Зашли как-то выпить кофейку с булочкой. Цены и интерьер порадовали, а качество - нет. Булочки оказались чёрствыми, а кофе - не крепкий.

Видимо, у данной пекарни произошла весенняя "перезагрузка"! Что не может не радовать). Теперь: -открываются вовремя, согласно, режиму работы; -девушка на кассе улыбается и излучает искренний позитив; -починили кофейный автомат. Хлебушек и выпечка, по-прежнему, вкусные. Одни из лучших в городе.

Очень люблю это заведение,всегда вкусно,свежие булочки,чистота,глаза разбегаются от выбора,однозначно,рекомендую!!

Гуляли по городу и увидели эту пекарне. Решили зайти. Хороший выбор выпечки, глаза разбегаются. Остановила выбор на пахлаве. Это просто неописать словами. Это нужно пережить. Я забыла када шла. Голова закружилась, а в ногах появилась слабость. Всё сосредоточилось на вкусе. Нежное тесто, свежие орехи... Может, бывает и лучше, но на тот момент десерт нас просто обескуражил и захватил. Фото нет. Мы очнулись только тогда, когда доели последний кусочек. Огромное спасибо за потрясающе эмоции и вкус. Ждите нас ещё, будем пробовать остальное.

Уже не первый раз удивляюсь, что пишут в отзывах. Желанию нагадить. Постоянно покупаю тут хлеб и булочки. Вижу разных людей в очереди. Довольных и не довольных, в хорошем настроении и раздраженных. Так вот, так совпадает, что в очереди со мной частенько стоит один и тот же дедушка. Когда он в хорошем настроении, всё хорошо. И хлеб свежий и здравствуйте. А если настроение плохое – хлеб плохой и все вокруг плохие. Хорошо, что дедушка не на флампе, а то в плохом настроении весь город грязью полил. Лично мне, в этой пекарне все нравится! И выпечка и атмосфера! И то, что новинки появляются. Побольше вам покупателей и новых рецептов!

Терпимо. От пекарни ждал больше, но ржано-пшеничный хлеб-батон неплохой. Со свежестью не всегда клево: вчерашний ли хлеб никто не уточняет, приходишь и думаешь что наверняка сегодняшний в таком случае, приходишь домой, и острейшим ножом приходится пилить. Но обычно нормальный хлеб. Сдоба не слишком по цене\качеству.

Вынужден еще раз вернуться к этому заведению и поменять мою оценку. Судите сами: Сегодня 1 марта 2018 года. 11 часов утра. Разгар дня. 1. На двери висит табличка - закрыто. Пробую дверь - открыто и работают. Угадайте - сколько покупателей прошли мимо, увидев такую табличку? 2. Половины ассортимента нет в наличии. 3. Беру, что есть - не работает оплата по картам, только за наличные. 4. Сегодня 1 марта а рядом висит баннер - с наступающим Новым Годом и Рождеством! 5. И еще - в последнее время бездрожжевой ржаной хлеб стал совсем безобразным - крошится, внутри белесые вкрапления. Что же за бардак творится в этом заведении!!!

Вот вроде и хорошее заведение - зачетный выбор хлеба и других разных плюшек, но есть несколько мелочей, с которыми хотелось бы не сталкиваться: 1. Ржаной бездрожжевой хлеб купить - почти всегда проблема. Спрашиваешь, когда будет - ответы самые разные - после 14, после 18. А вот когда мне удобно - и нет. 2. Про обязанность продавца отдавать чек покупателю часто приходится напоминать. 3. Самое "смешное". В магазине действует вечерняя скидка на хлеб. Вроде логично - хлеб к вечеру уже не такой свежий и продают его дешевле. НО!!! Зашел как то вечером, практически перед закрытием, купил тот самый ржаной бездрожжевой. На полке его еще много оставалось. Приговорили мы этот хлеб за ужином в один присест и утром я опять пошел в пекарню. Смотрю, лежит... Спросил - вчерашний? Да, говорит девушка, вчерашний. Наверное, со скидкой, раз вчерашний? НЕТ, ЗА ПОЛНУЮ ЦЕНУ! На мой взгляд - так полный абзац. И хотелось бы поставить пять звезд, да рука не поднимается. Работайте над собой!

Всегда вкусная и свежая выпечка , заходим каждый день в будние дни после детского сада всегда вежливое и приветливое обслуживание

Очень вкусная и качественная выпечка, можно тут есть и с собой брать. На каждый праздник беру тут торт, наверно самые вкусные в городе.

Покупала домой здесь хлеб не один раз, домашним нравится. Здорово, что можно покушать прямо тут, для тех, кто на бегу очень рекомендую, перекусите отлично

Интересное место. Можно и здесь прям покушать. Я взял с собой всего и побольше. В принципе не сказал бы, что прям АХ какая выпечка, но вполне симпатично. Девушка на кассе только вот вообще была без эмоций. Обслуживание в стиле робота без чувств.

Хлеб и выпечка конечно отличные, торт графские развалины самый вкусный в городе.Но цены кусаются(((( Делайте акции по чаще!

Добрый день. Хочу написать что очень хорошая мини пекарня и всегда вкустный хлеб. Но бывает что зайдешь вечером после 19.00 а хлеб уже весь разобрали и приходиться брать в другом месте менее вкусный. Очень приветливая девушка продавец. Уютная обстановка, есть место где можно посидеть и перекусить. Все отлично

Давно ищу хороший хлеб и рядом с домом, перепробовала множество вариантов, но всё плачевно с хлебом в Новосибирске. Возлагала большие надежды на эту пекарню, но что-то и тут не то всё. Я предпочитаю бездрожжевой хлеб из ржаной муки, поэтому в первую очередь купила на пробу именно их, но увы - сырые внутри, при разрезании скатываются за ножиком в комок, на вкус тоже не особо, хотя пахнет и выглядит неплохо. На второй день хлеб стал ещё хуже на вкус. Пробовала и белый хлеб - не поняла, нравится или нет. Выпечку практически не брала, разве что сочни - понравились, всё в меру, хороший вкус, приятная консистенция. Что касается организации торгового пространства, то раздражает, что очередь, если она образуется, мешает входить в магазин, т.к. хвост очереди проходит вдоль входа. Иной раз проходя мимо и раздумывая, не зайти ли в пекарню чего-нибудь попробовать новенького и видя сквозь дверь собравшуюся очередь, так и прохожу мимо. Внутри стоят столики для тех, кто хочет тут же покушать, но я ни разу ещё не видела никого, кто бы там именно кушал, а не использовал столики чтобы сумку поставить и разложить продукты, кошелёк и прочее после совершения покупки. А ведь кто-то потом за этим немытым столиком кушать будет... И девушка за прилавком совершенно не располагает к покупкам: внешне симпатичная, но такое впечатление, что улыбаться и общаться с клиентами для неё непосильная высокоинтеллектуальная задача.

Безумно вкусный хлеб. Булка белого хлеба 1 сорт 27р. Сегодня взяла на пробу пирожок с картофелем и грибами. Понравился. Начинки достаточно. Булочка с повидлом -действительно с повидлом:) очень вкусная, не жалеют начинки. Следует отметить, что персонал здесь всегда вежливый.

Впервые случается так, что к пекарне у меня смешанные чувства. Обычно после первой покупки сразу решаешь, или все в порядке с выпечкой, или же все хуже некуда. Покупал выпечку в Батоне несколько и каждый раз что-то очень радовало, что-то расстраивало. Итак. Что хорошо: - Очень свежий, недорогой и вкусный хлеб. В городе, пожалуй, лучший по вкусу и структуре. Никакие ашаны, ленты, мегасы и прочие и рядом не лежали. - Красивое оформление интерьера пекарни - на уровне лучших европейских образцов. Очень уютненько, так и тянет зайти внутрь и посмотреть, что продается. - Вкусные пирожки с сытными начинками, печень, грибы и т.д. Что плохо: - Заходил я как-то давеча сюда на выходных, купил несколько булочек и пирожков, и...по вкусу они оказались не то что вчерашние, скорее даже трехдневной давности. Неужели руководство заведения считает, что лучше всучить оставшуюся высохшую выпечку покупателям за те же деньги, что и свежую, да они еще останутся довольны покупкой? Нет, уверяю вас, они скорее всего уйдут и больше никогда не вернутся покупать засушенные булки, как почти и случилось со мной в первое посещение. Для реализации старых булок специально можно устраивать вечерние скидки, или продавать их на следующий день со скидкой 50% - кто победнее, может себе купить старый более экономный вариант выпечки. Но продавать старый хлеб за 100% цены?!? Это ж насколько надо не разбираться в современном маркетинге и бизнесе, чтобы не думать о возвращении довольных клиентов... - Сладкие булочки в пекарне вообще никакие. От слова никак. Какие я только не покупал - и пирожки с вишней, и с помадкой, и просто сахарные, они сухие, из твердого сухого теста, и возможно были несвежие. Я бы порекомендовал руководству тоже обратить внимание на этот вопрос. Буду еще периодически заходить в пекарню, смотреть как дела и с удовольствием поставлю более высокую оценку при наличии положительных изменений.

Мне очень нравиться эта пекарня! Вкусный бездрожжевой хлеб, сочни, пирожки с печенью. ну и много другого! Иной раз специально заезжаю за выпечкой. Но вчера очень удивилась, что мне отказалась дать бесплатный кофе по акции - купи на 160 рублей и получи кофе в подарок. Девушка за прилавком говорит акция кончилась. Простите, но тогда уберите объявление и пропишите сроки акции. Вроде бы мелочь, но она так портит впечатление. 4 ставлю только из за этой досадной мелочи, в остальном очень довольны.

Каждый день по дороге домой захожу сюда за свежим, разнообразным, хлебом, ну и побаловаться иногда разнообразной выпечкой. Всё устраивает, очень вкусно! 5!

Заведение так себе, очень не отзывчивый персонал, руководство. Выпечка посредственная, не свежая. Не рекомендую данное заведение.

В этой пекарне очень вкусные пирожки с капустой. Не большие и начинки как раз самое то, даже мужу понравились! Надеюсь обязательно попробуем у вас что-нибудь ещё:)

Всегда все вкусно, но завтра меня ждите приду менять батон луковый на другой))) в мой забыли соли положить)))

Не в восторге. От данного места ожидала большего. Банальный хот-дог с ужасно-сухой булкой, которую невозможно было жевать. Дабы легче было жевать, хотела заказать кофе или какой-либо другой напиток, но увы. Кофемашина сломалась, соков или обещанных морсов тоже не оказалось. Безналичный расчет не работал тоже, о чем я, кстати, узнала перед самым расчетом. В общем, не очень. Больше не приду.

С начала я восторженно отнеслась к этому заведению. Мило, чем то напомнило эстонские булочные в далекие советские времена. Постепенно эйфория прошла и реально могу дать оценку этого заведения. Хлеб, который они выпускают по цене 10, 15 и далее , оставляет желать лучшего. Через день эти аппетитные булки превращаются в камень с дыркой внутри, при этом размер сокращается раза в 2. Пора понять производителям, что такой хлеб покупают не только те, у кого проблемы с финансами, но и те кто потребляет данный продукт в ограниченном количестве. За что я поставила 4, это за батон ржано- пшеничный за 22 руб, Еще неприятно, что у них существует проблема с упаковкой готовой продукции для покупателей( отсутствие достаточного количества бесплатных мешочков).

Не знаю, что вы сделали в течение лета-осени, то ли пекаря сменили, то ли старого научили. Однако продукция стала очевидно лучше, это факт. Пирожки хорошие, мягкие, начинка в приличном количестве, понемногу попробовала все по нескольку раз. Слойки перестали быть сухими и рвущими рот, правда вот ниже написали, что начинка стекает, это так. Есть не слишком удобно: кусать - по подбородку течет и сыплется крошка, ножом резать - слоеное тесто не очень на это годится. Может, имеет смысл подумать о другой форме? Но на вкус ничего, с чаем хорошо. Булку с корицей брала всего раз и не уверена, что еще хочу. С одной стороны, очень хорош выбор именно горького шоколада для поливки, тут выгодное отличие от синнабонов, нет приторности. И мякоть пышная, легкая. Но вот качество самой корицы... Мне кажется, вам стоит задать вопросы поставщику. Это не очень хорошая корица. Она горчит. И аромат у нее не как у настоящей корицы, а как у дешевого аналога. Или она старая и прогоркла? У моей бабушки так пахло в ящике стола, где годами лежала и портилась просыпанная корица. Хлеб тоже улучшился, на мой взгляд. Хотя я б перестала на вашем месте так обильно использовать растительное масло для смазывания, его многовато на некоторых готовых изделиях. В целом ставлю четверку. Во-первых, потому что есть вопросы к изделиям. Во-вторых - потому что у вас так темно, что с портящимся зрением заходить неприятно. В-третьих - за хамство в ответ на прошлый отзыв. Эта меточка у меня так и останется, тут ничего не поделаешь, это ваш имидж.

Зашел вчера купить пирожков, время вечер. Тесто и начинка были настолько сухими и безвкусными, что сложилось ощущение, что их приготовили даже не утром этого дня, обидно.

Открылась летом еще на месте, где раньше было...а нет, ничего там не было, серый страшный угол. А теперь пекарня с милыми лавочками, красивой вывеской. Не фасад, а загляденье. Зайти никак не получалось. И вот зашла. Пока не могу определиться. Интерьер стильный внутри, темновато, но уютно всё равно. Выбора мало, но выбор не банальный. Интересные слойки с разными начинками, разнообразные хлеба. Набрала целую кучу всего и всё не понравилось( Луковый батон - им убить можно. Очень твердый. Слойки сухие, начинка на них свежая, но как-то не продумано, просто сверху налита. Я живу через три дома, пока донесла в пакете, всё по пакету растеклось и размазалось( И очень сухое и совершенно безвкусное тесто у всего. Я бы подумала, что это мое личное восприятие такое, но снизу много подобных отзывов. Меняйте рецептуру. Пекарня - это пышные мягкие плюшки, а не сухарики. Поставлю 4 в надежде на лучшее. Место красивое.

Очень приятное заведение. Выбор не очень большой, но достаточный. Вся выпечка максимально свежая, аж горячая. Все невероятно вкусно! Приятное обслуживание, внутри очень стильно и красиво. Захожу всякий раз, как прохожу мимо. Придраться абсолютно не к чему, кроме каждодневной очереди, что опять же говорит, что ребята пользуются спросом не зря))

Добрый день!хозяину заведения огромный респект, Арнольд, если не ошибаюсь. Заказали каравай на свадьбу, он был вкусный, красивый, причем предоплату не взяли, просто поверили на слово)так и понеслось. Пирог с черносливом-чудо, маффины, пирожки, батон луковый. Спасибо. Любим вас! Отдельное спасибо за кофе на вынос, очень приличный! Процветания вам!)

Периодически захожу в Батон за хлебушком. В целом ассортимент хороший. Вкусовые качества хлеба тоже устраивают. Я чаще всего беру маленькие буханки отрубного хлеба - мне он больше всего нравится. Еще брала багеты. Тот что серый был даже лучше белого. Но багеты у них есть далеко не всегда, что расстраивает. Правда на той неделе я знала, что в определенный день мне нужен будет свежий багет. Я позвонила в пекарню и спросила делают ли они сейчас багеты. Мне сказали, что пока нет. И спросили а много ли мне надо. Я сказала, что всего то один, но чтобы свеженький. Тогда мне сказали, что багеты испекут и пожалуйста приходите. Я пришла когда и договаривались и свежие багеты действительно были. Это очень приятно. Еще брала калач с начинкой в шоколадной помадке. Мне понравился. С удовольствием разъели его с детем, еще и папе кусочек достался. В одного то сложно такую махину умять. В общем ничего плохого про пекарню сказать не могу. Все вполне пристойно

Да уж. Зашёл сегодня первый раз , купил этот луковый батон, но даже разрезать его не смог, возможно вам нужно изготавливать кирпичи... этот батон по твердости как раз его напоминает . К слову ему недели 3 , а продавец молодец , ловко закинула его в пакет , не дав мне даже на него посмотреть )

Первый раз побывала сегодня в этой пекарне. Внутри все уютно и красиво. Выбрала рогалик с персиком и шоколадной глазурью. На вид очень аппетитный. Спросила у продавца свежий? Мне ребенку надо. Ответ продавца-конечно свежий. Доча съел только глазурь сверху. Попробовала я этот рогалик, а его прокусить не возможно, тесто резиновое, тяжелое и полетел наш рогалик в мусорное ведро.

Пекарня рядом с домой да еще и по пути на работу-это здорово. Всегда беру у Вас хлеб.А тут заскочила взять перекусить.Взяла сосиску в слоеном тесте и треугольничек с грибами. Радует,что теста и начинки вы не жалеете,но есть одна проблема. Тесто абсолютно пресное, кушать такую слойку тяжело,ведь пока доберешься до начинки приходится жевать кучу непонятной рассыпчатой массы. Будет очень здорово,если слоеное тесто будет немного солоноватым или можно добавлять простенький соус. Спасибо,что Вы есть!

Афигительная булошная. Сегодня зашел купил луковый хлеб- очень здесь, на Флампе его рекомендовали - и не разочарован. Помимо разнообразных сортов хлеба, в этой булочной продают сендвичи, пирожки и булки. А также заказать кофе. То есть можно сразу и перекусить. Но мест для перекуса нет. Точнее в теплую погоду можно посидеть на кованных удобных скамейках, что поставили перед входом, но в холодную поесть негде. Хотя в заведении есть место под средних размеров столик или даже два - как раз рядом с сахаром, приборами и сиропами (кстати неплохими) которые можно бесплатно добавить в кофе. Рекомендую попробовать местную выпечку. Жду появление столиков чтобы перекусывать по пути домой.

Отличная булочная по пути домой. Хлеб да и вся выпечка всегда свежие - пекут тут же, и по запросу принесут прямо из мечи. Очень вкусно. А если голод застал прямо здесь - можно купить свежий зерновой кофе и по есть в этом маленьком, но уютном заведении или сидя на улице на лавочке - вполне приятно.

Пробовала вашу выпечку два раза, оба не понравилось. Тесто не очень вкусное, сухое. В калаче непонятная варёнка, в плюшке и булке мало сахара, тесто жестковатое. Единственный плюс - оформление фасада у булочной и зала. От такого заведения ожидаешь свежей сдобы, с натуральными начинками в достаточном количестве! Но нет, было не очень. Я не знаю, может людям, которые ставили "5", очень повезло? Пересмотрите рецептуру. Я пробовала выпечку намного вкуснее.

Здравствуйте. Пишу крайне редко, всем заведениям даю 3 попытки, перед тем как определится со своим мнением. Первая проба- пирожок с картошкой, очень понравился. Брала ещё какой-то, но, видимо не произвёл впечатления, потому что совсем забыла что ела. Окрыленная, через пару недель, пришла за вкусненьким сладеньким. Выбрала бублик с апельсиновый джемом и шоколадной глазурью. Красивый, этим и подкупил. Но, осилила только половину, потому что невкусный. Тяжёлое безвкусное тесто, помадка- даже не могу найти точного описания, как смола, приправления какао порошком. Апельсиновый джеем на вкус, как джемы на развес, где в основе яблочное пюре. Ну и попытка номер три- слойка с шоколадом. Взяв её в руки сразу становится ясно, что ничего хорошего ждать не стоит- тяжёлая, как кирпичик. Плотное темно тесто. И шоколад, совсем не шоколад, а та же помадка, что и на бублике. Для меня этого достаточно, что б больше не испытывать пекарню.

Ой)) даже не знаю, с чего начать эту длинную историю) Итак) раскроем все карты сразу, чтоб отзыв признали купленным и нечестным )) Пару лет назад (хихи) училась я с парнем в университете. Уже тогда я подозревала, что он меня недолюбливает. Но доказательств не было ) И вот. Не так давно открылась пекарня. У моего дома. Место милое. И если возвращаться опять к истории..то когда я была маленькая, в магазине Надежда в первом отсеке была Булочная...с такими важными тетями кассирами..свежими рогаликами и очередями. Помню блестящую штучку, которой натыкали хлеб. Прошло много времени и когда стал делаться ремонт в Батоне, появилась историческая память, что вот пекарня на своем месте. Хлебном ) все верно и правильно. Ремонт сделали отличный и лавочки перед магазином и кустики..цветочки. Это моя малая Родина и мое детство и я благодарна за любое бережное отношение к этим местам. Итог-пекарня вписалась в место 100%. Про выпечку. Пришла и первым делом запала на булочки школьные..воздушные с помадкой. Они были свежие...и помадка..и таяли во рту. Я обнаглела и стала съедать по 6 штук за раз. Слава Богу поменяли технологию...булки стали другие и я к ним охладела (фуууххх...а то вопрос что одеть...живо стоял на повестке дня). Брала какую то витьеватую булочку с джемом ..сгущенкой и еще с чем то..ну не пошла. Пару раз в начале брала несвежее. Сейчас ребята исправились. ИТАК. Мой личный рейтинг: Багет Виктория (маленький злаковый багет, который мы едим так..сушим сухарики в бульон..делаем гренки и т.д.) Обожаем. На второе место вырвался бублик с шоколадом и конфети сверху и апельсиновым джемом внутри. Ну вот что вы творите ребята? Шоколад и джем из апельсинов..это классная классика. Вкусно очень! И выглядят они красиво (а это редкое сочетание, скажу я вам) Третье место замыкают пирожки с печенью. Вот это показатель не пересушить их. Рецепт как будто опять же из моего доисторического детства и из дома моей прабабушки. Ребята! Спасибо отдельное. Далее про хлеб-беру мини булочки белого и других хлебов (после отзыва о луковом хлебе, решила попробовать). Претензий нет. Раньше встречался несвежий, но уже давно такой проблемы не наблюдаю. Попробовала не все. Возможно мой рейтинг изменится (буду держать вас в курсе). Ну вот. Так вот пекарню открыл парень с универа! На моей улице и у моего дома. Не фитнес центр, не магазин здоровой еды, а ПЕКАРНЮ! 3 лишних килограмма на его совести раз!) Два-необходимость в скором времени менять ник на Пухлинишну (красавишна уже далеко не та)))) Ну и три-придумайте как продавать пончики с шоколадом и апельсиновым джемом. Я, отдирающая от пончика пакет..и потом его облизывающая(пакет между прочим!),-это зрелище не для слабонервных (у меня даже дети этого не выдерживают). Шоколад пристает к пакету. Это реальная проблема для любителей пончиков с шоколадом. Вообщем завершаю свой необъективный отзыв) Ребята, вы почти молодцы) И да..маленький формат, когда вы переживаете за каждую партию хлеба-это мими! Это тот формат, который дорого стоит. Потому что с душой♡

Здравствуйте, хочется оставить свой положительный отзыв. Жена ездит раза 2-3 в неделю в Батон за выпечкой. Все всегда очень свежее и вкусное. Персонал вежливый. Пекарня очень маленькая и уютная, не знаю почему, но очень напоминает мне о детстве. Наверное потому,что моя мама пекла всегда пирожки очень по вкусу похожие на те, что мы покупаем

При открытии пекарни обрадовалась: такое милое атмосферное местечко у дома, где вкусно пахнет. Атмосфера обернулась темнотой в помещении и мелкими буковками на ценниках - у меня даже в очках там все расплывается. Вкусный запах исходит от адски пересушенных изделий. Я не знаю, как так надо стараться, чтобы красивая на вид выпечка оборачивалась чем-то несъедобным. Несколько раз подряд купилась на нестандартные или наоборот привычные начинки, и каждый раз страдала от ободранного сухими и нежующимися корками нёба. Начинки в слойках тоже оказывались пересушенными. От хлеба ждешь домашнего вкуса - получаешь совершенно стандартный заводской привкус. Не знаю, как пекарня вообще планирует дальше выживать с таким подходом. Миленькие скамеечки и дорожка у двери, аромат и декор на стенах - это далеко не все, что нужно покупателю. Я теперь прохожу мимо, а если хочу покупного хлеба - иду на нулевой этаж ТЦ поблизости, там в супермаркете у пекарей больше опыта.

Зато, девочка у них хорошая работает продавцом, всё время приветливая и с улыбкой ))) А качество в начале было норм, ща падает. У меня совет, делайте маленькие булки хлеба дороже, но качеством выше, а то одной хорошей красивой девочкой сыт не будешь ))) Евгений

Хорошая пекарня, очень вкусные пирожки (с рыбой особенно). А вот сладкие слойки не понравились, тесто ужасно крошится и само по себе очень сухое, а цена за такой продукт явно завышена.