Часто проезжаю мимо этого заведения. Один раз решил зайти, посмотреть, что оно из себя представляет. Кухня в целом ничего, обстановка душевная. Но персонал оставляет желать лучшего. Разговаривать с клиентами совсем не умеют, куда только смотрит руководство. Из-за них не хочется больше посещать заведение и друзьям своим советовать никогда его не буду! Хотя в целом мне очень понравилось все, кроме персонала. Срочно меняйте его и клиентов у вас будет гораздо больше. Администраторы себя ощущают вообще королями зала! Как будто все им должны чего-то!

Интерьер на любителя старых замков) Вкусно)

Обстановка очень понравилась, большой выбор блюд, приносят всё очень быстро, готовят вкусно, персонал очень приветливый. Понравилось всё, особенно приветливый бармен этого заведения. Общительная и очень весёлая девушка)

Отличная кухня , большой выбор блюд. Все очень вкусно и аппетитно. Обслуживающий персонал молодцы очень добры и приветливы.

Отличная кухня , большой выбор блюд. Все очень вкусно и аппетитно. Повара молодцы , а обслуживающий персонал очень добры и приветливы. Работают на 5+. Живой вокал и отличные ведущие!

Сегодня ходили в "Баклажан". Особенно понравились: 1) шашлык из свинины, впервые встретил такую вкусную лепёшку к мясу; 2) салат из морепродуктов, но название забылось). К обслуживанию вопросов нет, персонал был тактичен, ненавязчив. Ценник средний. Меню само по себе большое, даже слишком. Ресторан стоит того, чтобы сходить в него семьей или с друзьями. Атмосфера в ресторане по обстановке и ощущениям домашняя, уютно. "Баклажан" - выражаю благодарность! Рекомендую)

добрый вечер! хочется поблагодарить вас за прекрасную кухню, отличное настроение, внимательный персонал, качественное обслуживание и приемлемые цены!!! часто ходим к вам и будем продолжать ходить))) спасибо любимый "Баклажан" за то, что ты есть))))

Ходим с мужем часто к вам ! Отличное кафе и вежливый обслуживающий персонал , будем рекомендовать вас друзьям!)

Были на бизнес ланче, дешево и сытно, что удивительно - очень вкусно и быстро. И что особенно приятно - к чаю принесли бонус от кафе - вкуснючий манник. Думаю, обоснуемся обедать тут

Были в этом заведении в выходные и покушали и потонцевали,,все очень понравилось, повора молодцы все вкусно и с душой приготовлено. девочки в зале работают быстро, вежливые и внимательные к гостям) обязательно придем к вам ещё.

Отдыхали компанией. Отметили хорошую работу официантов на 5+. Кухня очень понравилась , все вкусно и сытно. Очень приятные условия в заведении и много вариантов выбора меню) не оставлю без внимания работу девочек администраторов , всегда помогут составить меню на предстоящий праздник!!! Приду к вам на юбилей и буду рекомендовать вас друзьям и знакомым! Процветайте Баклажан!)

Давно ходим в это кафе. Всё очень нравится, и меню и средневековый антураж! Названия блюд-крайне оригинальные)

Отличное место с демократичными ценами, приятным сервисом, за что отдельное спасибо официанту Катерине. Под водочку гручдочки и язык, просто прелесть и не забудьте холодненького пивка для разгона. Вкусно и хорошо.

Добрый день, много раз была в этом прекрасном, уютном кафе - баре, интерьер шикарный, атмосфера уютная) оценка 5 кухня - заявленные блюдо, соответствуют написанному в меню, ценовая политика соответствует, блюдо приготовленные соответствуют вкусовым качеством и температурной подачей к столу, оформление блюд согласно требованием данного заведение, соблюдены нормы комбинирования горячего, гарнира, салата, холодных, горячих блюд. Так держать!!!!

Здравствуйте!не так давно была в Баклажане с подрудками,все очень понравилось,приятный интерьер,качественнокюе и быстрое обслуживание.заказывала шашлык и салать Цезарь.такой вкуснятины нигде не пробовала.еще заказывала коктейль пина-колада,попросила чтоб сделали без алкоголя.к просьбе отнеслись с пониманием.нам все понравилось!

В баклажане бываю не в первый раз. И всегда радует вкусная кухня,приятная атмосфера,вежливое обслуживание. А по выходным живая музыка и веселая атмосфера. Спасибо вам за прекрасное настроение.

Сегодня нас занесло в это кафе. Приехали голодные с работы, хотели вкусно покушать. Но, к сожалению, вкусно покушать нам не удалось. Мясо и баклажаны ждали очень долго! Шашлыка такого невкусного я не ела ещё ни разу в своей жизни. Пересушенное на огне плохого качества мясо, не солёное, в моей порции были одни жилы - жуватьнепережувать. Соус к мясу очень кислый, с кислым запахом. У подруги было сырое мясо. Вернули официанту. Эти же, но теперь дожареные куски ей и принесли через минут 15. Потом нам принесли такое!!! Даже слов нет это описать! Баклажаны сгоревшие, с гарью, холодные, старые! Вонючие и страшные! Съели для пробы по 1 штуке. Теперь сижу на горшке и мучаюсь с изжогой. Администратор - никакая! Сказала - не надо было платить. Это все её действия перед нами. Так кормить своих гостей нельзя. Больше ни ногой! И никому не советую!

Если честно раньше был лучше. Но в принципе чистота в зале, еда вкусная, персонал отзывчивый. Парковка достаточно удобная.

Отмечали свадьбу 21.01.17 в кафе Баклажан на 3 этаже, при заказе меню, администраторы говорил не один раз что каравай будет в подарок в итоге каравая не какого не было. После разговора с администрацией испекли только спустя 3 часа. Ладно бог с этим, мы уже забыли про каравай, в конце всего как нам начали подавать торт всем нашим гостям начали наливать просто ГОРЯЧЕЮ ВОДУ тупо кипяток а официант сказал " Ну вы же не принесли свой чай !!!!" мы были в шоке особенно гости. Подходит время к концу банкета официант сказал нам осталось только 15 минут до 23-00, а в разговоре с администрацией говорили что мы до 24-00. Отдельный разговор по меню овощная нарезка тупо из 2 болгарских перца, ну и конечно же хлеб самое веселье положили просто СУХАРИ которым можно было убить реально убить ! По количеству гостей 3 людей у нас просто стояли без стульев официант нам на это ответил что не было указано количество детей. По обслуживанию всё хорошо. Официант был вежлив, аккуратен. Вообщем Кафе-бар Баклажан не оправдал наших ожиданий !!!!

зашла случайно полюбопытствовать, прикольные отзывы сразу видно конкурентов у кафе множество. так ядом и брыжут. и что же не нравится в ответе ресторана? коректно, ну может и немного пренебрежительно, но ведь и их можно понять -наезд-то не по делу. из переписки видно что не были они в кафе а иначе че скрываться и блюда не назвать? Работая администратором гостиницы насмотрелась на таких, а ведь только в россии такие ядовитые люди, ведь за границей при хамском поведении вас просто не стали бы обслуживать, там напрямую отказывают видела и не раз. и или сиди обтекай или уходи и порти воздух в другом месте. Вот. прорвало.

В Баклажан я больше не ходок! Были в том году на корпоративе к 8 марта - понравилось, разговора нет! Поэтому и собрались в этом году сюда же. Зря. Наивные мы люди... Порадовались, что цены по сравнению с прошлым годом выросли если, то на чуть-чуть(не смотря на ситуацию в стране). Весь секрет дешевизны крылся видно в объёме подаваемых блюд, съели всё за 1,5 часа. И это не от того, что все голодные и накинулись на еду как саранча, а именно в величине подаваемых блюд. В том году до подачи горячего у нас на столе ещё много чего оставалось и при этом ели не хуже!!! Салат(не знаю как называется, с языком, перцем болгарским, ещё что-то) в бокале подавался - ну 2 чайных ложки наверное, не больше. Нарезка(рыбная) до того тонкая, что соседа по столу через неё разглядеть можно, и в этой же нарезке оливка попалась явно б\у. Если другие крепенькие такие, упругие, то эта вялая, мягкая и на вкус бяка какая-то(где её до этого носило, одному Богу известно и работникам кухни)... Горячее: курица, люля, мясо - всё пережаренное, сухое. С мяса пришлось край уголька отрезать, с трудом притом. Все блюда описывать не буду, понравились фрукты которые принесли с собой и нам их порезали... В итоге: Если в том году сидели(основная масса) часов до 02:00, то в этом к 22:00, уже часть уехала в другой кафе-бар(а начало было в 19:00 и в том году и в этом), ну а самые непритязательные остались до 24:00, чисто водочку допить... с остатками морса. 20 человек вы потеряли точно, а если они ещё и знакомым расскажут, то и больше будет. Печально, что нормальное заведение скатилось до уровня забегаловки. Прощай Баклажан!

Заказывали юбилей в январе, остались довольны. Ребята Вы супер! Так держать!!! А тортик такой сделали...мммм...

Отличное заведение. Пьяные лица в баре? - думаю в этом нет ничего необычного. А если что-то пошло не так, то охрана и администрация быстро решают все проблемы.

Были гостями славного города Челябинска, решили перед возвращением в ЕКб 15.10.15 зайти в кафе-бар Баклажан. Интерьер приятный, но вот уюта не ощущается... Заказали, ждемс.. Касаемо ожидания ничего плохого сказать не могу, все достаточно быстро, и главное одновременный вынос блюд обоим (не было такого, что один ест, а другой ждет и смотрит). Однако же есть и ряд минусов: 1. По ценам... даже будучи привычными к кусачим ценам екатеринбуржских заведений я была несколько поражена... в частности салаты... выход 140-160 гр. а цены 200+, исключение цезарь, там аж 200 грамм! 2. несоответствие указанному в меню составу блюда и действительный состав. В частности я заказывала цезарь, где в составе филе цесарки, чесночные сухарики, Помидорки черри, перепелиное яйцо, соус "Цезарь", пармезан. Начнем с того, что вместо цесарки- курица, хоть это и совершенно разные птицы. Яйца перепелиного я тоже не обнаружила, равно как и помидорок черри, взамен которых была тонюююююсенькими ломтиками порезана дай бог четвертинка обычной. Остальную массу составляла тонко порезанная пекинская капуста, да и сыр далеко не пармезан.. 3. Солянка... громко заявленная в описании "вкуснейшая" на деле оказалась хоть и с разными сортами мяса, но вкус от классической солянки отличался сильно и не в лучшую сторону. 4. последнее, что может и вынудило меня написать здесь отзыв, было качество десерта: заказывала фондан. Хоть и должно быть это произведение кулинарного искусства с хрустящей корочкой и жидким центром, мне же принесли кексик... Да-да именно кексик, подобные я дома делаю в микроволновке. Даже по вкусу схожи оказались.. Касаемо остальных блюд, которые мы заказывали (Пиршество и Мясной секрет, Чиполлино) не вызвали восторга, но и нареканий особых тоже нет.

Никому не советую заказывать банкет!!! Порции на самом деле в 2 раза меньше, чем заявлено по меню!!! Если все-таки решитесь заказать там банкет, то готовьтесь, что вам придется, как минимум, доплачивать еще за половину того, что уже вы заказали дополнительно. Был банкет 19.09.2015 г. , на 14 человек было потрачено 20 тыс. и все остались голодные!!! К остальному претензий нет.

Хорошее место. Всем рекомендую. Уютная атмосфера. Хожу на бизнес-ланч. Все вкусно и достойно. Вечером можно и поужинать там вкусненько )))!

Посетили кафе "Баклажан". Отвратительное впечатление. Обслуживала официантка с растрепанными волосами, на руках пятна. Грязные тарелки, после ушедших посетителей стояли на столе до конца вечера. На просьбы и обращения к бармену и администратору ни одна, ни другая не реагировала. Отношение персонала пренебрежительное, можно сказать хамское. Обращение охранника-гардеробщика к посетителям настолько грубое, что нельзя описать. И говорить о том, что виноваты выпившие посетители, вообще не уместно. Весь вечер наблюдали, как он хамили и одергивал посетителей. Хотелось бы, чтобы этот комментарий прочитал владелец этого кафе.

очень неплохое место для бизнес-ланча. официантки не меняются, улыбаются постоянным посетителям))) обслуживание быстрое, вежливое. цены не завышены. очень вкусные вареники с вишней, пельмени, салаты, только одно Но: заявленная в меню паста - это тоненькие спагетти, немного слипшиеся, но на вкус нормальные.

Кухня неплохая, но и не шедевр, обслуживание тоже на уровне. В декоре много на баклажанную и сельскую тематику, а вот в меню баклажанная часть была не доступна по причине, как было сказано, высокой стоимости свежих баклажанов. Порции немного больше среднего. Не было заявленной на сайте живой музыки и вокала, это минус. Цены тоже выше среднего: средний чек за ужин с напитками на одного около 1100 руб., так что не верьте 2Гису. В общем за такие деньги хотелось немного большего. В следующий раз пойдем в другое место.

Была там пару раз с мамой. Понравилось. Доброжелательный персонал, необычный интерьер в старинном стиле, меню с приемлемыми ценами...все остались довольны. Придём ещё несколько раз сюда, думаю. Из минусов только один - на скатерти были следы от сигарет

Ел 2 раза в рабочее время. Все понравилось, официант знал все блюда. Очень вкусно готовят. Причем ел тут по рекомендации знакомых, которые обедают постоянно. В общем доволен, впечатления положительные.

Была в баклажане один раз, и больше туда ни нагой!!! С порога нагрубил охранник- гардеробщик (за то что направилась в сторону зала в дубленке), хотя некоторые посетители сидели в верхней одежде .Официант совсем не знал меню, в прочем и винную карту тоже! Ждать его приходилось ооочень долго!! Заказала порцию виски и в моём стакане оказалось 5 МУХ!!!! через час принесли извинения от заведения, коктейль , и в нем купалась ЕЩЕ ОДНА МУХА!!!! начала возмущаться, и разбираться с администратором!!! Админ сказал что это я их туда кидаю !!!! на требования увидеться с начальством была культурно послана!!! обещанная шоу программа началась с опозданием в час, и было всего 3 номера. ПРОСТО УЖАСНО!!!

Была там несколько раз. Сначала на выпускном, потом на свадьбе, и еще раз на вечере встреч. Первый раз: всё понравилось! Что сначала бросается в глаза, так это конечно уютный интерьер. Вкусно поели (хотя я человек не привередливый в еде), весело посидели, обслуживали сносно. Потанцевали даже, музычка весёлая была. Пятёрка! Второй раз: свадьба брата, настроение приподнятое. Может поэтому снова всё понравилось)) Достаточно удобно расположили столы, при том, что было очень много гостей, музыка играла отличная, танцевальная. Персонал на этот раз был прям на высоте, всё оперативно исполняли и понимали с полувзгляда! Как только на столе появлялись мусор или пустая посуда всё быстро убирали, взамен пустых бутылок сразу приносили полные)) Жаль, но к сожалению не запомнила имен официантов, сначала нас обслуживала девушка, затем ее сменил парень. Оба официанта молодцы. Пятёрка! Третий раз: самый неудачный поход в Баклажан. Изначально мы как то неудачно выбрали место для вечера встреч, потому как хотелось поболтать, узнать как у кого дела, что нового, а из за очень громкой музыки это было просто нереально сделать! Потом как то уж совсем долго мы все ждали свои заказы. Официанты как то не особо торопились и было чувство, что наш стол для них как бельмо на глазу, никто не хотел нас обслуживать. Ну в общем, в этот раз я бы оценила этот ресторан на троечку. P.S.: цены выше средних по кафешкам города. Для свадьбы да, подходит, но для скромных посиделок нужно искать другое место.

А мы попали в баклажан на свадьбу в августе. Интерьер не плохой, обслуживание было хорошим, а вот еда не понравилась!

Наконец я добралась, чтобы оставить этому "ресторану" свой отзыв. Колхоз - дело добровольное, как говорится! и всей дружной компанией нас туда отправили на новогодний корпоратив. Сама бы я туда в жизни не зашла.Очень мало места! Место для танцев было отведено где-то напротив входа, все толкались.Программы развлекательные видала я и получше. И что самое интересное, показалось, что политика этого заведения - все гости уже наклюкались, можно и не заморачиваться)))Еда совсем непонятная! рыба была старая, мясо вроде так ничего еще в нарезке. Когда принесли горячее (типа шашлык) на огромной тарелке было два кусочка мяса очень маленьких, один состоял наполовину из жира, другой был вовсе не прожарен!!сделали замечание, нам все позже заменили, когда уже кушать не хотелось. когда заказывали газировку, нам принесли нарезанный лимон. Господа, кто был пьян))мы или официанты?)))но больше всего поразил быдло-вид и поведение персонала. администратор в летних босоножках на босы ноги, с невнятной речью. огромная детина, принимающая одежду в гардеробе с внешностью охранника, который перепутал все наши бирки от верхней одежды, своей вины не признавал и заставил нас ждать конца вечера, чтоб получить свою шубу. хамил, корчил нам мордашки и все такое. ЖЕСТЬ, РЕБЯТА! Ужасное место, не ходите туда ни под каким предлогом, даже из соображения экономии))лучше дома посидеть)))

Гадюшник, обслуживание нулевое, блюда холодные, цены как в ресторане, абсолютно не обоснованные качеством!! Особенно видно все хамское отношение на корпоративах, писали жалобу в Роспотребнадзор!

Free wi-fi пароль 11223344

Летнее кафе так себе, заказали пиво жираф (огромный бутыль пива 3 литра за 1100руб), в итоге когда допили пиво, оказалось, что туда не долили 0,5 литра, официантка сказала, что надо было при ней разливать по стаканам и налила нам только 0,33 литра. Салаты более менее вкусные, мясо на костре заказали, порция маленькая, хотя написано в меню, что 2 кг, нарезка овощная и мясная тоже порции небольшие по сравнению с ценой. Мы праздновали там день рождение и никому вообщем не понравилось, зато оставили там прилично денег.

У нас в универе там был банкет по поводу выпускного. Зал красивый, уютный. Столы удобно поставили, правда разделили их на 2, и некоторые сидели спиной к ведущему. Места для танцев тоже было много. Только вот было очень душно, кондиционер не справлялся ( но мы пришли со своими веерами. Говорят, что у кого-то из наших пропал телефон, типа это местные стащили. Но мне смутно в это верится.

Отношение отвратительное, счет приносят внезапно, видимо боятся что уйдут из этого местечка не заплатив, самая большая ошибка была отметить тут корпоратив, никому не советую!конфликты сами провоцируют