Заказали 2 шулэна,пять буз,хворост и что-то типа чебурека. За все чуть больше 700р-вполне приемлемо. Порадовало наличие мяса во всех блюдах,пельмешки и бузы ручной лепки. Бузы очень вкусные,советую именно национальные блюда пробовать,а не Цезарь с чисанчами) Из минусов-долгое ожидание и не слишком тщательно следят за туалетом. Очень бы хотелось,чтобы количество мяса в блюдах не уменьшалось пропорционально количеству клиентов)

На Байкале не был. В Аршане тоже) Но утром встретил маму в аэропорту и поехали туда обедать! Бузы - шикардос! Фарш делают сами 100%, ибо вкус отменен! Брали в догонку супчик и салат. Свежо, вкусно, сытно! Еще попробовали бурятский зеленый чай с молоком. За все удовольствие 600рэ. Вполне себе для вкусного обеда! Фото нет. Все съел.

Мне все очень понравилось, буузы сочные, вкусные. Персонал вежливый. И очень даже не дорого. Обязательно зайду как нибудь ещё раз, а ещё тут можно купить замороженные полуфабрикаты. Правда дома боюсь прилипнет все к пароварке, и будет совсем не то.

Национальная кухня понемногу проникает в город. Бурятскую еще не пробовал, обнаружил кафе случайно, решил пообедать. Находится оно в жилом доме, вывеска заметная. Внутри никого. Бурят за стойкой сказа, что естб три бууза. Могут еще пару сделать. Одна штука 50р. Решил пока на трех остановиться. Оплата наличными. Готовят быстро, еда вкусная. Мясо отличное, тесто плотное, упругое, как у мантов. Чай не какой-нибудь, а хороший. Я даже наелся тремя буузами. Думаю зайду еще как-нибудь, остальные блюда попробую.