Сегодня я вновь посетила это кафе, хотела попробовать кебаб, но...вообщем я передумала и попросила сделать какой - нибудь шашлык ))) повар просто молодец, увидев, что мне пофиг что мне приготовят начал предлагать весь ассортимент,который был,сопровождая каждый продукт аннотацией)))итог я выбрала антрекот... и не пожалела, что послушала повара ,мясо было ни острое и очень мягкое))а вообще в этом кафе в отличие от посетителей (это я про себя ) не пофиг, что готовить гостям, и кофе предложат и лимонад и даже стакан воды такой как я,т. к. кофе жарко,лимонад я не пью)))) А я убедилась в очередной раз,что кафе "Ахтамар"-гостеприимное место!

Ехал мимо остановился на запах. как оказалась зря. Я и сам часто готовлю шашлык в разных маринадах, но решил попробовать шашлык от профессионального шашлычника. Сделав заказ и расплатившись шашлычник достал уже жаренный шашлык начал его греть! ШАШЛЫК БЫЛ МЕГА СУХОЙ! Ни про какую шею речь не шло максимум вырезка с жилами. Жевал я его долго. Отдельная претензия к приправам, понятно выбор это дело шашлычника, но их количество просто не нормальное такое ощущение что прятали просроченное мясо! Шашлык для свиней(лично мое мнение) по ценам Шашлыкова.

Побывал на днях в данном заведении. Сказать , что приятно удивился это ничего не сказать . Приятный персонал, обстановка. А что касается шашлыка так это сказка, сам работаю шашлычником но такого вкусного шашлыка никогда не удавалось сделать. Отдельное спасибо Тимофею, мастер своего дела! Приедем ещё не раз всей семьёй!

Ну вот и побывал я в этом заведении , постоянно езжу по Ипподромской и всегда обращал внимание на Ахтамар, но всегда спешу куда-то и нет времёни заехать. Но в этот раз мне удалось заехать и оценить данное заведение. Очень и очень я расстроен!!!! А знаете чем? Тем что я раньше туда не заезжал!!!! Шашлык просто тает во рту, свежайшее мясо на мой взгляд. Очень понравился. Теперь как только захочу шашлык, я обязательно буду заезжать сюда. Ребята, так держать! Очень вкусно у вас. Особую благодарность хочу выразить администратору или хозяину заведения, я так и не понял. Но с татуированной рукой. Он сделал мой день)))) Чодкий парень. В общем подводя итог - я рекомендую всем!!!

Добрый вечер. В последний раз покупал шашлык пару дней назад (баранина), невероятно качественно и вкусно. Скажу, что мясо стало ещё лучше, скорее всего, что поменяли поставщика, стали пристальнее следить за качеством. В целом - в кафе стало приятнее находиться. Спасибо за вкусный шашлык!

Отличное место. Заехали с другом пообедать и были удовлетворены очень очень вкусно приготовили нам антрекот и люля-кебаб Мясо просто тает во рту. Свежая овощная нарезка. Вкусный армянский кофе. Хорошее обслуживание. Обстановка уютная можно сказать домашняя. Рекомендуем. В следующий раз закажем в офис Есть даже доставка.

Заехали оценить шашлык по рекомендации знакомых, которые заезжают и заказывают сдесь не один год, и так по порядку: небольшое, но в полне уютное кафе, больше всего поразила чистота и доброжелательность персонала. Нам все рассказали и показали. Из меню шашлыки разные на выбор и хашлама (первый раз узнали что это), лаваш, соус и напитки. Так как мы здесь первый раз и нас было 4 человека, то решили взять разные блюда, что бы все продегустировать. Заказали шашлык из свинины, люля кебаб, антрекот из свинины и баранину, кстати баранина не просто мягкие куски, а каре на косточке, которое я реально нигде больше не пробовал. Что могу сказать, шашлыки жарят в основном под заказ, не как во многих местах по нажарят и не пойми сколько он лежал, что было очень даже хорошо, так как лучше подождать, как оказалось каких то 10-15 мин это не проблема, зато мы действительно попробовали шашлык именно ''с огня'. Шашлык был действительно из шейки, сочный прожаренный, очень вкусный и мягкий, антрекот вообще бомба, два больших куска на косточке, если есть одному можно даже и не съесть за раз.... люля кебам, действительно очень вкусный и необычный, как нас заверял продавец, до этого сколько пробовали кебаб в разных местах это была просто котлета на шпажке, а здесь мы узнали вкус настоящего кебаба и я скажу вам это очень вкусное блюдо. Каре баранины было мягким, ароматным и сочным, что больше всего удивило, что отсутствовал запах барана...., как нам пояснили что они заказывают именно только алтайских барашек. К сожалению Хашламу попробовать так и не удалось, так как мы уже наелись вдоволь и продегустируем ее в другой раз. Подводя итог хочется сказать, что мы компанией очень любим поесть хороших и вкусных шашлычков, но к сожалению в нашем городе шашлычных много, но по настоящему вкусно и доступно поесть не где, так как многие продают откровенно говоря всякую бяку, которую даже шашлыком то назвать нельзя, но здесь нам все понравилось и шашлыки и обслуживание. Что еще нас удивило, что когда мы были, было две семьи с маленькими детьми, которые как мы наблюдали кормили своих детишек мясом, что не могло удивить, так как не в каждой шашлычной можно поесть самому, а уж тем более кормить детей... В общем мы теперь ваши клиенты и знаем где можно поесть достойный шашлык. Главное что бы не испортились как многие. Удачи и процветания.

Отличный шашлык!!! Брали антрекот, очень вкусно! Большая порция антрекот за 300, вкусные соусы и приятная атмосфера. Все чистенько и аккуратно! Обязательно придем еще и всем рекомендую

Открыли для себя совсем случайно эту Шашлычную, заезжали в мебель центр и очень сильно проголодались, выйдя увидели шашлычную, решили отобедать, из меню выбрали шашлык и баранину, баранину сразу предупредили что жариться на заказ и нужно ждать мин 15, шашлык был готовый, но так как все равно нужно было ждать баранину нам предложили поставить и шашлык из свинины с огня.... хотя готовый шашлык лежал на разносе очень аппетитный и от него ещё шёл пар, как пояснил работник готовый шашлык есть для людей которые торопятся и не хотят ждать, а для желающих можно всегда подать с огня... Пока мы ждали наш шашлычек решили выпить кофе натуральный, что бы скоротать время, кофе кстати очень понравился, как сказали его варят в турке, что в настоящее время редко такое встретишь. Шашлык в итоге мы искусили, бараньи карэшки очень понравились, мясо было мягкое и сочное, а главное не пахло бараном.... свинина тоже порадовала, порция приличная, мясо очень порадовало вкусом, нам понравилось. Кстати не мало важный фактор, что очень порадовало что в помещении очень чисто и уютно, мы ваши клиенты, так держать

Ужасная шашлычка( к сожалению очень испортились и качество шашлыков, и цены ;) , и сами работники - армяни. Года два назад ездили сюда за шашлыком, ребята работали приветливые, шашлык был просто восхитительный, фирменный местный соус объедение. Последние 2-3 раз заезжали сюда с периодичностью полгода наверное - просто ужас, больше точно ни ногой. Объясняю: ценник выше чем везде, соуса кладут как украли, да и он абсолютно безвкусный, лука и майонеза просишь/не просишь - всё равно не кладут почему то, бегать с ними разбираться разумеется нет ни время не желания из за такой ерунды; мясо просто финиш, как его можно так испортить непонятно....сухое - ф"г прожуешь, лаваша реально много - но это минус, так как он явно не свежий и на вкус абсолютно резиновый. Вообщем сам больше точно ни ногой, и ни кому не советую. Хотя, мне кажется, отзыв на флампе про подобные заведения наверное не слишком актуален для будущих клиентов или собственников;)

Добрый день. Сегодня вновь находясь в поисках места,где можно отведать мясо,выбор пал на Ваше кафе. Кафе-обычный павильон,с неплохим ремонтом,хорошей кухней,приветливым персоналом. Сделав заказ и рассчитавшись,я сел за стол . Приготовили давольно быстро,порция оказалась большой,а главное было вкусное мясо:). Единственный минус,а скорее пожелание -замените ножи!!!! Теми,что у Вас -невозможно резать мясо:))) а так все понравилось,заеду еще на пробу шашлыка:)

"Шашлык" там отвратительный просто. Давно такого не попадалось уже, с 90-х годов наверно. Три куска пришлось просто выплюнуть - мясо 3-й сорт, и в одном куске мелкая кость сидела. Как у них хватает наглости кормить этим людей? В следующий, если буду проезжать мимо, не пожалею 245 рублей, и отвезу на экспертизу то, что они называют "шашлыком", дабы восстановить справедливость.

В этом кафе полнейшая антисанитария! Был там недавно, заказал шашлык. Да, шашлык вполне достойный, но лаваш мне отломили грязными руками на столе сомнительной чистоты! Кетчуп налили который 30 руб за 1000 мл. Считаю это неуважением.

Регулярно заезжаем в Ахтамар на обед, всегда готовят достойный шашлык из свининыы и баранины, сегодня первый раз попробовали люля-кебаб, скажу это первое место где мне действительно понравился кебаб, он был тот самым, а я его настоящий пробовал в Ереване, настоящее рубленне мясо и специи ммммм, правдо что за специи мне так и не сказали, пояснив что это секрет )))вот так. Ребята молодцы, а самое главное что всегда чисто и уютно и вкусно, всем рекомендую.....!!!!

Знакомство с Ахтамаром началось с того, что я сев не на ту маршрутку был вынужден перейти дорогу, и увидев шашлычку решил зайти. Внутри всё оказалось довольно уютно и чисто, правда у меня сложилось впечатление что зал где кушают и мангальная с прилавком это 2 разных помещения))) Далее последовал незатейливый диалог с пожилым мужчиной кавказской наружности Я- (глядя на мангал) Это люля кебаб? Он- шашлык хочешь? Я- сколько стоит этот люля? Он- Шашлык??!! Я-отчаявшись мотаю головой После моего немого согласия аксакал достаёт из под перевернутого подноса который накрывает другой наполненый шампурами с шашлыком порцию шашлыка, снимает все куски мяса со шпажки и подаёт всё это мне. В общем всё это оказалось очень вкусным с умеренным количеством соли и перца))) Мне не понравилось то что: -мне не дали выбрать шашлык который я хочу -подали уже подогретый шашлык, в то время когда я хотел свежий. В общем специально я туда не поеду, но по возможности загляну ещё.

Отличная шашлычная!!! Всегда вкусный, сочный шашлык! Очень быстро и сытно!!! Советую! Успехов и процветания! Хоть мясо вкусное с огня поесть!

Честно говоря, заглянул в сие заведение после прочтения отзывов... Как говорится, повелся... Хочу сразу сказать, что прекрасно понимаю классические минусы и плюсы таких мест. Нельзя от подобных мини-кафешек требовать наличие иного, кроме убогого интерьера, всяких WiFi и прочее. Вполне можно пережить одноразовую посуду. Однако, привык к тому, что эти кафе берут своим гостеприимством, радушием и вкусными блюдами. Что касается шашлычек, то искренне убежден: самый вкусный шашлык бывает именно в таких вот небольших дешевых заведениях. С таким настроем и зашел... Обслуживание. Не знаю, где был рожден товарищ за стойкой, но кавказское радушие - это вообще не про него. Лениво и односложно начал отвечать на вопросы. А потом у него зазвонил телефон. Искренне убежден в невероятной важности звонка, однако, поверьте, крайне неудобно общаться с человеком, который пытается одновременно принимать заказ, говорить по телефону и отвечать на твои вопросы. Меня это покоробило, т.к. считаю подобную ситуацию банальным проявлением неуважения. Возникло ощущение, что сел в маршрутку... Ассортимент. Картинки на фасаде этой стекляшки обещали весьма заманчивые перспективы. Даже говорить не о чем. Крайняя степень скупости и ограниченности. Наименований 5, включая чай и кофе. В чебуречных ларьках выбор больше. Настроение медленно таяло, но оставалась надежда на вкусовые характеристики еды и невероятный вкус шашлыка... Еда. После того, как молодой человек за стойкой услышал слово "шашлык", он одной рукой, продолжая говорить по телефону, открыл жестянку и моему взору предстали порции готового шашлыка, плавающие с коричневатой воде (видимо, стекший конденсат) Это была крайняя степень разочарования. Главное оскорбление, которое можно нанести представителю кавказской национальности в любой более-менее приличной придорожной забегаловке - это спросить "шашлык, который я кушаю, разогретый был?" Ибо разогретый шашлык - это не шашлык. Шашлык должен готовиться и сразу подаваться. Иначе это разогретое мясо сомнительного вкуса. В этом же заведении, видимо, не считают зазорным разогревать то, что разогревать нельзя. При этом, не было за моей спиной огромной очереди, да и я не выказывал признаки нетерпения. Есть блюда, которые разогревать и быстро подавать. Но шашлык явно не из этого числа. Такое блюдо можно и подождать. Но ждать не пришлось, потому что пара минут в печке и, пожалуйста. Ну и какой шашлык без большого количества зелени? Какой шашлык без запеченой картошечки, с кусочками запеченого сальца? (опять же, все то, что подается к шашлыку в любой забегаловке у дороги). Отвечу: шашлык в кафе "Ахтамар". Ничего, кроме плохо (видимо, то же наспех) промаринованного лука, мне предложить не смогли. Ну да, еще соус. Фирменный соус "Ахтамар" представляет из себя ничто иное, как банальный кетчуп с небольшим количеством зелени, никаких дополнительных приправ я там не почувствовал. Цена. Порции, действительно, большие. Накушаться вполне можно с одного шашлыка. Цена, действительно, очень демократична. Это плюс. Разливное пиво, которое весьма неплохо дополняет шашлык (красного вина в таких местах застать нереально), то же отсутствовало. Мне было предложено обычное бутылочное по явно завышенной цене для подобного формата заведения. За стол я сел уже без настроения. Но до этого никому не было дела. Человек за стойкой продолжал увлекательный телефонный разговор, а я пытался одноразовой вилкой разрезать кусок мяса и руками отрывать куски от огромного лаваша, который почему-то никто не догадался порезать. Каждый занимался своим делом и каждое дело было по-своему увлекательно... Кстати, зимой в кафе вполне можно снять верхнюю одежду, но тем не менее, наспех разогретый шашлык довольно быстро остыл. Почему? Почему все же звезды поставил? Не смотря на то, что по моему искреннему убеждению это мощная переоценка кафешки... Надо отдать должное: мясо было мягким. Но при этом явно чувствовалось, что его перемариновали, вкус специй маринада был слишком сильный и затмевал вкус самого мяса. Это было несколько обидно (хотя, после вышеописанного, казалось мелочами), тем более, что качество самого мяса было весьма достойным. Первый плюс как раз за мягкость мяса и степень его прожарки, сохранившую сочность даже после разогрева. За что второй? За то, что, в итоге, желудок перенес это приключение без последствий. Резюме. Грустное и унылое заведение, спасти которое мог только вкусный шашлык. Но лично мне застать его там не удалось. Зайти туда стоит только если очень, просто невероятно хочется кушать... И даже в этом случае есть смысл подумать.

Шашлык на твердую четверку-на общем фоне относительно того что мы видим по городу это одно из мест куда можно приезжать:), ребята стараются-а это главное...молодцы.

Заведение просто супер, чисто, уютно как дома, приветливый и услужливый персонал. Всегда можно поесть вкусных и свежих шашлычков по приемлемым ценам!!! 2-3 раза в неделю приезжаем всем офисом на обед, кстати рекомендую попробовать фирменный остренький соус "Ахтамар" специально к шашлыкам, мы от него в восторге. Что еще нравится, так это то, что шашлыки всегда жарят свежие и можно позвонить и заказать по телефону, очень удобно, советую это заведение!!! мы ваши клиенты!!!

Бываю тут периодически, всегда остаюсь очень доволен. До этого только пару раз встречал такие отменные шашлыки за приятные цену. Да и обслуживание тут на пять! Первый раз взял по привычке 2 шашлыка, но остался сыт уже с первого. Мясо свежее, сочное, прямо как-будто делал сам для себя. Теперь их постоянный клиент. Советую!