Были несколько раз в данном кафе. Брали только буззы (могу ошибиться в названии), которые всегда были вкусными, некоторые правда рвались и сок вытекал мимо( Много мяса, мало теста, достаточно специй. Обязательно придем еще!

Отличный вариант для обеда в этом районе. Выбор блюд ( именно национальных ) широк, но хотелось попробовать именно буззы. Посетителей в час пик 12-13 достаточно много,еле выбила свободный стол. Мой заказ салат овощной (70), буззы говядина(50) и баранина (60), хан чай 30р. Итого 210 р. Салат из свежих вкусных не пластиковых огурцов и томатов. Буззы ждала 20 минут о чем заранее предупредили, но я за такой подход. ведь их подают свежеприготовленными, а не разогретыми. Буззы средних размеров, тесто тонкое, мясо рубка и ее достаточно, на мой вкус побольше бы лука, но итак не плохо, достаточно сочно.Не будьте варварами и не ешьте их вилкой! Ручки в помощь. Отдельный разговор о хан чае, он шикарный на молоке и соли.Очень вкусно попивать его из пиалы под бурятские мотивы. Обед достаточно сытный , хоть я и обжора та еще. Из минусов конечно нужно в порядок привести подоконники, они не прокрашенные и с жуткими трещинами и это при огромных окнах(Но это так мелочи, ведь это место для вкусного обеда, а не для свиданий. Примечательно персонал все буряты, мне они крайне импонируют, было душевно,тепло и вкусно, приду еще.

Очень вкусные и сочные буузы и быстрое обслуживание! Атмосфера создается за счет национальной музыки и официанток в традиционных костюмах. А вот над обстановкой надо поработать.. Мебель норм, стены же и окна надо как-то улучшить. Смотрятся дёшево, и абсолютно не уютно. Доработать стиль или в более тёмные тона, или осветлить весь антураж. Пока что слабо, не цепляет.

Обслуживание отвратительное, понравилась только девушка-бармен, официанты с меню не знакомы, заказал бузы 2 шт принесли 4, Поменяйте официантов. К бармену вопросов нет, девушка молодец, свою работу выполняет в полном объеме. Кухня вкусная, без нареканий.

Приезжали к Вам на дня и приятно удивлены. Бузы были вкусные. В Красноярске это на мой взгляд самое лучшее место,где можно поесть бузы.

Пригласил сюда приятель. Обстановка простая. Заказали бузы. Не впечатлили. Сока мало, явно разогретые. Маловероятно, что в будущем пойду в это заведение

Бываю в этом заведении с регулярностью раз в полтора-два месяца и отвожу душу по бузам. Ем только их и только с говядиной. Вкусно, сочно, сытно. Прекрасное дополнение к ним - вареный зеленый чай. В-общем 5 баллов от меня и еще 5 от дочери, которая тоже подсела на это чудо бурятской кухни. Не, есть конечно бузы вкуснее, но в Иркутске или Бурятии, не ближе :)

Очень вкусно как дома СПАСИБО ВАМ я из заб края и поел прям как в кедре и драконе очень вкусно особенно цуйван

Заехали с супругой покушать национальной кухни, впечатление неоднозначное. В салате "Цезарь" сухарики сладкие, от батона, не очень вкусно. Традиционные буузы с говядины и свинины вроде вкусные, но явно не самодельные, а магазинные, поэтому не стоят они 50 рублей за штуку. В то же время жене понравились буузы из баранины, вроде не магазинные, а ручной лепки. Латте на вкус оказался как из пакетика, не очень. Ну а сервис так себе, ни то ни сё. Цены средние, ни дорого, но и не дешево. В общем, есть над чем поработать.

Очень вкусные буузы. Особенно нравятся из баранины. Периодически берем у них заморозку и готовим дома сами. Но, в кафе они почему-то вкуснее :) Тесто тонкое и вкусное, начинка мясная и много. Приготовлены до нужной кондиции, мясной бульон внутри вкуснющий. В общем - рекомендую, если любите подобные блюда.

Два месяца назад впервые посетила это кафе. Впечатления оказались самыми приятными. При скромности внутренней отделки, еда оказалась потрясающей. По- моему у вас самая вкусная баранина в городе! И очень вкусная выпечка. Приду к вам снова.

С буузами, которые делают в Кафе бурятской кухни "Амар Сайн" я познакомился на пикнике "Летняя кухня" на Караульной горе, когда были ряды национальных блюд. Считаю, что эта точка была украшением этого проекта, наконец что-то необычное! Купил буузы и чай с молоком. Первый надкус.... и О Да!!! Это настоящие буузы!!! Сок, вкус, специи и полное блаженство от еды. Вкусно. Очень вкусно! Настоящие! Так что в Амар Сайн заеду ещё не раз и уж точно не два, как за буузами так и за бурятским чаем

Плохо ,не вкусно бегают насекомые ,не вкусно зачем туда ,ходить не понимаю ,что себе портить настроения от обеда.

Если бываю в этом районе и время к обеду, то ответ на вопрос "где вкусно покушать?" у меня есть - здесь! Отличная кухня. Шулен, буузы.... и настроение поднимается! Только вот для полного счастья в интерьере чего-то не хватает. Может быть бурятского колорита добавить нужно? Может быть в одежду персонала с намеком на национальные мотивы чего-нибудь добавить?

всем привет! пообедал там примерно 1,5 часа назад. по уровню это очень средняя кафешка, собственно претензий и не было - ехал за бузами, в которые влюбился в Улан-Удэ и Иркутске. разочарован. из 5 буз - очень сочными оказались 2, в еще двух было совсем немного сока и одна была полностью сухой - 110% это разогретая буза. сами бузы пресноватые, на мой вкус недосоленые. самое неприятное то, что они имеют сильный привкус прогорклого лука, впечатление, что фарш с луком приготовили 1-2 дня назад. это послевкусие во рту до сих пор ((( цена 50 руб/шт. что недорого, но , например, вкуснейшие хинкали (принцип блюда тот же) в грузинском ресторане стоят примерно столько же. не рекомендую.

Всегда любила позы, так как сама с Дальнего Востока. Долго искала место в Крск, где готовят достойные позы (буззы). Сначала не могла нарадоваться, постоянно покупала - вкусные, мясные, сочные - все как положено. Пока не заехала на обед и не нашла в одной из них черный волос.... Ели сдержалась. Устраивать скандал не стала, молча подошла и отдала администратору, за что она извинилась и отдала мне деньги за оплаченное мне количество поз. Извините, это не утешение. Это разочарование. Очень печально, теперь придется искать снова. Так как при одной мысли об этом инциденте у меня возникают нехорошие "мысли"

Заезжал по кушать в это кафе , единственное что не понравилось что персонал очень не приветливый и долгий . Чисто ,вкусно и доступно .

Буузы - моя страсть после посещения Монголии, поэтому стараюсь пробовать их в новых местах. Первое, что удивило в "Амар Сайн" - это музыкальный репертуар. Как говорится, можно убрать человека из придорожной кафешки, но нельзя убрать придорожную кафешку из человека - "Дорожное радио", репертуар дальнобойщиков, что запомнилось, так это навязчивое повторение "я столько не выпью". Второе - это то, что никто не подошёл к столику за 5 минут, хотя кроме нас, только один столик был занят. Пришлось идти к стойке, брать меню, возвращаться к столику, выбирать, возвращаться к стойке и делать заказ - на лице работницы никаких эмоций. Wi-fi запаролен, но по просьбе предоставляют. Вроде заведение новое, а на столах уже трещины и вмятины, как у заправской пивнушки, что неудивительно, ведь будучи здесь в обед, все приходящие заказывали пиво, а отнюдь не буузы. Буузы в наличии обычные и жареные, в составе говядина и свинина - по отдельности нет, как нет и с бараниной. Буузы посредственные, уровня той же самой придорожной кафешки где-то под Улан-Удэ. Чтобы узнать сумму счета, как вы уже догадались, пришлось идти до стойки.

Второй раз с семьёй кушаем здесь буузы, и прям от души вкусно, очень!!! Взяли 13 бууз и суп из домашней лапши с говядиной. Чек 820 р. Согласитесь, не дорого покушать до сыта, причём качественную пищу. В Бурятии кушал много бууз и в разных местах, но тут, мне кажется ещё сочнее и вкусней! Всем рекомендую ценителям Бурятской кухни!!! Спасибо хозяину данного заведения! Надеюсь, что в будущем качество пищи будет на столь же высоком уровне, что и сейчас.

Очень вкусно, натурально и питательно! Приятное место и приятный сервис. Сегодня были с друзьями, очень понравилось. Ценна тоже радует: взял 5 бууз, что довольно много, и чай с хлебом. Всего 270 руб. вышло. За такую еду это не много. В том же фастфуде, который собирает огромные очереди, за эти деньги можно получить сверток тортильи с непонятным содержанием и колу, а потом ходить с тяжестью в желудке. Жаль, что не многие знают о том, что можно найти действительно натуральную и свежую пищу, а идут в городские столовые, кафе или фастфуд — поэтому посетителей тут сейчас не так много. Обязательно придем сюда ещё раз!

Был в этом кафе всей семьёй. После прогулки на свежем воздухе горячие позы(бузы ) то что надо! Люди, не читайте заказные отзывы, здесь не грязно, свежие продукты и все очень вкусно. Да, не стоит ожидать сервиса как в дорогом ресторане, но заказ достаточно быстро принесли, чистая посуда, доброжелательный персонал. Кафе выглядит ровно на столько на сколько себя позиционирует. Вполне приемлемые цены. Теперь относительно главного блюда- позы! Сочно , свежо, вкусно !!! Я был в Улан-уде. Они там точно такие же. Конечно нужно давать скидку на то , что изначально вода, мука, мясо - другие, по этому может и есть какое либо отличие по вкусу! Обязательно найдите время заехать сюда! Владельцам. Хотелось бы видеть это кафе более стилизованным к Бурятской культуре: предметы интерьера, муз. инструменты, холодное оружие, нац. герои и т.д. Я бы добавил разнообразие чаёв (в т.ч. с Сагандайла.)

Буузы там настоящие, домашние! И супы очень лёгкие и наваристые с зеленью, я лично пробовал два вида уже. По ценам приемлемо. Соусы к буузам, тоже правильные, можно просто с лепёшкой есть(очень вкусно)! Короче, это вам не какие-нибудь там гамбургеры, чтоб понять нужно просто попробовать.

Не понравилось. Грязь в зале. Обшарпанные стены. Очень странный контингент Заказывала позы. Безвкусные. Мало мяса. Была с подругой она из Бурятии, ей тоже не понравилась еда. Желания возвращаться больше нет Может только после изменений.

Были в этом кафе с мужем неделю назад. Заказали 2 супа, жареную лапшу, 5 бууз и чай. За все отдали 900 рублей. Блюда все оочень вкусные, все было свежее. Много где пробовала лапшу, но здесь она получается невероятно вкусная! П.с. блюда очень сытные, порции достаточно большие, так что сразу много заказывать не стоит - мне было обидно, что всё съесть не удалось - не влезло :D

Просто ужас! Пришел в данное кафе, чтобы отведать бурятской кухни,т.к сам не раз бывал в тех замечательных краях! Заказал суп и конечно же буузы. То, что мне принесли, даже внешним видом не порадовало.... Про вкус я вообще молчу! Суп мутный и пахнет, а буузы из не вкусного и не свежего мяса и как будто подогретые в микроволновке! В них даже сока не было!!! Я все это попробовал, но не доел. И все бы ничего, если бы через час меня не замучала ужасная изжога! Весь оставшийся день я промучался на работе и даже не поленился зарегистрироваться на данном сайте! Не знал, что можно здесь фото выкладывать, так бы обязательно сфотографировал эту еду, если ее так можно назвать! А для хозяев заведения: готовить нужно из СВЕЖИХ продуктов! Больше туда ни ногой!

Шикарное место. Очень люблю бурятскую кухню, но с ней в Красноярске как-то проблематично(( Буззы восхитительные. Персонал очень вежливый. обязательно приду туда не раз. Желаю вам процветания и долголетия))))

Гуляли мы по городу воскресным вечером. Вывеска "Бурятская кухня" заинтересовала, наши пустые желудки радостно заурчали в предвкушении и мы зашли в "Амар Сайн". Ещё с улицы я увидела, что в кафе почти нет посетителей, это было как раз то,что нужно. Никогда раньше не ела ничего из бурятской кухни. Поэтому выбор пал на буузы и фирменный салат "Амар Сайн", вторым салатом взяли "Буряад - монгол" (возможно,название я перековеркала, мне его и выговорить было сложно). Нас предупредили, что буузы нужно будет подождать 20 мин. В зале кафе уютно, играет этническая музыка, довольно просторно в зале. Чай и салаты принесли друг за другом почти сразу, буузы - через обещанные 20 мин. Ну вкусно,люди! И салаты, и буузы, и чай, и лепёшки! В буузах ничего лишнего,никаких дополнительных приправ, только мясо,лук и перец, соли очень в меру, думаю,что многие подсаливают, но мне в самый раз. Салаты сытные, оба с мясом. Ужин на двоих обошёлся нам в 930 руб. ( чайник зелёного монгольского чая на 4 пиалы, две лепёшки, 7 штук буузов, два салата). В заявленный средний чек на 200 руб. салат не влезет, так как его цена 220 руб. за порцию. А вот мои два "буузика", лепешка и чай в 200 руб. бы уложились и думаю,что голодной я бы не осталась. Из минусов - туалетная комната. Руки предложено вытирать туалетной бумагой, рулон которой стоял на раковине, изрядно подмокший от воды. Но думаю,что это было кратковременное неудобство. Если интересно пробовать кухни народов мира, приходите :) P.S. Безналичный расчёт в кафе тоже возможен, как нам объяснили, эта услуга появилась совсем недавно.

Была в данном кафе на прошлой неделе. Первый раз попробовала бурятскую кухню! Осталась довольной: очень вкусные буузы, да и по адекватным ценам. Менее чем за 200 рублей (170 вроде) поела буузов, салат, компот. Порции достаточно большие, поэтому полноценно поесть точно получится! Всем советую!

Зашла сюда обычным будни днем после работы. Была одним из немногих посетителей. И на первый, и на второй взгляд кафешка как кафешка, ничего примечательного. Заказала салат "Амар сайн" и позы (они же буузы). Пыталась шутить с официанткой, но она растерялась и замерла, как будто я её сейчас бить буду)) в общем, персонал какой-то пугливый оказался. Ещё они косяк персонала: при том, что в заведении играет бурятская музыка, её перекрикивает телефон одной из официанток, которая на полной громкости смотрела в этот момент какую-то юмористическую передачу. Получается та ещё какофония, уж лучше бы в наушниках включила тогда. Еда. Салат был вкусным, позы-нет, хотя мои друзья уверяли, что здесь их нормально готовят. Видимо мне попались какие-то не те. В общем, средний во всем

Здорово что в Красноярске есть где поесть позы! Я рада)) Дома приготовить их получается очень редко, а вот желание их отведать бывает чаще)) Плюсом заведения является то,что можно позвонить и заказать заранее позы! То есть пока ты добираешься,твои позы уже готовятся. И не нужно будет ждать пока их приготовят там. Так как буузы на пару мы уже ели и однократно, решили попробовать что-нибудь другое. Мы заказали жареные буузы. Это очень вкусно! Больше добавить нечего)) не дорого и вкусно! К сожалению меню не большое и выбор салатов скудный. На свой вкус ничего не смогла заказать. В целом хорошее заведение. Будем еще заходить туда обязательно. Оценка 4 за сухую(но очень пышную и дешевую) шарлотку и за не большой выбор салатов. Хотя может в бурятской и монгольской кухне их не так много)) В общем и целом это отличное место где можно пообедать вкусно и не дорого! Чуть не забыла! Там еще есть позы замороженные. Купил, и дома приготовил когда нужно. Это еще один плюс))

Очень вкусная кухня, буузы, супы, хан чай - все действительно вкусно и за разумные деньги. Но обслуживание отвратительнейшее. Если дальше будете продолжать в таком же духе, то репутация ваша будет только ухудшаться. Что жаль. Так вот, во-первых, дожидаться официантку смысла нет. Проще подойти и самостоятельно взять меню. Тарелки приносят только по просьбе, как всем сидящим за столом кушать - непонятно. То же самое и с соусом, в пиалке принесли, а ложку чайную уж просить надо и то не с первого раза. А сегодня так вообще муж заказал буузы из говядины и баранины, говядину принесли минут через 35, а баранина говорит официантка, дольше готовится. Проходит ещё 20 минут! Решили просто уйти не дождавшись заказа. Так оказалось, что официантка их только поставила! Ну как так можно?!?!? Муж официантку спрашивает - в чем дело? А она - забыла я. Ни извините, ничего подобного! В общем, жаль если ваша вкусная кухня будет и далее страдать от несуразных официанток.

Не знаю как остальные блюда, но бузы понравились. Зайду за ними еще не раз. И другим посоветую - вкусно и недорого. Спасибо.

Это кафе незаметно для нас самих стало для нас семейным, если хочется вкусно и недорого покушать, мы с мужем, уже не сговариваясь, знаем, куда поедем, благо кафе радушно принимает аж до 22-00, а мы, бывает, задерживаемся на работе. Ну, а теперь к сути. 1. Еда. Еда национальная, бурятская, не сильно распространенная в нашем городе, если сравнить, например, с кавказской или узбекской. Но есть и традиционные для нас блюда: салат "Цезарь", например. Мы ели в этом каые буузы, салат "Амар сайн", цуйван, блинчики, "Цезарь ", ну, и другое, все не упомню. Все, что мы пробовали, оставило только хорошие впечатления, вкусно, сытно и необычно) 2. Обслуживание. Обслуживание быстрое и вежливое. Официанты и кассир очень учтивые всегда, еда прямо шкварчит на глазах, видно, что только приготовили, но все достаточно быстро. 3. Интерьер. Уютно и просто, спокойная музыка и национальный колорит. 4. Цена. Приятно удивляет, мне, чтобы наесться, достаточно рублей 250. За такую цену такое качество редко встретишь. За что отдельное спасибо этому заведению. 5. Расположение. Очень удобное, пересечение Партизана и Аэровокзальной, можно быстро доехать из центра, взлетки, рощи и других мест при желании) Ну, и напоследок, мы рады, что нашли "свое" кафе, желаем ему процветания и оставаться всегда на таком же высоком уровне.