Тепло относимся к грузинской кухне, решили разведать новое место. Пришли в обеденное время, сразу предупредили, что бизнес-ланчей нет, но действует скидка 20% (и то не на все меню: кроме хинкалей, десертов и бара). На столе стоит бесплатная бутылка воды. Интерьер приятный и атмосферный, играет национальная музыка (забегая вперед - крутится всего 3 песни, через 20 минут уже надоедает). Цена за хинкали указана за штуку, однако, как оказалось, заказать каждого вкуса можно минимум по 3 шт - зачем путаете гостей? Заказали хашламу (вкусно), чахохбили (мужу понравилось, мне - нет, слишком перебивает все вкус томатной пасты), чай гранатовый (слабый вкус, гранатом даже не пахнет), хинкали с бараниной (вкусные, но потом весь день после них неприятное послевкусие, что говорит о невысоком качестве мяса) и хинкали с сыром (не понравились, субъективное мнение). Чек вышел на 1000 с лишним, конечно, дорого для обеда. Выносили быстро. Еда оказала неблагоприятное впечатление на организм - весь день потом мучил "сушняк", видимо, с солью переборщили. В целом место плохим не назову, но не думаю, что вернемся. Есть более сильные конкуренты по грузинской кухне в Екатеринбурге

Ну,а теперь как и обещала пишу о кухне. Вообще нет слов,т.к проглотила язык)))))) вы СУПЕР!!!!! Откройтесь в Омске))))

Первое ,что впечатлило,это дизайн. Я не была в Грузии,но такое ощущение,что оказалась в ней попав к Вам! Вы молодцы,все передали. Отношение официантов просто высшее. Видно Вы дорожите каждым! Хорошо знают меню,очень хорошо орентируются! Нас обслуживала Екатерина,очень приятная,энергичная девушка просто живчик!!!! Я у Вас в городе в гостях и подруга привела меня к Вам, расказывав о Вас у нее горели глаза,как ей понравилось у Вас,ведь ей есть с чем сравнить,она была в самом сердце Грузии, Тбилиси! Я под впечатлением! Пишу этот отзыв,ещё не пробовала Вашу кухню. Просто нет слов,как у Вас уютно и хорошо. Остальное,после напишу. Но думаю ,что мои эмоции просто переполняется!!!!!

Обалденно вкусные хинкали.Таких даже в Тбилисо не готовят.Немного дороже,но оно того стоит.И не надо ехать в тбилиси

Готовят вкусно, но состав ифициантов видимо сменился и гостеприимности поубавилось слегка! Так же внесены изменения в меню. Теперь заказать, например, разных вкусов хинкали не получится, со слов официанта - минимальное количество каждой начинки - з штуки! Я люблю, ассорти и право выбора)

Заходил дважды и оба раза ожидания не оправдались. В хачапури по-аджарски хорошее тесто, но унылый невкусный пресный сыр. Во второй раз в пеновани оказался такой же невкусный грустный сыр. На троечку. Есть места в Екатеринбурге, где хачапури лучше. Ещё большим разочарованием были чахохбили и чашушили. Соотношение томатной пасты (которая не является в этом блюде обязательной, а лишь решает проблему бледности вкуса несезонных томатов) к томатам зашкаливало и вся эта масса была излишне солёной. Сами же курица в чахохбили и говядина в чашушули были недостаточно прогретыми и существенно более пресными на вкус, чем томатная, кхм, масса. Грустно, что еда не оправдывает ожиданий, потому что в заведении красивый интерьер и достаточно уютно.

Добрый день, уважаемые! Посетили БАШИ 8 июля с женой и ребенком. Очень приятно, что в заведении есть детская комната. Оформление зала, музыка и обслуживание - на "5" Из кухни: 1. Хинкали одни из самых невкусных, ответьте мне пожалуйста в каком регионе, городе, поселке Грузии добавляют тмин, тмин.......тмин.....ужас!!! Это как в борщ добавить огурцы и редьку!!!! Весь вкус пропал (((( 2. В каком заведении Аджарии готовят хачапури по-аджарски с сулугуни??? хааа.... где домашний сыр??? 3. Очень порадовало грузинское пиво, грибы на кеци, мацони с медом. 4. Шашлык вкусный, но нет аромата костра, очень обидно (((( пожелание: 1. добавьте пожалуйста шашлык на кеци 2. готовить хинкали без добавления тмина, по классическому рецепту 3. готовить аджарский хачипури с домашним сыром без сулугуни. 4. пройти несколько мастер-классов в Грузии

кому лень читать - здесь очень, очень-очень-очень долго и очень-очень-очень рассеянный официант 06.07.2018, мы пришли в "Баши" изрядно проголодавшиеся, предварительно забронировав стол. Официант принимает заказ в 22:10, в котором среди прочего 2 хинкали с мясом и хачапури. Спустя полчаса выносят всё, кроме 1 мясной хинкали и хачапури. На вопрос, почему хинкали одна, официант ответил: "ой, перепутал. сейчас уточню на кухне" и ещё через 10 минут вынес вторую. Насчёт хачапури спрашивать не стал, т.к. в зале была полная посадка, решил, что вот-вот приготовят и принесут. В 23:10 (спустя час после заказа, чаааас) всё же решил уточнить у проходящего мимо официанта (не нашего), мол как там хачапури. - у тебя ещё хачапури, - передают мой вопрос нашему официанту. - хачапури? - искренне удивляется наш официант и идет к нам. - А вы знаете, хачапури в стопе... Очевидно, на кухне закончилась мука и яйца, в течение часа их пытались найти, но увы.. Поели вкусненько, называется. После чего к нам подходит девушка, искренне извиняется, делает скидку.. и.. предлагает подождать нам еще 15 минут, чтобы получить горячий хачапури с пылу с жару. (видимо, кто-то успел сбегать за продуктами). Хинкали кстати здесь вкусные, но.. есть вероятность перехотеть есть, снова захотеть и снова перехотеть, пока вы ждете. Но если дождётесь - вполне вероятно, что вы "влюбитесь в Грузию".

чудесная атмосфера, забавные официанты. но вот все очень соленое (чихиртма из курицы, чахохбили) и слишком сладкое (лимонад) ну да ладно, спишем это на особенности грузинской кухни ☹️

Не понимаю, откуда столько хвалебных отзывов?! Да, отличные интерьер и музыка, но это ещё не вся атмосфера... Грузинский шашлык без ароматного маринада и запаха дыма, это как вообще?! Вместо шести мясных кусочков как на картинке в меню, принесли три, в которых мяса было максимум 100 грамм из заявленных 250! Официантка на моё замечание сказала, что невозможно в точности повторить картинку. Но выносить такую разницу с меню должно быть просто стыдно, уважаемая администрация Баши! Далее грибы с фаршем. Грибы почерневшие, фарш пересушен сверху до хрустящей корочки! Мои грибы явно забыли снять с огня/печи вовремя. Опять же официантка не сочла нужным устранить данное замечание, извиниться, предложить скидку или десерт, в конце концов разумно бы было убрать испорченное блюдо из счёта. Грузинские вино и лимонад вкусные, но ведь их привозят в бутылках... А вот повар для создания грузинской атмосферы не сделал ничего... Официантка для лояльности гостей - тоже. Из пяти человек в нашей компании еда понравилась только двоим! Стыдно, товарищи. И грустно...

Отличное место! Очень уютно и мило внутри. Приветливый персонал. Великолепный официант проконсультировал и по меню и по винам. Сразу видно, что человек любит свое дело. Все было очень вкусно! Обязательно придем к вам снова.

Не могла пройти мимо нового заведения грузинской кухни - и ничуть не пожалела) слово "закусочная" на вывеске навевало не самые приятные ощущения, почему-то ожидала совсем "вилколожкинского" формата с легким флером Грузии. На деле все оказалось гораздо лучше! В меню все самые популярные грузинские специалитеты - хинкали, пхали, хачапури, чихиртма, соленья и многое другое. Ценник более чем щадящий. Все блюда, которые заказывали, были весьма и весьма хороши. Отдельный плюсик за наличие ТЕХ САМЫХ грузинских лимонадов типа "Зандукели", в Екатеринбурге их днем с огнем не сыщешь, а они, при этом, абсолютно великолепны. Отмечу также выдержку и прекрасную подготовку персонала - несмотря на то, что посетили мы "Баши" в день игры Мексика-Швеция, когда центр города просто трещал по швам, обслуживание было быстрым и четким. Зал, на мой взгляд, не подойдет для долгого застолья, тк помещение практически не зонировано, уединиться там не получится. А вот для обеда или быстрого ужина подойдет вполне и вполне!

Скажу четко и по факту. Встретили просто по братски! За чем пришли, то получили, т.е. от души приготовленные хинкали. Интерьер тоже очень уютные, скажем так, как домой пришли. Кароче, просто , если хочешь от души, душевно в душу, чтобы ваш прием пищи прошел, то вам сюда!

Очень уютно, вкусно, солнечно. Спасибо за чудо салат с ростбифом он был прекрасен. Скоро приду за хачапури. Как похудею)

Вкусное и красивое грузинское место! Есть очень крутые лимонады Дзандукелли (пили из в Батуми) только в этом заведении в екб. Очень большой и восхитительный люля кебаб. Все по грузински душевно и уютно. Есть детская комната, правда не уверена, есть ли в ней воспитатель. Хорошее оформление, как будто вы в квартире грузинских друзей, но вот зонирование не очень, если хотите укрыться от взглядов других гостей, то у вас это не выйдет. Столики есть разной посадочной вместимости. Есть на 2 и большую компанию. П.с. почему то в Баши не пустили наших друзей молодую пару с малышом, чем продиктовано такое решение, не знаю, но обидненько.

Недавно заглянули в новое место - грузинская закусочная Баши. Находится прямо в центре города. В первую очередь понравилось то, как встречают. Доброжелательно и приветливо. Это очень радует :) и то, что при наличии свободных мест - предлагают выбрать столик из нескольких. Мне кажется, что это правильный подход. Интерьер продуманный: мягкий тёплый свет, разной формы стулья, изготовленные из разного материала, небольшие диванчики, множество подушек, круглые, квадратные столики, интерьерный балкон в самом помещении, красивая люстра, интересная стена с разными кувшинами за барной стойкой и, конечно, панорамные окна. Прекрасно. На столе есть бутылочка воды, которую в итоговый счёт не включают. Приятно) Обслуживание в целом внимательное (обращают внимание на столики и посуду, которую требуется убрать, интересуются о качестве блюд, и важное: лица расслабленные и с улыбками). Пара моментов для сведения: ожидание основных блюд чуть дольше (если зал будет заполнен полностью, а наш визит как раз оказался именно таким))), возможна путаница с блюдами (скорее всего, это связано с тем, что место новое и ещё некоторые процессы находятся в стадии шлифовки), если Вы хотите напиток без льда, то лучше об этом сразу предупредить официанта, и в салате Вы можете встретить очень много листьев салата :) :) а так - 5 баллов и рекомендую заглянуть сюда)

Мама, сегодня я зашёл отведать любимой грузинской кухни. Заведение приятное, с милыми официантами и уютным интерьером. Лично мой чек вышел на 530 рублей. Набрал я салат, суп и хинкали. Всем доволен, всему рад. В общем, мама, я поел в Баши.

Начитавшись различного СМИ и отзывов фламперов, было решено в ближайшее время посетить это новое заведение ( настолько новое, что 2ГИС вас все ещё не добавил) Лично мне было очень интересно посмотреть на гостеприимных хозяев, которые дарят в наше холодное уральское лето частичку солнечной Грузии. И мои ожидания оправдались))) Вы правда очень душевные, как и весь персонал. Приятно, что честно озвучивается время ожидания блюд и оно соответствует реальности ( и подача происходит даже раньше) Наше посещение совпало с матчем Перу-Франция, так что сидели вместе с болельщиками. И бонус- это знание английского у официантов. Что касается меню, то здесь хинкали по самой низкой цене в городе -55₽ штука Они в меру острые, не обжигающие, не из заморозки. Шпинат меня просто покорил А грузинский смузи - просто фантастика! Нет смысла о нем говорить, надо пробовать. Три хинкали и хачапури по-аджарски на двоих более чем порадовало мой весь день голодный желудок Подруга также отметила салат с креветками. Один вопрос- что у вас за чудо чайнички, которые очень долго держат тепло? Очень приятно, что чай не становится тёплой жижей. По-интерьеру Умелое использование зеркал, для расширения пространства, столики хоть и стоят близко друг к другу, но это не мешает посетителям. Приглушённый свет вечером создаёт очень уютную обстановку. Я с моей компанией уже знаем, что будем пробовать в следующий раз))) მადლობა !

Это просто потрясающе. Были 14 июня и вот что из этого вышло. 1. Встретил на входе ну очень обаятельный мужчина, он зарядил нас такой положительной энергией, что хотелось с ним обниматься как с давним другом. Друзья говорили, что вроде хозяин сам. Ну если такой хозяин, то можно быть спокойным за заведение. В целом весь персонал колоритный, внимательный, уверенно отвечают на вопросы о меню, советуют, располагают к себе. 2. Интерьер - красивый, особенно впечатлили стулья, они все разные и интересные, подобрано все с любовью и чувством стиля. В туалетной комнате вообще жить можно, как там красиво и уютно. Есть комната для детей, кому-то это будет плюсом. 3. Бесплатная вода на столах!!! Это огроооомный плюс, спасибо вам за это! 4. Еда вкусная очень. Хачапури - объедение, особенно хочу отметить тесто. Салат с теплой тыквой - очень вкусно и интересно. Овощи в греческом сочные, свежие. А лимонады - ну просто восхитительны, советую попробовать лимонад с лавандой - он просто бомба, Порции хорошие, наедаешься и потом еще долго приятное чувство сытости. Появилась цель попробовать все блюда )) первый раз пробовали грузинскую кухню и очень рады, что познакомились мы с ней в этом заведении. 5. Цены приемлимые, расположение удобное. В итоге +1 в любимые места, куда потащишь всех гостей и сам зайдешь не раз. Желаю заведению не терять своей атмосферы и душевности, развиваться только в правильном направлении и долго радовать нас )) спасибо!

Прекрасный вечер в Баши) обязательно хотим привести родителей!)) Таких приветливых ребят давно не встречала) спасибо Вкусное вино!!! Муж остался доволен телятиной) Атмосферно, как в гостях у грузинского дяди!)

Отличное заведение , уютное, свежий ремонт, в целом не большое но достаточно емкое. Из основных плюсов для меня: 1. Большая детская зона - дети за весь ужин не вышли оттуда ни разу - значит тоже оценили. Было бы не лишним может на вечернее время там еще и кого задействовать для детей. 2. Цена - достаточно демократичные цены, так как люблю грузинскую кухню, в принципе могу сказать что часто посещаю все рестораны с данной кухней нашего города. Если сравнивать качество блюд то я бы сказал примерно так : Хачапури по-мегрельски, пачти как в Гуливани, Оджахури, как в Хмели Сунели, ну а Мцвади сравнивать не буду так как понравилось в исполнении видимо well done больше чем где либо. 3. Бар - ассортимент хороший, на любой вкус и цвет. Особо понравился грузинский смузи Из минусов для меня: 1. Хинкали - если сравнивать в целом со всеми заведениями начинка тут как у пельменей да и на вкус примерно аналогично. Подача сразу с кухни идет с перцем, хотя принято душистый подавать на стол, ну и влажные салфетки для рук - или теплое полотенце это уж точно Must Have. 2. Следующий вопрос больше к руководству конечно, официантки не очень то заинтересованы в чаевых, молча приняли заказ, молча принесли , никогда не предложат повторить вина или же с целью повысить чек десерт, степень прожарки мяса почему то по умолчанию подают как приготовили. Пишу про обеих сразу так как за 3 визита ситуация аналогичная с двумя.

Ваш хумус с луком самый необычный из всех, что мы пробовали) Девушка хостес-менеджер безумно приятная! Обстановка располагает. Хороший интерьер. Одним словом - Грузия!

Хочу выразить благодарность владельцу заведения за очень внимательное отношение к моим иностранным гостям - я их оставила на ваше попечение и была счастлива, когда узнала, что владелец сам примет заказ и все им объяснит. Конечно, было бы удобнее иметь меню на английском (особенно сейчас в дни ЧМ), но, уверена, вы разберетесь с этим. Не сочтите за рекламу, но могу помочь с переводом, если необходимо.)) В любом случае, мои гости просили передать, что the place was phenomenal! Им очень понравилось! Так держать! П.с.: сделайте страничку на трипадвайзоре, я там тоже с удовольствием оставлю отзыв. Удачи!

Единственный минус - мало блюд без мяса. Хотя... грузинская кухня, все логично. Но я нашла себе интересную альтернативу - сыр. Больше понравилось, когда он остыл. Вкус ярче. Понравилось гранатовое вино. Очень интересный вкус. Очень вкусные десерты. Особенно лимонный!!! Освежающий, кисленький. Официант был приветливый. Места, правда, маловато. Хотелось бы побольше пространства. Но, в целом, все понравилось.

Мироздание подарило выходной и тёплую погоду, почему бы не дозаправить его вкусным вином и чем-нибудь съедобным впридачу? На фоне всеобщей истерии по Грузии популярность заведения вполне объяснима. Интерьер просто отличный, солнечно-зелёный, деревянный, дачный. Приятные бородатые мужчины в качестве официантов. Ценник слегка высок - 300р хачапури, бокал вина от 700 до 250р, но за приятный досуг простительно. Еда - ну как можно это описать, это поцелуй в чакру, награда за все. Попробуйте.

Официанты работают быстро, есть бесплатная водичка на столах, хороший интерьер. Брали хачапури по-аджарски, лобио и люля-кебаб - все было сытно и вкусно. Не понравился слишком сладкий морс, даже разбавив его в 2 раза - он был мега приторным. Не слишком ли завышена цена за брокколи (290) и овощные пирамидки (290)?

Являемся большими поклонниками Баши в Тюмени. Сразу после открытия посетили Баши в Екатеринбурге . Очень вкусно, как всегда. Персонал очень приветливый и гостеприимный. Желаем процветания!

Удачный выбор, чтобы зайти перекусить. Еда сытная, горячая, наедаешься с пары блюд. Приготовлена хорошо, приносят быстро. Хинкали можно взять поштучно, попробовав сразу несколько вариантов. Порадовал приятный глазу интерьер и гостеприимство. Ребята работают сплоченой командой, не отказываются вынести блюдо за коллегу; не забывают про гостей, как это иногда бывает. В целом впечатление приятное, можно заходить покушать, если находитесь рядом.

Восхитительное, невероятно уютное место! Ооочень вкусные хинкали, хачапури и грузинские лимонады! Но главное в этом заведении - персонал! Чудесные ребята, которые быстро и качественно обслуживают, при этом создавая ощущение что ты - дорогой и долгожданный гость))) Интерьер, расположение, посуда, меню, вода на столах - все здесь хорошо, даже придраться не к чему)) Очень рада, что такое заведение появилось в нашем городе. Буду теперь частым гостем!) Спасибо! п.с.: ириски "золотой ключик" это прям очень мило)

Гулял,увидел,зашёл.Стильно,очень по-грузински,уютно.Очень понравились Харчо и Хинкали с говядиной.Хотел заказать Мацони с мёдом и орехами на десерт,но увы и ах...его не оказалось.Цены не маленькие.Но зато очень вкусно

Прекрасное и уютное заведение с грузинской кухней, все вкусно и оперативно. Добавьте только пледики;)

Все очень свежо, вкусно и доброжелательно. Рекомендую для обязательного посещения!Аджапсандал и форель вне всяких похвал!

Забежал вечером перекусить.К кухне вопросов нет,все достаточно хорошо (заказывал:сациви,хачапури по мегрельски ).Сервис не очень.Вытяжка дула ооочень сильно ,пересадить не предложили.Учитывая большое количество подобных заведений в городе ,прихожу к выводу ,что лучше переплатить пару сотен рублей и пойти к конкурентам (рекламы не будет).Я не в коем разе не хочу сказать ,что это плохое место ,нет.Место заслуживает оценку 3.6.Вполне сносно ,но есть недочёты которые.