Изумительное место! Всем советуем его посетит. Кухня очень вкусная и обслуживание на высшем уровне)

Тихо, уютно, десерты и подача блюда. Ценник высокий, как будто в Москве :)

Давно хотели попасть в «это сказочное место», по крайней мере об этом кричали все рекламные перетяжки: бизнес-обеды от 495р.! Мы подумали, наверно, за такие деньги ооочень вкусно!!! Итог: сплошное разочарование……. 1. В меню нет выхода порции, т.е. сколько грамм ВЫ получаете за эти деньги ((( 2. Особенно нет фото, т.е. ВЫ и представить себе не можете, какую красоту ВЫ получите при заказе определенного блюда! 3. Напитки в цену полноценного обеда не включены – мы заплатили за них по полной! При этом официант перед заказом подтвердил, что всё включено! 4. Порции крошечные, просто микроскопические! 5. Чизкейк вообще есть было невозможно. Кухня вовсе не вызывает гастрономического восторга ((( Она обыденная и повседневная. Вернемся ли мы сюда – НЕТ! П.С., уважаемые читатели, не повторяйте наших ошибок – ДОРОГО не значит вкусно!

Здравствуйте, постоянно посещаем вас, кухня всегда на высшем уровне и обслуживающий персонал очень приветлив и отзывчив,

Остались довольны посещением данного ресторана! Улыбчивые и услужливые сотрудники, безупречная кухня, приятная атмосфера! Огромное спасибо за изысканное гостеприимство!Рекомендуем всем жителям города и гостям столицы! Ещё раз спасибо, обязательно вернемся вновь.

Ужинали в данном ресторане. Такое чувство что во всем стараются мягко говоря, обмануть. Предварительно позвонили узнали про сеты , какие есть, нас уверили что выход сетов достаточно велик и на 2х это более чем достаточно. Прийдя туда- все оказалось с точностью наоборот. Вино... согласитесь что в заведении "высокой" кухни, как позиционирует себя ресторан должно быть как минимум 3-4 варианта вин по бокалам. Нет этого. Более того, их даже нет в карте вин. Меню скудное. Навязчивый сервис. Ресторан в упадке. Это очень заметно по сравнению с тем что было раньше.

Побывали впервые, большой компанией. Вкусно, дорого( но мы знали куда идём ), красиво. Обслуживание нормальное , единственное переодически приходилось напоминать о себе официантке. Забывалась. Вернулась бы ещё сюда ? Наверное Да, НО только в качестве семейного время препровождения или романтического ужина.

Впервые ужинали в данном ресторане. Нас весьма радушно приняли, уточнили бронь, провели в зал, предложили напитки. Меню действительно небольшое, но вкус блюд перекрывает это с лихвой. Для наслаждения вкусом и видом блюда представленного меню мне было достаточно. Также гастрономическую идиллию дополняли комплименты от шеф повара, живая музыка и внимательное обслуживание. Совместный, романтический, ужин с супругой прошел на отлично, очень довольны и планируем посетить данное заведение в будущем. Спасибо всему коллективу ресторана Basilio за непередаваемую атмосферу уюта. Отдельная благодарность шеф повару за изумительный вкус и вид подаваемых блюд.

Нет, ресторан на гастрономический не тянет вообще. Из ресторана высокой кухни только ценник и микро-порции. Меню очень маленькое. Ни фото ни выхода блюд. Из-за этого я весь ужин расстраивалась. В меню красиво и вкусно написано, большой перечень ингредиентов, а как принесут...такая тоска ((( Также в меню нет блюд из ягненка, зато много из косули. Но вы же не охотничий ресторан. В общем что-то разочаровали вы меня. Большего я ожидала и в плане ассортимента и в плане вкуса.

Обеды в базилио -это островок спокойствия и рая в суматошном океане рабочего дня. Безупречно. Дорого, но красиво и вкусно. Даже обычная рыба имеет четкие геометрические формы и непередаваемый вкус. Сервис высококлассный !

Сервис -5 Еда -5 Интерьер -5 Атмосфера-5 Посуда-5 Чистота-5 Туалет-5 Все отлично и стоит этих денег. Дороже чем средняя цена по городу, но оно того стоит.

Услышала, что с октября запустили в Базилио ланчи. Решила на днях отведать. Все блюда вкусные, красиво поданы, но все же обошлось без гастрономических "оргазмов". Обстановка приятная, негромкая музыка, подготовка персонала соответствует уровню заведения. Чтобы составить полноценное представление о месте, приеду на ужин. А пока твёрдая 4+ и наилучшие пожелания!

с сегодняшнего дня в Basilio запустили обеды. я ни разу там не была. и решила, что "полноценные обеды в Basilio" - это мой шанс)) мне очень понравилось! вкусно и тепло. в 495 рэ входят два блюда на выбор + десерт; напитки уже включены. решила, что раз-два в неделю могу себя баловать;)

Дегустационные сеты из 6 курсов (смен блюд) за 1995 руб.

Устрицы с соусом кайпиринья просто великолепны

В данном заведении были уже не один раз. Имею карту постоянного гостя, но то что произошло сегодня выходит за всякие рамки. Приехал пообедать с семьей, нас встретил по его словам официант, охранник, бармен и администратор в одном лице Михаил. После того как он в четвертый раз попросил уточнить наш заказ, пролил трясущимися руками вино налив вместо двух заказанных бокалов грамм 70 в один бокал нас начали терзать странные сомнения а не пьян ли он. Так вот в 15:00 часов дня этот товарищ в таком состоянии что двух слов связать не может. На мою просьбу пригласить администратора сказал что он и есть администратор. Ресторан позиционирущий себя как элитный не может допускать такое. От обеда в этот раз отказались, хотя кухня там очень неплоха. Надеюсь что этот инцидент не отобьет желания посетить его вновь.

Авторская кухня от Дмитрия Модестова, которую нужно обязательно попробовать.

Сегодня мы в гастрономическом ресторане Basilio гости. Тестируем дегустационное меню. Нам нравится

Мы не просто вкусно поужинали, но провели вечер экспериментов – необычные сочетания вкусов, запахов, форм и структур. Обязательно для посещения в Челябинске

Мы недавно побывали в ресторане Basilio. И вот что примечательно: мы не просто вкусно поужинали, но провели вечер экспериментов – необычные сочетания вкусов, запахов, форм и структур. Спасибо талантливому шеф-повару Дмитрию Модестову и всей дружной команде Basilio за великолепный гастрономический ужин. Вот что значит чувствовать продукт и с любовью относиться к своей работе. Можно сравнить с "Мишленовским" рестораном за честные деньги. Обязательно для посещения в Челябинске. Бронируйте столик заранее, скоро тут будет не протолкнуться.

Самая лучшая кухня в Челябинске, ради одних десертов только жила бы здесь)) плюс винная карта.

Лучшие блюда в городе❤️ оливки маринуют сами

Ресторан просто ваууу! До сих пор с трепетом и слюноотделением вспоминаю нежного цыпленка и пюре....))) все пункты - интерьер, обслуживание, туалет, кухня - на 5+! Честно не понимаю как кому-то там могло не понравится

Об этом ресторане мы узнали абсолютно случайно. Муж встречал меня из поездки, решили заехать куда-нибудь перекусить, открыли карту и стали искать места поблизости. Хотелось Итальянской кухни и какое-нибудь новое место, где мы еще не были. Нашла в foursquare это ресторан, отзывы были сплошь положительные. Решили попробовать. Как только мы зашли внутрь, первым желанием было развернуться и уйти)) Почему? Я была одета в джинсы и кеды, муж тоже надел первое попавшееся, чтоб прыгнуть в машину и меня забрать с вокзала. А тут- так шикарно! Серьезно, с первого же взгляда ресторан пленит. Там очень стильно и уютно. Приглушенный свет, тихая музыка, тяжелые шторы... Мы решили, раз уж пришли, глупо будет сейчас метаться туда-сюда. Нас встретили, забрали у меня плащ и предложили выбрать место. Народу не было вообще. Кроме нас был занят только 1 столик и все. Сели, взяли меню. Даааа.. интерьер оправдал ожидания, в этом заведении дорого. Это немного не входило в наши планы, ведь мы хотели просто перекусить, но мужем было принято волевое решение- ужину в дорогом ресторане быть! Противиться я не смела и сели выбирать. Скажу сразу, по ценам точно я сейчас не вспомню, дело было летом и вот, только сейчас вспомнила, что не написала отзыв :) Муж взял карпаччо из телятины с юга области. Вроде, это так значилось в меню)) И какую-то пасту. Я взяла себе карбонару и десерт Птичье молоко. Попить взяли фирменные лимонады. Еда вкуснейшая! Подача изысканная, вкус отменный, порции небольшие. Даже лимонады и те были чудесны. Тот редкий случай, когда всего в меру, он не безвкусный, не приторно-сладкий, а вот прямо, как надо! В общем, мы остались очень довольны. Перед уходом я решила проведать туалет (Как я это всегда делаю в новых заведениях) И он меня впечатлил! Мягкие диванчики, шикарная отделка, нежнейшее мыло, индивидуальные полотенца и крем для рук! Просто восхитительно! Муж сказал, что в мужской уборной лежит щетка и крем для обуви. Очень мило, на мой взгляд. В общем, данное заведение рекомендую всем, кто хочет отвлечься от повседневной суеты и побаловать себя!

Очень шикарное тихое место. Прямо ресторан-ресторан. Цены много выше среднего.

Хороший интерьер для Челябинска. Отличное обслуживание. Еда вкусная, неплохой выбор вин, правда, не очень удобно выбирать вино по винной карте, потому что позиции распределены не по географической принадлежности, как это принято, а по ценовой категории. В остальном все очень достойно.

Очень вкусный, богатый ресторан !!!

Пирожное Мильфей - просто блаженство!!!

Очень приветливый персонал,уютная обстановка

Не рекомендую салат с артишоками. Артишоки маринованные. Имхо, не комильфо для этого заведения. Нужно же держать марку)

Стейк-филе и рибай очень вкусные, стоит попробовать с сильной прожаркой.

Нижний зал комфортнее:)

Безумно вкусный шоколадный фондан! С шариком ванильного мороженого и малиновым соусом! Ммм must try!

Всего одно разливное пиво и два вида водки ((

Новенькое в меню: атлантическая треска на подушке из овощей. Вкусно.

Телячьи щечки - средне. Кроличьи котлетки вкусные.

Копченая ягнятина не до копченая

Рекомендую нижний зал. Кухня 8-9 из 10. Интерьер 8 из 10. Сервис еле дотягивает до 5. Ценник высокий.

Прекрасное карпаччо!

Слегка разочарован этим рестораном. Интерьер весьма хороший, сделано со вкусом. В наличии не оказалось интересующего меня блюда. Готовят долго. Порции мизерные и ценовая политика весьма странная!

Очень вкусно все. Отличная винная карта. Широкий выбор безалкогольных коктейлей на основе фрешей. На мой взгляд, одно из лучших, если не лучшее заведение в Челябинске.

Бизнес-ланч видимо не приветствуется. Карту сразу не приносят, еще и отговаривают :)

Попробовали вино : CHATEAU CHEVAL BLANC......довольно неплохое вино....советую попробовать!!!

Самый нежный чизкейк в городе и очень вкусный суп с курицей.

пароль wifi для сети Ba$ilio 21024

Стандартно эклектичный интерьер, кухню оценю чуть позже