Бываю в данном месте частенько, на протяжении 5 лет. Одно из немногих кафе которое не портится сл временем по еде. Все как было на высшем уровне так и осталось. В своём формате одно из лучших мест в городе. Сегодня был борщь и буузы. Так всегда отлично. И адекватные цены

[+] Самые вкусные буузы (позы) в городе. Как на Ольхоне. --- [-] Если брать меню и еду в целом, то почти все жирное, так что, если каждый день там питаться, то растолстеешь очень быстро. Поэтому для бизнес-ланчей не очень подходит. А еще, там рядом очень ловко устроилось второе "кафе Барбарис" на цокольном этаже посередине этого дома, где совсем недавно была столовая. И есть мнение, что многие, начитавшись отзывов заходят именно в него, а вовсе не в это кафе, расположенное с торца здания в подвале.

Очень жирные буузы. Бульон, который я не пью, а выливаю, застыл сразу же... На вкус вполне нормальные. Если бы не жир, то поставила бы 4.

Божечки мой! зашла на днях попробовать буузы, взяла с собой, честно - были жирноваты, может мне так попались... а сегодня уже целенаправленно пришла покушать в кафе. Заказала борщ, принесли быстро, но когда я увидела размер порции - мои глаза чуть не покинули орбиты! Этой порции вполне хватило бы на двоих!!! Дальше начинаю рассматривать блюдо, пахнет заманчиво и на вид красивое, попробовав я оказалась очень приятно удивлена, т.к. такого качества блюдо я встретила впервые в кафе. Ненадолго была смущена - уж ни по моему ли рецепту приготовлен борщ. Такое количество нежного проваренного мяса и картофеля с капустой в сочетании с большим количеством зажарки (перчик, помидорчик, лучок, морковочка и еще много всего вкусного...) дает очень интересное сочетание вкусов ароматов и много удовольствия при поедании данного блюда. Подытожив можно сказать: борщ у вас ребята - идеальный. В дальнейшем планирую дальше продолжать получать гастрономическое удовольствие в данном заведении! Кстати наверно потому что блюда очень вкусные и порции большие здесь много посетителей мужчин.

Всем салам! Cоветую посетить данное место! Мой друг привел меня туда всего месяц назад, а я уже три раза там побывал и дома кг пельменей сварил, они просто отменные!! В самом кафе пробовал только бузы, все виды, больше всего с говядиной и луком понравились, остальные ничуть не хуже, но на то он" вкус и цвет", чтобы выбрать свое))) большой плюс, что можно взять замороженные домой, правда дороговато может чуток, ну, опять же, смотря с чем сравнивать)) ну и напоследок минус, который заметил в первый же день, и в дальнейшем немного огорчался из за этого( и виновники тому являются соусы, ни горчица, ни аджика,ни сметана, ни кетчуп, не были достойны того, чтобы сочетаться со вкуснейшими бузами, на вкусовых рецепторах моего языка))) ну и наверно стоит упомянуть, что если придти туда вечером, то нужно будет ждать, пока бузы сварят,а это 25 минут) днем не был, может готовые бывают лежат) всем приятного аппетита, до новых отзывов))

В данном заведении были впервые. Заказали для пробы бузии и кофе. Через 20 минут ожидания поинтересовались - а кормить нас будут?! Народу в залах немного, а ожидание в итоге получилось 31(!) минуту. Позы (бузии) были уже сьедены, кофе так и не дождались. На этом и ушли. Вряд ли еще здесь будем и другим не порекомендуем. Все происходило сегодня,29 октября, воскресенье.

Заведение у Вас отличное. Позы очень вкусные, супы, салаты, горячее ко вкусу никаких претензий. Приехали с мужем из Улан-Удэ и любим ходить в Ваше заведение, хотя редко получается выбираться. Можно смело утверждать что у Вас самые вкусные позы в Новосибирске, лучше еще не нашли. Спасибо коллективу данного заведения.

Заведение не очень пришлось по душе. Позы конечно вкусные, но вот кетчуп и майонез к ним подаются вкуса не очень. Сами столы липкие, ощущение столовой, а не кафе. Салфетки пришлось бегать и просить. Если заказывать на вынос, то еще ничего.

Отличное заведение, когда вы проездом в Новосибирске и хотите перекусить. Очень вкусный суп с фрикадельками. Приятное обслуживание и обстановка.

Самые лучшие позы в городе, однозначно!!! Также великолепен Шулэн!!! Рекомендую - кухня превосходная, обслуживание тоже, единственный минус - в будние дни в обед не протолкнутся, нужно либо до 13-00 приходить либо уже после 14-00!

Позы у вас просто пальчики оближешь. Всегда много мяса, порции тоже хорошие,большие. Радует что есть доставка

Ходили обедать в кафе, после обеда сама неправильно посчитала стоимость и написала гневный отзыв, сотрудники очень оперативно заметили и объяснили, что я не права. Радует, что администрация следит за мнением клиентов. Бузы вкусные, порции большие )

Может быть кому-то здесь и нравиться, НО: сегодня (19/05/2017) пришли сюда с коллегами на обед. Заказала салат Витаминка и свинину в кляре (называется что-то типа гуанчжоу:)) не запомнила название). К салату вообще претензий нет - вкусный свежий и много Но вот со свининкой вышел казус - принесли мне болюдо, я разрезаю первый кусочек и на другом краю тарелки вижу на куске в кляре таракана!!! Я была ошарашена конечно. Надо было сфотать сие блюдо, но я сразу взяла его и пошла на стойку к администратору и вернула, указав на животное. В итоге через минут 8-9 принесли мне точно такое блюдо. Точнее не так - это же самое, тк там был кусочек мяса, который я разрезала в первый раз. Извинений не последовало, в счет этот гуанчжоу включили. Я заплатила конечно, но больше сюда ни ногой. Если они (повара) не замечают, что в кляр к ним тараканы сыпятся, то большой вопрос в принципе, что они там всюду. Коллегам, кстати все понравилось - и порции большие и вкусно говорят. А я больше не пойду.

От друзей узнал про это место, довольно таки уютно и хорошо. Даже во время бизнес-ланча, когда много людей, всегда можно найти столик. Цены доступные, для любителей плова, лагмана и буз - отличное место! всем рекомендую!

Лучшие позы в городе! Невероятно сочные и вкусные! По 40 руб за штуку. Интерьер так себе, типаж простецкой скромной кафешки, место вовсе не помпезное. На бизнес ланч к вам очень сложно попасть, как не зайдём, всегда места заняты. Но нас устраивает и вариант заказа с собой. Здорово, что есть возможность по телефону заказать нужное количество поз и забрать их в указанное время свежими и горячими!

Вкусный Хачапури. Чай -обычный. Хостес девочка услужливая, но немного раздражало, что она прогуливалась по залу, как то как маятник. Раздражали только дети, которые бегали и орали, но это не вина заведения

отличное место, если хочешь покушать буузы, готовят их здесь очень вкусно, раз в месяц обязательно к ним заезжаю, "четыре" а не "пять" только из за двух аспектов: припарковаться днем- проблема (тем более этот куст облюбован эвакуаторщиками), днем (13-14) все битком (посадочных мест немного)

Хорошее кафе. Маленькое, тихое, уютное. Бузы очень вкусные! И цены адекватные. Делают бузы под заказ.

Зашли случайно и остались очень довольны! Заказывали бузы с бараниной и говядиной, лагман, лепешки, морс и салаты. Все очень-очень вкусно!!! Особенно бузы! Сочные, плотные, много мяса! Заказ принесли быстро, девушки вежливые, несмотря на то, что в обеденное время все столы заняты. Единственное, показалось, что немного дороговато! 60 р. 1 буз. В остальном все отлично! Побольше вам довольных клиентов!

Пока мое мнение неизменно, буряты отменно готовят только бурятские блюда. Взял плов и 4 буузы. Плов на троечку,вместо стандартного салата к плову просто 2 кусочка огурца и сама порция небольшая. Но буузы у вас ребята ВЫСШИЕ, большие, много мяса, бульона. Тесто мягкое но при этом крепкое. За буузы 5 факт! Из минусов - цена дороговато. За 4 буузы и плов 280 руб. Кстати чаевые сразу заложены в счёт в виде 10 руб.

Отличные буузы, аутентичные и вкусные! Во всём городе трудно что-то приличное найти в бурятской кухне, а здесь - самое то. Советую брать буузы из рубленого мяса, хотя и простые тоже хороши. Ещё можно порекомендовать бухлёр - бурятский суп из куска мяса. Из минусов заведения - бардак в единственном туалете.

Просто супер буузы. Особенно из рубленной баранины. Ни кафешка около цума, ни какие другие с ними просто не сравнятся. На 200р можно вполне вкусно и сытно пообедать. Конечно всякие салаты и прочее это не их конек, но если взять буузы и свежую горячую лепешку, то это просто место, куда стоит ради этого приехать.

Самый вкусные буузы тут, и это не просто заявление, это утверждение! Были 2 раза, первый раз был разведкой, заказали монгольские буузы, лепешку с зеленью и чай. Второй же раз решили свекровь мою сводить, у неё в городишке нет ни чего подобного. Чтобы не ждать, позвонила заказала заранее к определенному времени. Мне не отказали, приехали, все было уже готово. И всё как и первый раз. Сочное мясо, много сока, вкусное тесно мммммм...Однозначно приду и не раз.

Я не любитель шумных и проходимых мест. Сегодня с другом искали где выпить по чашечке кофе и поболтать не отвлекаясь на "здрасте-какдела". По всем параметрам хорошее место, кофе есть, народу немного. Очень шустрая девушка-официант. Единственное, ребята, очень жёсткие стулья для таких худыш как я))) В общем все чудесно, хочу к вам на обед теперь

У данного заведения есть доставка еды! Возможно купить замороженные буузы!

Добрый день! Друг был на соревнованиях в Новосибирске, получил тяжёлую травму, попал в больницу. Искала знакомых, кто может передачу ему увезти, но так и не нашла. Начала искать в интернете кафе с бурятской кухней и с доставкой! Обзвонила все кафе, но только у Барбарис имеется доставка. Они вошли в моё положение, быстро оформили заказ, я перевела деньги и они помчались в больницу. Друг очень доволен и счастлив, суп с лапшой и буузы просто восхитительные! Выражаю благодарность вашему коллективу! Счастья Вам, благополучия и здоровья! Всем рекомендую сходить в кафе Барбарис, там очень хорошие люди работают и готовят с душой! Баярлаа, доро дохиноб!

Отличное заведение для бизнес ланча, цены адекватные, всегда все вкусно. Лагман, шулэн, салат Улан-Удэнский, лепешки мммм....

Признаться, не очень разбираюсь в хитросплетениях восточной кухни и знаю лишь, что есть манты, позы, бузы и другие изделия примерно одного вида, но различающиеся в некоторых деталях. Как бы то ни было, заявленные бузы в этом кафе просто потрясающие! Было очень-очень вкусно, и я жду момента, когда появится возможность сходить сюда снова. Интерьер, конечно, непритязательный, но в целом здесь вполне уютно и комфортно. Есть всё, чтобы вкусно покушать, а официантка очень вежливая и приятная, всё делает с улыбкой и явно любит свою работу. Это кафе однозначно стоит того, чтобы сюда сходить)))

Однозначно рекомендую, ибо дёшево и сердито :) Была во время бизнесланча. Приобретала салат, буузу и компот. Все обошлось в 140 р. Еда довольно-таки вкусная, мне понравилась, однако с буузами из Улан-Удэ данные явно не сравнятся. Хотя городскому жителю придутся по душе. Место является популярным, ибо столиков свободных почти и не было. Однако, не очень понравилось, что долго со столов не убирают. Ладно, простим в первом отзыве ;3

Добралась я до этого кафе, давно хотела попробовать в нем буузы (именно так написано на рекламном щите). Была в субботу, очень торопилась. В наличии были простые буузы, с начинкой фаршем, кассир-официант за барной стойкой мне рекомендовала подождать и попробовать из рубленного мяса (есть 2 вида), но у меня не было времени их ждать. Буузы оказались очень сочными, много бульона. Вкусные. Была очень голодна, поэтому фотографий нет ) В выходные есть предложения бизнес-ланча, ввиде листочков, на которых напечатано это меню, берешь, отмечаешь галочками, чего тебе и сколько, отдаешь девушке за баром, она выносит отмеченное. Я отметила к буузам сметану, мне вынесли горчицу ) Поменяли без проблем. На столе отсутствуют салфетки, попросила мне их принести, но девушка забыла не вынесла, взяла сама с соседнего стола. Я зашла в 12 , было еще пусто, но в течении 10 минут, почти не осталось свободных столиков, так что место популярное. Интерьер как из баров фильма "Улица разбитых фонарей", пика их популярности, то есть лет 15 назад, это было супер актуально, сейчас смотрится устало. Есть безналичный расчет.

Посетили сегодня данное заведение. И салат, и второе блюдо были сильно недосолены, но в солонке отсутствовала как сама соль, так и крышка. Под стеклом стола на протяжении всего обеда взад-вперёд бегал таракан. Фотоотчёт прилагается. Из плюсов можно отметить относительно низкую стоимость обеда (около 200-250 руб.). Однако желания прийти сюда вновь не возникает.

ходили с коллегами на бизнес-ланч в течение 2 недель в это кафе и решили сделать перерыв, потому что ну не возможно вкусно и уже страшно смотреть на весы) Порции достойные, качество блюд (заказывали каждый раз разные на пробу) выше всяких похвал. После первого посещения решила заглянуть на фламп - глянуть на отзывы. Поднапряглась, увидев отзыв с замечаниями о тараканах... резюмировали - за эти две недели ни одного усатого не заметили... интерьер в кафе действительно больше похож на придорожное кафе :-), но это не отпугивает посетителей из обладминистрации, которые были замечены здесь на обеде) значит не боятся кушать с "простым народом"... а администрация кафе видимо ответственно подходит к ассортименту и качеству блюд, если их выбирают "слуги народа"). Так держать - все вкусно и замечательно! Единственная просьба - расширьтесь уже - сложно иной раз в обед столик свободный найти)

Всё как в родной Бурятии! Великолепные буузы (и рубленные, и из перекрученного фарша). Свежие, вкусные салаты. Очень вкусный суп-лапша Шулэн. Мягкие, свежие лепешки. Мы в восторге. Часто заезжаем в это место. Кто давно хотел прикоснуться и испробовать бурятскую кухню - рекомендую.

Обедали у Вас в субботу. Брали буззы и салаты, Великолепно! Все очень вкусно и хорошо приготовлено! К Вам можно водить наших гостей!

Кроме поз больше ничего не заказывали. И не пожалели, они у вас чудесные. Вкусные, сочные, как в солнечной Бурятии. Просьба - подавайте ложки с позами, ну как их можно есть вилкой и ножом?)) Это же не по-бурятски)) а также предлагайте либо поставьте на столы соусы, пришлось расспрашивать официанта, что есть к позам. Пока ждали, когда принесут соус, позы подостыли. Но все равно вкус не пострадал))

Наведались на днях! Позы вкусные, пока сидели - самые частые гости - мужики-инкассаторы из Сбера. Причём это был выходной день, суббота. Что же говорить про будни. Поэтому думаю, что поток у них хороший.

В детстве частенько бывал в советской средней Азии (Киргизия, Узбекистан, Казахстан). Из воспоминаний наиболее отчётливо остались только жара, лаваш и лагман. С жарой всё понятно, лаваш теперь и в Новосибирске на тандыре делают, а вот лагман... Довольно долго не мог найти тот вкус детства: ароматный, острый, обжигающий, ешь и не можешь остановиться...м-м-м... Дома такой лагман не получался, наверное нужен какой-то секретный ингредиент ))) Заглянул на бизнес-ланч в Барбарис - меню бизнес-ланча забавное, как анкета ))) Увидев в этой анкете лагман, решил рискнуть и пробовать. Обычно, за лагман выдают суп с домашней лапшой. Лагман принесли в настоящей касушке (кто не знает, это такая большая пиала, иногда ещё называют кесешка). Я попробовал и... Смотрели мультик "Рататуй"? Помните, как ресторанный критик, попробовав рататуй, перенёсся в детство? Вот и я так же, сижу в центре Новосибирска, в полуподвале, а на самом деле нахожусь на душной улице Самарканда, обжигаюсь бульоном, пытаясь справиться с длиннющими полосками теста )))) Вкус детства! Пишу, а у самого полный рот слюны ))) Порция большая, мяса много, овощи - супер! Теперь у меня регулярно "интернациональный" обед: европейский салат ("Цезарь", "Греческий") и азиатский суп (лагман, шурпа)+лепёшечка (мааааленькая такая, но вкусная). Я наедаюсь, хотя я довольно крупный мужчина и поесть люблю. Добрые здесь порции. Рекомендую!

Чудесное место, чтобы попробовать настоящие бузы! Отзывчивый персонал и крайне демократичные цены. Алкоголя нет, есть пиво.

Обожаю это заведение. Приятная обстановка, милые девушки - бурятки обслуживают, не очень быстро, но ценник этого заведения настолько радует,что можно и подождать. Частенько забегаю за чашечкой чая либо кофе (можно взять с собой), и перекусываю у них салатом.Брала цезарь и греческий.Порции адекватные.Приготовлено вкусно.Смущает только музыка в данном заведении, и огромнейшие наплывы пузатых мужиков, горланящих на все кафе(но я заметила,что наплыв в основном на бизнес ланч,так что это не страшно).А вот музычку смените ребят и все вообще идеально будет.

Незамысловатая и вкусная кафешка. Цены смешные, внутри чисто. Обслуживание правда не быстрое, но оно того стоит. Меню не особо эстетичное, но в этом есть какой-то даже шарм. Не спутайте кафе с рестораном, который находиться этажом выше и имеет схожее название.

По совету флампера lusy­a, который звучал в стиле "здесь настоящие буузы - прямо, как у нас в Бурятии" я решил наведаться в небольшую закусочную "Barbaris". Обстановка внутри кафе меня несколько опечалила - тесно, темно, неуютно. Но количество обедающих людей (в основном мужиков) успокоило тем, что место может быть популярным именно из-за качества еды или объема порций. Для того, чтобы сделать заказ, на каждом столике лежит стопка листов меню с эдакими чекбоксами, где надо отметить галочкой (крестиком или иным знаком, как при голосовании) те блюда, что хочешь попробовать. Остановился на бухлере и буузах с говядиной и аджикой. Бухлер при своей цене в 120 руб на выходе оказывается довольно объемным - более 300 граммов, судя по меню. Суп этот довольно схож с шурпой и представляет собой порцию наваристого бульона с большой долькой картофеля и куском говядины (в оригинале с бараниной). Вкус сбалансированный, мясной бульон в меру жирный и насыщен ароматами (очень наваристый), при этом прозрачен. Мяса не пожалели - кусок говядины очень крупный, практически очищен от жира. ни одной косточки не встретилось. Буузы сочные. С первого укуса понимаешь насколько - если не выпить сок, он попросту прольется вам на руки или выбежит на тарелку. Начинка мне не очень понравилась - фарш показался жилистым и не вкусным. Тесто удачное - тонкое и при этом эластичное - очень хорошо проварено, не рвалось и держало в себе начинку идеально. Аджика острая, но очень уксусная. Запах уксуса моментально отключил все рецепторы напрочь. После первой пробы аджики мне даже пришлось немного переждать, когда все в голове уляжется, и лишь затем. отложив ее в сторону, доесть буузы. Итог всего обеда - 280 рублей. Еда показалась мне довольно тяжелой, хотелось выпить горячего чаю и прилечь :) Блюда очень сытные, но простые и незамысловатые. Эдакое топливо для тех, кто предпочтет калории изяществу.

Здесь очень вкусные позы, мы постоянно заказываем на дом))) случайно проходили с мужем мимо этого кафе зашли попробовать позы и не пожалели )))) Буряты , рекомендую !))))

Отличное заведение. Ооочень вкусно. Порции большие,обслуживание приятное. Цены наиприятнейшие, и можно алкоголь принести с собой. Бываю там частенько и всем рекомендую .

Я родом из Бурятии и с гордостью советую это кафе.Тут действительно делают настоящие бурятские позы как дома!

А мне что-то тут не сильно понравилось: Столы маленькие и шатаются, чай заваривают невероятно слабо, сами блюда и эти как их... буузы не впечатлили сильно, есть можно но не впечатлили. Помещение полуподвальное, мрачноватое. Из плюсов наверно только форма заказа из меню понравилась, отметил на листке что хочешь и передал официанту, вот правда очень удобно =)

Часто хожу сюда на бизнес-ланч, действительно, всё вкусно (больше про салаты и супы, т.к. буузы/пельмени как раз почти не беру). Четвёрка только за то, что ждать порой приходится долго, причём не всегда это зависит от количества людей в зале. Лучше брать меню сразу и относить самому, получится быстрее. Ну и я небольшая поклонница попсы, которая там теперь постоянно играет (особенно если это RuTV), но тут на всех не угодишь.